"효모 효능"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

발효유 제조 효모 막걸리 제조 발효식품 전통주의 종류 막걸리 역사 막걸리 세계화 젖산발효 된장 고추장ppt

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"효모 효능" 검색결과 1-20 / 993건

맥주 폐 효모액의 당화 및 에탄올 발효능 (Saccharification and Fermentation Capability of the Waste from Beer Fermentation Broth)

한국화학공학회 강민경, 김민아, 유보완, 박중곤

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

다운로드
전분분해활성과 알코올 발효능을 보유한 효모의 육종 (Breeding of Yeast Strain with Starch Utilizing and Alcohol Fermenting Ability by Protoplast Fusion.)

한국미생물·생명공학회 주민노, 홍성욱, 김관태, 염성관, 김계원, 정건섭

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

다운로드
골담초 효모 발효 추출물의 피부 미백 효능에 관한 연구 (Skin Whitening Effects of Caragana sinica Rehder Extract Fermented by Saccharomyces cerevisiae KCTC 7913)

사단법인 대한화장품학회 석지현, 이선영, 채은정, 최신욱

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.09 | 수정일 2025.07.11

다운로드
CRISPR/CAS9을 이용하여 lipid elongation gene의 과발현을 통한 효모의 에탄올 발효능 개선 (Enhancement of Ethanol Productivity with Saccharomyces cerevisiae by Overexpression of Lipid Elongation Gene Using CRISPR/CAS9)

한국미생물·생명공학회 김진아, 정귀택

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

다운로드
판매자 표지

고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

의 다양성과 이들의 청국장 발효특성 분석 연구, 오믹하게 조리된 면의 에너지 효능 및 식감 평가 연구, 고지 방식으로 유발된 비만 쥐의 간과 혈청의 대사 분석 연구, 유도 결합 ... 플라즈마-질량 분석기를 사용하여 식품 배달에 사용되는 식품 접촉 물질의 중금속 이동 조사 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 생균제제 효모 Kazachstania exigua ... 연구, 조작된 효모에 의한 결합된 아세트산과 자일로스 소비를 통해 향상된 바이오 연료 생산 연구, 대사 공학 및 생물공정 개발을 통해 슈도모나스 푸티다(Pseudomonas

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.10.15

다운로드 장바구니
대상 식품 연구분야 자소서입니다.

을 향상시키는 Up-cycling 소재를 개발한 경험이 있습니다. 효모의 경우 효모추출물을 획득한 후 대다수가 버려지고 있지만 효모의 세포벽에는 기능성 소재인 베타글루칸이 많이 함유 ... 되어 있습니다. 이를 활용하기 위해 효모 부산물의 세포벽을 효소 가수분해를 통해 베타글루칸의 순도를 높였습니다. 더 나아가 효모 부산물을 스타터로 활용하여 amylase ... 효소 효능 개량을 위해 염석효과를 활용하여 수화층 결합 정도를 조절함으로 인공 효소의 효율을 극대화했고, 이를 통해 탄수화물에 따른 인공 효소의 촉매 반응 메커니즘 및 인공효소 개량

자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품미생물학 효모

, Trchosporon 속- 발효능이 없는 Lipomyces 속- 야생효모 : 자연계에서 분리된 그대로의 효모- 배양효모 : 우수한 성질을 가진 효모를 분리하여 용도에 따라 순수분리 계대 ... 1. 특징• 진핵세포로된 고등미생물로서 출아에 의하여 증식하는 진균류를 총칭하는 것이나 곰팡이나 버섯과는 구별• 효모는 발효를 지칭, 알콜발효에서 나오는 거품(foam 또는 ... 부풀리다)에 대한 네덜란드어 gist에 유래- Saccharomyces속과 같이 균사체를 형성하지 않는 것- 발효능이 있으나 균사체를 형성하는 Saccharomyces속

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

다운로드 장바구니
롯데 중앙연구소 식품 연구 자소서입니다.

율을 높인 제품 위주로 분석했습니다. 궁극적으로 SEM, TEM의 장비와 Collagenase inhibition, TLC 방법으로 제제, 효능을 분석하여 성공적으로 프로젝트를 완수 ... 성을 위해 저는 부산물의 활용을 제안한 경험이 있습니다. 먼저 생산, 개발 후 버려지지만 활용 가능성이 높은 소재에 대한 조사를 수행했습니다. 효모의 경우 효모추출물을 생산한 후 ... 이미, 이취로 활용이 어려워 대다수가 버려지고 있습니다. 하지만 효모의 세포벽에는 기능성 소재인 베타글루칸이 다수 함유되어 있고 이를 활용하기 위한 연구를 수행했습니다.먼저 효모

