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"오징어볶음" 검색결과 1-20 / 1,528건

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    시중에 유통 중인 오징어채볶음과 멸치볶음의 위생실태
    한국식품위생안전성학회 서정희, 김말남, 정윤희, 김규선
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
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    오징어 볶음-한식 실기 메뉴 레시피
    과제; 오징어 볶음1.재료 세척생강,홍/청 고추,양파,파,마늘-세척후 원형접시위 종이 타올위에서 물기 제거.오징어-개수대에서 세척.칼날을 몸통 속으로 집어 넣어서 배를 갈라 주 ... 물공기에 넣고 씨제거(2번)양파-1cm폭으로 채썰기오징어-귀아래 절단하고,오징어 다리는 낱개로 잘라주고,각각 4cm길이로 잘라줌.몸통 안쪽-0.3cm폭,대각선으로 칼집을 넣고,반대 ... 고 팬코팅 해준다.다.팬코팅한 팬에 오일을 다시 넉넉하게 넣고는, 센불에서 오징어를 볶아준다.->양파를 추가해서 완전히 익어서 투명해 질 때까지 충분히 볶아준다.라.불 off마
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    | 시험자료 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.10
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    오징어볶음
    과목명한국조리실습1. 실습일자2017년 4월 7일 (금)2. 실습장소R401호 조리실습실3. 실습명오징어볶음 (30분)4. 재료명물오징어, 소금, 진간장, 백설탕, 참기름, 깨 ... 소금, 풋고추, 홍고추, 양파, 마늘, 대파, 생강, 고춧가루, 고추장, 후춧가루, 식용유5. 만드는 방법? 오징어는 내장을 제거하고 끝을 살짝 잘라 준 다음 대각선으로 껍질을 벗겨 ... 깨끗이 씻는다. 안쪽에 0.3m 폭으로 어슷하게 칼집을 넣어 가로 4cm 세로 1.5cm로 썬다. 다리는 4cm씩 자른다.? 양파는 오징어 길이에 준해서 조절하되 1cm 폭
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21
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    식생활관리및실습3주차 볶음밥 북어탕 미나리강회 오징어초회 파김치
    식생활관리 및 실습1.Introduction볶음밥볶음밥은 Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%A4%91%ED%99%94%EC%9A ... 에서 Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%9B%84%EC%8B%9D" \o "후식" 후식을 먹기 앞서, 두 번째 음식으로 볶음밥이 올라온다. 재료 ... 가 무엇이 들어가느냐에 따라 수십 가지의 다양한 볶음밥이 있다. Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%84%9C%EC%96%91" \o
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21
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    [A+ 조리실습 레포트] 동물성식품의 조리시의 변화 - 어패류 및 가금류 (닭찜, 생선찌개, 생선전, 오징어볶음, 북어찜, 홍합초)
    6조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시11주차 5월 6일실습 주제동물성식품의 조리시의 변화 - 어패류 및 가금류실습 메뉴닭찜, 생선찌개, 생선전, 오징어볶음, 북어찜, 홍합초실습 ... 이 먼저 팬에 닿도록 하여 지져낸다.⑤ 접시에 담을 때는 껍질 쪽이 밑으로 하여 담아내고, 초간장을 만들어 제시한다.4. 오징어볶음[실습시간에 만든 오징어볶음]오징어 볶음은 싱싱 ... 한 물오징어의 껍질을 벗겨낸 후, 몸 안쪽에 사선으로 일정한 간격으로 잔 칼집을 넣어 야채와 함께 고추장 양념으로 볶아내는 반찬이다.오징어 볶음의 주재료인 오징어는 피로회복에 효과
