"조주기능사실기레시피"의 검색결과 입니다.

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조주기능사 IPP

EasyAI “조주기능사실기레시피” 관련 자료

+조주기능사 시험 대비 실기 레시피등록일 2010.07.06 | 총 14,198자 | 10페이지 | 3,000원
+소프트웨어 프로젝트 제안서 (술)등록일 2021.12.13 | 총 2,233자 | 5페이지 | 1,000원

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"조주기능사실기레시피" 검색결과 1-16 / 16건

2025년 조주기능사 실기 레시피 + 실기 필승꿀팁TOP10

조주기능사 실기 필승꿀팁 TOP1010. 불필요한 실수만 피해도 합격률 수직상승 시험의 목적은 누가 뭐래도 합격입니다. 합격률을 높이기 위해서는 문제를 잘 맞추는 것만큼이나 실수 ... 을 올려주시면 됩니다.9. 완벽한 칵테일은 없다조주기능사는 칵테일의 맛을 평가하는 시험이 아닙니다. 다 만들고 나서 시험관이 와서 한 모금 하고 ‘그레이트! 100점!’이라고 외치

시험자료 | 48페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.06.20 | 수정일 2025.06.22

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조주기능사 실기 레시피 사진, 정리본 및 암기법 - 기법별 표로 정리

빌드 (10개)- 얼음이 들어가는게 특징. 가볍게 섞는 가장 간단한 기법올드패션드올드패션드각설탕1앙고스투라비터 1방울클럽소다 1/2으깨고얼음 3-4개버본위스키 1+1/2오렌지체리올드패션 각설 이가 B / 클럽가서 버본 위스키 마시고 머리에 오렌지랑 체리꽂음블러디메리하이..

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.06

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조주기능사 실기 레시피 정리

Syrup ⅓ ozEgg White 1ea조주법1. 샴페인 글라스를 준비하고 글라스에 얼음을 넣어 차갑게 만든다.2. 셰이커에 얼음을 3~4개 넣는다.3. 위의 재료를 셰이커 ... Glass가니쉬Olive(올리브)재료Dry Gin 1½ ozDry Vermouth ½ oz조주법1. 칵테일글라스를 준비하고 글라스에 얼음을 넣어 차갑게 만든다.2. 믹싱 글라 ... 스에 장식한다.Gibson (깁슨)기법Stir글라스Cocktail Glass가니쉬Onion재료Dry Gin 1½ ozDry Vermouth ½ oz조주법1. 칵테일글라스를 준비하고 글라

시험자료 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.12.27 | 수정일 2017.12.29

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조주기능사 실기 레시피 정리

바카디쉐이킹칵테일글라스Bacadi Rum White 1 3/4Lime 주스 3/4Grenadine 시럽 1tsp블루하와이안블렌딩필스너글라스Rum 1Blue Curacao 1Coconut Flavored Rum 1 (말리부)파인애플 주스 2 1/2파인애플&체리 가니쉬쿠바..

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.01

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조주기능사 시험 대비 실기 레시피

Pink lady(핑크 레이디)Egg White(게란 흰자) 1eaDry Gin 1oZLight Milk(우유) 1oZGrenadine Syrup 1tsp (1/8oz, 3.7ml)* 기법: Shake* 글라스 : Champagne Glass (Saucer Style)..

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.06

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2015 조주기능사 실기 레시피 (사진, 재료, 가니쉬, 기법) 40가지 요점정리 PPT

조주기능사 40 가지 레시피Pousse Cafè Grenadine Syrup 1/3 part Crème de Menthe(Green) 1/3 part Brandy 1/3 part

시험자료 | 40페이지 | 10,000원 | 등록일 2015.12.14

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조주기능사 실기 레시피 정리 자료..위스키베이스 브랜디베이스 진베이스 보드카베이스 데낄라 베이스

위스키베이스칵테일1.올드패션드칵테일(직접)(올드패션드 글라스)-아메리칸위스키(버번) 1-설탕2tsp-옹고스트라 비터 1데쉬-소다워터 ½G:체리&레몬슬라이스2.러스트네일(직접)(올드패션드 글라스)-스카치위스키-드람비 1½3.맨하탄(휘젓기)(칵테일 글라스)-아메리칸위스키(..

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.10

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[조주사실기문제]조주기능사실기시험문제50가지 레시피,만드는법,그림첨부

♥Whisky Base(6)1)맨하탄 ( Manhattan ) 2) Rob Roy(롭로이)Bourbon Whiskey 1oz Scotch Whisky 1ozSweet Vermouth 1/2oz Sweet Vermouth 1/2ozAngostura Bitters 1d.s..

시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.11.10

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조주기능사 칵테일 레시피 정리

&체리-레시피-드라이 진 1 1/2 oz레몬 주스 1/2 oz설탕 1tsp클럽소다 가득Top with 체리 브랜디 ? 1/2oz3. 드라이 마티니 (Dry Martini)조주법 ... : 휘젓기(stir)글라스: 칵테일 글라스 / 가니쉬: 올리브-레시피-드라이 진 ? 2oz드라미 베르뭇 ? 1/3oz럼 베이스 6블루하와이안 (Blue Hawaiian)조주법: 블랜딩 ... ½oz피냐 콜라다 (Pina Colada)조주법: 블렌딩글라스: 필스너 글라스 / 가니쉬: wedge 파인 + 체리-레시피-라이트 럼 ? 1¼oz피나 콜라다 믹스 ? 2oz파인애플

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.19

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[PPT] 2025년 조주기능사 실기재료 이미지

1. 각종 재료 _ 기주 스카치 위스키 ( 노랑 ) 브랜디 ( 노랑 )1. 각종 재료 _ 기주 럼 ( 투명 ) 진 ( 투명 )1. 각종 재료 _ 기주 보드카 ( 투명 ) 데킬라 ( 노랑 )1. 각종 재료 _ 기주 버번 위스키 ( 노랑 ) 화이트 와인 ( 투명 )1. 각..

