"탄소급식"의 검색결과 입니다.

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"탄소급식" 검색결과 1-20 / 579건

급식실습_저탄소 식단 소개

급식실습저탄소 식단 소개목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1. 저탄소 식단 소개2. 저탄소 식단 방법1) 로컬 푸드 사용2) 음식물 쓰레기와 배달 음식 줄이기3) 국내산 식자재 사용4) 육류 ... 소비 줄이기5) 한 접시 사용3. 저탄소 식단 예시Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌I. 서론‘저탄소 식단’이란 “식품의 생산부터 포장, 가공, 운송, 조리, 먹고 난 후의 음식물 쓰레기 처리 ... 까지 모든 과정에서 탄소 배출을 최소화하는 식단”을 말한다. 탄소 배출량이 많은 육류를 줄이면서 채소, 과일, 식물성 단백질을 중심으로 구성하는 것이 특징인데 유엔식량농업기구(FAO

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

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우수급식 보고서

이고 숲이 점점 사라지는 것을 막음과 동시에 학생들의 건강을 지키기 위해 ‘그린 급식데이’ 라는 것을 주에 1번씩 진행을 하였습니다. ‘그린 급식데이’란 저탄소 식생활 캠페인 ... 을 실시하기 위해 실행되는 것입니다. 현재 ‘그린 급식데이’는 저탄소 식생활 운동으로 국내 뿐만 아니라 국외로도 점차 확산 증세가 보이고 있습니다. ... 2022년 우수급식. 외식산업전 활동결과 보고서저는 삼성동에 위치한 우수급식. 외식산업전에 다녀왔습니다. 급식 외식 산업전이란 국내 유일의 단체급식 및 외식산업분야의 전문 전시회

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.11 | 수정일 2023.04.14

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교수학습지도안/영양/저탄소

(모둠 1대), 급식식단표, 저탄소식단 활동지, 사인펜 또는 마커펜학습단계주요활동교 수 ? 학 습 활 동시간(분)자료 및 유의점협력학습 기법교 사학 생도입동기유발□나는 무엇일까 ... 를 이용하거나 조리과정이 복잡한 음식은 탄소발자국을 많이 남긴다.15′자유롭게말할 수 있도록 한다.【활동 2】급식식단 속 탄소발자국 알아보기(모둠활동)□학교급식식단표 또는 예시 음식 ... 교수학습지도안단원명일 시장 소대 상교 사교수·학습 과정안단 원 명영양일 시0000. 00. 00.( ) 0교시대 상(지도장소)6-0(0-0교실)지도교사000본시학습주제탄소발자국

서식 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.16

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.

메뉴를 제공한다. 신세계푸드는 위탁 급식을 운영하는 기업체와 단체 구내식당에서도 저탄소 ESG 메뉴를 제공하고 있다. 예를 들어, 베러미트 다짐육으로 만든 소보로 파스타, 키 ... 급식경영학1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점)※ 자료를 단순히 복사해서 사용하지 않고, 내용을 정리하도록 함 ... 급식 전문업체는 교재에 나와 있는 대기업뿐만 아니라, 중견기업, 중소기업 등 규모에 따라 지역별 다양한 업체가 있으므로 자유롭게 선택하여 조사함.※ 위탁급식 전문업체에 대한 언론보도

리포트 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2025.02.28

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위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.

사용 확대, 탄소 배출 저감 노력 등 다양한 친환경 활동을 전개하고 있다.본 과제에서는 위탁급식 전문업체 3곳의 최근 동향을 분석하고, 이들이 어떻게 변화하는 시장 환경에 대응 ... 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.1. 서론위탁급식 산업은 기업, 학교, 병원, 공공기관 등에서 급식을 제공하는 전문 업체 ... 을 줄여주는 역할을 한다. 최근 들어 위탁급식 산업은 고객의 요구 변화, 건강 및 웰빙 트렌드, ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영의 중요성 증대 등 다양한 외부 요인에 의해 빠르

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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지속 가능한 소비 및 생산을 위한 교실 속 참여형 생활교육 방안

물 쓰레기 발생을 절반으로 줄이기 위한 노력들을 행하고 있다. 전 세계의 정부와 산업에서는 기후 문제 해결을 위한 탄소 배출을 줄이기 위해 일상생활의 모든 면에서 탈탄소화 관련 ... 기술을 개발하고 있다. 향후 3-5년 동안 대규모 에너지 저장, 저탄소/무탄소 화학 재료. 탄소 격리, 저탄소농업, 제로 배출 차량 및 전력원, 저탄소 시멘트, 탄소 중립 에어 컨디 ... 하는 시위도 활발히 진행되고 있으며 학교 급식식단에서도 급식을 가성비 좋게 마련하기보다는 친환경적인 재료를 이용하여 식단을 구성하기 시작하고 있다.5) 나의 관심(진로) 분야에서 위

