"새우튀김"의 검색결과 입니다.

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"새우튀김" 검색결과 1-20 / 1,922건

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새우 튀김 레시피 입니다.

새우 튀김 레시피재료:- 새우 10마리- 밀가루 1/2컵- 계란 1개- 빵가루 1컵- 식용유 (튀김용) 약간- 소금 약간- 후춧가루 약간- 레몬 Wedge (장식 및 곁들임용 ... 튀김은 바삭하고 고소한 맛이 일품인 요리입니다. 레몬 Wedge를 곁들여 상큼한 맛을 더할 수 있습니다. 새우 튀김은 단풍이 드는 계절에 특히 어울리는 요리입니다.! ... )조리과정:1. 새우는 껍질과 내장을 제거한 후 꼬리를 남겨둡니다. 소금과 후춧가루로 간을 해줍니다.2. 밀가루, 계란, 빵가루를 각각 별도의 그릇에 준비합니다.3. 새우를 밀가루

노하우 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07

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이미지 기반의 독립출판 아티스트 북 제작과 유통 연구 - 《선녀와 새우튀김》을 중심으로 - (A Study on the Creation and Distribution of Image-Based Independent Artist’s Books - Focusing on “The Fairy and the Fried Shrimp” -)

한국디자인트렌드학회 노정연

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.14 | 수정일 2025.05.21

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음식레시피-새우맛연근튀김 소스(중식)

학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별특수학교(초,중,고,전공)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명새우맛연근튀김*소스(중식)? 어울리는 식단 또는 행사무농약흑미 ... 찹쌀밥, 북어채무국, 등갈비김치찜, 새우맛연근튀김*소스, 오이사과무침사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명깐연근(슬라이스)5kg, 튀김가루 1kg, 꽃새우 0.15kg, 파슬리 ... . 달걀은 깨서 잘 푼다.3. 꽃새우는 곱게 간다.4. 달걀, 튀김가루에 꽃새우가루와 파슬리가루를 넣어 튀김옷을 만든다.5. 연근을 묻혀 튀긴다.6. 오이피클과 양파를 곱게 다진다.7. 레몬은 즙을 낸다.8. 다진 오이피클, 양파, 머스터드, 레몬즙을 혼합하여 소스를 만든다.

노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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[음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <연근새우튀김과 도라지강정 조리법>입니다.

학교급식 표준 레시피? 학교유형농어촌형? 학교급별여중(일반)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명연근새우튀김(중식)? 어울리는 식단 또는 행사날치알김치볶음밥,팽이된장국,과일 ... 샐러드,청경채겉절이,배추김치사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준연근 채 3kg, 튀김가루 2kg, 식용유, 건새우 300g조리 방법1. 껍질 벗긴 연근 채는 아린 맛 ... 제거를 위해 소금물에 20분 정도 담가 둔다.2. 물기를 제거한 후 튀김가루 골고루 잘 입힌다.3. 건새우는 티를 걸러내고, 분쇄기에 곱게 간다.4. 튀김가루+간 건새우 가루+물

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.03

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식품위생학)채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하시오. 채소샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오. 조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.

편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소샐러드와 냉동 새우를 활용한 새우튀김은 조리공정분류상 채소샐러드는 비가열 조리공정, 새우튀김은 가열조리공정에 해당한다. 채소 ... 샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하시오. 채소샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오. 조리종사자 ... 가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.1서론2HACCP의 정의, 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념3

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2016.03.20

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식품위생학 4공통)1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소샐러드와 냉동 새우를 활용한 새우튀김은 조리공정분류상 채소샐러드는 비가열 조리공정, 새우튀김은 가열조리공정에

을 설명하시오. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소샐러드와 냉동 새우를 활용한 새우튀김은 조리공정분류상 채소샐러드는 비가열 조리공정, 새우튀김은 가열조리공정 ... 에 해당한다. 1) 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하시오. 2) 채소샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 ... 각각 설명하시오. 3) 조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.차 례1서론2HACCP의 정의, 위해

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2016.03.18

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식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설명0k

식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설명0k가정(식품영양), 환경보건 ... 하시오(7점)3. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소샐러드와 냉동 새우를 활용한 새우튀김은 조리공정분류상 채소샐러드는 비가열 조리공정, 새우튀김은 가열 ... 조리공정에 해당한다.[조리공정]채소샐러드:원재료입고 및 검수→전처리→판매새우튀김:원재료입고 및 검수→전처리→튀김조리→판매1) 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계

방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.09.18

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웰빙 레스토랑 창업계획서(웰빙 새우튀김 & 돈가스 전문 레스토랑)