시험자료 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.10

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[3일 합격] 2025년 조주기능사 필기 핵심요약서

■ 요약집 활용법1. 소설 읽듯이 보세요. 어떤 내용이든 처음 보면 낯설고 어렵습니다. 하지만 조주기능사 시험의 상당 부분은 이해를 필요하지 않습니다. 예를 들어 와인 저장고 ... 설명일 가능성이 높습니다. ‘절대 아니다’, ‘항상 옳다’, ‘한 번 조치하면 영구적으로 문제가 없다’ 등의 문구는 틀릴 가능성이 높으니 염두하시기 바랍니다.★ 실기시험에 출제 ... 되는 칵테일의 레시피와 특성을 미리 공부하는 것도 필기시험에 도움이 됩니다. (예를 들어, 드라이 마티니의 경우 Stir 기법으로 만들며, 올리브 가니시를 쓴다는 특징이 있

시험자료 | 26페이지 | 8,500원 | 등록일 2023.01.14 | 수정일 2025.01.13

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소프트웨어 프로젝트 제안서 (술)

을 갖추는 것이 최종 목표. 단, 제한된 시간 내에 개발해야 하므로 그 범위는 술(칵테일)로 한정함.3.2 프로젝트의 내용 및 범위칵테일 설명 및 추천 기능주어진 조주기능사 실기 ... 으며 칵테일의 종류가 다양하긴 하지만 제작목적의 레시피를 제공할 뿐 초심자와 취미로 즐기는 사람들에게는 다소 어려운 경향이 있다.차별성 : 유사 어플들은 모두 홈텐딩 즉 집에서 칵테일 ... 을 제조하기 위하여 레시피를제공하고 막상 아무것도 모르는 신규유저들에게는 다소 생소한 내용들이많습니다. 그래서 저희 어플의 차별성은 쉬운 접근성과 bar에 가서 친구들과간단하게 어떤 술

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.13

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칵테일레시피

도록 주의한다.◈ 주 의? 과거 조주기능사 실기시험에 적용되는 칵테일은 위의 레시피가 아닌다음과 같은 레시피를 따르고 있는 감독관도 있다.? Greme de Cacao Brown 3 ... ▧ 러스티 네일(Rusty Nail)표준 레시피(Standard Recipe)scotch Whisky1 ozDrambule1/2 ozOld Fashioned Glassbuild◈ 조주 ... Sec1/2 ozLemon Juice1/2 ozTriple Sec대신 Cointreau 사용해도 무관함Cocktail GlassShake◈ 조주 방법? shaker body

리포트 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.03.18

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IPP 종합결과 보고서 양식

■ 조주기능사 실기시험 응시 및 자격증 취득■ 바리스타, 소믈리에 필기시험 응시■ 외국어 능력 향상첨부 : 본문 매- 목 차 -Ⅰ. IPP 실습직무1. IPP 주요일정2. 실습직무1 ... 바에 근무하게 되어 여러 종류의 주류를 자주 접하게 되어 선배들과 같이 조주기능사 자격증 공부를 하며 칵테일 표준 레시피를 공부하고 자격증을 취득하게 되었습니다.(3) 음식 ... 는 고객에게 주문 가능한 음료 안내- 카드 사 별로 실적한도에 충족하게 되면 음료나 커피를 제공받을 수 있는데, 카드서비스 이용 시 주문 가능한 메뉴를 따로 설명 드려야 합니다.- 실적

리포트 | 18페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.01.11 | 수정일 2021.12.23

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조주기능사 시험 대비 레시피

빌 드1 진 네그로니진 온스3/4스윗 버무스 온스3/4캄파리 온스3/43 올드패션드트위스트레몬 필2 럼 쿠바리브레럼 온스1+1/2라인 쥬스 온스1/2콜라 부까지8 (Fill)3 하이볼 웨지 레몬3 시브리즈보드카 1+1/2온스크렌베리 주스3온스그래이프 주스 1/2온스3 ..

시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.30

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조주레시피

(사)한국바텐더협회 · 한국산업인력공단 지정2009 신기준에 의한조주기능사 품목 및 레시피 기준서* 작성: (사)한국바텐더협회(무단전재 · 재배포 · 수정 금지)* 유의사항1 ... . 한글 및 영문 칵테일 이름은 이 기준서의 원칙대로 표기하여야 합니다.2. 조주기능사 실기시험에서 글라스 규격, 음료의 용량, 기법, 가니시(GARNISH/장식)를 이 기준서에 준하 ... Glass5oz3ozChampagne Glass(Saucer형)4oz2 3/4 ~ 3oz3. 조주기능사 실기시험에서 글라스별 용량은 다음 표를 기준으로 해야 합니다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.24

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