"로컬푸드 독후감"의 검색결과 입니다.

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로컬푸드 독후감 환경 독후감 밥상혁명 슬로라이프

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"로컬푸드 독후감" 검색결과 1-17 / 17건

로컬푸드 독후감

다음 책을 읽고, 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점 등을 A4 10매 내외로 작성하시오. (B,C형 공통)책이름 : 로컬푸드 : 먹거리-농업-환경, 공존 ... 의 미학저자 : 브라이언 핼웨일 | 역자 : 김종덕 | 출판사: 이후(시울)소속:학과:과목:교수:날짜:로컬푸드를 읽고로컬푸드는 그 지역에 나는 음식을 먹는 것이다. 다시 말해 멀리 ... 들 모두가 단지 항의의 형태를 띠는 것은 아니다. 세계의 고유한 음식문화를 찬양하는 데 힘쓰는 슬로푸드 운동은 폭발적으로 성장하여 지금은 104개국 8만 명 이상의 회원이 있다. 이

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.08

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농사, 툭 까놓고 말할게요(윤현경) 도서를 읽고 독후감상문을 작성하시오.

예능 프로그램이나 교과서 속 산업 분류로만 존재하는 낯선 영역이었다. 그러나 최근 몇 년간 청년 귀농 사례가 증가하고, 로컬푸드 시장이 확장되며, 농촌 소멸이라는 심각한 사회문제 ... 다.이번 독후감을 통해 탐구하고 싶은 질문은 몇 가지로 정리된다. 첫째, “농업은 왜 지금 다시 젊은 세대에게 중요한 의미를 갖게 되었는가?”라는 질문이다. 빠르게 변하는 사회 ... 가 이 책을 읽으며 지속적으로 떠올렸던 생각의 축이 되었고, 독후감 작성 과정에서도 기준점이 되었다.이 책은 농사의 현실을 솔직하게 보여주는 동시에, 저자가 쌓은 경험과 고민

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.11.19

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길현희 용기 있게 얼스어스 독후감

는다. ‘나’와 ‘지구’가 같은 호흡으로 존재한다면, 나의 하루의 선택이 곧 지구의 미래와 맞닿아 있다는 생각이 든다. 나는 그때부터 일회용품 줄이기, 로컬푸드 구매, 중고물품 ... 길현희 용기 있게 얼스어스 독후감길현희 작가의 『용기 있게 얼스어스』는 단순히 지구를 사랑하자는 환경 서적이 아니라, 자신의 신념을 지키고 세상과 연결되는 법을 배우는 ‘용기 ... 의 이야기’로 읽혔다. 책 속에서 작가는 환경을 지키는 일의 본질을 “지속 가능한 관계 맺기”라고 말하며, 그것이 곧 인간과 자연, 나와 세상 사이의 건강한 거리감을 의미한다고 설명

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| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.06

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'기업 읽어드립니다' 독후감 저자-이가희

‘기업 읽어드립니다’독후감①나는 기업을 왜 읽어야 하는가?일반인이 기업을 심도 있게 공부하는 이유는 크게 두 가지라고 생각한다. 하나는 해당 기업에 취업 또는 이직을 고민 ... 철학이 있었다.‘미국의 패스트푸드’ 하면 무엇이 생각나는가? 아무도 햄버거나 피자, 핫도그 등이 생각날 것이다. 하지만 오늘날 미국의 Z세대들은 맥도날드만큼이나 멕시칸 푸드 업체 ... 에서 매장을 찾기 어려운 이유는 아마도 재료 조달 문제 때문일 것이다. 치폴레 경영에 원칙이 있는데, 매장 인근의 로컬 생산지에서 신선한 재료를 조달해야 한다는 것이다. 단지 거리

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.25

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이철승 - 오픈 엑시트 독후감

이철승 오픈 엑시트 독후감이철승 교수의 『오픈 엑시트』를 읽고 난 후, 나는 한동안 깊은 침묵 속에 머물렀다. 지금 우리가 살아가고 있는 이 사회의 구조가 과연 ‘공정’하다고 말 ... 의 가치와 의미를 되찾는 계기가 되었다. 지역 아이들과 함께 책을 읽고, 로컬 푸드 마켓을 운영하며 ‘작지만 따뜻한 사회’를 경험할 수 있었다. 책에서 언급한 ‘비수도권 중심의 대안 ... 하게 되었다. 알고리즘에 의해 평가당하고, 실적이 곧 생계와 직결되는 삶. 그 속에서 느끼는 무력감은 이루 말할 수 없다.그렇기에 이철승 교수의 ‘엑시트 공동체’ 제안은 큰 울림을 준다

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.09.08

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A+ 독후감 환경개념사전

A+ 독후감 : 모두를 위한 환경 개념 사전(지구를 살리는 175개의 환경 키워드)① 책 소개:이 책은 모두를 위한 책이다. 즉, 청소년뿐 아니라 일반인에게도 환경 분야의 핵심 ... 다.13. 로컬 푸드 (글로벌 푸드│조제 보베│탄소 발자국│푸드 마일)로컬 푸드란 Local(지역)과 Food(음식)의 합성어이다. 자신이 사는 곳에서 가까운 지역에서 키운 먹거리 ... 를 말한다. 우리는 흔히 신토불이라는 용어로 로컬푸드를 지지한다. 한편 로컬푸드의 반대 개념으로 전 지구적으로 상품화 된 식품이 글로벌 푸드인 것이다. 조제 보베는 프랑스의 농민

