"한국식 재료"의 검색결과 입니다.

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린캔버스 설빙 3c분석 음식과 세계문화 설빙 4p 아웃백 마케팅 설빙 swot분석

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"한국식 재료" 검색결과 1-20 / 988건

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knu 전북대학교 한옥개론 중간고사 및 기말고사 전체 정리 1~15주차

인간적 척도(휴면 스케일) 어떻게 조화를 시켜서 오늘날에 맞는 한옥을 지을 것인가? 한옥 단점 ? 한옥이 해결해야 될 현대적인 관건 1. 비싼 건축비 ? 천연 재료와 인건비 2 ... 기 좋은 집 = 벌레 살기 좋은 집 건축비 단가 낮추는 방법 1. 건축재료 싸게 공급 2. 기계화 시공 산업화로 한옥의 보급화 추진 ? 선조들이 물려준 전통 가옥을 후손들에게 전달 1 ... 어서 단열됨 유형 1-1 (원형 : ㅡ자형 평면) - 현관이 있음 - 일제강점기 때 유리창으로 자연을 보는 게 들어옴. - 일본식 한옥 많아짐. - 한국식과 일본식 절충구조도 보임

시험자료 | 125페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.06.06 | 수정일 2024.09.10

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린캔버스(The Lean Canvas) - 설빙

문제상황 (Problem) 많은 카페가 있지만 한국식 디저트 카페는 거의 없다 디저트의 맛과 모양은 다양하지만 건강을 위한 재료가 사용된 재품은 많지 않다 길어진 여름으로 인해 ... 카페인 오설록 등 다양한 종류의 디저트 카페 해결책 (Solution) 전통과 트렌드를 결합한 이색 빙수 메뉴 제공 국산 유기농 재료를 사용하여 웰빙 식품을 개발하고 브랜드 이미지 ... (Customer Segments) 디저트 카페를 자주 찾는 젊은 20 대 여성 한국식 디저트를 원하는 가족 단위 고객 Key Metrics A: 첫 방문 A: 설빙만의 빙수 구매 R

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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세계음식의 현지화(국내 중국과 일본 음식에 대한 견해)

의 표준화를 노리는 전략이라면 현지화는 현지의 문화적, 정치적, 사회적 특성에 맞춘 특화에 초점을 맞춘다고 할 수 있다.이러한 현지화의 대표적인 예로는 중국 요리가 있다. 한국식 중화 ... 며 중국집들이 점점 늘어나면서 점차 화교가 아닌 한국인이 운영하는 중국집들도 많아지게 되었고, 이로 인해 더 다양한 한국식 중화요리가 개발되고 맛도 점점 한국식으로 바뀌면서 현재 ... 들도 10~20년간 한국 손님과 상호작용하는 과정에서 이전 세대의 중국집과 마찬가지로 재료와 요리법에서 현지화가 일어나고 있는 중이다. 현재 유행 중인 마라탕의 경우도 중국

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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광고론 기업광고, 광고제작, 설빙 광고, 창작

면 여름에도, 겨울에도 인기 많은 설빙이 될 수 있을까 고민해보고 싶었다. 또한 국내를 넘어 한국의 식재료를 사용한 디저트인 설빙의 빙수를 전세계적으로 널리 알려 인기 K-FOOD ... 가 그만큼 인기가 없는 것에 아쉬움을 느꼈다. 서양식 디저트보다 몸에 더욱 좋은 한국식 전통 디저트가 평가절하되어 있었던 상황에 그녀는 한국식 전통 디저트를 브랜드로 만들어 널리 알리 ... 한것이기 때문이다.단순히 빙수를 만들어 매출을 올리려는 것이 아닌, 우리나라 뿐만 아니라 외국에서도 건강한 한국식 디저트를 널리 알리려는 설빙의 도전, 그리고 맛으로 주는 행복

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.09

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설빙 기업 경영 마케팅

주제들을 기본으로 하여 전통 그리고 현대가 조합되어진 카페이며 우리나라 전통 식재료를 활용하여 창의적이고 대중적인 건강 디저트와 음료를 개발하여 제공하고, 시대의 흐름에 맞는 매장 ... 콘셉트로 남녀노소가 즐겨 찾고, 머물 수 있는 곳으로써 wellbeing + healing 을 느낄 수 있는 환경을 제공하는 한국식 전통 카페입니다.나. 선정 이유지금의 커피전문점 ... 에서 차이점을 보이고 있습니다. 대표적인 메뉴들이 인절미를 주 재료로 한 음식들로 구성되어있으며, 그중에서도 인절미가 들어간 음식이 대표적입니다. 보통의 카페가 커피를 주로하고 간식