웰빙 레스토랑 창업계획서 웰빙 새우튀김 돈가스 전문 레스토랑웰빙 레스토랑 창업배경 및 개요 주 5 일 근무제 Slow-Food 여성사회 참여 확대 합리적 소비 / 감성적 소비 ... 웰빙이라는 주 트렌드를 중심으로 한 다양한 사회적 현상 웰빙 식단의 키워드 간편식 , 자연식 , 건강식 웰 빙 핵가족화 다양화차별화된 건강식 웰빙 메뉴 지양 새우 튀김 요리 돈가스 ... 창업 메뉴 일본의 대중성 있는 고급튀김요리 새우 수요량의 증가추세 단품 요리에서 정식 메뉴로의 성장 가능성 有 선호도는 있으나 식습관 , 가격 등으로 시장형성 미흡 새우 단품 메뉴

리포트 | 27페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.04.07 | 수정일 2022.04.15

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학교급식 표준 조리법-건새우 연근 튀김

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별단설유치원? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명건새우 연근 튀김? 어울리는 식단 또는 행사흑미밥, 설렁탕, 건새우연근튀김 ... , 단호박찜, 깍두기사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준건새우 200g, 연근 2.5 kg, 튀김가루 1kg조리 방법1. 연근을 물에 씻고 물기를 충분히 뺀다.2 ... . 튀김가루에 물을 넣어 물 반죽을 한다.3. 건새우는 믹서기에 곱게 갈아준다.4. 튀김반죽에 간 건새우를 넣어준다.5. 연근을 튀김반죽에 넣어 튀겨준다.나만의 요리법 또는참고 사항1

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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[방송 리뷰] 쿠팡, 제국의 얼굴

짐. 스티로폼이 녹아서 구멍사이로 떨어지면서 연료가 되는 것, 기름이 공급되는 셈(2) 쿠팡이츠 가맹점 업주 사망사고- 새우튀김 환불사건. 새우튀김 색깔이 이상하다는 요구. 블랙컨

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.16

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[학교급식][학교 급식 표준 레시피] 파인애플얹은 수제햄벅스테이크 조리법입니다.

국, 새우튀김/케첩, 방풍나물무침, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기(뒷다리) 4kg, 쇠고기(우둔) 1.5kg, 당근 0.8kg, 양파 1kg ... 학교급식 표준 레시피? 학교 유형농?어촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제)배식 + 자율배식? 인기 메뉴명파인애플얹은 수제햄벅스테이크? 어울리는 식단 또는 행사건새우아욱된장

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.04

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건강이론 비만 교육자료

은 지방이다 .몸에 좋은 지방 불포화 지방 이 들어있는 식품 올리브유 , 참기름 , 연어 , 참치 , 새우 , 등 푸른 생선 , 두부 , 콩류 , 견과류 등몸에 나쁜 지방 트랜스 지방 ... , 감자튀김 , 냉동식품 , 마가린 , 케이크 , 팝콘 , 도넛 등비만에 대해 알아보기좋은 지방 나쁜 지방{nameOfApplication=Show}

ppt테마 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.25

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학교급식표준레시피 2

학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명저염장아찌(중식)? 어울리는 식단 또는 행사시금치베이컨볶음밥, 콩나물맑은국, 새우튀김 ... 들을 사용할수 있다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명새우살연근튀김(중식)? 어울리는 식단 또는 행사들깨수제비. 돈육불고기 ... . 새우살연근튀김.사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준연근 3kg, 튀김가루 1kg, 건새우 0.2kg, 생새우살 1kg, 콩기름조리 방법1. 연근을 물에 헹군다.2

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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사업계획서 - 퓨전 중식레스토랑 창업계획서

에 물기를 제거한 양상추를 담고 그 위에 튀김을 올리고 소스를 뿌려 낸다.10분새우를 손질하고 튀김에 쓸 튀김옷을 준비한다. 양상추와 양파도 미리 손질해물에 담가두고 마요네즈소스 ... + 레몬즙3T + 올리고당3T + 생크림2T)3. 튀김반죽을 준비하고 1의 새우에 튀김가루를 묻혀 튀김반죽에 담갔다가 튀겨준다.4. 양상추를 바닥에 깔고 3의 튀김을 올려준 뒤 ... (中) + 크림새우(小).................................................31,0005. 입지선정 및 분석(1) 입지분석상권 형태저밀주거지역도로

리포트 | 25페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.06.24

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학교급식 표준 레시피

메뉴명새우살연근튀김(중식)? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준깐연근 2.5kg, 새우살 0.5kg, 튀김가루 1kg, 전분 0.1kg ... , 찹쌀가루 0.2kg파슬리 가루, 콩기름조리 방법1. 연근은 식초 물에 데친다.2. 생새우살은 다진다.3. 데친 연근과 새우살을 전분, 튀김가루, 찹쌀가루에 소량의 물을 넣어 반죽옷 ... (살코기) 4.6kg, 소금 0.02kg, 치킨튀김 가루 1.14kg닭고기(가슴살) 0.92kg, 파슬리가루 0.02kg, 전분 가루 0.34kg달걀(전란) 1.24kg, 후추 0

