"솔잎식품"의 검색결과 입니다.

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"솔잎식품" 검색결과 1-20 / 702건

건강기능식품 솔잎증류농축액 중 3-카렌･리모넨･테르피놀렌의 동시분석법 개발 (Development of a Simultaneous Analysis Method for 3-Carene, Limonene, and Terpinolene in Health Functional Foods Pine Needle Distilled Concentrate)

한국식품영양과학회 정희선, 이세윤, 이미영, 김규헌, 윤태형, 이혜영

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.27 | 수정일 2025.06.04

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[식품]솔잎의 기능적 분석

에 솔잎 주스를 마시는 것이 좋다. 그리고 두유나 콩가루 등 콩 식품과 함께 먹기도 한다.생즙용 솔잎은 검은 비닐봉지에 넣고 공기가 좀 통하게 만든 다음 냉장고 야채실같이 서늘한 곳 ... - 목 차 -Ⅰ 솔잎의 성분 ( Page 2)Ⅱ 솔잎의 효능 ( Page 2)Ⅲ 좋은 솔잎 고르고 이용 하는 법 ( Page 4)Ⅳ 솔잎관련 생식과 음용시 주의사항 ( Page ... 6)Ⅴ 솔잎으로 개발된 시중유통 음식료품 ( Page 6)Ⅵ 이 글을 마치며 ( Page 7)? 솔잎의 성분- 신선한 솔잎에는 다량의 아스코르빈산과 비타민 A, B, K, 쓴맛

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.26

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(주)푸른솔잎 (보고서 8건)

대표자명	태성호	사업자번호	107-81-*****	설립일	1999-09-01
기업규모	중소기업	업종분류	가공식품 도매업
제공처

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고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

연구계획서저는 고대 식품공학과 연구실에 들어가서 당뇨병성 염증에 대한 비파잎 추출물과 우르솔산의 보호 메커니즘 연구, 콩 발효식품(된장 및 간장)에서 분리된 Bacillus 그룹 ... 플라즈마-질량 분석기를 사용하여 식품 배달에 사용되는 식품 접촉 물질의 중금속 이동 조사 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 생균제제 효모 Kazachstania exigua ... putida)에 의한 리그닌의 β-케토아디프산으로의 전환 연구, 국내 유통되는 가공식품의 합성 항산화제 측정 및 검증 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 혼합당의 동시 동시 발효

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.10.15

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[한국사 세특 보고서 추천] 조선시대 식중독

의 원인을 독충의 배설물로 인해 일어난 질병으로 이해했다는 점도 볼 수 있다.2-4. 조선시대 식중독 예방법냉장고가 없던 과거에는 식중독을 예방하기 위해 연잎과 솔잎을 사용했다고 한다 ... . 연잎과 솔잎에는 방부효과가 있어, 밥에 싼 후 음식을 보관하면 다른 지역으로 멀리 이동하기 위해 음식을 쌀 때 이틀 정도는 변질되지 않아 흔히 사용되었던 보관법이라고 한다. 또한 ... . 맺음말1. 들어가는 말(주제 선정 이유)식품이라는 키워드에 대해 관심이 많아 검색해 보다가 식품안전의 날을 알게 되었다. 식품안전의 날은 5월 14일로 식품안전의 중요성을 널리 알리

리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.07.22

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건강기능성 식품 - 장건강, 혈당조절

), 구아바잎 추출물 , 달맞이꽃 종자 추출물 , 바나바잎 추출물 개별인정형 원료 난소화성 말토덱스트린 , 동결건조누에분말 , 마주정 추출물 , 바나바 추출물 , 솔잎증류농축액 ... 에서 열대에서 아열대 지역에 걸쳐 널리 분포하며 꽃이 아름다워 관상용 , 가로수로도 애용 잎에는 코로솔산 ( Corosolic acid) 이 다량 함유되어 있어 당뇨병 치료제로 사용 ... 으로 작용한다 . 그러나 다른 치료법에 비해 알로에가 작용하는 변비 치료 기전은 아직 명확하게 알려지지 않음알로에 전잎 건강기능식품에서의 ‘알로에 전잎 ’은 알로에 베라 , 아보레센스