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2022.02.21

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외식서비스마케팅_외식 마케팅 성공사례

이 12.8% 증가했지만 영업 이익은 13.7% 감소하는 추세를 보였다. 영업 이익률은 11.7%로 3.6%나 하락세다. 그 원인에는 원재료 가격 상승에 있다는 분석이 지배적이 ... 을 달성했다.BBQ는 '한국식 치킨'을 세계에 알리는 것을 목표로 전 세계에 약 700여 개의 매장을 운영하고 있다. 그러면서 미국에서 미국에서 진행되는 첫 광고로 미국 BBQ 공식 ... 유튜브 채널을 통해 총 두 가지 버전으로 공개됐다. "How to speak Korean fried chicken(한국식 프라이드 치킨을 말하는 법)"이라는 말로 시작하는 광고

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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설빙 마케팅믹스 4P전략 분석

설빙 마케팅믹스 4P전략 분석1. Product (제품전략)웰빙과 힐링의 한국식 디저트· 빙수의 새로운 범주 제시· 빙수로만 그치지 않고 주전부리, 차, 스무디, 라떼 등 다양 ... 한 메뉴 제공· 웰빙과 힐링의 조화를 지향하는 한국식 디저트캔모아, 시소부터 이디야, 엔젤리너스, 카페베네 등의 유명 프랜차이즈까지 수많은 기업들이 디저트 외식 사업에 뛰어들면서 그 ... 경쟁도 과열되고 있다. 비록 설빙이 동종업계 후발주자로 나섰음에도 불구하고, 지금의 독자적 위치에 자리매김할 수 있었던 이유는 웰빙과 힐링을 앞세운 한국식 디저트라는 차별화 전략

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.09

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식품 소비와 마케팅 - 해외 한식당 성공 사례로 알아보는 한식의 세계화 촉진 방안

에 포함시켜야 한다는 의견도 있다. (황윤재 외,2014)본인은 전통 음식뿐 아니라 한국식 만두 둥이 해외에서 큰 인기를 얻고 있다는 점에서 한식의 세계화를 논할 때 한식 개념 ... 의 범위를 넓게 잡는 것이 유리하다고 생각한다. 그래서 본 과제에서는 불고기, 비빔밥 등 전통적인 한국 음식뿐만 아니라 한국식 치킨 등 한국 방식으로 조리된 음식을 모두 통칭하여 한식 ... 에 맞게 수정했다는 점이다. 한식을 판매하지만, 식재료는 일본 현지에 맞게 변화시켰다. 배고파의 돌솥비빔밥 메뉴는 약 10여 종류로, 일본인들의 입맛에 맞는 재료들로 구성되어 있

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.11

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NH농협(은행) 일반사무직 합격자자소서

로, 새로운 혁신을 만드는 인재로서 농협에 함께 하겠습니다.발상의 전환, 창의성을 바탕으로 한식 재료를 보기 힘든 영국의 현지재료를 새로운 한국 음식으로 재탄생시킨 경험이 있 ... 습니다.영국 봉사활동 중 봉사자들이 자신의 나라 요리를 선보이고, 순위를 매겨 뉴스레터에 소개되는 Culture Day가 있었습니다. 한식 재료를 구하기 힘든 상황에, 현지 음식재료를 최대 ... 한 활용해 한식 재료를 대체할 방법을 고민했습니다. 현지 마트에서 고추장과 비슷한 칠리페스토와 중국식 두부인 투푸, 두 가지 대체품을 찾아볼 수 있었습니다.두 가지 주재료를 가지

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.15

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케이푸드 개념, 현황 및 향후전략 [케이푸드,K푸드,K-푸드]

, 한국식 라면과 같은 현대 한국 요리도 포함한다. 케이푸드는 단순히 한국의 음식을 의미하는 것을 넘어, 전 세계적으로 한국 문화를 대표하는 상징 중 하나로 자리 잡고 있다. 특히 ... 에 한국식 기사 식당이 등장한 사례는 이를 잘 보여준다. 이 식당은 '돼지 불백', '계란찜' 등 한국식 백반을 제공하며, 개점 직후부터 긴 대기 줄이 늘어설 정도로 큰 인기를 끌 ... 한식은 전통적으로 발효와 채식 중심의 식단으로, 건강과 환경 문제를 해결하는 데 중요한 기여를 할 수 있다. 김치와 같은 발효식품은 장 건강에 좋고, 다채로운 채소와 자연 식재료

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.01

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역사의현장을찾아서) 역사의 현장을 다루는 방식을 참고하여 나의 삶에 특별한 공간을 한두 곳 소개하고 그 의미를 서술할 것.

