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현대사회 영유아 식품안전과 식품위해요소 관리2025.11.131. 생물학적 식품위해요소 세균, 기생충, 미생물, 곰팡이, 바이러스 등 생물체가 식품에 오염되어 증식하고 독소를 생산하는 현상입니다. 주로 식품 제조 과정의 위생관리 부족, 제조설비와 작업장의 불결함으로 인해 발생합니다. 영유아에게 균 감염, 설사, 구토 등의 문제를 야기할 수 있으며, 예방을 위해 채소와 곡류의 세척, 냉장 보관, 충분한 가열 조리, 조리기구의 구분 사용 등이 필요합니다. 2. 화학적 식품위해요소 농약, 중금속, 항생제, 호르몬, 불허용 식품첨가물 등의 화학물질로 인한 독성과 복어독, 버섯독, 조개독 등 자연독을...2025.11.13
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분석화학실험 보고서 - COD 측정2025.01.291. COD(화학적 산소 요구량) COD는 수질을 나타내는 지표 중 하나로, 유기물의 총량을 간접적으로 측정하는 방법이다. 이번 실험에서는 학교 연못물의 COD를 측정하였으며, 그 결과 2.02mg/L로 나타났다. COD 측정을 위해 sodium oxalate와 potassium permanganate 용액을 사용하여 실험을 진행하였다. 2. 수질 지표 수질을 나타내는 지표에는 pH, 화학적 산소 요구량, 총유기 탄소량, 총질소 등 다양한 항목이 있다. 이러한 지표를 측정하여 수질 오염 정도를 정량화할 수 있으며, 우리나라에서도 이...2025.01.29
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아프리카 돼지열병으로 인한 토양오염과 건강피해2025.11.151. 아프리카 돼지열병과 토양오염 아프리카 돼지열병 확진지역 돼지의 살처분 과정에서 FRP 소재 탱크에 사체를 매몰하고 있으나, 여전히 토양에 묻어야 하고 일정 시간 이후 재처리가 필요하다. 경기도에서 5만 5천 마리 이상의 돼지를 살처분했으며, 토양오염과 비용 증가 우려가 커지고 있다. 고온 열처리 방식의 이동식 랜더링 시설 도입이 제기되고 있으나 유지보수 문제로 도입이 어려운 상황이다. 2. 토양오염에 따른 건강피해 토양오염은 축적성 오염으로 오염물질이 자연으로 제거되지 않고 토양에 존재하면서 동식물을 오염시킨다. 가축 매몰에서...2025.11.15
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생물막의 생성과 효율적 제거에 관한 과학적 탐구2025.05.161. 생물막의 생장 조건 생물막은 영양물질과 수분을 잘 흡수하는 표면에서 더 이상 자라지 못하고 건조되어 말라 죽었다. 반면 영양물질이 거의 흡수되지 않고 고일 수 있는 환경에서는 생물막이 초기 상태와 비슷하거나 조금 잘 성장하였다. 즉, 생물막이 생장하기 위해서는 적당한 수분과 영양물질이 보존될 수 있는 환경이 필요하다. 생물막은 고온과 저온의 극한 환경보다는 실온에서 더 잘 자랐으며, 영양물질의 농도가 높을수록 생물막이 잘 자랐다. 2. 생물막의 효율적 제거 자외선을 오래 비출수록 생물막이 쉽게 파괴되었다. 수세미의 재질이 부드...2025.05.16
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[물리화학실험] 평형분배 예비보고서2025.05.141. 평형 분배 일정 온도와 압력하에서 어떤 용질이 서로 접촉하고 있지만 혼합하지 않는 두 용매 SA와 SB가 층을 이루고 있고 두 용매에 다 녹을 수 있는 용질을 용해 시켰을 때, 용질은 두 액체층에 일정한 비로 분배되어 평형에 이른 상태를 말한다. 두 액체상 사이에서 용질의 분배는 한 상에서 다른 상으로의 용질의 물리적 이동이 필요하다. 2. 분배 계수 정의 : 평형 상태에 있는 두 개의 섞이지 않는 상에서 기질 농도의 비율. 분포율에 따르면 섞이지 않은 두 종류의 액체에 용질이 녹으면 두 용질의 농도 비율은 일정한 온도에서는 ...2025.05.14