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.15

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밥은 먹고 다니냐는 말 농촌사회학자 정은정의 밥과 노동, 우리 시대에 관한 에세이 독후감

주제 : 밥은 먹고 다니냐는 말 농촌사회학자 정은정의 밥과 노동, 우리 시대에 관한 에세이 독후감- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 도서 소개2. 도서 독후감Ⅲ. 결론참고문헌 ... . 도서 독후감이 책을 읽는 내내 마음 한구석이 무겁고 불편했다. 그것은 아마도 내가 너무나 당연하게 여기며 살아왔던 일상의 식탁, 그 뒤편에 자리한 수많은 사람들의 땀과 눈물 ... 하며, 소비자의 작은 관심과 선택이 변화의 시작이 될 수 있음을 암시한다. 예를 들어, 생산자의 얼굴과 이야기가 있는 로컬푸드 운동에 동참하거나, 공정무역 제품을 선택하고, 음식물

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.05

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아비투스 도리스메르틴

[독후감]아비투스(habitus)저자 : 도리스 메르틴출판 : (주)다산북스학번: 00000000성명: 000[목차]1. 서론 : 삶, 기회, 지위를 결정 짓는 : 아비투스 ... 는 사회적 경제적 지위가 모두 다르지만. 공통적으로 높은 문화자본을 가졌다. 같은 신문을 읽고 같은 팟캐스트를 듣고 로컬푸드와 친환경 상품을 이용하고, 모든 주제에 박식하며, 아이디어 ... 층고 여기지 않는다. 오히려 지원자의 높은 사명감을 긍정적으로 평가한다. 자신의 역량과 야망을 명확히 표현하는 것, 관심사와 의도를 말로 표현하는 것은 모든 차원에서 가치있는 성공

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.30

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[서평] 로컬푸드

[서평] 로컬푸드(먹거리-농업-환경, 공존의 미학)브라이언 핼웨일 저. 김종덕, 허남혁, 구준모 역. 2006년 10월 26일 초판 발행1. 정부이 모든 것이 유효 경쟁 부족 ... 은 규모의 경제, 농기업의 독점, 가족농의 붕괴를 한 세트로 묶고 솔루션을 로컬 푸드로 제시한다. 전세계는 상이한 조건, 상이한 문화를 가지고 있는데, 자유무역을 가장한 독과점 체제 ... 의 농업부문 초안이 카길의 부사장이 만들었다. 독점 농기업의 의도대로 무역협정이 짜졌다는 말일게다. 로컬 푸드는 지역에서 생산한 곡물과 채소를 섭취하자는 반 자유무역주의적 입장이다

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.19

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쓰지신이치 슬로라이프를 읽고...

슬로라이프 독후감미리보기 방지쓰지 신이치의 슬로라이프를 읽고...몇 년 전부터 미니멀 라이프에 대한 사람들의 관심이 증가했다. 하지만 나는 처음에는 이유를 알지 못했다. 왜 사람 ... 는 슬로푸드를 먹는 것이다. 이건 부모님의 영향 때문인지 이미 실천하고 있는 것이었다. 집이 교외 쪽에 있어 로컬푸드 매장과의 접근성이 좋다. 지금은 공주에 있기 때문에 잘 가 ... 지 않지만 집에 내려갈 때 마다 부모님과 로컬푸드 매장에 가서 장을 봐오곤 한다. 어디서 생산되었는지 아는 검증된 먹거리들을 먹으면 우리 몸도 좋은 기운을 받고 시골지역과의 상생

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.16 | 수정일 2019.11.28

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윤리적소비

윤리적소비-독후감201425034 임주형현대 사회에 크게 부각 되어지고 있는 윤리적 소비, 과연 어떻게 소비하는 것이 윤리적인 소비일까? 라는 물음에 대하여, 이 책은 내게 물음 ... 에도 큰 도움이 되어질 것이라 생각한다. 마치 로컬푸드 처럼 말이다.성공회대의 자랑거리 라고 생각되는 협동조합에 대해서 이 책을 통해 더욱더 자세히 알게 되었다. 그저 협동조합 ... 라면 패스트 푸드를 먹는 것이라면, 내 몸을 생각해서 야채, 슬로우푸드를 섭취하는 것이 윤리적 소비라고도 할 수 있을 것 같다. 그리고 윤리적 소비는 소비자가 신념을 토대로 한 소비