먹는 면요리인데, 물기가 많고 갖은 재료가 들어가 따뜻하게 먹는 우리나라의 짜장면과는 매우 다른 것이다. 오히려 우리나라 차이나타운에서 시작한 한국식 짜장면에 반해 중국 본토 ... 의 상징과 같았던 한국식 짜장면의 탄생이 바로 인천 차이나타운에서 시작되었다. 중국에도 사실 짜장면이 있지만, 우리나라의 것과는 매우 다르다. 물기 없이 짠기만 있는 장을 면에 비벼서 ... 에서도 한국식 짜장면으로 판매할 정도이다. 우리나라식 짜장면의 시작은 1905년에 영업을 시작한 공화춘의 '짜장미엔'인데, 이 가게가 말그대로 히트를 치자 다른 가게들이 우후죽순 생겨나

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2022.01.23

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자료조사 ) 비비고, 서론 - 트렌드 현황 이슈, 본론 - 주제에 맞는 내용 소개, 전반적인 수립과정 전에 어떤 조사방법을 사용했는지 어떤 마케팅을 했는지, 브랜드의

CJ제일제당의 글로벌 확장 전략이 주목받고 있다. 최근 이 회사는 한국식 식품 브랜드인 비비고를 통해 세계 시장에서의 입지를 강화하고 있다. 특히, 차세대 K푸드로 떠오르고 있 ... 에서 한국식 김밥이 처음으로 판매되는 사례로, CJ제일제당의 공격적인 해외 진출 전략을 잘 보여준다. 이로써 CJ제일제당은 만두에 이어 김밥까지 울워스 매장에 출시하며, 비비고 브랜드 ... 시킴.- 또한, 비비고는 건강을 고려하여 신선한 재료를 사용하고, 인공 첨가물을 최소화하여 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 제품을 제공함.3) 결론- 비비고는 글로벌 시장에서 젊

리포트 | 9페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2024.07.29

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이러닝 음식과세계문화 만점 레포트

다. 외국인이 한국에 방문하면 가장 먼저 입문하는 음식 중 하나로, 다양한 재료들로 어루어진 정갈한 플레이팅은 맛뿐만 아니라 비주얼도 완벽하다. 또한 재료를 몇 가지 바꾸면 채식주의자 ... .com/newsView/2*************?OutUrl=naver에 따르면2020 조사 결과 외국인들이 가장 좋아하는 한국 음식은 ‘한국식 치킨’인 것으로 나타났다.농림 ... 축산식품부가 발표한 ‘2020 해외 한식 소비자 조사 주요 결과’에 따르면 해외 주요 16개 도시 응답자들이 가장 선호하는 한식은 한국식 치킨(13.3%), 김치(11.9%), 비빔

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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조경기능사 필기 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

은? ① 프랑스식 ② 한국식 ③ 영국식 ④ 이탈리아식 6. 조경계획의 단계 중 ‘기본구상’을 거친 다음 단계는? ① 실시설계 ② 계획안 검토 ③ 기본설계 ④ 사후관리 7. 조경 설계 ... 도에서 평면도를 보조하는 입면도나 단면도의 주요 목적은? ① 재료 규격 표기 ② 시공비 산출 ③ 공간 높이와 입체감 표현 ④ 기상 조건 기록 8. 조경미학에서 ‘차경(借景)’ 기법 ... 은 무엇을 의미하는가? ① 주변 경관을 빌려 정원 경치로 삼음 ② 원근감을 없앰 ③ 인공구조물을 강조 ④ 색채 대비를 최소화 9. 조경 재료 선택 시 가장 우선적으로 고려해야 할

시험자료 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.29

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비비고 해외진출 성공요인과 해외시장 마케팅전략 사례연구

를 주재료로 형상화하고, 돌솥의 이미지를 살리기 위해 콘크리트로 스톤 느낌의 벽체를 세워, 세련되고 자연친화적인 느낌을 정갈하게 표현했다.그리고 비비고는 과감하게 비빔밥에서 간을 모두 ... 빼버렸다. 간이 강하면 원재료에서 수분이 흘러나와 조리 시스템을 체계화하기 어렵기 때문이다. 비비고의 음식은 센트럴 키친에서 매장으로 직접 음식을 보내는 시스템으로 운영 된다 ... 메뉴판은 드문 사례가 아니며, 된소리가 많은 한국어 고유명사로 된 메뉴명 또한 낯선 해외 소비자들에게 거부감을 주기도 한다.비비고 메뉴판을 보면 메뉴나 재료의 영어 표현을 정할 때

