"러시아요리음식점"의 검색결과 입니다.

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러시아음식문화 패스트푸드> 음식과세계문화 디저트의 역사 음식 나라별 대표음식

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"러시아요리음식점" 검색결과 1-20 / 862건

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외국조리

요리를 권하고 다른 사람도 먹을 수 있도록 한꺼번에 많은 요리를 덜어가지 않는 것이 예의 - 음식물이 건강과 밀접하게 관련되어 있다는 점 (요리거리) - 차 : 기호음료로 전 국민 ... 딩, 훠궈 - 광둥 요리 : 세계적으로 가장 많이 알려짐, 광둥, 푸젠, 광시 지역 포함 (중국 밥상머리) - 모두 둘러앉을 수 있는 둥근 탁자에서 큰 접시에 나온 음식을 여러 ... 은 미소시루임. 우리나라의 된장국 - 야키모노 : 직접 또는 간접적인 화력으로 굽는 요리 - 쓰게모노 : 채소류를 소금, 된장, 식초, 쌀겨, 간장에 절인 음식 - 니모노 : 조림요리이

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.16

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2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

2024-1학기 중간고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 ... 다 틀리다11. 북경은 궁중요리와 같은 고급요리가 발달하였고, 대표음식으로 마파두부와 훠궈, 어향육사 등이 있다.맞다 틀리다12. 소가 가축화된 것은 기원전 7000년~6000년 ... 은 것이다.맞다 틀리다15. 호남요리는 여름엔 덥기 때문에 싱겁고 연한음식이 많고, 겨울엔 뜨겁고 맵고 진한 것이 특징이다.맞다 틀리다16. 페루지역에서는 냉동과 건조를 병행

시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29

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식문화 요점정리

2) 코코넛기름, 힌두교도7. 대표음식1) 쌀요리(향신료밥), 빵(차파티), 커리, 탄두리치킨2) 마살라(혼합향신료): 독특한 향을 내는 10여 가지 향신료 갈아서 조합한 종합 ... (올리브, 대추야자, 무화과, 석류, 감귤류)8. 향신료(자타르: 중동지역의 혼합 양념)9. 대표 음식1) 캅사: 쌀 쇼트닝에 볶다가 밥 짓고 고기 얹은 요리2) 홈머스: 병아리콩3 ... 적 특징1) 시각효과의 중시: 누벨퀴진(새로운 요리)2) 다른 나라의 문화를 수용하며 발달한 음식 문화3) 간단한 아침식사와 푸짐한 저녁식사(1) 아침: 크루아상 한두 개

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

에서는 육류보다 수산물이 더 중요한 주요리 재료로 사용되며, 쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만들고 있다.맞다27. 러시아의 식생활을 보면, 일반적으로 감자, 호밀이 주된 식재료 ... 최초로 길들여져 가축화된 동물은 소와 돼지이다.틀리다35. 호남요리는 여름엔 덥기 때문에 싱겁고 연한음식이 많고, 겨울엔 뜨겁고 맵고 진한 것이 특징이다.맞다36. 러시아의 식생활 ... 하며, 미국의 두껍고 복잡한 것과 달리 얇고 바삭바삭한 빵 위에 얹는 재료도 많지 않다.맞다5. 산둥요리에서 흔히 만두라고 하는 음식에는 쟈오즈, 만토우, 빠오즈 등이 있다. 이 중

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

(탕추파이구)를 먹기 편하게 만든 것이 ‘구라오러우’이다.- - 한족의 전통 요리, 돼지고기 탕수육- - 둉북지역 음식. 새콤달콤한 맛을 좋아하는 러시아 사람들을 위해 개발 ... 에 속하는 요리. 원래 명칭은 으로, 신선로는 를 칭함. 구자탕, 탕구자라고도 함.구절판에는 음(동물성 식품) + 양(식물성 식품)의 음식들이 적절히 조화를 이루고 있음. 과 를 통해 ... 나라 강희제가 회갑을 맞이하여 만주족과 한족의 최고급 요리를 만들어 잔치를 벌인 것- 관용과 융합을 음식을 통해 통치- 중국의 식탁 - 당-북송시기 정착 , 편의성 / 원만

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

으로 짜장면과 탕수육 같은 한국식 중화요리가 우리의 식생활에 깊은 영향을 미쳤고, 최근에는 양고기꼬치와 마라탕 같은 중국 음식이 국내에서 유행하기도 하였다. 이처럼 중국은 우리의 인접국 ... 는 그스, 베니건스, 아웃백, 던킨도넛, 스타벅스 같은 미국의 프랜차이즈 요식업체들이 대거 진출하여 최근까지도 큰 인기를 끌고 있다. 특히 미국은 요리보다 즉석 음식 분야에서 한국 ... 의 음식 문화에 가장 큰 영향을 미쳤다.프랑스 역시 한국 음식문화에 일정한 영향을 끼쳤다. 프랑스는 세계적으로도 요리 대국으로 불리는 나라여서 이러한 영향이 이상할 것은 없다. 그러나

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오.

