"HPLC 카테킨"의 검색결과 입니다.

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HPLC 카페인 HPLC 카테킨 열수추출법 dpph assay

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"HPLC 카테킨" 검색결과 1-14 / 14건

분석실험레포트(HPLC카테킨)

시간에 학습하게 될 고성능 액체 크로마토그래피(High Performance Liquid Chroma tography, HPLC)법을 이용한 카테킨성분의 정량에서는 지금까지와는 달리 ... 기기를 이용한 분석실험을 실시한다. 대표적 크로마토그래피법인 HPLC법을 이용하여 카테킨의 농도에 따른 Data를 바탕으로 Standard curve를 작성하고, 이를 바탕 ... 으로 실제 카테킨의 농도와 실험결과의 차이를 확인하며, Sample용액의 카테킨 농도를 추정하기로 한다. 또, 크로마토그래피법의 원리와 더불어 HPLC의 전 과정과 원리를 이해

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.20

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추출법에 따른 유용물질 수율의 변화(폴리페놀)

: 비색법(분광광도계), HPLC, GC● 홍차백차, 녹차, 우롱차보다 더 많이 산화된 차의 일종으로 향이 강하며 붉은 빛의 찻무루이다. 아무것도 넣지 않은 홍차에는 탄수화물, 단백질 ... , 나트륨 등의 영양 성분은 거의 들어 있지 않기 때문에 칼로리도 거의 없다. 카페인 100g 당 20mg이 있다. 성분은 폴리페놀, 카테킨, 카페인, 아미노산 등이 함유되어 있 ... 가 넘지만 대표적으로 녹차에 든 카테킨, 포도껍질의 레스베라트롤, 사과와 양파에 든 퀘르세틴 이외에도 안토시아닌 프로안토시아닌 등이 알려져 있다. 노화를 방지하는데도 도움을 준다

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.04

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[식품분석실험] ascorbic acid를 이용한 녹차, 감잎 추출물의 항산화능 입증과 총 폴리페놀 함량과 시료 내외부 요인에 의한 항산화능 영향 분석

하는 원리를 이용한 DPPH assay와 ABTS assay로 분석할 수 있다. 하지만 분석 시료가 정확히 어떤 기작에 의해 항산화능을 보이는지는 HPLC 등의 추가 실험을 동원 ... 면, 품종별 토마토의 항산화능이 폴리페놀과 플라보노이드 농도에 따라 증가하는 양상을 보이지만, 두 물질에 비례하는 항산화능을 가지지 않았다. 이를 통해 시료 내에 함유되어 있는 카테킨

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.05

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고속액체크로마토그래피(HPLC)에 의한 카페인 분석

고속액체크로마토그래피(HPLC)에 의한카페인 분석배경 및 목적녹차는 발효과정을 거치지 않은 비발효차로 타닌의 떫은맛, 카페인의 쓴맛, 각종 아미노산과 당류의 단맛, 방향성 향미 ... 성분 등이 어우러진 우리나라 고유의 전통 차이다. 녹차에는 카테킨, 카페인, 비타민 C, β-카로틴, γ-아미노락산, 플라보노이드, 다당류, 플루오린, 비타민 E, 데아민 등의 기능 ... 성 물질들이 함유되어 있다. 특히, 녹차에 함유되어 있는 카테킨(catechin)은 가장 대표적인 폴리페놀화합물로 산화방지 기능이 가장 잘 알려진 하이드록시기(-OH)를 2개 이상

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.08

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영양학 - 카테킨

. 이후 녹차는 HPLC법을 통해 Catechin을 추출하는 과정을 거친다.2. 실험동물본 실험에 사용된 흰쥐는 생후 6주령의 Sprague-Dawley계 수컷 20마리(샘타코(주 ... . Catechin의 식이HPLC법을 통하여 추출된 Catechin을 아침, 저녁일 2회 50mg/kg씩 구강내로 강제투여의 방식으로 꾸준히 식이하도록 한다.6. 실험방법실험은 이중의 진행 방식 ... activity and action mode of green tea catechin compound : 충북대학교, 윤여표, 2004□ 보성산 유기농 녹차의 품질에 따른 카테킨 함량과 항산

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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고속액체크로마토그래피(HPLC)에 의한 홍차와 녹차의 카페인 분석

고속액체크로마토그래피(HPLC)에 의한 홍차와 녹차의 카페인 분석서론녹차와 홍차는 카페인을 함유한 비알코올성 기호식품으로 맛과 향 등의 기호를 충족시키며 polyphenol, 당 ... , 유기산, 비타민, 무기질을 많이 함유하고 있다. 특히 녹차 성분 중 polyphenol 화합물인 카테킨류(catechins)는 맛, 향기, 색에 관여하는 성 분이 ... ) 카페인 분석은 아주 중요하다고 볼 수 있다. 카페인을 분석방법은 차 속의 수용성 성분인 카테킨류, 아미노산류, 당질 등은 클로로포름에 용해되지 않지만 카페인, 퓨린 염기는 잘 용해

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.03

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[생화학실험] Total antioxidant capacity (DPPH assay)

다. 이러한 항산화 작용을 하는 물질로는 카로테노이드류(베타카로틴, 라이코펜, 루테인), 플라보노이드류(안토시아닌, 카테킨, 레스베라트롤, 프로안토시아니딘), 이소프라본류(제니스테인 ... 다. 저분자화합물로는 글루타티온, N-아세틸시스테인, 아스코르빈산, a-토코페롤, 부틸화히드록시아니졸(BHA), 카테킨, 케르세틴, 요산, 빌리루빈, 포도당, 플라보노이드 등이 있 ... 한다.Vitamin E 함량 측정시료 추출물의 vtamin E 함량은 순상 HPLC (high performance liquid chromatography)를 이용하여 분석하며 HPLC 조건은 표

