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"식품의 효능" 검색결과 1-20 / 9,709건

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(농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있 ... 다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어 ... , 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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적색 양파 함유 식품의 항고지혈증 효능에 대한 임상사례 보고 (Case Study of the Anti-Cholesterol Effects on the Prescription of Red Onion)

대한한의진단학회 김경철, 김이순

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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당뇨의 식·의약 치료를 위한약선 미숫가루의 동, 서 식품학적 효능 분석 (Oriental and Western Food Effects Analysis of Misutgaru for Fusion Remedy in Diabetes Mellitus)

한국융합학회 박성혜, 차경옥

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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(식품공학) 나토배양물의 혈행개선 혈액순환 효능

[ 학번 ] [ 이름 ] HK 나토배양물 나토 배양물의 혈행 개선 에 관하여 [ 학과 ]● 정의 ● 역사 ● 구조 및 특징 ● 생리활성 ( 메카니즘 ) ● 효능에 대한 연구결과 ... ● 건강기능식품규격 ● 관련제품 ● 요약 ● 소감 table of Contents정의 - 혈행개선 1 1 ● 혈행 : 혈액이 혈관을 통해서 신체의 각 부분으로 이동하는 것 ● 혈행 ... 질환을 발생 - 건강기능식품은 과도한 혈액응고작용을 방해 하여 , 혈액이 원활히 흐르는데 도움 https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2021.12.30

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(농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있 ... 다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어 ... , 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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[식품영양 A+] 초콜릿의 성분 및 효능에 대한 분석

초콜릿의 성분 및 효능에 대한 분석목차초코렛이란? 초코렛의 주원료 초코렛의 성분 초코렛의 종류 초코렛의 특수성분 및 효능 초코렛과 잘 맞는 식품 초코렛과 잘 맞지 않는 식품 ... 고, 리그닌은 다른 식품에는 거의 포함 되어 있지 않고, 리그닌이 밀크 초코렛 50g을 기준으로 볼 때 약 2g정도 함유되어 있다.초코렛의 특수성분 및 효능카페인 우울한 기분을 좋게 한다 ... 여 카카오 콩에 다른 식품(우유, 버터, 설탕, 향료)을 첨가하여 이것을 틀에 부어 굳힌 과자이다.*** 여기에서 테오는 신이란 뜻이며, 브로마는 음식을 의미하는 것으로 “신의 음식

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2021.06.25

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[식품영양] 청국장의 영양성분 및 효능에 대한 분석

청 국 장목차1. 청국장의 정의 2. 청국장 영양 성분 3. 청국장 영양성분비교 4. 청국장의 효능 5. 청국장 먹을 때 주의할 점 6. 청국장의 궁합 7. 청국장 식품 8 ... . 청국장 음식청국장이란영양분이 많고 소화가 잘 되는 식품 무르게 익힌 콩을 뜨거운 곳에서 납두균이 생기도록 띄워 만든 한국 된장청국장 영양 성분비타민B2(리보플라빈) - 간에서 음식 ... 청국장의 효능빈혈예방 변비와 설사를 동시에 해결 피부의 노화 방지 - 골다공증 예방치매 치료 및 예방 간 기능 개선 및 숙취해소 부작용 없는 비만 해결 - 항암효과청국장의 효능청국

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03

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[식품영양] 청국장의 영양성분 및 효능에 대한 분석

청국장의 영양성분 및 효능에 대한 분석1. 청국장이란청국장은 영양분이 많고 소화가 잘 되는 식품이다. 배양균을 첨가하면 하루 만에 만들어 먹을 수 있다. 자연발효에 의한 청국장 ... 는 균으로 우리 몸에 유익한 균이다.)2. 청국장 영양성분청국장에는 다른 식품들에 비해 비타민B2와 B12가 풍부하다.? 비타민B2의 기능- 간에서 음식부패물 해독- 세포의 재생촉진 ... 시켜 청국장으로 만들면 원래 콩보다 훨씬 많은 56으로 급증한다. 발효하면서 콩 균이 비타민 B2를 만들어내기 때문이다.4. 청국장의 효능? 빈혈예방청국장에는 100g당 3.3mg의 철분

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03

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N-아세틸 글루코사민을 중점적으로 설명한 건강기능식품의 효능

기능성 식품에 대한 여러 가지 성분들‘N-아세틸 글루코사민에 대하여‘2011066 물리치료학과 조민기[미래식품산업의 이해 레포트 과제물]제출일: 2020년 11월 22일1. 머리 ... 인간은 어느새현재보다는 미래에 대한 우리의 노후 걱정이 앞서기 시작하였다. 이에 우리는 웰빙식품, 실버푸드를 비롯한 갖가지 건강기능성 식품에 대한 관심도 또한 높아지고 있는 추세 ... 이다. 이르면 20대중반부터 늦어도 우리의 부모님세대 부터는 영양제와 비타민 같은 기능성식품을 섭취 해야만 노후에 질병예방을 비롯해 안정적인 생활을 할 수 있을 것이다. 집

