"리큐르 베이스"의 검색결과 입니다.

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조주기능사 혼성주 리큐르 증류주 순하리 swot 보드카 칵테일

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"리큐르 베이스" 검색결과 1-20 / 105건

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조주기능사 칵테일 레시피 정리

: 흔들기글라스: 칵테일 글라스 가니쉬: X-레시피-금산 인삼주 ? 1½oz커피 리큐르(칼루아) - 1/2oz애플 퍼커 ? 1/2oz라임 주스 ? 1tsp브랜디 베이스 3허니문조주 ... ? 1tsp그레나딘 시럽 ? 1/2tsp리큐르 베이스 6푸스카페조주법: 띄우기글라스: 스템드 리큐러 글라스 / 가니쉬 X-레시피-그래나딘 시럽 ? 1/3part크렘 드 민트(녹색) ... 진 베이스 31. 니그로니(Negroni)기법: 직접넣기(Build)글라스: Old Fashioned Glass / 가니쉬: 트위스트 레몬 필-레시피-드라이 진 ? 3/4oz

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.19

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해외시장조사론,국순당 아이싱,국순당 마케팅,국순당 사례,국순당 분석

품목 KGB VOCAD with 케이지비▒ 보드카 베이스에 각종 과일향을 첨가한 리큐르 ( 블루베리 구아바 향등이 있다 .) ▒ 원래는 뉴질랜드에 위치한 아사히 맥주의 자회사 ... 베이스 (15 도 ) 에 유자향을 첨가한 리큐르 ▒ 괄목할 특징으로는 허니버터칩처럼 , 적극적인 광고 없이 , SNS 및 구전 마케팅으로 입소문이 퍼지며 , 일부러 적은 양을 시장 ... 성 음료를 지칭 ▒ RTS는 주류시장 통계에는 기타로 잡히며 연간 328,000KL가 거래 ▒ 아직 RTD가 정식 주류품목군으로 나뉘어지지 않음 ▒ 대표제품 들 ㉠ 리큐르 = 맛과 향

리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06

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순하리 처음처럼 소주 서비스 마케팅

어 14 도의 낮은 도수로 제조된 소주이며 , 소주베이스에 유자과즙과 유자향이 첨가된 칵테일 소주이다 .2 page 순하리의 등장배경 음주 문화가 과거와 달리 가벼워지고 여성 음주 ... 를 출시하였다 .순하리 의 마케팅 성공핵심 포지셔닝 바이럴 마케팅 (SNS) STP 전략 마케팅 믹스 4P 전략 3 page4 page 포지셔닝 실제 제품 분류는 리큐르 ( 칵테일이 ... 를 ‘ 오리지널 처음처럼 ’ 의 캘리그라피를 안 쓰고 정자를 사용하였다는 것이다 .5 page 포지셔닝 효과 리큐르이지만 소주병에 담아서 소주로 판매  소주보다 칵테일을 선호하는 여성

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.04

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[관광학부] 칵테일조사

여성용이라고는 할 수 없다. 또한 알콜 성분이 높기 때문에, 술에 약한 사람 은 과음하지 않도록 주의하기 바란다.맛의 특징진을 베이스로 그레나딘 시럽을 첨가하여 만든 약간 단맛이 나 ... 을 거르며 내용물만 따른다.유래. 신혼의 단꿈을 영원히 간직하기위해 만든 칵테일.맛의 특징프랑스 칼바도스 산의 Apple Brandy와 프랑스에서 가장 오래된 리큐르의 하나인 ... 후 소금을 뭍혀 스노우 스타일로 장식해 둔다.맛의 특징테킬라를 베이스로 하여 만든 약간 새콤한 맛의 칵테일. 전통적으로 유명한 이 강력한 소화촉진제는 주로 테킬라와 크왕트

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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[주장관리론 A+] 서양 주류(보드카, 데낄라, 럼)의 역사와 종류에 대한 분석