자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

다운로드 장바구니
삼양사 식품 연구분야 자기소개서

베타글루칸이 많이 함유되어 있습니다. 궁극적으로 효모 부산물의 세포벽을 가수분해하여 베타글루칸의 순도를 높이는 동시에 항염 기능성 효능이 증진된 소재를 개발했습니다.마지막으로 저 ... 의 기능성 및 품질을 향상시키는 Up-cycling 소재를 개발한 경험이 있습니다. 효모의 경우 효모추출물을 획득한 후 대다수가 버려지고 있지만 효모의 세포벽에는 기능성 소재인 ... 에 영향을 끼치는 주요소임을 확인했습니다. 더 나아가, 인공효소 효능 개량을 위해 염석효과를 활용하여 수화층 결합 정도를 조절함으로 인공 효소의 효율을 극대화했으며, 이를 통해 탄수화물

자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

서울시립대학교 일반대학원 생명과학과 연구계획서

연구, 독특한 지방 조직 불변 자연 살해 T 세포 하위 집단이 생쥐의 지방 세포 전환을 제어하는 기전 연구, 염증복합체와 명반매개 효능 연구, 저온 대기 플라즈마가 저항 관련 유전 ... 를 기반으로 한 약물 승인 예측 연구, 향상된 항균 활성을 위해 효모 액포를 사용하는 약물 전달 운반체용 재조립 액포 연구, 간 포도당 생성 및 대사 장애에서 작은 류신 지퍼 단백질

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.05.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

효소의 효능과 제조방법 그리고 다양한 응용방법

효소의 효능과 제조방법 그리고 다양한 응용방법목 차1. 서론2. 효소의 기본 개념과 특성2.1 효소의 정의와 구조2.2 효소의 작용 메커니즘2.3 효소의 종류와 분류3. 효소 ... 의 생리적 기능과 효능3.1 소화 및 대사 기능3.2 면역력 강화와 항염 작용3.3 해독 및 혈액 정화 작용4. 효소의 제조 방법4.1 전통적 발효 제조법4.2 산업적 생산 기술4.3 ... 섭취 등으로 인해 현대인들에게 체내 효소 부족 현상이 나타나고 있다. 셋째, 효소의 다양한 건강 효능이 과학적으로 입증되면서 건강 기능식품으로서의 가치가 재평가되고 있다.효소

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

카이스트 바이오및뇌공학과 대학원 자기소개서

장애에 미치는 영향 연구, 치매 클리닉에서 알츠하이머병 진단을 위한 아포지단백 E 유전자 검사 관련 연구, 비치매인의 인지기능에 대한 비타민의 효능: 체계적 고찰 및 메타분석 ... 폴드 설계 연구, 강박 장애의 뇌 구조 공분산 네트워크 분석 연구, 정신병 환자의 병기에 따른 우울증과 관련된 임상적, 심리사회적 요인 분석 연구, 분열 효모

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.02.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

고등 생명과학 보고서_발효에 대하여

이나 균류 등을 이용해 육종하는 과정을 말한다. 좁은 의미로는 산소 없이 당을 분해해서 에너지를 얻는 대사 과정을 말한다. 발효의 생성물은 유기산, 가스 또는 알코올이다. 발효는 효모 ... 존재하더라도 Saccharomyces cerevisiae 와 같은 일부 효모 균주는 당의 적절한 공급이 있는 한 산소호흡보다 발효를 더 선호한다(크랩트리 효과로 알려진 현상 ... ). 일부 발효 과정에는 산소를 견딜 수 없는 절대혐기성 미생물이 포함된다.효모는 발효를 통해 맥주, 포도주 및 다른 알코올 음료에 들어있는 에탄올을 생성한다. 천연물은 화장품의 원료

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

우리나라의 전통발효음식과 효능에 대하여 조사하시오

전통발효음식과 효능주제: 우리나라의 전통발효음식과 효능에 대하여 조사하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품의 발효2. 메주와 전통장류3. 전통장의 영양기능성Ⅲ. 결론Ⅳ ... (강옥주 외, 2018).발효는 어떤 미생물이 작용하느냐에 따라 그 과정이 조금씩 달라지며 발생하는 에너지의 양도, 최종산물도 달라진다. 포도당을 담은 그릇에 효모를 넣고 따뜻 ... 하게 온도를 유지시키면 효모가 효소를 이용하여 포도당을 분해하는데 이때 뚜껑을 닫아 밀폐된 환경을 만들어주면 포도당을 완전히 분해하지 못하고 에탄올을 만든다(강옥주 외, 2018

