국내 RTD(혼합주) 주류시장 산업 트렌드(현재와 미래에 대한 동향 분석)조사

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1. RTD 주류시장의 의미

RTD는 'Ready To Drink'의 준말로, 기존 RTD 음료의 경우 이미 제조가 완료된 음료(캔커피, 병커피 등)를 지칭하는 경우가 많았음. RTD 주류시장은 이미 혼합과 제조가 완료된 주류(Alcohol drink) 음료를 의미하며, 특히 칵테일과 같이 별도의 제조가 필요한 주류를 완성된 형태로 병이나 캔, 팩 등에 넣어 판매하는 제품을 가리킴. RTD 주류의 경우에는 여러 종류의 맛을 간편하게 즐길 수 있으며, 상대적으로 도수가 약하므로 타 주류에 비해 부담 없이 섭취할 수 있다는 인식이 강함.
2. RTD 주류 시장의 성장

최근 RTD 주류 시장이 국내에서 지속적으로 팽창 중에 있음. 국내 유통 브랜드 이마트의 경우 2021년 상반기 RTD 주류 매출은 2020년 상반기에 비해 약 75% 증가했음. RTD 주류 시장의 팽창 배경에는 1) 코로나19의 유행과 2) '혼자' 이코노미의 부상이 존재함. 코로나19 유행으로 타인과의 접촉을 줄이고 자신의 생활 반경 내에서 취미와 여가를 즐기고자 하는 사람이 늘어나면서 외식업장에서 즐길 수 있던 혼합음료를 집에서 섭취하고자 하는 수요가 증가했음. 또한 1인/2인 가구의 지속적인 증가에 따라 '혼술', '혼식' 등 혼자 또는 소수가 식사와 술자리를 즐기는 문화가 주류로 자리잡으면서 다양한 음료를 간편하게 즐기고자 하는 소비자가 등장했음.
3. RTD 주류 시장의 트렌드

이미 해외에서는 RTD 주류가 코로나19 등에 의해 주류 시장의 대세로 받아들여지고 있으며, 특히 미국과 일본에서 RTD 주류 시장이 급성장 중. 한국의 유통기업 및 주류기업은 일본 시장의 소비 행태에 특히 주목하며, 혼자 가볍게 즐길 수 있는 RTD 주류 선호 수요자의 증가에 적극적으로 대응 중. 향후 RTD 주류 시장에서는 1) '믹솔로지(mixology)' 트렌드에 부합하는 RTD 주류 및 RTD 주류 레시피의 소셜 채널 공유, 2) 부담 없이 홈술 및 혼술을 즐기고자 하는 소용량 제품의 증가, 3) '경험'을 중요하게 여기는 소비자를 위한 RTD 주류 체험 공간 등이 나타날 것으로 전망됨.

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1. RTD 주류시장의 의미

RTD(Ready-to-Drink) 주류 시장은 최근 몇 년간 빠르게 성장하고 있는 주류 시장의 한 부문입니다. RTD 주류는 편의성과 다양성을 제공하면서 젊은 층을 중심으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 이는 소비자들의 라이프스타일 변화와 맞물려 있는데, 바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있는 주류에 대한 수요가 증가하고 있기 때문입니다. 또한 RTD 주류는 기존 주류 시장에 새로운 활력을 불어넣으며, 주류 산업의 지형을 변화시키고 있습니다. 이러한 RTD 주류 시장의 성장은 앞으로도 지속될 것으로 보이며, 주류 업계에 새로운 기회와 도전과제를 제시할 것으로 예상됩니다.
2. RTD 주류 시장의 성장

RTD 주류 시장은 최근 몇 년간 빠른 성장세를 보이고 있습니다. 이는 다양한 요인들이 작용한 결과라고 볼 수 있습니다. 첫째, 젊은 층을 중심으로 편의성과 다양성을 중요하게 여기는 소비자 트렌드가 형성되면서 RTD 주류에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 둘째, 주류 업체들이 RTD 제품 개발에 적극적으로 나서면서 다양한 맛과 스타일의 RTD 주류가 출시되고 있습니다. 셋째, 코로나19 팬데믹 이후 집에서 즐기는 주류 소비가 늘어나면서 RTD 주류의 성장을 더욱 가속화시켰습니다. 이러한 요인들이 맞물려 RTD 주류 시장은 앞으로도 지속적인 성장세를 보일 것으로 전망됩니다. 다만 경쟁이 심화되면서 차별화된 제품 개발과 마케팅 전략이 중요해질 것으로 보입니다.
3. RTD 주류 시장의 트렌드

RTD 주류 시장에서는 다양한 트렌드가 나타나고 있습니다. 첫째, 건강에 대한 관심이 높아지면서 저도수, 무알코올, 유기농 등 건강지향적인 RTD 주류가 인기를 끌고 있습니다. 둘째, 개성과 취향을 중시하는 소비자들의 요구에 맞춰 다양한 맛과 스타일의 RTD 주류가 출시되고 있습니다. 셋째, 지속가능성에 대한 관심이 높아지면서 친환경적인 패키징과 생산 공정을 가진 RTD 주류도 등장하고 있습니다. 넷째, 소셜미디어와 온라인 채널을 통한 마케팅이 활발해지면서 브랜드 인지도와 충성도 제고에 힘쓰고 있습니다. 이처럼 RTD 주류 시장은 소비자 트렌드와 기술 발전에 발맞추어 지속적으로 변화하고 있으며, 앞으로도 이러한 트렌드가 지속될 것으로 보입니다.