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
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    [A+ 조리실습 레포트] 5첩 반상 음식 조리실습 (찰밥, 두부된장찌개, 너비아니구이, 고등어무조림, 육원전, 오징어채볶음, 오이생채)
    9조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시14주차 6월 3일실습 주제5첩 반상 음식실습 메뉴찰밥, 두부된장찌개, 너비아니구이, 고등어무조림, 육원전, 오징어채볶음, 오이생채실습 내용 ... 을 달구어 식용유를 두르고 완자를 넣어, 중불에서 앞면은 3분 뒤집어서 2분 정도 지진다.⑥ 초간장을 곁들여낸다.6. 오징어채볶음[실습시간에 만든 오징어채볶음]오징어채볶음 마른 오징어
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
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    오징어볶음
    Experimental Title오징어볶음 (30분)Worker NameDatePrinciple오징어볶음은 물오징어의 껍질을 벗기고 안쪽에 잔 칼집을 넣어 양파, 풋고 추, 홍 ... 은 양의 볶음을 할 때는 썰어놓은 오징어를 끓는 물에 살짝 데쳐서 볶으면 물이 덜 나온다.-미리 볶아두면 물이 생기므로 다른 메뉴를 모두 준비한 후 마지막에 볶는다. 이때 센불 ... 고추 증의 채소와 함께 고추장 양념을 넣어 볶아낸 음식이다.오징어의 담백한 맛과 고추장 양념의 매콤한 맛이 어우러져 밥반찬이나 술안주, 젊은이들의 모임이 있는 곳에서 즐겨먹는 음식
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.06 | 수정일 2014.10.17
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    [외국조리] 오징어 냉채, 마파두부, 새우케첩볶음, 부추잡채
    외국 조리1. 날짜 : 2003년 12월 5일 수요일 1~4교시2. 실습 내용 : 오징어 냉채, 마파두부, 새우케첩볶음, 부추잡채3. 재료 및 만드는 방법오징어냉채{재료 ... 에 오징어 볶음을 만들 때가 생각이 났다. 요리를 하는 것이 처음이라서 칼을 잡는 것도 어색하였는데, 칼집을 넣어 모양을 낸다고 생색을 냈는데 중간에 오징어가 다 잘라지고 해서 애 ... 단단한 마른 오징어는 삼가는 것이 좋다.{새우케첩볶음재료 : 새우 100g, 간장 적량, 청주 적량, 달걀흰자 1/2개, 녹말 적량, 양파 30g, 당근 30g, 대파 30g, 생강
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10
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    장애인주간보호센터 자치회의 PPT
    제육볶음 토마토 스파게티 부대찌개 김치찌개 두부조림 된장찌개 고구마닭갈비 도토리묵무침 떡볶이 오징어볶음 탕수육 잡채 오리훈제고기나온 메뉴를 영양사님께 전달하겠습니다 .이상으로 4 월 자치회의를 마치겠습니다.{nameOfApplication=Show}
    ppt테마 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.01
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    표준 조리법-해물우동볶음(중식)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별남자 중학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명해물우동볶음(중식)? 어울리는 식단 또는 행사흑미밥, 닭곰탕, 해물우동볶음 ... .5, 홍피망 0.5, 팽이버섯 3, 가다랑어포 2, 새우살 1,오징어채 3, 조갯살 1, 간장 1, 굴 소스 2, 참깨 0.1, 설탕 0.2, 고춧가루 0.2조리 방법1. 오징어 ... , 새우살은 다듬어 둔다.2. 양배추, 양파, 마늘, 당근은 소독 세척 후 썰어둔다.3. 오징어, 새우살, 조갯살을 볶는다.4. 양배추, 양파, 마늘, 당근을 볶는다.5. 3, 4번을 혼합하여 가락국수 소스에 볶는다.6 가락국수면은 삶아서 찬물로 씻는다.
