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"초등학교 식단" 검색결과 1-20 / 1,770건

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    초등학교 급식 식단별 식재료 크기 설정에 관한 연구 (Study on Establishment of Food Material Size Specification Based on Elementary School Menus)
    한국식품영양과학회 김은미, 홍상필, 이민아, 정미경, 조태옥
    논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.11 | 수정일 2025.05.18
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    초등학교급식 식단에 대한 조리공정별 HACCP에 관한 연구 (A Study on Hazard Analysis and Critical Control Points(HACCP) in School Lunch by Analyzing Food Cooking Processes)
    한국학교·지역보건교육학회 빈성오, 김문주
    논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.11 | 수정일 2025.05.18
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  • 자료 표지
    서울 지역 일부 초등학교 급식 식단의 식품 및 영양소 섭취 분석
    한국식생활문화학회 박신인
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
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  • 자료 표지
    초등학교 급식에서의 비빔밥식의 식단유형분석 -부산 경남 지역을 중심으로-
    한국식생활문화학회 이명화, 이희정, 김석영
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
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  • 자료 표지
    연구논문 : 초등학교 급식 식단 중 미생물학적 위해가 내재된 식품의 사용 빈도 분석
    한국식품영양학회 장정선, 배현주
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
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    단체급식관리3공통) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의목차로서 식단 또는 차림표라한다. 단체급식소중 한곳을 선정-초등학교-하여 조사하고 설명하시오
    단체급식관리3공통) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의목차로서 식단 또는 차림표라한다. 단체급식소중 한곳을 선정-초등학교-하여 조사하고 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 단체급식 ... ), 제철 식재료(3곳), 아이들 입맛(1곳)이었다. 4순위는 안전성(1곳),아이들 입맛 고려(4곳)였고, 5순위는 모두 가격이라고 응답하였다. 조사 대상 초등학교는 식단을 짤 경우 ... .교사는 매일의 급식 상황에서 각 아동의 하루 식사량이나 식사 내용 등을 점검하여 열량과 영양소가 과부족하거나 편중되지 않도록 관리한다. 초등학교의 월 단위 식단과 교사의 하루 점검
    방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.10
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    초등학교 식단작성
    1.대상자 선정 및 영양섭취기준●초등학교 6학년 남학생(만9~11세)●1일 에너지 영양섭취기준:9~11세 남학생, 1일 에너지 필요 추정량=1900kcal학교급식에서 제공 ... 량은 넘지 않는 정도이기 때문에 적절하다. 비타민C가 부족한 점이 아쉽다.-칼슘, 철: 칼슘과 철 모두 권장섭취량을 충족하여 초등학생들의 성장에 도움이 되는 식단이다.-식이섬유: 각종 ... 다.-색: 비빔밥은 빨간색, 봄나물의 초록색, 고구마맛탕은 노란색, 소고기무국은 흰색으로 다채로운 색으로 식단을 짰다.-기호: 고구마 맛탕은 달콤한 맛이 나서 초등학생들이 좋아하
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.28
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    급식 식단표 모음
    세인기독학교 3월 식단 안내일자1(월)2(화)3(수)4(목)5(금)비빔밥두부/볶음김치참치 김치 볶음밥로제스파게티양념치킨"(콩나물,호박,당근"꿔바로우고기야채잡채토마토 양상추 샐러드 ... 김치식단 모음등뼈감자탕돈육두부조림짜장밥닭볶음탕돈까스덮밥스크램블김치볶음새콤무생채 크림떡볶이양배추 파프리카 샐러드시금치나물청경채나물방울토마토야쿠르트김치갓김치겉절이청경채나물김치과일잡곡밥
    서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.08 | 수정일 2021.10.16
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명쇠고기영양탕(중식)? 어울리는 식단 또는 행사중복(보양식)/ 보리밥, 해물파전 ... 하여도 좋다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명닭바베큐소스구이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사무침류사용 식재료 명(총량 ... . 볶음김치와 양파는 그날 요리해서 쓴다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명베이컨파래볶음밥(중식)? 어울리는 식단 또는
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명깨찰빵(중식)? 어울리는 식단 또는 행사‘잔반 없는 날’에 활용사용 식재료 명(총량 ... 하면 식감과 풍미를 더해 줄 수 있다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면배식? 인기 메뉴명언양식 불고기(중식)? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명 ... 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명아귀콩나물찜(중식)? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준마늘 0.05kg
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    학교급식 표준 레시피 23
    학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명매운 등갈비찜(중식)? 어울리는 식단 또는 행사된장국, 삼색 나물무침사용 식재료 명 ... 는다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명굴소스해물우동볶음(중식)? 어울리는 식단 또는 행사북어채감자국, 더덕구이, 굴 소스 해물우동 ... 를 넣고 함께 볶는다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 타지 않게 자주 저어준다.2. 초등이기 때문에 매운 정도를 낮게 생각해야 한다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12
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    학교급식표준레시피 2
