"Garlic shoot"의 검색결과 입니다.

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"Garlic shoot" 검색결과 1-13 / 13건

남해지역 마늘종의 이화학적 특성 (Physicochemical characteristics of garlic (Allium sativum L.) shoots from different areas in Namhae)

한국식품저장유통학회 윤환식, 강민정, 황초롱, 심혜진, 김경민, 신정혜

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.03 | 수정일 2025.06.06

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데치기 처리에 따른 마늘종의 이화학적 품질 특성 변화 (Changes in the quality characteristics and chemical compounds of garlic shoots for blanching)

한국식품저장유통학회 심혜진, 강민정, 신정혜

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.30 | 수정일 2025.07.04

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마늘종 추출물이 고지방식이로 유도된 고지혈증 흰쥐의 지질개선에 미치는 영향 (Effects of Garlic Shoot Extract on Lipid Metabolism in Hyperlipidemic Rats Fed a High-fat Diet)

한국생명과학회 황초롱, 강재란, 강민정, 심혜진, 신정혜

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.02 | 수정일 2025.07.05

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마늘종의 화학적 특성 및 생리활성 (Chemical Properties and Biological Activity of Garlic (Allium sativum L.) Shoots)

경상국립대학교 농업생명과학연구원 강민정, 윤환식, 신정혜

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.29 | 수정일 2025.07.04

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In vitro Culture and Shoot Proliferation of Wild Garlic(Allium ochotense Prokh.)

경상대학교 농업생명과학연구원 Cheul Ho Lee, Mi Jin Jeong

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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흑마늘종의 이화학적 특성 및 생리활성 (Physicochemical Properties and Biological Activities of Black Garlic (Allium sativum L.) Shoot)

경상국립대학교 농업생명과학연구원 조계만, 정성훈, 서원택

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.29 | 수정일 2025.07.04

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기본적인 조리용어 해설

a bamboo shoot우엉 a burdock연근 a lotus root파슬리 a parsley브로콜리 a broccoli아스파라거스 a asparagus컬리플라워 a c ... auliflower그린 올리브 a green olive블랙 올리브 a black olive마늘 a garlic마늘쫑 garlic flower stalk홍고추 red pepper풋고추 an ... 1. 해산물류홍합 mussel모시조개 a short-necked clam바지락 a baby-necked clam/a littleneck clam전복 abalone관자(키조개

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2022.01.10

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마늘종의 화학적 특성 및 생리활성

경상대학교 농업생명과학연구원 강민정, 윤환식, 신정혜

논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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흑마늘종의 이화학적 특성 및 생리활성

경상대학교 농업생명과학연구원 조계만, 정성훈, 서원택

논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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개고기 식용의 대해서 (영어)

in dog soup such as chives, sesame leaf, pepper, green onion, garlic, and perilla. In Tonguibogam ... like beasts. If you get attacked by dog and you shoot the dog and kill it, you are not going to get ... to cook dog meatWhat are the pros?Eating dog meat can save on costs for disposing abandoned dogs

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.04.17

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채소류

asparagus Asparagine – 혈압저하, 피로회복, 자양강장 쓴맛 – saponin 죽순 (bamboo shoot, Phyllostachys spp.) 대의 어린줄기 단백질 ... 은 alliinase에 의해 allicin Vit B1과 결합하여 allithiamine 형성 (지속성 Vit B1)근채류마늘 (garlic, Allium sativum) (대산) 품종 – 난지 ... , 생강, 토란, 우엉, 연근 경.인경채류 (stalk.bulb vegetable) 죽순, 아스파라거스, 양파, 마늘, 염교, 부추, 파 과채류 (fruit vegetable

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.24

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[일식용어] 야채의 일식용어

pepper타쿠앙(たくあん) 단무지 ?庵(택암) a yellow radish pickle타케노코(たけのこ) 죽순 竹の子(죽자) bamboo-shoot다시톤부(だしこんぶ） 다시용 다시마 出汁 ... ) aralia shoots치샤(ちしゃ） 상추 ??(와거) lettuce쵸우지(ちょうじ） 정향나무 丁子(정자) clove츠바키(つばき） 동백나무 椿(춘) camellia텐구사(てんくさ ... avogado아마카키(あまかき) 단감 甘?(감시) persimmon sweet아와(あわ) 조 粟(속) a millet이치지쿠(いちじく) 무화과 無花果(무화과) fig이치고(いちご) 딸기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.16

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[식자재 관리]식자재 농, 축, 수산물의 품목별 저장온도와 저장습도, 저장기간에 대한 조사

~5주마늘(건조) garlic065~706~7개월대파 spring onion0.190~951~3개월양파 onion0953~4주생강 ginger13~15-6~10개월부추 leek0 ... ## 목 차 ##1. 농산물...................................... p2~6(1)식량작물(2)버섯류(3)채소류(4)과실류(5)종실류2.축산물 ... wheat보리 barley10~1570~751년잡곡류조 Italian millet수수 sorghum메밀 wheat옥수수 maize buck(건조)생 옥수수 unripe maize

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.01

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