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

다운로드 장바구니
두피관리 화장품 조사 PPT

두피관리 두피관리와 관련된 화장품 성분 효과 교 수 명 : *** 교수님 학 과 : 학 번 : 이 름 :목차 · 원료 성분별 효능 · 두피케어 순서원료 성분별 효능 발효 효모 ... 발효 효묘는 두피 및 모발에 고농도로 영양공급이 가능하므로 최근 탈모원인으로 거론되는 모낭세포의 영양부족증을 개선할 수 있다 .원료 성분별 효능 벤토나이트 벤토나이트는 독소, 중금속 ... 을 준다.원료 성분별 효능 감태 세포사멸 억제효과 및 환경오염인자에 의해 유도되는 아포토 시스 억제효과를 낸다 . 사람 모낭겉뿌리 싸개세포에 대한 보호효과를 나타내어 두피자극 보호효과

리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.03.25 | 수정일 2024.10.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

[일반생물학실험]효모 관찰

한다. 많은 효모들이 반수체 융합에 의한 교배과정을 통해 유성생식을 하며, 이를 통해 접합체내에 자낭포자를 형성한다.효모는 알코올 발효능이 강하여 알코올 제조, 양조, 제빵 등에 이용 ... 효모 관찰1. 실험 목적가. 효모의 특성과 구조를 알아본다.나. 효모를 관찰함으로써 효모의 외형적 특징과 효모의 생활사 및 생물학적 특징을 알아본다.2. 실험 이론 및 원리 ... 가. 효모의 특성과 구조효모는 단세포로 주로 출아법에 의해 증식하는 진균류를 총칭하며, 진핵세포로 구형, 난형 또는 타원형이다. 세포분열은 주로 출아법에 의해 일어나지만 분열법 혹은

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

효모관찰

고 증식은 주로 출아법에 의한다. 효모는 공기의 존재와 무관하게 자라는 통성 혐기성 미생물로서 알코올 발효능이 강한 종류가 많아서 예로부터 양조, 알코올 제조, 제빵 등에 이용 ... 1. Title (실험 제목) : 효모 관찰2. Date (날짜) : 2021. 03. 313. Name (조, 이름) :4. Purpose (실험 목적): 막걸리 속 효모 ... 를 관찰하여 효모의 구조를 알아보고, 생물학적 특징을 이해한다.5. Materials (실험 재료): 막걸리, 광학현미경, slide glass, cover glass, 메틸렌 블

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.31

다운로드 장바구니
판매자 표지

우리나라의 전통발효음식과 효능에 대해 서술하시오

우리나라의 전통발효음식과 효능에 대해 서술하시오Ⅰ. 서론우리나라는 오랜 역사와 함께 다양한 전통 발효음식을 발전시켜 왔다. 발효음식은 전통적인 방법으로 자연재료를 사용하여 미생물 ... 의 생활 방식과 밀접한 관련이 있으며, 건강 증진에 큰 역할을 해 왔다.발효 과정에서 생성되는 유산균, 효모, 효소 등은 소화 작용을 도와주고, 면역력을 높여주며, 장 건강에 긍정적인 ... 음을 보여준다. 발효 과정에서 발생하는 유산균과 같은 유익한 미생물은 소화와 장 건강을 증진시키며, 면역력을 강화하는 효과가 있다. 특히 김치는 세계적으로도 그 효능이 인정되어 슈퍼푸드

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

(동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜

하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.생균제2.생균제 종류1)박테리아성 생균제2)곰팡이성 생균제3)효모 ... 제는 보통 하나의 제품으로 판매되는데 최근에는 그 효능이 가축에게도 있다 하여 가축 사료에도 이용된다. 사료를 만들 때 생균제를 첨가한다. 생균제를 먹은 가축은 생균제가 장내에 도달 ... 되는 생균제로는 박테리아성, 효모성, 곰팡이성, 혼합형 등이 있다. 박테리아성 생균제는 일반적으로 젖산을 생성하여 장 내 유해 미생물을 감소시키고 장내 세균총에 우점을 점하는 효과

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

축산식품가공학 - 발효유, 발효유의 효능, 농축건조유제품

1. 발효유 1) 발효유의 기원§ 발효유는 일반적으로 우유, 산양유, 마유 등과 같은 포유동물의 젖을 원료로 하여 유산균이나 효모 또는 이 두 종류의 미생물을 종균으로 하여 발효 ... 효능은 19세기에 들어오면서 파스퇴르 등에 의한 미생물학의 발달로 서서히 알려지게 되었음§ 러시아 태생의 생물학자 메치니코프(1845～1916)는 불가리아 지방에 장수자가 많 ... 기준 및 성분규격과 식품공전)§ 발효유를 원유 또는 유제품을 유산균 또는 효모로 발효시킨 것이나, 이에 다른 식품 또는 식품첨가물 등을 위생적으로 첨가한 것을 말한다고 정의(이 두

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기