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.26

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삼성웰스토리 자소서

이러한 변화에 발맞춰 혁신해야 할 시점에 놓였습니다. ESG 경영이 중요한 화두로 떠오르면서 친환경 식자재 사용, 음식물 쓰레기 절감, 탄소 배출 최소화가 급식 산업의 주요 과제 ... 입니다. ▣ 지원자가 실제 경험한 학습과 프로젝트를 기반으로, 삼성웰스토리에서 요구하는 데이터 기반 급식 경영, 식자재 유통 효율화, 소비자 맞춤형 식단 기획, ESG 기반 지속가능 ... 한 급식 혁신 등의 핵심 역량을 효과적으로 반영한 자기소개서입니다. ▣ 소비자 행동 분석 프로젝트, 식품 유통 인턴십, 빅데이터 기반 맞춤형 식단 연구, 친환경 식자재 공급망 관리

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.15

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(인간과과학) 지난 10년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조사하고 그 원인을 분석하시오

가 채워지며 사고가 난 것으로 추정된다(이승구, 2021.11.27.).(2) 급식실 중독사고2018년 7월 26일 인천의 모 중학교 급식실에서 가스솥의 불연소로 인하여 일산화탄소 ... 의 가스가 사용되고 이것이 불완전연소되어 일산화탄소가 형성된 것으로 사고 원인을 추정하고 있다. 이후 급식실에 일산화탄소 누출 경보장치를 설치하는 등 환경 개선을 실시하였다고 한다.3 ... 년간 발생한 일산화탄소 중독사고 사례를 조사하고 그 원인을 분석하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 일산화탄소 중독사고의 개념2. 지난 10년간 일산화탄소 중독 사고의 통계

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28 | 수정일 2023.09.22

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기후변화교육/탄소중립교육/환경교육 운영 계획

여 노력하여야 한다.Ⅱ목 적가. 기후변화에 대한 인식 제고와 탄소 중립에 대한 올바른 인식 및 가치관 정립나. 에너지 절약과 탄소 중립에 관심을 가지고 환경 보호를 실천하는 세계시민 ... 의식 함양다. 탄소 중립 생활을 습관화하고 에너지 및 자원 절약 실천의 생활화Ⅲ개 요****교육청의 학교환경교육 진흥 조례에 의거하여 기후변화교육을 가정과 학교에서 실천 ... 한다.가. 학생들이 탄소 중립 생활 실천의 개념을 숙지하고 기후 변화 위기 문제에 경각심을 갖게 한다.나. 학생들이 직접 학교와 가정에서 탄소 중립을 위해 생활 실천 방안을 마련하여 지속

서식 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.01

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급식경영학 ) 1. 경영이론에 대해 설명하시오. 2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입. ESG 경영을 도입 실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ESG 경영 사

급식경영학1. 경영이론에 대해 설명하시오.2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업 ... 을 1개 선택하여 ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 이를 통한 급식 경영적 시사점을 자유롭게 서술하시오.급식경영학1. 경영이론에 대해 설명하시오.(20점)※ 고전적 경영이론 ... , 행위과학적 관점의 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성하시오.(각 이론별 2점)2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2024.01.10 | 수정일 2024.04.21

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[급식경영학 4학년 공통] 1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

[급식경영학 4학년 공통] 1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(10점).1) 민츠버그의 경영자의 역할을 설명하시오(5점 ... ).2) 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(5점).2. 급식기업(또는 급식경영자)의 사회적 책임에 대한 사례를 2개 찾아서 ① 사례의 내용과 ② 이 ... 를 통한 급식 경영적 시사점을 서술하시오(20점).목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(10점).1

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.27

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급식경영학 ) 1. 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

급식경영학1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점)2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시오 ... .(9점)급식경영학1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점)2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명 ... 하시오.(9점)목차1. 식생활의 변화와 위탁 급식2. 위탁 급식업체 소개 및 현황(1) 현대그린푸드(2) 풀무원푸드앤컬처(3) ㈜엘에스씨푸드3. 급식 경영자의 유형과 능력 및 역할

방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.21 | 수정일 2025.05.30

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연세대학교 교육대학원 영양교육전공 학업계획서 (합격)

하고 다른 학교는 기존 방식을 유지합니다. 세부 급식 운영 계획은 다음과 같습니다.환경을 생각하여 탄소 배출량을 고려한 식재료를 사용하고 음식물 쓰레기 감소 전략 식단을 구성 ... ·사회·지배구조)를 고려한 학교급식이 필요하다고 생각합니다.●연구 목적 : 지속 가능한 식재료의 사용이 학교급식의 환경적, 경제적 효과를 미치는 영향을 알아보고 학생들의 건강 및 지역 ... 사회에 미치는 긍정적 영향을 알아보는 것을 목표로 합니다.●연구방법 : 같은 지역에 학생 수와 급식시설이 비슷한 두 학교를 선정합니다. 한 학교는 지속 가능한 식재료 사용을 도입

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.03

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환경보건학개론 ) 국내 직업병 사례 한 가지를 선정하여, 1) 사건의 경과(사진 포함), 2) 원인 환경오염 물질 및 피