약 13% 정도의 성장세를 보이고 있다. 특히 위스키로 대표되는 독주위주의 음주 소비패턴이 변하면서 클럽이나 바를 중심으로 젊은 층이 즐겨 찾는 칵테일이나 리큐르 등 다양한 주종 ... 경쟁이 더욱 치열해질 전망이다. 보드카와 데킬라는 칵테일베이스로 사용 되면서 국내 수요가 더욱 늘고 있다. 데킬라는 특히 맥주와 함께 섞어 마시면 더욱 시원한 맛을 느낄 수 있는데 ... 는 것이 아니라 위장에서 터지는 화끈함에 있음.2) 칵테일 보드카를 베이스로 하여 칵테일로 만들어 마시는 방법이다. → 스크류 드라이버, 치치, 블랙 러시안, 키스 오브 파이어

리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.09

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프렌치 레스토랑 호텔 서비스 마케팅

한 채소에 가벼운 식초 베이스 드레싱을 사용합니다 .8 . 프로마주 프랑스에서는 식사를 즐기고 난 뒤에 치즈로 입가심 하는 것이 식습관입니다 . 메인요리 후에 카망베르와 로크포르 등 ... 브랜디 혹은 리큐르가 대표적입니다 .프렌치 서비스 [ French Service ] 프렌치 서비스란 유럽의 유족들이 좋은 음식을 원하거나 시간적 여유가 있는 사람들이 즐기는 전형

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.28

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,Gin의 역사,칵테일,중성보드카,골드보드카,데킬라 토닉,모킹 버드,사우

4 가장 많이 사용 산뜻하게 퍼지는 향기의 신선함과 음주 시 청량감이 있음 05 드라이 진은 감미가 없는 증류주이고 , 다른 술이나 리큐르 또는 주스 등과 잘 조화를 이룸Gin ... 의 종류 Vodka - 네덜란드 보드카 볼스 ( Bols ), 드 쿠퍼 (De Kuyper ) - 잉글랜드 보드카 고든스 (Cordon's), 길 베이스 ( Gilbey's )

리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.08

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비교분석 - 하이트 진로와 농심을 통해 알아보는 글로벌 경영

를 진행했다. 행사는 서양 사람들이 진로소주를 베이스로 한 칵테일을 만들어 마시도록 하는 새로운 문화창조를 유도하기 위해 소주, 과일 리큐르 제품 위주로 진행되었으며 소주 바

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2020.12.04

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순하리 마케팅

주류는 가격을 설정하기 위해 고민하다가 고품격 전략보다는 소비자가 다가가기 쉬운 친근한 전략을 선택하고 저렴한 소주를 리큐르 베이스로 하여 기존의 과실주보다는 저렴한 가격으로, 소주 ... 점유율은 3~5%p 높아진 것으로 알려졌다.2. 순하리 3C분석(1) Company (자사분석)현재의 순하리라는 저도주가 있게 만들어준 기본 베이스는 롯데주류의 처음처럼이 ... 와 비슷하지만 프리미엄으로 소주 보다는 약간 높은 가격으로 책정하여 부담 없는 가격에 풍부한 과실 맛을 원하는 고객들을 만족시키고자 하였다. 기존의 리큐르는 고가였지만 저렴한 소주

리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.01.16

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칵테일 오씨

. 하이살구씨의 향을 첨가한 것으로 알코올함량 28%이다.카카오(Cacao) : 카카오, 바닐라 열매를 추출하여 브랜디나 키르쉬를 베이스로 하여 만들어 코코아 냄새가 난다. 알코올 25 ... ~30%로서 다크 크라운 색깔이 보통이 지만 무색의 카카오도 있다.아마룰라(Amarula) : 아프리카 열대 과일 마룰라 나무열매로 만든 크림 리큐르 알콜함량 17%이다.코파 드 ... 오로(Copa de oro) : 멕시코의 아라비칸 커피로 만든 리큐르이다.아이리쉬 벨벳(Irish Velvet) : 아리리쉬 위스키에 커피 맛을 가미한 것으로 알코올 19%이다.3

리포트 | 43페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.10.23

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증류주의 종류

증류주의 종류와 특징증류주의 종류에는 9가지가 있다.-백주-소주-위스키-브랜디-보드카-리큐르-진-럼-데킬라1) 백주중국 술의 역사는 매우 긴데(약 6천년 전으로 추정), ‘백주 ... 알코올 함량으로 기준하고 있다.보드카는 1930년대까지 동유럽과 북유럽에서 음용되었으나, 1940년대 이후 미국시장에서 소비가 시작되었고, 칵테일 베이스로 사용됨으로 급격히 성장 ... 되었다고 본다.6) 리큐르리큐르는 증류주에다가 과일, 크림, 허브, 꽃잎, 콩, 향료 등을 첨가하여 향을 더하고, 단맛을 내는 설탕이나 다른 당을 첨가한 것을 말한다. 우리나라 주세법에느