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.30

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(농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있 ... 다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어 ... , 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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(농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있 ... 다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어 ... , 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food

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(농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있 ... 다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어 ... , 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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(농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다. 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있 ... 다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다. 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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비만 및 대사성증후군 위험인자에 대한 천연물 식품의 인체 및 동물 효능연구 (Human and Animal Study on the Natural Food for Obesity and Metabolic Syndrome Risk Factors)

한국식품영양과학회 문근아, 최선미, 김선형, 김성수, 강지연, 윤유식

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.27 | 수정일 2025.05.14

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사탕수수 속 폴리코사놀의 콜레스테롤 조절 효능 기능성식품

사탕수수는 벼과 외떡잎식물이고 열대지역에서 재배되고 있습니다.보시다시피 설탕을 만드는데 사탕수수를 보통 사용하는데 저는 사탕수수 잎과 줄기표면의 왁스에는 56가지의 지방족 알코올이 함유되어있는데 그중 8종의 지방족알코올이 특정 비율로 구성된 천연물질 사탕수수왁스알코올 ..

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.28

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농축산식품이용학 1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.

농축산식품이용학 4목차1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어 ... 의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.참고문헌1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품 ... 로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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[식품과 영양 A+] 오리의 영양 성분 및 효능에 대한 분석

물질을 해독한다.오리의 효능체질 개선의 효과 오리는 인체에 필요한 지방산인 리놀레산과 아라키돈산, 리놀렌산을 함유하여 콜레스테롤 형성을 억제하고, 알칼리성 식품으로서 산성체질인 ... 오리의 영양 성분 및 효능에 대한 분석목 차오리란? 오리와 닭의 영양성분 비교 오리의 효능 오리의 부분별 함유성분 및 그에 따른 작용 오리의 부위별 용도 오리의 궁합 오리를 이용 ... (mg)오리15851.81200.220.803.52닭121131.2360.070.214.30오리의 효능보양의 효과 오리는 체내에 축적되지 않는 불포화지방산 함량이 86%로 소고기

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.22 | 수정일 2021.05.30

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[식품과 영양 A+] 전복의 영양 성분 및 효능에 대한 분석

목차1.전복이란? 2.영양성분 비교 3.특수성분 4.효능 5.전복을 이용한 민간요법 6.주의할 점 7.전복에 대한 기사 8.전복껍질을 이용한 상품 9.전복의 음식궁합 10.전복 ... .1900.110전복 (말린 것)254.036.056.00.92.371.014.60520.00.5600.060식품열량(kcal)단백질지질우유 200ml1286.27.2계란 2개 ... 다. 타우린은 성인의 시력 회복은 물론 태아의 망막 형성, 유아기의 시력 발달에 도움을 준다.효능-산후 젖이 부족할 때 전복을 삶아 자주 먹으면 젖이 잘 나오는데 도움을 준다. -간장보호

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30

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[식품과 영양 A+] 메밀의 영양 성분 및 효능에 대한 분석

메밀의 영양 성분 및 효능에 대한 분석목차-메밀이란 -메밀의 성분 비교와 특성 -메밀의 효능 -메밀 주의사항 -메밀 궁합 -메밀을 이용한 요리 상품 -출처1. 메밀이란?과명 ... 의 효능[본초강목] 정신을 맑게 하고 오장의 노폐물을 훑는다. [본초식감] 마음을 평온하게 한다. [동의보감] 비위장의 습기와 열기를 없애주며 소화가 잘 되는 효능이면서 1년동안 ... 이용7. 출처 방송- KBS 2TV 비타민 책- 책으로 보는 SBS 잘 먹고 잘 사는 법 2 음식궁합 식품조리재료학 음식족보 흔한 재료, 흔치 않은 이야기 뜻밖의 음식사 생활 속

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30

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지질대사와 식품 기능(대사증후군, 지질대사 조절 효능, 매커니즘)

-----------103. 지질대사와 관련 있는 효능 평가--------------------12Ⅲ. 결론1. 지질대사 조절 효능 식품 소재와 정리--------------16Ⅳ ... 1식품학개론_지질대사.hwp과목명 |담당교수 |학과 |학년 |학번 |이름 |지질대사와 식품의 기능목차Ⅰ. 서론1. 지질, 그 종류--------------------------- ... 형태로 운반이 가능하다. 또한 식품의 주요 성분으로서 유리지방산, 중성지질, 콜레스테롤, 지용성 비타민 등 매우 다양한 무극성 소수성 물질을 포함한다. 이런 지질의 소화 과정

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.07

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