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산성비에 의한 영향과 그에따른 대책2025.05.091. 산성비의 정의 산성비(acid rain)는 대기 중에 대기오염물질 중 가스상 물질들이 구름에 유입되고 물방울을 형성하는 과정에서 화학반응에 의해 황산, 질산, 염산 등의 강산으로 변하여 pH가 5.6 이하로 떨어지는 현상을 말한다. 대기 중에서 비의 형태로 낙하하는 수분은 환경오염의 영향을 받지 않는 순수한 경우에도 흔히 우리가 아는 것과는 달리 약산성으로서 pH 7 미만을 나타낸다고 한다. 2. 산성비의 기준 산성비의 기준으로는 pH 5.6을 말하고 있는데 그 이유는 대기중의 이산화탄소(약 350ppm)와 평형관계에 있는 빗...2025.05.09
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방송통신대학교 보건환경학과 상하수도관리 출석수업 과제물2025.01.261. 활성슬러지법 활성슬러지법을 이용한 일반적인 하수처리장의 수처리 계통도에 대해 설명하고 있습니다. 유입하수량, BOD 및 SS 농도, 각 공정의 이름과 처리효율, 포기조 유입수의 농도, 포기조의 용적 및 SVI 계산, SBR 공정의 운전과정, 회전원판법, Sludge Bulking의 원인 미생물, 생물학적 탈질공정의 최종생성물질, 호기성 분해와 혐기성 분해의 장단점 등 하수처리 관련 다양한 내용을 다루고 있습니다. 1. 활성슬러지법 활성슬러지법은 폐수 처리에 널리 사용되는 생물학적 처리 방법입니다. 이 방법은 미생물을 이용하여 ...2025.01.26
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미니프렙을 통한 플라스미드 DNA 분리 및 정량2025.11.161. 미니프렙(Minipreparation) 방법 E. coli에 형질전환된 플라스미드를 미니프렙 방법으로 분리하는 실험이다. Solution I(glucose, Tris-Cl, EDTA)에서 세포 용해 준비, Solution II(SDS, NaOH)에서 세포 용해 및 DNA 변성, Solution III(potassium acetate, glacial acetic acid)에서 중화 과정을 거친다. 최종 DNA 농도는 0.2322 µg/µl이었다. 효율 향상을 위해 bacterial pellet 제거, inverting으로 혼합,...2025.11.16
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킬레이트 적정법에 의한 양이온 농도의 측정 결과 레포트2025.01.051. 킬레이트 적정법 킬레이트 적정법은 금속 이온의 농도를 측정하는 방법이다. 이 실험에서는 EDTA 용액을 사용하여 CaCO3 용액의 농도를 측정하였다. 실험 결과, CaCO3 용액의 몰농도는 1.27 x 10^-2 M로 측정되었으며, 이론값과 비교하여 27.11%의 오차율을 보였다. 오차 발생 요인으로는 용액의 색상 변화 관찰의 정확성 부족, 용액 조제 과정에서의 오염 등이 고려되었다. 이번 실험을 통해 킬레이트 적정법에 대한 이해를 높일 수 있었다. 1. 킬레이트 적정법 킬레이트 적정법은 중금속 및 독성 물질 분석에 널리 사용...2025.01.05
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지역 환경오염 사례2025.01.221. 폐기물 정의 및 처리 폐기물관리법에 따르면 폐기물은 사람의 생활이나 사업 활동에 필요하지 않게 된 물질로 정의됩니다. 폐기물은 생활폐기물, 사업장 폐기물, 지정 폐기물, 의료폐기물 등으로 구분됩니다. 폐기물 처리 시설 설치와 폐기물 불법 처리에 대한 규정이 있으며, 폐기물 처리 방법으로는 투기법, 소각법, 위생적 매립법, 퇴비화법 등이 있습니다. 2. 폐기물이 인체에 미치는 영향 유해폐기물은 자연환경과 건강에 큰 위협을 줄 수 있습니다. 특히 다이옥신은 매우 강한 독성을 가지고 있어 소각 시 다량 발생하며, 체내에 유입되면 호...2025.01.22
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