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30 | 수정일 2024.05.02
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    자기집 주변의 대박식당 분석 ) 거주지역 강원도 원주시 반곡동 혁신도시
    을 자랑한다.추천 메뉴: 오적한상 (62,000원), 오징어볶음 (12,000원), 오징어보쌈 (36,000원~48,000원)평점: 4.6 (네이버 기준)주요 후기: "오징어 요리 ... 가 가능하다.오적회관1) 메뉴 구성 및 특징오적회관은 신선한 오징어를 활용한 다양한 요리를 전문으로 한다.오적한상은 오징어볶음, 오징어보쌈, 각종 반찬이 포함된 종합 메뉴로, 푸짐한 양 ... 과 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있다.오징어볶음은 매콤달콤한 양념과 쫄깃한 식감이 특징이며, 단품으로도 인기 있다.오징어보쌈은 수육과 오징어의 조합으로 색다른 한식을 선보인다.2
    리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.29
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    남원 여행계획표
    남원 여행장소맛집 · 카페숙소2/7(월)춘향테마파크시립 김병종 미술관항공우주천문대광한루, 광한루원 달빛여행(6시부터 무료입장)서0만0(돌솥 오징어볶음)0월(오징어볶음)00면옥(비 ... (월)춘향테마파크시립 김병종 미술관항공우주천문대광한루, 광한루원 달빛여행(6시부터 무료입장)서남만찬(돌솥 오징어볶음)만월(오징어볶음)봉가면옥(비냉 맛집)미안커피월향재빈타이 남원점카페
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.02
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  • 판매자 표지 자료 표지
    식사요법 및 실습 식재료별 요리명과 봄철 대학교 위탁시설의 식단대강 보고서
    , 조기구이, 연어튀김, 삼치조림, 가자미 양념조림, 연어스테이크, 꽁치 튀김, 고등어구이, 생선까스,오징어, 낙지 주꾸미, 문어오징어 숙회, 미나리 오징어초무침, 오징어 볶음, 오징어 ... 동그랑땡, 마른 오징어 조림, 어징어 순대, 오징어 무국, 해물완자, 낙지볶음, 낙지덮밥, 쭈꾸미 볶음, 쭈꾸미 덮밥, 문어 초무침, 문어숙회, 문어초밥, 문어조림달걀계란빵 ... , 스끼야끼, 로스구이, LA갈비, 갈비찜, 장산적, 섭산적, 밀푀유, 불고기 뚝배기, 소고기볶음밥, 소고기 야채말이, 소고기 애호박전, 소고기 유니짜장, 육개장, 규동, 소고기 김밥
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20
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    (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고
    )오징어 무국3)계란찜3. 식품과 외식 상품 광고1)CJ 컵반2)불닭볶음면3)허니버터 아몬드1. 충남 논산의 대표 음식1)오계 백숙(1)오계(烏鷄)충남 논산시 연산면에 가면 천연기념 ... 는데 마트에서 조개젓이나 낙지젓을 사먹었더니 첫맛이 너무 짜서 깜짝 놀랐던 기억이 있다.2)오징어 무국충남 논산은 전라북도와 인접해 있어 충남의 음식과 전라도 음식이 융합되어 있 ... 다. 아내의 고향은 경기도인데 오징어 무국을 결혼하고서 처음 들어봤다고 한다. 우리나라 사람들이 오징어를 좋아하므로 전국에서 다 먹는 음식인 줄 알았다. 결혼한지 얼마 안됐을 때, 이
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22
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    학교급식 표준 레시피
    . *(밥. 김치. 나물류 자율배식) ? 인기 메뉴명 볶음 우동(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 시금치 고추장 무침, 양파 떡갈비맛 함박스테이크, 돈육 김치찌개, 배추겉절이, 짜 ... , 돈육 뒷다리살 2kg, 솔방울 오징어 2kg, 새우살 1kg, 전분, 물엿, 참깨, 마늘, 생강, 들기름, 양조간장, 굴 소스, 후추, 고추기름 조리 방법 1. 채소 전처리 ... , 소독, 세척 2. 솔방울 오징어, 새우살 해동 및 세척 3. 돈육 뒷다리살(불고기용) 간장, 후추, 마늘, 생강, 들기름으로 양념 재우기 4. 청경채 데치기 5. 솔방울 오징어
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05
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    학교급식 표준 레시피 19