영향을 준 것은 중국음식이라고 생각된다. 도시에서 조금만 걸어 다녀도 찾을 수 있는 중국집, 우리는 중국집에서 먹는 요리들을 ‘중국음식’이라 생각하는 경향이 있다. 하지만, 필자 ... 나라마다 3개씩 찾아 제시하고, 각각의 음식마다 자연환경이 어떻게 영향을 주었는지 간략히 설명하시오. (5개국 총 15개 음식 선정과 영향요인 설명의 적합성 평가로 총 15점 배점 ... 적인 ‘식사 구성과 형태’의 특징에 관하여 서술하시오.1) 러시아데일리 투머로우 2012년 11월 17일 기사에 따르면 “러시아 사람들은 빵을 주식으로 먹는다. 러시아 음식들은 크

방송통신대 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.29 | 수정일 2021.07.19

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2022년 최신 중국문화산책 정리본,족보

: 남채 재료 출처?음식 재료 풍부 → 재료가 가진 자연의 맛 그대로 살림어떤 요리?거의 모든 조미료를 동원하여 시고 달고 짜고 쓰고 매운 5가지 맛 고루 표현특징중국 광주 ... 인들이 양꼬치를 먹어서 지금은 대표적 길거리 음식중국의 식사 예절▶ 중국의 식사 문화요리 -> 주식 -> 탕 : 요리와 주식은 같이 먹기도 하지만, 탕류는 제일 마지막에 먹는다.1. 손 ... 님은 개인 접시에 음식을 덜어줘야 한다.2. 새 요리가 나올 때마다 손님부터 음식을 집을 수 있도록 한다. (돌아가는 원판모양 식탁)1. 숟가락은 탕, 젓가락은 밥,면2. 밥, 면

시험자료 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.18 | 수정일 2022.04.20

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[문화교양학과] 세계의 음식 음식의 세계 레포트

할 것(총 21개 국가 대상).① 한국 : 한국의 대표 음식은 너비아니로 선정하였다. 너비아니는 고기를 장과 마늘로 요리하여 얇게 하여 굽는 음식으로 궁중에서 임금님께도 진상 ... 답게, 맥주에 푹 삶은 후 향신료를 친 후 얇게 잘라서 낸다. 맥주 향이 고기에 배고 육질은 부드럽다. 독일 음식을 먹어본 적은 없지만, 유튜브를 통해 독일의 돼지요리를 본 적이 있 ... 에서 접할 수 있다. 물론 한국식으로 요리되어 현지의 맛과는 다르겠지만, 한국사람 입에 잘 맞고 친숙하게 접할 수 있다. 이러한 이유로 스페인의 대표 음식으로 파에야를 선택

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.19

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(방통대 2020학년도 1학기 기말시험 - 세계의음식, 음식의세계) 다음 2가지 과제 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 (1) 대표하는 음식 1가지씩을 선정하고 (2) 해당 음식에 대한 설명과 더불어 (3) 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시하시오.

는 다양한 채소를 이용하여 만들 수 있으며, 지역별 담그는 방법과 시기 등에 걸쳐 다양한 요리법이 존재한다는 점에서 창의성이 돋보이는 음식이라 할 수 있다. 또한 한국인의 밥상 ... 적으로 사랑받는 면 요리로 유명하다. 이러한 점에서 쌀국수는 베트남을 대표하는 음식이라 생각한다.인도 : 인도의 대표음식은 카레이다. 인도에서는 채소, 고기, 치즈 등에 향신료를 넣 ... 다. 파에야는 스페인의 국민음식이자 세계적으로도 잘 알려져 있다는 점에서 스페인을 대표하는 음식이라 생각한다.러시아 : 러시아의 대표음식은 샤실리크이다. 샤실리크는 러시아인들이 야외

방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.12

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음식 문화 다양성 관한 주요 개념 설명, 우리나라 비롯 동서양 주요 국가의 음식 문화적 특징 관하여 간단히 서술 251bsj313

15점).2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명하시오(배점 15점).목차 ... 1) 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술하시오(배점 15점 ... ).2) 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명하시오(배점 15점).3) 출처

방송통신대 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.03.13

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성균관대학교 외국어교과교육론 지리&러시아어 교과목 융합 수업 지도안

