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비타민의 종류와 기능2025.01.141. 비타민 A 비타민 A는 시력 안구의 망막에서 빛을 뇌신경 전달신호로 바꿀 때 필요하며, 세포의 성장 및 발달, 점막세포의 형성과 유지에 중요한 역할을 한다. 2. 비타민 B1 비타민 B1은 탄수화물과 분지상 아미노산의 대사에 필요하며, 에너지 대사에 관여한다. 3. 비타민 B2 리보플라빈 조효소는 탄수화물, 지방, 아미노산의 대사경로에서 다양한 효소반응에 필수적이다. 4. 비타민 B3 비타민 B3는 에너지대사에 필요한 조효소로 작용하며, 혈중 지방과 피부, 신경, 소화기계 건강에 도움을 준다. 5. 비타민 B5 판토텐산은 Co...2025.01.14
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산성염료에 의한 염색 실험보고서, 소재 실험 레포트, 의류학과, 전남대학교, 의류소재염색및프린팅실습2025.04.281. 산성염료 산성조건에서 염색하는 염료를 산성염료라고 하며, 발색단과 조색단을 가진 유기산, 즉 색소산의 염으로서 실제로 염색에 관여하는 것은 색소산이기에 산성염료라고 불린다. 산성염료는 술폰기(-SO{} _{3}H)나 카르복실기(-COOH)등의 산성기를 가지며 일반식은 D-SO{} _{3}Na, D-COONa 등으로 표시된다. 이는 색소산의 나트륨염이므로 직접염료와 같이 물에 녹아서 색소 음이온으로 되지만 용액의 콜로이드성은 직접염료보다 낮고 염료 입자도 작다. 산성염료는 일반적으로 물과 알코올에 잘 용해된다. 또한 색소산이 단...2025.04.28
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PAGE를 이용한 단백질의 검정2025.05.131. 단백질의 구조와 기능 단백질은 아미노산이라는 작은 구성인자의 중합체이며, 1차 구조, 2차 구조, 3차 구조, 4차 구조로 이루어져 있다. 단백질은 효소, 호르몬, 항체, 수송 단백질, 수용체 단백질, 운동 단백질, 구조 단백질 등 다양한 기능을 수행한다. 단백질은 pH, 염의 농도, 온도 등의 변화에 의해 변성될 수 있다. 2. 전기영동을 이용한 단백질 분리 전기영동은 전기적 힘을 이용하여 단백질과 같은 큰 분자들을 gel에서 이동시켜 크기에 따라 분리하는 기술이다. SDS-PAGE는 SDS와 polyacrylamide를 이...2025.05.13
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단백질의 정량실험 Lowry method2025.01.201. 단백질 정량 단백질 정량은 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정이다. 단백질을 가수분해하면 peptide bond가 끊어지면서 아미노산이 유리된다. 단백질의 본질, 시료에 있는 다른 성분들의 특성, 정량분석의 신속도 및 정밀도 등에 따라 적당한 방법을 선택해야 한다. Lowry 법은 Biuret 반응과 Folin-Ciocalteu 반응을 이용하여 단백질을 정량하는 방법으로, 감도가 비교적 넓고 오랫동안 광범위하게 이용되고 있다. 2. Lowry 법 Lowry 법은 알칼리성 용액에서 단백질의 펩티드 결합과 구리...2025.01.20
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모발과학_독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법2025.05.131. 독성 미네랄에 의한 탈모의 개념 모발이 만들어지기 위해서는 양질의 단백질원을 섭취해야 하며 특히, 모발에 직접적인 영향을 주는 아미노산 종류를 함유한 대두, 멸치, 어류, 우유, 고기, 계란 등의 단백질을 균형 있게 섭취하는 것이 중요하다. 뿐만 아니라 단백질이 아미노산으로 분해되어 모모세포에 흡수되기까지 도와주는 영양소인 비타민, 미네랄 등의 섭취도 중요하다. 하지만 모든 미네랄들이 필수적인 것은 아니며, 납, 비소, 카드뮴, 수은과 같은 독성 미네랄 원소들이 외부 환경에 나쁜 영향을 미쳤으며, 결국 몸에서도 탈모 등의 많은...2025.05.13
