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[사업계획서] 돈까스 전문점 평가A+최고예요

사업계획서 일식 돈까스 창업 계획학과: 학번: 성명: 담당교수:사업 개요우리나라 외식산업은 유행성에 민감하여 서로 따라하기 장사에 현혹되어 업종을 선택한다는 것이다. 물론 유행업종이 있는 것은 사실이지만 돈까스는 계..

경영/경제| 2004.06.10| 21페이지| 1,000원| 조회(4,008)

창업, 사업계획서, 외식업, 외식경영

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[식품조리] 주방의 위생과 안전관리 수칙 평가A좋아요

위생과 안전 관리 수칙인체를 형성하고 또 생명을 유지하는 데에는 각종 영양소가 필요하다. 이러한 영양소들은 식품으로부터 섭취된다.그런데 만약 식품에 각종 세균이나 기타 인체에 유해한 물질이 함유되어 있다면 이것은 인..

자연과학| 2002.06.03| 8페이지| 1,000원| 조회(4,703)

안전, 위생, 주방

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