리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.07

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전통주와 어울리는 안주

자리 잡았던 술로 양반과 선비들이 반주와 약용 목적의 건강주로 즐겼던 가양주의 전통을 가지고 있으며, 찹쌀과 누룩, 송순, 솔잎을 원료로 빚어 술에서 은은한 솔향이 난다.경남 함양 ... 와 차별화를 하기 위해 솔송주라 이름을 붙였다고 한다.박흥선 명인은 매년 4월 말부터 5월 초까지 거둬들인 솔잎 새순을 살짝 쪄서 사용해 솔잎의 향을 가다듬어 솔잎의 청량한 향 ... 을 더욱 살렸다.은은한 솔향기와 감칠맛이 일품이며 솔잎 특유의 떪은 맛이 없는 점이 특징이다. 도수가 높지 않으며 단맛, 쓴맛, 부드러운 맛이 좋은 깔끔하고 향이 좋은 술이다.생선간장

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.21

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자원식물의 고부가가치화 방향과 의약품, 친환경농업 이용 식물 소재에 대한 설명

키는 작용도 있어 고혈압이나 동맥경화등의 성인병을 예방한다고 되어 있으며, 건뇌식품 또는 만성변비에 쓰인다(류수노 외, 2020). 깻잎에 함유된 정유성분은 증기로 추출한 정유의 성분 ... 에 사용되고 있다. 450kg의 잎에서 빈블라스틴 1g과 빈크리스틴 20mg을 얻을 수 있다. 삼의 드로나비올과 마리놀 성분, 주목의 택솔, 자작나무의 베툴린산 등도 중요한 항암 ... 제로 사용하며, 진통제로 작ㄹ 알려진 모르핀과 코데인은 양귀비에 함유된 성분이고, 항암치료제로 각광을 받고 있는 택솔은 주목의 침엽에서 생산된다. 사람의 혈액순환제로 사용하는 징코민

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.25

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만4세반 2학기 관찰기록 (9월,10월,11월,12월,1월,2월 관찰일지와 발달평가)

며 “너무 멋진 우주다.”라고 말한다.자연탐구OO가 솔잎을 따서 관찰한다. 솔잎의 모양에 대해 ‘이건 잎이 길쭉해요’ 라고 말을 한다. 교사가 잎에서 어떤 냄새가 나는지 맡아보 ... 을 알고 아름다움을 느끼고 찾아보면서 자신의 작품에 자부심을 갖고 감상할 수 있었다. 그리고 솔잎의 냄새를 탐색하는 과정에서 솔잎의 냄새가 이상하다는 표현을 여러 차례 한다.만4세 ... 만4세 관찰일지관 찰 기 간2022년 9월 2일 ~ 2023년 2월 28일이 름OOO반 이 름OOO반연 령만4세기 록 자OOO구 분관찰내용발달영역기본생활습관교사가 식품영양소자전거

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.08

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사회혁신의 성공모델이란?(사회혁신의이해)

한 모싯잎은 농업회사‘솔티’에서 전량 구매하여 모시떡으로 만들어 판매하는데, 이 회사 역시 마을주민들이 함께 운영하는 마을기업이다. 다양한 종류의 상품을 개발하고, HACCP 생산 ... 한 곳으로 만들기 위한 노력이다. 축제에서는 떡 만들기 체험, 전통장례풍습재현, 솔티 옛길 걷기 등 다양한 행사가 진행된다.모싯잎으로 만들어진 송죽마을의 변화는 생산·가공·유통 ... 전북 정읍 송죽마을 (솔티마을)모시떡을 생산 중인 송죽마을 주민들(출처 : 전라북도 블로그)고령화 시대, 많은 사람들이 노후를 걱정하고 이에 따라 사람들은 좋은 보험과 연금 상품

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.10

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[A+ 조리실습 레포트] 식물성식품의 조리시의 변화 - 곡류 및 전분류 (백설기,팥설기,약식,송편,경단,화전)

g, 끓는 물 50g, 소금 1.6g(쌀가루 중량의 0.8%)- 속 : 깨 3T, 설탕 1t, 꿀 1t, 계피 1/16 t- 참기름 1t, 솔잎[2] 조리기구 및 기기시루나 찜통 ... 한 속을 넣어 송편을 빚는다.④ 솔잎은 씻어 말린다.⑤ 시루나 찜통 밑에 솔잎을 넉넉히 깔고 송편을 서로 붙지 않게 한 켜 놓고 다시 그 송편이 보이지 않은 만큼 솔잎을 넉넉히 깔 ... 고 같은 요령으로 반복하여 떡을 안치고 솔잎을 덮는다.⑥ 약 20~30분간 쪄 떡 익는 냄새가 나면 냉수에 넣고 빨리 씻으면서 솔잎을 떼어 소쿠리에 건져, 물을 빼고 참기름을 바른다