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.05 | 수정일 2016.11.13

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컬러푸드

이다.대표적인 레드푸드식품의 예로 토마토가 있다. 서양속담에 ‘토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파래진다’는 말이 있을 만큼 토마토는 건강에 미치는 영향이 크다. 토마토의 빨간색 ... 다.석류는 과즙의 대부분이 당질과 유기산이라 강장제로서의 효능이 탁월. 여성호르몬인 에스트로겐을 다량 함유해 중년 여성들에게 좋다.이러한 레드푸드를 그냥 먹기보다 좀 더 효과 ... 우수하다. 주부들은 커피 대신 석류 엑기스를 마시고, 팥 앙금, 조림팥을 활용해 아이들 간식을 만들어 주는 것도 레드 푸드의 활용도를 높이는 좋은 방법이다.엘로우푸드의 색소성분인

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.20

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로컬푸드가 지구온난화를 막는다(1)

로컬푸드가 지구온난화를 막는다(1)식생활 패턴 변화와 지구환경 문제오늘날 우리는 먹고 싶을 때, 먹고 싶은 것을 마음껏 먹을 수 있는 '포식의 시대'를 살고 있다. 하지만 먹 ... 력과 선택, 실천과 노력에 달려 있다. 먹을거리의 선택과 지구환경문제의 관계성에 대한 인식을 깊게 하면서 로컬푸드를 활성화하는 식생활교육 운동을 활발히 전개해야 한다.식생활 패턴 ... 퍼센트 가까이 점하고 있다.로컬푸드가 지구온난화를 막는다(2)푸드 마일리지 캠페인과 로컬푸드 운동일본의 푸드 마일리지 캠페인 활동 사례앞서 말했듯이 푸드 마일리지는 먹을거리가 이동

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.29

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[우수평가자료]굿바이 스바루 독후감 서평, 개인적인 감상과 느낀 점과 교훈은 무엇인가?.

굿바이 스바루 독후감 서평, 개인적인 감상과 느낀 점과 교훈은 무엇인가?.목차.서론- 굿바이 스바루, 무엇을 말하고자 하는가?.본론- 굿바이 스바루, 주요 의미와 내용분석.개인 ... 적인 시각에서 보는 굿바이 스바루.굿바이 스바루, 교훈과 시사점을 중심으로.결론-굿바이 스바루, 우리에게 전하는 핵심 교훈과 느낀 점을 중심으로.굿바이 스바루 독후감 서평, 개인적인 ... 자급자족하는 근본적인 환경운동을 실천하면서도 디지털 시대의 혜택을 포기하지 않는 것이다.기름을 적게 쓰고 재생 가능한 에너지로 생활의 동력을 공급하고, 지역에서 나는 로컬 푸드로 먹

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.05

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먹을거리 위기와 로컬푸드

“먹을거리 위기와 로컬푸드” 책 제목에서 알 수 있듯이 궁금증을 유발시키기에 충분하다.과연 “로컬푸드”라 칭하는 것이 무엇일까 하고 생각해 보지 않을 수 없다.로컬푸드에서 로컬 ... 은, 그 지방, 그 고장의 음식재료를 나타내는 말로, 장거리 운송을 거치지 않는 농장직영이나, 가까운 농장, 국내생산품 식재로 요리하는 것을 로컬푸드라 칭한다. 세계적인 대형 슈퍼 ... 하고 있다.로컬푸드의 장점을 말하자면, 첫 번째 사람들로 하여금 지역 먹거리는 음식을 둘러싸고 얼굴을 맞대는 상호작용의 즐거움, 먹거리를 아는 데에서 오는 안전성을 깨닫게 한다

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.20

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[A+평가독후감]밥상혁명 독후감 서평, 개인적인 감상과 느낀점을 중심으로.

밥상혁명 독후감 서평, 개인적인 감상과 느낀점을 중심으로.목차.서론- 밥상혁명, 무엇을 말하고자 하는가?.본론- 밥상혁명, 주요 의미와 내용분석.개인적인 시각에서 보는 밥상혁명 ... .밥상혁명, 교훈과 시사점을 중심으로.결론- 밥상혁명, 우리에게 전하는 핵심 교훈과 느낀점을 중심으로.밥상혁명 독후감 서평, 개인적인 감상과 느낀점을 중심으로.밥상혁명, 무엇을 말 ... 이 연대해 펼치는 밥상의 변화에 관한 이야기, 즉 진짜 웰빙 라이프에 관한 이야기다.두 명의 프레시안 기자들이 직접 취재한 생생한 사례들은 농업, 로컬푸드, 식량 주권을 키워드

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| 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.25

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로컬푸드를읽고

로컬푸드를 읽고서? 책이름 : 로컬푸드 : 먹거리-농업-환경, 공존의 미학? 저자 : 브라이언 핼웨일? 옮긴이 : 김종덕· 허남혁· 구준모? 출판사: 이후(시울)사람은 먹지 않 ... 고 있다. 그것들이 어디에서 재배되고 어떤 경로를 거쳤는지조차 모르고 말이다. 하지만 로컬 푸드라는 이 책은 나에게 먹거리에 대해 다시 생각해 보게 하는 하나의 자극제가 되 ... 었다.로컬푸드는 그 지역에 나는 음식을 먹는 것이다. 다시 말해 멀리 떨어진 농기업이 아니라 근처의 농가와 상점에서 먹거리를 구하는 것이다. 이것은 우리의 건강뿐만 아니라 농민과 나아가

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.02

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