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진핵세포의 단백질 합성에 대한 심화 탐구2025.01.091. 단백질 합성 관여 세포 소기관 핵은 모든 진핵생물에서 발견되며, 유전자가 변형되지 않게 유지하여 유전자 발현을 조절함으로써 세포의 활성을 조절하는 역할을 한다. 리보솜은 단백질을 합성하는 세포 소기관으로, mRNA와 결합하여 번역 과정이 이루어진다. 소포체와 골지체는 단백질 합성 및 가공 과정에 관여한다. 2. 단백질 합성 과정 단백질 합성 과정은 전사, 번역의 두 단계로 이루어진다. 전사 과정에서 DNA의 유전자 정보가 mRNA로 복사되고, 번역 과정에서 mRNA의 정보에 따라 리보솜에서 폴리펩타이드 사슬이 합성된다. 이후 ...2025.01.09
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이화여대 생물화학1 A+ 정리본2025.01.231. Km 값 Km값의 정의: 반응속도가 최대반응속도의 반값일 때의 기질농도이다. 최대 반응 속도의 절반에 도달하는 데 필요한 기질의 농도입니다. 효소에 대한 기질의 친화도를 보여주는 값이다. Km 값이 낮으면 효소가 기질에 대해 높은 친화도를 가지며, Km 값이 높으면 기질 친화도가 낮습니다. 2. Kcat 값 Kcat 값: 촉매 전환수 (turnover number)**로, 단위 시간당 하나의 효소 분자가 얼마나 많은 기질 분자를 product로 전환하는지 나타낸다. Kcat 값이 높으면 효소가 매우 빠르게 작동하고, Kcat ...2025.01.23
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GFP 단백질과 단백질 정량(Protein Measurements)2025.01.221. 단백질 정량 단백질 정량 방법 중 Lowry assay와 Extinction coefficient assay를 통해 단백질을 정량하고, 비교하는 과정에서 흡광도와 표준곡선의 의미를 이해하고자 수행한 실험이다. 단백질은 아미노산의 중합체로, 아미노산 사이에 펩타이드 결합이 반복되며 단백질이 형성된다. 이번 실험에서 사용한 단백질의 농도를 정량하는 방법은 특정 아미노산 또는 단백질의 흡광도를 이용하는 Extinction coefficient assay와 표준곡선식과 750 nm에서의 흡광도를 이용하는 Lowry assay이다. 2...2025.01.22
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아세트 아닐라이드 합성 실험 결과 보고서2025.11.141. 친핵성 아실 치환 반응 친핵체가 카보닐기를 공격하여 탄소와 결합하고, 전기음성도 차에 의해 C-O 이중결합이 끊어져 중간체가 형성된다. 이탈기가 제거되면서 치환 생성물이 만들어진다. 이 반응은 아닐린의 아미노기 수소를 아세틸기로 치환하여 아세트 아닐라이드를 생성하는 메커니즘의 기초가 된다. 2. 아마이드 합성 암모니아 또는 아민의 수소 원자를 아실기로 치환한 화합물이다. 1차, 2차, 3차 아마이드로 분류되며, 카복실산과 아민의 축합 반응이 가장 일반적인 합성법이다. 카복실산을 활성화하기 위해 산 염화물, 산 무수물 등이 사용...2025.11.14
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아세트아닐리드의 니트로화 반응 실험2025.11.121. 니트로화 반응(Nitration) 아세트아닐리드의 니트로화는 방향족 화합물에 질산기(-NO2)를 도입하는 전형적인 친전자성 방향족 치환 반응입니다. 이 반응에서 아세트아닐리드는 강한 활성화 그룹인 아세틸아미노 그룹(-NHCOCH3)을 가지고 있어 니트로화가 용이하게 진행됩니다. 반응은 일반적으로 질산과 황산의 혼합물을 사용하여 수행되며, 오르토 및 파라 위치에서 주로 치환이 일어납니다. 2. 친전자성 방향족 치환(Electrophilic Aromatic Substitution) 친전자성 방향족 치환은 벤젠 고리의 π 전자가 풍...2025.11.12
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