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  • 계량기구를 사용한 중량과 용량 측정
    계량기구를 사용한 중량과 용량 측정
    실험일: 2018년 03월 16일 제출일: 2018년 03월 23일실험제목계량기구를 사용한 중량과 용량 측정실험재료토마토주스 30mL X 3증류수 30mL X 3우유 30mL X 3기구 및 기기전자저울(최소 단위 0..
    생활/환경| 2018.06.12| 3페이지| 1,000원| 조회(371)
    태그 중량, 용량, 중량과 용량 측정
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  • 5대 기본 맛의 인지도 실험
    5대 기본 맛의 인지도 실험
    실험조리 실험보고서실험일자실험실실험조교담당교수제출자평가조학번이름2018.03.23.(금)1. 실험제목5대 기본 맛의 인지도 실험2. 실험목적관능검사 요원에 대한 기초실험으로 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 감칠맛의 5대..
    생활/환경| 2018.06.12| 3페이지| 1,000원| 조회(499)
    태그 실험조리, 5대 기본 맛, 인지도 실험
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  • 목측량과 중량
    목측량과 중량
    실험제목목측량과 중량실험재료사과 1개달걀 1개바나나 1개감자 1개양파1개새우(중) 1마리오징어 1마리기구 및 기기전자저울(최소 단위 0.1g 이하)실험목적식품의 목측량과 실제 중량간의 차이를 알아본다.실험방법① 조원..
    생활/환경| 2018.06.12| 2페이지| 1,000원| 조회(559)
    태그 중량, 목측량, 목측량과 중량
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  • 삼점 검사법
    삼점 검사법
    1. 실험제목삼점 검사법2. 실험목적세가지 시료 중 두 가지는 같고 한가지는 다른 시료를 제시해 세 가지 중 다른시료 하나를 찾을 수 있는지 알아보는 실험으로 비교적 민감한 실험이다.3. 실험재료 및 기구다이어트 콜..
    생활/환경| 2018.06.12| 2페이지| 1,000원| 조회(591)
    태그 실험조리, 삼점 검사법, 삼점
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  • 액체와 고체 식품 계량
    액체와 고체 식품 계량
    실험제목액체와 고체 식품 계량실험재료물엿 60gX3 밀가루 200gX3식용유 40gX3 흑설탕 240gX3우유 40gX3 백설탕 150gX3기구 및 기기전자저울(측정범위 0.1g~300g), 체, 계량컵(1C, 1/..
    생활/환경| 2018.06.12| 3페이지| 1,000원| 조회(499)
    태그 액체, 고체, 액체와 고체 식품 계량
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2025년 08월 13일 수요일
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