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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현대인의 약선음식 정리

를 좋게 하고 혈을 보충, 허리와 신장 기능 강화?흰 머리카락을 검게 만들어 주는 것?솔잎?맛은 쓰고 성질 따뜻하며 독이 없음?뇌 기능 맑게 하고 심장 튼튼하게 함 (선인식-신선같 ... , 무기질 보충? 송편(쌀+솔잎) : 솔잎의 방향족화합물? 콩국수(국수+콩국) : 콩의 아미노산? 팥죽(팥+새알심) : 찹쌀당질, 팥의 비타민? 우거지선지국(우거지+선지) : 선지 ... 1.약선의 정의약선, 약선음식, 한방음식이란??약선(한방음식) : 질병 예방 및 치유, 건강장수 목적으로 중국 의학과 약학 이론에 기초 하여 한약재와 식품을 배합하여 조리-약재

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01

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[식품미생물학및실험] 버섯 요약 레포트 보고서

잎이 겹쳐서 핀 벚꽃과 같은 모양예부터 불로장생 식품으로 귀하게 여겨 왔으며 건조품은 값이 비쌈주로 중국의 남부 산중에서 재배⑨ 목이버섯목이버섯목 목이버섯과침엽수의 고목에서 자람 ... 한다.ex) 균사 - 고등식물의 뿌리, 줄기, 잎자실체 버섯 - 꽃, 열매이용면 - 식용버섯, 약용버섯, 독버섯미생물학적 - 담자균류, 자낭균류버섯은 곰팡이의 일종이므로 형태 ... , leucine등의 유리아미노산, 5‘GMP- 버섯의 효소 : protease, cellulase, hemicellulase, lactase① 송이버섯주름버섯목 송이버섯과가을철 솔밭

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2025.02.07

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[식품영양] 청국장의 영양성분 및 효능에 대한 분석

쯤 청국장을 풀어서 불을 끄는 것이 좋다.청국장과 음식궁합청국장과 신김치 청국장과 메밀국수청국장 식품청국장 초콜릿청국장 환솔잎 청국장가루청국장 음식청국장찌개청국장양념청국장생과일요구르트{nameOfApplication=Show} ... 청 국 장목차1. 청국장의 정의 2. 청국장 영양 성분 3. 청국장 영양성분비교 4. 청국장의 효능 5. 청국장 먹을 때 주의할 점 6. 청국장의 궁합 7. 청국장 식품 8 ... . 청국장 음식청국장이란영양분이 많고 소화가 잘 되는 식품 무르게 익힌 콩을 뜨거운 곳에서 납두균이 생기도록 띄워 만든 한국 된장청국장 영양 성분비타민B2(리보플라빈) - 간에서 음식

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03

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가정에서 잔류농약을 제거할 수 있는 방법에 대해 기술하시오.

에 잔류하는 농약은 인체에 유해할 수 있으며, 특히 어린이, 노인, 임산부와 같은 민감한 계층에게는 더 큰 위험을 초래할 수 있다. 세계보건기구(WHO)와 식품의약품안전처 등에 따르 ... 문질러가며 씻으면 농산물 표면에 부착된 농약의 약 70~90%를 제거할 수 있다. 특히, 잎채소나 과일의 경우 손으로 꼼꼼히 문질러가며 세척하는 것이 중요하다. 세척 시 미지근 ... 등 껍질째 먹는 과일이나 채소에 적합하다. 그러나 오랜 시간 담가두는 것은 농산물의 영양소 손실을 초래할 수 있어 적정 시간만 담가두는 것이 좋다.(3) 솔이나 스펀지 사용농산물