    학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명저염장아찌(중식)? 어울리는 식단 또는 행사시금치베이컨볶음밥, 콩나물맑은국, 새우튀김 ... 들을 사용할수 있다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명새우살연근튀김(중식)? 어울리는 식단 또는 행사들깨수제비. 돈육불고기 ... 레시피? 학교유형(예시) :∨ 농?어촌형, 도시형? 학교급별(예시) : 초등, 여중, 남중, ∨남녀공학중, 여고(일반), 남고(일반), 남녀공학고(일반), 남녀공학고(전문계)? 배식
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식표준레시피 1
    학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명강된장산채비빔밥? 어울리는 식단 또는 행사돼지 김치찌개사용 식재료 명(총량/kg ... 는 학생들도 양념간장에 비벼 잘 먹음학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명배추된장국? 어울리는 식단 또는 행사모든 식단 ... 또는참고 사항된장국에 통북어의 육수를 내야 배추의 단맛과 어우러져 시원한 맛을 낸다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초중 통합학교[초등&중등(남녀공학)]? 배식방법
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식표준레시피 4
    식빵위에 뿌려주면 작업의 효율을 높일 수 있다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명고구마또띠아피자? 어울리는 식단 또 ... 형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명영양김밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사콩나물국, 진미채볶음사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀 6kg ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남고(일반)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치즈불닭(중, 석식)? 어울리는 식단 또는 행사알감자버터구이, 팽이맛살계란전
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식 표준 레시피 21
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명허니버터순살치킨(중식)? 어울리는 식단 또는 행사새송이버섯볶음, 도토리묵말랭이볶음 ... 1/2등으로 얹으면 더 푸짐해 보임학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명두유크림떡볶이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사혼합 ... 를 기울인다.2. 남은 음식을 상온에 보관하지 않는다.3. 위생 마스크를 착용한다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명참치야채
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
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    학교급식표준레시피 3
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명시금치핫도그? 어울리는 식단 또는 행사카레라이스등의 일품요리사용 식재료 명(총량/kg ... ? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명영양닭죽(중식)? 어울리는 식단 또는 행사떡과 과일사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준찹쌀 3 ... . 남은 음식은 재사용하지 않는다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명닭다리삼계탕? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식 표준 레시피
    레시피 ? 학교유형 농어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식방법 대면(강제)배식 ? 인기 메뉴명 단호박함박스테이크(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 ... 으로 쓴다. 학교급식 표준 레시피 ? 학교유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 양배추샐러드와 참깨소스(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 오향 ... 급식 표준 레시피 ? 학교유형 농어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식방법 대면(강제)배식 ? 인기 메뉴명 닭마늘떡강정(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 북어콩나물국, 우렁살오이초무침
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    학교급식표준레시피 6
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명영양김밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사콩나물국, 진미채볶음사용 식재료 명(총량 ... .배식 직전에 비벼야 한다( 한꺼번에 많은 양을 비비지 않는다)학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명된장깻잎찜(중식)? 어울리 ... 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명닭갈비 치즈볶음밥(석식)? 어울리는 식단 또는 행사매운콩나물국, 오이피클, 백김치사용 식재료 명
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식 표준 레시피
    형? 학교급별초등? 배식방법대면배식(부분 자율배식)? 인기 메뉴명오절판흑임자무침+무쌈(중식)? 어울리는 식단 또는 행사찰보리밥, 얼갈이배추된장국, 가지나물무침, 쭈꾸미돈육볶음,오절판흑 ... . 흑임자에 사이다를 넣어서 갈아준다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명삼치 강정(중식)? 어울리는 식단 또는 행사흑미밥 ... 농?어촌형? 학교급별초등, 남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명치킨마요덮밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사상추샐러드, 오이부추무침사용 식재료 명(총량/kg
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등뼈감자탕(중식)? 어울리는 식단 또는 행사오이부추무침사용 식재료 명(총량/kg ... ? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명콩나물냉채(중식)? 어울리는 식단 또는 행사닭갈비사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준콩나물 4kg ... 이 적당량 들어가야 약간 매운맛을 낼 수 있다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명김치 스파게티? 어울리는 식단 또는 행사친환경
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.10
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2025년 09월 03일 수요일
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