리포트 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.04.28 | 수정일 2021.12.16

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2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

도 발달되었지요.중국은 2024년 4월 현재 14억 2,500만 인구를 가진 대식구를 자랑하는 곳입니다.그만큼 음식의 종류와 조리법, 재료에 관해서도 세계 최고 수준을 자랑 ... 져 내려왔습니다. 바다와 산을 낀 풍부한 식재료 공수가 가능한 자연환경도 산둥요리의 명성에 큰 영향을 미쳤습니다.흥미롭게도 미식가로 알려진 중국의 ‘공자’의 고향 역시 산둥입니다 ... .여기에 더해 우리나라에 들어온 화교 대부분이 이 ‘산둥’지역인으로 ‘한국식 중국음식’에 큰 영향을 미쳤다고 볼 수 있습니다. 우리에게 너무도 익숙한 짜장면과 짬뽕과 같은 중화요리

방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.06

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국제경영론_팥빙수 수출전략

자 핵심이다. 전통 팥빙수는 한국식 디저트라는 이미지를 가지고 있다. 제품에 사용하는 대부분의 재료는 한국에서 직접 수급하며 서비스 또한 한국식으로 이루어 지기 때문에 합리적인 ... 의 필요성이 제기되었다. 몇 년 사이 한류열풍으로 아시아 시장은 한국 문화에 높은 관심을 보이는 동시에 한국 제품에 우호적인 이미지가 형성되고 있다. 전통 팥빙수는 한국식 디저트라는 ... 팥빙수는 지역 로컬기업과 전략적인 제휴를 맺어 현지 기업의 유통망과 시장지식을 활용해야 할 것이다.운영상의 철저한 표준화 전략신선한 원재료와 생산 공정의 표준화는 제품 고급화의 기본이

리포트 | 3페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.06

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세계의음식음식의세계 2025학년도 1학기 중간과제물) 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명

재료(깨, 콩, 밤, 잣 등)도 다양하다. 송편을 빚으며 가족이 함께 모이는 풍경은 공동체 중심의 한국식 전통문화를 잘 보여준다. 8) 동지 ? 팥죽 동지는 음력 11월 22~23 ... 해왔다. 대표적으로 김치, 된장, 고추장 등 발효음식은 기후적 특성(여름의 고온다습, 겨울의 혹한)과 식재료 보존의 필요성에 따라 자연스럽게 발전한 결과다. 이러한 발효 음식은 단순 ... 다른 맛의 철학을 지닌다. 예를 들어, 쓰촨 요리는 매운맛과 마라(麻辣)의 감각을 강조하며, 광둥 요리는 신선한 재료와 약한 불 조리를 중시한다. 중국 음식문화에는 유교, 도교

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.24

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빕스 서비스 마케팅 전략

레스토랑 유입 (Outback Steak House, T.G.I.F, Tony Romas 등 ) 전염성 질병 : 광우병 , 조류독감 등 유행성 가축질병으로 인한 재료 문제 발생 ... Restaurant VIPSSWOT 분석 Threats 경제난으로 인한 소비 위축 다양한 고객층 원 재료비 상승 경쟁사들의 저렴한 풀 코스 메뉴 전문 외식 매장의 증가 Threats 경쟁 업체 ... 진출 및 경쟁 원재료 가격 상승 식자재의 변동 경제침체 장기화 Family Restaurant VIPS W T 전략 - 1 인 1 메뉴 주문의 비교적 높은 가격부담에 대해 신선

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.22

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음식과 세계문화 보고서 '과제 A++'

등을 반영하며, 다양한 요리 방식과 재료를 통해 각 지역 고유의 문화를 드러낸다. 이 글에서는 음식이 세계문화에 미치는 영향, 각 문화에서 음식의 상징적 의미, 세계화로 인한 ... 을 이해하는 데 핵심적인 요소이다. 각 지역의 요리는 그곳의 자연 환경과 밀접한 관련이 있으며, 지리적 특성과 기후는 사용되는 재료와 조리 방식을 결정짓는다. 예를 들어, 한국 ... 요리는 사계절이 뚜렷한 기후와 연관되어 계절별로 다른 재료를 사용하는 반면, 지중해 지역의 요리는 온화한 기후에서 얻을 수 있는 올리브, 포도, 허브 등을 중심으로 발전했다. 또한

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.12

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