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08

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샌드위치 클래스

# 오픈 샌드위치 클래스1. 새우 & 아보카도 치아바타2.버섯 치아바타3. 수란 & 아보카도 캉파뉴제품 설명#새우 & 아보카도 샐러드의 맛을샌드위치에 구현하였다.#버섯 크림 ... 파스타의 맛을샌드위치에 구현하였다.#마요네즈, 버터을 사용하지 않아,담백한 건강지향적인 맛을샌드위치에 구현하였다.시연 - 주재료#새우와 아보카도를 선택한 이유.새우에 부족한 지방의 맛 ... 을아보카도의 지방으로 보안이 되면서맛의 균형을 이룰 수 있다.#새우 삶은 과정Tip? 시트러스 껍질 또는 시트러스 즙 첨가.#아보카도 자르는 과정Tip ? 레몬드레싱 첨가.#버섯

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29

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한호전 일식조리실습II A+ 시험자료

게 던지듯이 넣는다.- 새우 종류는 꼬릴 잡고 하고, 타 종류는 젓가락을 이용한다.- 기름에 넣은 재료는 젓가락을 모양을 잡아주며 마무리- 완성된 튀김은 가급적 빨리 먹어야 본연의 맛 ... 이나 맛을 유지고로모아게튀김물 뭍히는건데 아예 반죽에 푹 담궈서 튀김-쑥갓이나 잎채소는 165도가 적당-감자같은 근채류는 170도가 적당-새우같은 생선류는 175도 내외-적당한 온도 ... 등을 타지 않게 몇 번이고 발라 가면서 굽는다. 흰살 생선, 새우, 오징어, 관자 등에 적합하다.━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━5

시험자료 | 5페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

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레스토랑(쿠우쿠우, 그린플레이트) 비교 연구 과제

가 존재하고 종류도 10 가지 이상이 존재합니다 .쿠우쿠우 서브 음식 튀김 초밥 말고도 튀김을 좋아하시는 분들을 위해 치킨 , 새우튀김 , 오징어 튀김 , 감자튀김 등 매우 많 ... 에 특징이라 할 수 있습니다 .그린플레이트 서브 음식 튀김 , 면 샤브샤브를 좋아하고 야채를 싫어하는 사람도 있기에 치킨 , 피자 , 감자튀김 , 새우튀김 등 있으며 또 스파게티 ... 가 있으며 또한 생 새우 , 삶은 새우 , 삶은 문어 조개 등 많은 종류의 해산물이 있습니다 .쿠우쿠우 서브 음식 샐러드 채소를 좋아하거나 육회를 좋아하시는 분들을 위한 샐러드 바

리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.10.20

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학교급식 표준 조리법-왕새우 토르티야

김치, 배사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준토르티야 2kg, 마요네즈 0.5kg, 마스터 소스 0.5kg, 부추 0.2kg, 사과 1.5kg, 왕새우 튀김 2kg, 양 ... 학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교급별남녀공학 중등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명왕새우 토르티야? 어울리는 식단 또는 행사치킨마요 덮밥, 콩나물국, 배추 ... 는 세척, 소독, 세척, 채썰기3. 마요네즈 미스터 소스를 섞어 소스 만든다.4. 왕새우는 튀기거나 오븐에 굽는다.5. 2와 3을 섞는다6. 토르티야 위에 2.3무 친 거와 튀긴 왕새우를 놓고 돌돌 만다.

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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방송중간 식품영양3 푸드마케팅 신선편의식품 즉석섭취식품 즉석조리식품 간편조리세트를 구체적으로 설명

으로 분류된 것을 확인할 수 있다.2) 즉석섭취식품(1) 표시사항튀김[야채, 새우, 어묵]과 함께 즐기는 덴뿌라우동즉석섭취식품액상스프를 넣고, 용기에 표시된 선까지 뜨거운 물을 부운 ... , 당근, 고구마}, 새우튀김 4.90%(베트남), 야채어묵 3.92%, 찐 어묵란 1.72%, 대두유, 쪽파, 대두, 밀, 계란, 우유, 쇠고기, 아황산류, 새우 함유(2) 의미본 ... {레몬식초(레몬농축과즙 / 레몬:이스라엘산)}, 간장, 가쓰오부시 엑기스2, L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 야채 튀김 5.88%{양파(국산), 밀가루(밀 : 미국산), 대두유

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.05

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