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[식음료]와인의 모든것

목 차와인이란?와인의 역사와인의 재배 환경와인의 제조과정와인의 종류와인 선택요령와인 에티켓와인 보관법마개 벗기는 법잘못된 와인상식참고 문헌{와인이란?{일찍이 신이 인간에게 준 최고의 선물이라고 플라톤이 극찬한 와인은..

예체능| 2005.12.14| 14페이지| 1,000원| 조회(570)

와인, 술, 에티켓, 식음료, dhkdls

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식음료 서비스의 기물 평가B괜찮아요

식음료 서비스의 기물식당에서 사용하는 집기비품은 서비스에 직접 사용되는 기물류로,은기물류도자기류유리컵류린텐류 등기타 서비스용의 장비로 구분할 수 있다.이와같은 집기비품류는 식당 이용고객의 주요관찰대상으로비위생적인 느..

자연과학| 2003.06.14| 11페이지| 1,500원| 조회(1,727)

포크, 나이프, 주방용품, 쟁반, 은기물

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[일본어] 일식당 주문받기 대본 평가A+최고예요

お待(ま)ち申(もう)し上(あ)げておりました。私(わたし)がご案?(あんない)いたします。こちらへどうぞ。お客?(きゃくさま)はい、どうも。[座(ざ)敷(しき)の部屋(へや)の前(まえ)で]ウェイタこちらがご用(よう)意(い)させていた..

인문/어학| 2003.06.14| 4페이지| 1,000원| 조회(1,096)

일본2, 호텔3, 일식-

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[술]술의 분류

목 차1. 음료의 분류 … 12. 양조주(Fermented Liquor) … 23. 증류주(Distilled Liquor) … 3 ∼ 54. 혼성주(Compounded Liquor) … 65. 칵테일- A. 기구(장..

생활/환경| 2003.06.14| 16페이지| 1,000원| 조회(838)

맥주, 와인, 진, 위스키, 칵테일

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그들은 왜 아이비리그를 택했나?

'그들은 왜 아이비리그를 택했나?'학 과: 호텔 경영과학 번: 20228090이 름: 김 은 진담당교수: 김 문 수 교수님제출일: 2003. 03. 13Brown / Columbia / Cornell / Dartmo..

사회과학| 2003.03.18| 3페이지| 1,000원| 조회(958)

kbs, 하버드, 아이비리그, 미국대학, 일요스페셜

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