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.07.03

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혼성주 베이스 칵테일의 종류

(Irish Mist), 록 앤 라이(Rock Rye) 등이 있다.*Chapter _4 리큐르 베이스 칵테일 종류와 조주방법 Liqueur, Compounded Liquor ... *Chapter _4 리큐르 베이스 칵테일 종류와 조주방법6월의 애벌레, 초원이 푸르러 활동이 왕성해진 애벌레란 뜻으로 상큼한 맛과 푸르른 색깔의 조화로 가장 인기 있는 칵테일6월의 애 ... 로 장식한다.Chapter _4 리큐르 베이스 칵테일 종류와 조주방법*Chapter _4 리큐르 베이스 칵테일 종류와 조주방법*Apricot 만드는 법 칵테일글라스에 큐브드 아이스

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.31 | 수정일 2014.06.14

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조주이론

에서 탄생하여 처음에는 꼬잉트루 트리플섹이라 부르다가 후에 꼬잉트루라 불리어졌다.(알콜 40도)3) 그랑마니엘(Grand Marnier)1827년에 탄생한 오렌지 베이스의 리큐르로 3 ... 에 담가 감미를 친 리큐르로 짙은 갈색의 오렌지 큐라소와 무색 투명한 큐라소가 있다. 무색 투명한 큐라소는 트리플 섹이라고도 하며 그린, 레드, 블루 큐라소도 있다.(알콜 34 ... ~40도)2) 꼬잉트루(Cointreau)화이트 큐라소의 최고급품으로, 엄선된 오렌지로부터 에센스를 뽑아내어 고급 브랜디와 섞어 만든 최고급 리큐르이다. 1849년 프랑스의 르와르

시험자료 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.12.27

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[칵테일이론] 칵테일의 이해 (칵테일의 역사와 종류, 도구, 만들기)

'러스티 네일'은 스카치 위스키와 이 술을 베이스로 한 리큐르와 드램브이가 합쳐진 것, 위스키 애호가에게는 빠뜨릴수 없는 식후용 칵테일이다. 러스티 네일이란 '녹슬은 발톱'의 뜻 ... . 드램브이는 위스키를 베이스로하고 꿀과 향료풀을 가한 영국의 리큐르 그 이름은 고르어의 '만족스러운 음론'에서 나왔다.칵테일의 이해칵테일 소개▶ 위스키로 만들 수 있는 칵테일B ... 쉬운 심플한 맛의 올데이 칵테 일 1919년 런던 실로즈 클럽의 바텐더인 해리 매켄혼이 창작한 것이다. 당시에는 크램 드 민트가 베이스였으나 1925년에 진 베이스로 바뀌어 널리

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.15 | 수정일 2016.12.18

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음료의 정의와 분류 및 술의 종류

, 영양음료, 기호음료로 나눈다.알코올성 음료에는 위스키, 브랜디, 리큐르, 와인 그리고 맥주 등이 있으며, 술의 분류는 제조방법에 따라 양조주, 증류주, 혼성주로 나누어진다.II ... , 청주Cocktail의 Base로서는 그리 많이 사용되지 않는다.2. 증류주(Distilled Liquor)양조주에 있어 효모의 성질상 더 높은 알코올 농도를 얻을 수 없어 이 양조주의 주정을 증류한 술을 증류주라고 하며 보통 Spirit라 한다.