    에 담아 놓는다.6. 볶음 솥에 콩기름을 두르고 2의 베이컨을 넣어 볶다가 베이컨의 향이 올라오면 배추김치, 야채, 설탕, 고추장을 넣고 볶아 참기름으로 마무리한다.7. 밥 위 ... 에 모차렐라치즈, 김치볶음 순으로 얹어 배식한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 밥과 김치 볶음이 뜨거울수록 치즈가 잘 늘어나 좋다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급 ... +양념장 따로따로 배식한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 쌀 g수는 각자 학교에 맞는 볶음밥정도 양으로 맞추면 된다.2. 양념장을 많이 가져가는 학생들이면 다시육수를 섞어서 만들
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
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    학교급식표준레시피 9
    kg, 면사랑볶음춘장2kg,면사랑볶음우동소스1.8(0.5병),사누끼냉동우동면 8kg조리 방법1. 양배추, 양파, 당근, 양송이, 부추는 적당량 썰어 준비한다.2. 1에 오징어 ... . 바베규소스, 고추장, 간장, 물엿, 설탕, 청주, 마늘을 넣고 볶음용 양념장을 만든다.5. 물기를 뺀 닭고기에 썬 야채와 넣고 양념장을 넣고 잘 볶아준다.나만의 요리 Tip또는 ... )배식? 인기 메뉴명감자고구마그라탕(석식)? 어울리는 식단 또는 행사볶음밥, 덮밥, 불고기, 스파게티 등등사용 식재료명(총량/kg)※ 학생 100명 기준옥수수 통조림(3), 감자(5
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 레시피
    썰기, 청경채-한입 크기로 적당히 썰기3. 홍합살과 오징어는 이물질을 제거하고 세척하여 물기 제거4. 볶음 솥에 기름을 두르고, 채소를 넣어 볶다가 볶음소스와 해물을 넣어 어우 ... , 양파-1cm*1cm로 썰기, 대파-어슷썰기, 청경채-한입크기로 적당히 썰기3. 홍합살과 오징어는 이물질을 제거하고 세척하여 물기제거4. 볶음솥에 기름을 두르고, 채소를 넣어 볶 ... ) 배식? 인기 메뉴명김치 닭볶음(중식)? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭고기 8kg, 배추김치 6kg, 당근 0.7kg, 양파 0.5kg
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.10
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    만능으로 요리에 사용가능한 양념장 레시피
    / 두부쌈장 오징어어묵무침 / 쭉꾸미부추무침 / 골뱅이무침 / 두부김치 / 숯불고기김밥 / 양파대파구이 / 불닭구이 / 무조림 / 꽈리고추찜 / 돼지갈비김치찜 / 국물떡볶이 / 해물볶음 ... 찌개 / 매운카레찌개 / 토마토찌개 / 김치어묵국 / 돼지고기콩나물국 / 오징어무국 / 짬뽕 / 김치콩나물국 / 얼큰홍합탕 / 조기매운탕 / 서더리탕 / 낙지매운탕 / 육개장 ... 침 / 고구마줄기무침 / 애호박볶음 / 장불고기 / 돼지생강된장구이 / 삼치된장구이 / 달래새우된장전 / 바지락된장국 / 감자된장국 / 강된장 / 꽃게된장찌개 / 깻잎된장찜
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    | 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10
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    7월 주간식단표 3끼
    국누룽지탕오징어무국피홍합탕북어무국아"곤드레밥/강된장"닭살야채볶음해물동그랑땡전고등어김치조림"파프리카떡갈비볶음"쭈꾸미야채볶음마파두부침스크램블에그볼어묵조림"도토리묵/양념장"연두부/양 ... /잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥물만두국부대찌개들깨버섯탕사골떡국짬뽕국무청된장국조갯살미역국저갈치구이새송이버섯구이훈제오리볶음오징어어묵볶음돈까스/소스적어구이제육 ... 버섯들깨탕조개살미역국누룽지탕아코다리무조림참치야채전햄계란구이오징어야채볶음비엔나케첩볶음두부스테이크우렁살강된장침연두부/양념장단배추나물볼어묵볶음쑥갓두부무침꽈리메알조림야채스크램블에그쇠고기
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    | 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.16 | 수정일 2024.01.29
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2025년 12월 04일 목요일
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