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.03 | 수정일 2017.11.05

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[일반화학실험] HPLC에 의한 식품 음료 중의 Caffeine 분석

HPLC에 의한 식품 음료 중의 Caffeine 분석실험 목적자외선을 흡수하는 식품 성분인 카페인을 HPLC로 분석하는 원리와 응용 방법의 이해를 목적으로 한다.카페인을 표준 ... (HPLC; High performance liquid chromatography)라고 한다. 이동상에 녹이는 시료가 분리의 대상으로 된다. 본 실험은 이 HPLC를 통해 흔히 ... 시료 안에 존재하는 카페인의 양을 계산할 수 있다.실험 기구 및 시약실험 기구HPLC, C _{18} column (YMC-Pack Pro C _{18} 4.6 × 100㎜, s-5

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.30 | 수정일 2020.08.03

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천연물의 체계적인 분리분석

℃에서 40 분간 반응시킨 후 GC 로 분석한다 .사포닌 분석법 HPLC 사포닌종류 7 가지를 각각 5mg 씩 취하여 메탄올 2ml 에 용해시켜 표준 용액을 제조 25μl 씩을 취하 ... ), 타닌 (Tannin)- 폴리페놀로 구성 폴리페놀은 섬유질 , 리그닌 , 카테킨으로 구성 대표적인 성분은 카테킨류효 과 동맥경화와 고혈압 예방 : 혈중의 LDL 콜레스테롤 상승

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.04

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활성산소제거

측정 α-토코페롤은 세포막에서 연쇄반응을 끊어 주는 항산화제로서 작용하며 HPLC를 이용하여 평가할 수 있다. Water HPLC로 uBondapak C18 column 을 이용 ... 하거나 유해을 가지고 있는 카테킨과 탄닌이며, 카테킨 함량이 20%이상 함유되어야 건강기능식품으로 인정하고 있다.출처 : COVERPIA.COM(2) 베타카로틴 베타카로틴은 천연 색소성분인

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.22

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녹차의 반복염색(천연염색)

도 카테킨 ,즉 , EC , EgC, ECG EgCG 등의 표준 용액을 사용하여 HPLC법에 의해 분석해보면 , 카테킨류중 EgCg가 가장 많고 그다음은 EgC , ECG , EC 순이 ... 쇠약 , 급성 전염성 질병 , 정신 및 육체적 피로에 사용되며 , 알코올과 아편 중독의 해독에도 사용된다.또 녹차에 들어있는 카테킨 류는 혈청 지질 농도 저하 , 고혈압 , 동맥 ... 하는 특징이 있다.1.카페인의 구조CHO CHC NN C C - HC CO N NCH2.탄닌녹차에 함유되어 있는 탄닌은 카테킨류로서 향산화 활성을 지닌 폴리페놀 화합물이다.즉

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.18

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녹차 내의 카테킨 추출

초음파를 이용한 녹차 내 카테킨 추출6조 320 허광래 32041779 박선미목차실험목표 실험이론 실험 재료 실험 방법실험 목표초음파 추출을 이용하여 물과 에탄올을 사용하여 각각 ... 추출 온도와 시간을 변화시키면서 녹차로부터 카테킨 화합물을 회수하여 최적 추출조건과 초음파의 추출 조건을 실험적으로 구한다.실험 이론초음파 음향진동의 일종으로 인간의 가청범위 ... evaporator) HPLC분석기기 - multisolvent delivery system, 486UV-visible wavelength absorbance, Rheodyne 주입기, 데이터

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.30

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새로운 생리활성 소재의 개발 (화장품 개발)

형 사포닌, 탄닌질(뿌리의 9%)이 있으며 많은 양의 카테킨이 분리되었다. 과육에는 비타민B2 0.03mg%, 비타민K(40생물학적단위), 카로티노이드(카로틴, 리코핀, 루비크산틴 ... )12~30.2mg%, 플라본 화합물인 켐페롤과 쿠에르쎄틴, 카테킨이 4~5%있다. 이 화합물은 비타민 P의 활성이 있다. 이밖에 당분 18%, 펙틴 3.7%, 레몬산과 사과산 ... -tocopherol보다 우수하였다.또한 생열귀나무는 다량의 카테킨(catechin)을 함유하고 있는 것으로 밝혀졌다. 앞으로 다량의 항산화 활성물질을 함유하고 있는 것으로 밝혀진

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.21

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은행잎을 활용한 실내공기질 개선 효과

의 활용방안 3 은행잎의 기술적 이용 1 은행잎 성분을 이용한 실내공기질 개선 효과 ▶ 카테킨류란의 인체 효과 - 발암억제 , 동맥경화 , 혈압상승 억제 , 혈전예방 , 항바이러스 ... , 항비만 , 항당뇨 , 항균 , 해독작용 , 소염작용 , 장내 세균 정상화 , 중금속제거효과 ▶ 은행잎의 카테킨류 성분의 효과에 대한 기존 실 험 · ‘ 은행나무 잎을 혼합 ... 호 , 2004 ) ▶ 플라보노이드 (flavonoid) 성분 및 카테킨류 함유 - 송은영 외 , 은행잎의 염색성 및 자외선 차단효과 , 2007) - 은행잎에서 물 또는 알코올

논문 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.01

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