가 산업안전보건연구원에서 수행한 학교 급식 조리실무원의 호흡기 관련 연구 결과에서도 부적절한 환기로 인해 일산화탄소, 이산화탄소 등이 고농도로 정체될 경우 급성중독 등 사망에 이르 ... %사진 포함)급식실에서 일하던 조리원 A씨가 2018년 폐암으로 사망한 사건이 2021년 2월 근로복지공단 직업환경연구원의 업무상질병심의위원회에서 산업재해로 인정받았다. 급식실 ... 12월 55살 이상이거나 급식 업무를 10년 이상 한 현직 급식 종사자에 대해 저선량 폐 시티(CT) 촬영을 하라는 내용의 건강진단 기준을 마련했다. 위의 사례 외에도 유사한 신청

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.09.19

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유기화학실험 oxidation

(Oxidation): 일반화학에서 산화란 한 개 혹은 그 이상의 전자를 잃는 것을 말하지만 유기화학에서 산화는 탄소와 그보다 더 전기음성적인 원자(주로 산소, 질소, 할로젠) 사이의 bond ... formation, 혹은 탄소와 그보다 덜 전기음성적인 원자(주로 수소) 사이의 bond breaking으로 탄소가 electron density를 잃는 반응을 말한다. 즉 산화 ... 란 C-O, C-N, C-X 결합이 생성되고, C-H 결합이 파괴되어 탄소의 전자밀도가 낮아지는 반응이다. Oxidation에서는 주로 산소가 첨가되고 reduction에서는 주로

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.17

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[생활과학과] 2024년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(위탁급식 전문업체, 급식경영자의 유형 등)

I. 서 론급식은 우리나라 국민의 식생활에서 매우 중요한 위치를 차지하게 되었고, 이러한 급식의 적절한 관리를 통해 국민들의 건강에 지대한 영향을 미칠 수 있게 되었다. 우리나라 ... 급식산업은 새로운 감각의 업태 출현과 기존 업소의 근대화가 함께 이루어지며, 급식산업 전반에 걸친 독창적 아이디어가 가미된 차별화 브랜드가 주도하게 될 것으로 전망된다. 또한 ... 중앙 집중식 주방과 식자재 공장, 물류센터 구축 등도 활발하게 추진되면서 동시에 과학적이고 합리적인 경영으로 효율성을 추구하는 업체가 시장을 선도할 것으로 전망하고 있다.급식업체

방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.15

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(급식경영학) 경영이론에 대해 설명하시오

활동을 활발하게 벌이고 있다. 실제로 CJ프레시웨이는 급식 업계로는 최초로 전기화물차를 도입하여 탄소배출량을 감축하고자 하는 노력을 기울였으며, 이에 더해서 배송을 하는 과정 ... 교과목명: 급식경영학[과제명]1. 경영이론에 대해 설명하시오.(20점)※ 고전적 경영이론, 행위과학적 관점의 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성 ... 하시오.(각 이론별 2점)2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.21

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위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오

재료 사용과 저탄소 메뉴 구성 등 사회적 책임을 다하고 있다. 2022년부터 삼성웰스토리는 비대면 주문과 결제를 지원하는 스마트 급식 시스템을 구축하여, 코로나19 이후 위생 ... 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오 Ⅰ. 서론 위탁급식 산업은 현대 사회에서 필수적인 분야로 자리 잡았다. 기업, 병원, 학교 ... , 군부대와 같은 다양한 기관에서 위탁급식을 통해 많은 사람들이 식사를 해결하고 있다. 특히 최근 몇 년간 위탁급식 수요는 단순히 식사를 제공하는 것 이상으로 확장되며 더욱 고도

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.04

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지역사회간호학 직업병사례 급식조리사의 폐질환 보고서

종사자의 건강에 미치는 영향을 실증한 국내 연구 결과들이 점차 축적되고 있다. 한국산업안전보건공단(2021)의 보고에 따르면, 일부 학교 급식실에서는 조리 중 일산화탄소 농도 ... 목차1. 서론2. 본론(1)급식조리사 폐질환 직업병사례(2)사건의 경과(3)원인 환경오염 물질 및 피해가 발생한 원리와 기전(4)피해 현황(5)교훈 및 사건 이후의 변화(6)사고 ... 직업에 종사하고 있으면 누구든지 이환될 가능성이 있는 점이 특색이다(두산백과 두피디아). 본 보고서에서는 그 중 급식조리사의 직업성 폐암에 대해 알아보고자 한다. 일반적으로 발생

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.18

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급식경영학중간고사 요점정리

제공,탄소 발생량을 줄이는 ‘에코 밥상’ 등 고객들이 적극 참여할 수 있는 다채로운 이벤트 진행-본격적인 해외 급식사업을 추진: 중국 위탁급식 운영을 시작했고 올해부터는 해외 ... -1장. 급식경영의 기초-급식경영의 정의란?급식조직의 목표를 달성할 수 있도록 물적, 인적자원의 사용을 계획, 조직화, 지위, 조정 및 통제 하는 일련의 과정.급식경영의 요소 ... : 급식경영의 대상 자원(6M)1) Men(사람): 노동력과 기술2) Materials(원료): 식재료, 공산품3) Money(자본): 급식조직 운영의 경제적 자본4) Methods

시험자료 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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