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.03

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임상영양 신장질환의 식사요법

을 유지하는 것이 신장기능의 저하를 막는데 매우 중요합니다.*적절한 나트륨 섭취량은?-1일 2000mg(소금5g)자연식품을 통한 1일 나트륨섭취량 400~600mg(소금 약1~1 ... .5g)즉 하루에 식품으로 섭취 가능한 소금의 양은 약3~4g*조리시 나트륨 줄이는 방법아래의 염분함량이 적은 양념류를 이용해보세요.-매콤한 맛 : 고춧가루, 후추, 마늘, 생강 ... , 양파, 겨자, 고추냉이-새콤한 맛 : 식초, 레몬즙-고소한 맛 : 참기름, 들기름-달콤한 맛 : 설탕, 꿀, 물엿, 올리고당2. 단백질 식품을 적절하게 섭취하세요.*과도한 육류

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.27 | 수정일 2024.12.03

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강원도의 전통주와 활성화 방안

지로 하여 발효시켜 증류한 것으로 알코올 도수는 50도이다. 강원도 인제의 깊은 산골짜기에서 채취한 솔잎을 원료로 사용하여 빚은 순 곡주로 첨가제를 넣지 않았으며 빛깔도 자연색 ... 그대로이다. 솔잎의 향기가 그윽하며 마시고 난 뒤 숙취가 거의 없고 뒤끝이 깨끗한 증류주이다.3) 강릉의 송순주, 두견주, 솔잎동동주송순주는 소나무 새순으로 빚는 술로서, 일찍이 ... 를 내는 것이다. 현재 예림회에서 민속주를 재현하여 단오 때 제공되고 있다고 한다.솔향이 은은한 솔잎동동주는 정식으로 판매하고 있는 술이 아닌데도 입소문만으로 많은 애주가들을 확보

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.05.12

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EM을 통한 곰팡이 억제 친환경 벽지제작

, 식미생물 추출, EM균 제작의 과정을 거친다.먼저 식품의 발효액을 얻기 위해 사전조사를 통해 재료로 항곰팡이성이 있는 마늘, 목단피, 계피, 매실, 편백나무, 솔잎, 와송, 주목 ... 는 EM발효액 제작① 재료로서 마늘, 목단피, 계피, 매실, 편백나무, 솔잎, 와송, 주목, 고추, 생강을 구한다.② 재료를 깨끗이 손질한 뒤, 잘게 쪼개거나 빻아(매실 제외) 표면적 ... )을 1:1:0.6 질량비로 발효용기에 담아 발효액을 제조한다.⑤ 솔잎, 고추는 재료, 설탕을 1:1 질량비로 발효용기에 담아 발효액을 제조한다.⑥ 모든 발효액을 제조하고, 항온기

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.23

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만5세 6개영역 1년 관찰일지 및 영역별 발달평가 18명 36페이지

라고 하자놓고는 무슨 색으로 염색될지 궁금해 하였다. 그러고는 이번에는 솔잎을 올리고 세게 찧어서 초록색 솔잎색깔을 표현해 보았다. OO는 솔잎을 찧고는 “이건 물이 별로 안 나오 ... 며 식품 구성 자전거를 보며 ‘여기 포도도 있고 딸기도 있고 내가 좋아하는 음식들 엄청 많이 있다.’라고 이야기를 하며 OO에게 ‘OO야 너는 어떤 음식 좋아해?’라고 물어보자 OO ... 한다.예술경험OO가 친구들과 나뭇잎 그림을 가지고 잠자리, 여우와 같은 동물들을 만들어 보는 활동을 하고 있었다. OO가 잠자리를 만들어 교사에게 보여주고는 “이것밖에 못하겠어요.” 라고

리포트 | 36페이지 | 16,000원 | 등록일 2024.01.21

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우리나라 향토주에 대한 조사

무형문화재 제3호멥쌀, 찹쌀, 참기름18도향온주서울일반 증류주서울 무형문화재 제9호쌀, 녹두국40도계룡 백일주충남 공주약주충남 무형문화재 제7호멥쌀, 솔잎, 잇꽃16도호산춘주경북 ... 문경약주경북 무형문화재 제18호멥쌀, 찹쌀, 솔잎16도아산 연엽주충남 아산약주충남 무형문화재 제11호멥쌀, 찹쌀, 연엽14도제주 오메기술제주 남제주탁주시도무형문화재 제3호쌀 ... 문화재로 지정한 향토주, 1995년 이후 농림부에서 지정한 전통식품 명인으로 지정된 향토주, 교통부에서 지정한 관광토속주가 있다. 2008년을 기준으로 하여 각 기관에서 공통

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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