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.02

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순하리 제품소개와 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 전략평가

로, 유자 특유의 새콤달콤한 맛을 지니지만 기존의 친근한 소주를 베이스로 하여 친근한 느낌을 주고 있다.3. 시장환경분석(1) 정치법률적 환경정치적 법률적 소주가격담합 국세청 공정위 ... 은 칵테일 같은 술이라는 이미지를 모두 갖춘 제품으로 아주 잘 포지셔닝 했다고 할 수 있다.또한 원래 순하리는 분류상 소주가 아닌 매화수, 설중매와 같은 ‘과실리큐르’로 분류 ... 잔에 담아 바로 칵테일의 맛을 즐길 수 있는 형태의 술) 소주 베이스의 칵테일로 제조해 간단하고 쉽게 접근 가능하다는 점이다.(2) Price기존 소주와 같은 저렴한 가격을 유지

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.05.04 | 수정일 2018.08.16

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조주기능사 시험때 공부했던 칵테일 종류+사진+설명+방법 설명 자세히 다되어있어요 칵테일의 이해

)만들기 잔에 재료를 넣고 잘 젓는다.장식 파인애플 스틱, 체리, 스트로.응용 럼 베이스를 보드카로 바꾸면 「치 치(Chi Chi)」로 부른다.메모 피나 콜라다는 푸에르토리코의 말 ... 때이지만 보치 볼은 미국에서 태어나 즐겨 마시고 있다. 최근에는 베이스 또는 첨가하여 만든 칵테일이 많이 유행하고 있다.이름 SEX ON THE BEACH맛 부드러운 단맛, 올데이 ... 고 잘 흔들어 잔에 따른다.메모 갈리아노 베이스 칵테일 중에서 매우 유명한 칵테일이다이름 VELVET HAMMER맛 부드러운 단맛. 식후.재료 트렌플 섹 - 30ml ,크림 드 카카오

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.08.26

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술 이론 ( 조주이론, 맥주, 사케, 보드카, 데킬라, 럼, 진, 칵테일 등)

하는 설과 이설을 바탕으로 하여 한자의 원숭이 원자를 사용하여 원주라 하는 설도 있다.◈기주란?기주란 칵테일을 만드는 과정에 있어 칵테일에 들어가는 베이스 럼 진 보드카 위스키 등 ... 수출되었으며 호세 쿠엘보의 이름을 달고 판매하기 시작한건 1900년도에 들어서면서 부터이다. 이회사는 아직도 쿠엘보 자손들이 운영하고 있다.리큐르◈ 리큐르 : 혼성주를 대표 ... 한다.Sprits(양조주.증류주)에 초.근.목.피.색.향(향료,약초,감미료,과실등), 당분(꿀)로 가공시켜 만든 술을 리큐르라고 한다.▶ 유래&역사 : 중세기 연금술사들에 의해 증류주

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.01

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순한소주 전쟁, 저도주 마케팅 (순하리,순한소주,저도주,소주전쟁,저도주 전쟁,소주)

리는 알코올 도수가 14도로 기존 소주에 비해 2도 이상 낮다. 현행 주류관련법 상 순하리는 소주가 아닌 '리큐르' 제품이미지만 대부분의 소비자들 사이에서는 소주로 통한다. 이후 ... 도 유자에 이어 소주 베이스에 자몽과 블루베리 향을 각각 첨가한 칵테일 '상콤달콤 순한참'을 선보였고, 하이트진로는 기존 경쟁 제품들보다 1도 낮은 13도로, 자몽맛을 살린 '자몽에이슬 ... '시원블루 로즈'와 14도 리큐르 제품인 '시원블루 자몽'을 출시하였고, 15.8도 '시원블루 로즈'는 대선주조가 15년초 일식당 등에 한정판으로 출시해 호평을 받은 16.9도

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.14

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칵테일과 주장관리

)Pink Lady베이스Gin Base만들기먼저 계란을 흰자와 노른자를 분리하여 흰자와 재료를 얼음과함께 쉐이커에 넣고 계란 희자가 완전히 풀리도록 힘차게흔들어 잔에 따른다.재료드라이 ... 데이 타입.기법흔들기(Shake)잔4온스 칵테일Parisian베이스Gin Base만들기믹싱글라스에 얼음과 재료를 넣고 잘 저어서 잔에 따른다.재료드라이진 - 30ml드라이 베르뭇 ... 기(Shake)잔12온스 칼테일 필스너(360ml)Blue Hawaii베이스Rum Base응용일반적으로 얼음없이 칵테일잔에 따르는 기법으로만들었으나 최근에는 좀더 부드럽고 시원한 느낌

리포트 | 61페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.10.09

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