에 러시아어로 대답할 수 있다여행을 통해 러시아 문화를 간접 체험하고 배울 수 있다학습 형태개별 학습,모둠 학습지도 단계학습 내용교수, 학습 활동학습 자료 및 지도상의 유의점교사 활동학생 ... 서 친구 집에 초대를 받았다. 선물을 사서 가는 것이 예의이다. 러시아에서 가장 기본적인 선물은 바로 꽃이다.친구 집에 가면 친구가 요리를 해 준다. 이것은 러시아에서 자주 먹는 음식이 ... 활동도입(10분)학습 분위기 조성학습 환경을 조성하고 상호 인사한다. 출석을 확인한다.교과서와 전자 기기를 준비하고 바르게 앉아 인사한다.전시 학습 확인목요일 기초 러시아어 수업

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.28

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세계의음식 음식의세계

영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 사회/역사적 배경과 음식문화의 연계성 설명 적합도 평가로 총 15점 배점)4. 러시아, 미국 ... 적합도 평가로 총 15점 배점)1, 터키의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경터키는 식량을 자급하고 있는 몇 안 되는 나라 중 하나이며, 터키 요리는 프랑스, 중국 ... 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오. (나라별 서술 내용의 충실도에 따라 각 5점으로 총 25점 배점

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 대표하는 음식 1가지씩을 선정, 해당 음식에 대한 설명과 더불어 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시 2강(한국)부터 15강(아프리카)까지 모든 나라마다 대표 음식 1개씩을 선정하여 설명

다. 많은 사람들이 파에야를 스페인의 대표요리로 생각하지만 정작 스페인 사람들은 발렌시아 지방의 요리로 여긴다.12. 러시아 대표 음식 샤슬릭 ? 러시아어로 꼬치구이라는 뜻으로 쇠고기 ... 위계절, 주재료에 따라 김치를 담그는 방법이 전국적으로 다양하게 발달을 하였다.2. 중국 대표 음식 동파육 ? 중국 항저우의 전통 요리로 큼직한 삼겹살 덩어리를 통째로 향기 좋 ... 을 저장하기 위에 도입되었다는 설이 있다. 섬나라인 일본은 육류요리가 발달하지 않아서 해산물요리가 발전한 편인데 스시도 여러형태의 스시가 존재한다.4. 태국 대표 음식 똠양꿍 ? 새우

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.06

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교수학습지도안(서양조리)

단원을 설정한다. 2. 단원의 개관 프랑스 요리를 비롯하여 이탈리아, 독일, 영국, 스칸디나비아 등의 유럽 국가와 미국, 캐나다 등의 북미대륙에서 널리 알려져있는 여러 나라의 음식 ... 조리법을 발달시키면서 예술적인 멋까지 곁들이게 되었다고 한다, 우리나라에 서양요리가 보급된 것은 1897년 정동에 있던 호텔에서 러시아인이 서양식당을 개업하면서 시작되었고, 그 ... 하여 일찍이 요리가 발전할 수 있는 여건이 조성되었다. 3. 양식 조리 교과의 성격 및 목표 가. 성격 '서양 조리'는 국제화 시대에 서양의 음식과 문화를 올바르게 이해하고 조리 실무

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.16

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경상대 유라시아 민족과 문화 필기 / ~러시아

은 머리, 목을 덮는 두건을 쓰기도 한다.음식은 터키, 이란, 지중해 특징이 혼합되어 있다.플로프 (필라프, 쌀과 고기, 후추 등을 넣어 만든 요리)만 100여종 이상그 외 케밥 ... 과 육류, 조류 요리에 양파와 신선한 향채와 합쳐 라바쉬라는 빵에 넣어 먹는다.+ 필라프랑 라바쉬(무염의 빵)호두와 석류를 넣은 메추라기 요리도 대중적인 음식이다.체스가 인기 있 ... 나라는 자본주의에 속하니 사실상 적대국이였음.그래서 우리나라는 소련에 대해 아는 게 없음,소련은 15개의 연방 공화국으로 구성 되어 있었음.러시아를 비롯해 발트 3국, 까프까스 3국

시험자료 | 93페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.27 | 수정일 2020.12.03

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조선대학교 중국문화의이해 기말족보 A+ 맞음 ㅋ

,(물만두탕. 길거리 음식), 마오단(병아리 부화하기직전 계란)2. 점심-주식인 쌀과 국수, 볶음요리3. 저녁-훠궈(얇게 썰은 양고기나 소고기를 채소와 함께 데침)4. 면-중국 ... 사람들은 국수의 가늘고 길며 쫀득한 성질 때문에 길게 오랫동안 살라는 의미로 생일이 되면 창서우몐을 반드시 챙겨 먹는다.5. 기타-젠빙(길거리 아침식사음식),칭정위(생선요리로 양념 ... 되고 래 투르키스탄이라는 국가를 형성하고 있었지만 1727년에 청나라와 러시아가 ‘카흐타 조약’을 맺으면서 중국 신장 지역의 동투르키스탄과 러시아의 서투르키스탄으로 분할되었다.•카흐타

시험자료 | 36페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.08.16 | 수정일 2025.06.14

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미래학개론_글로벌 트렌드와 국가정책

적 식량 위기로 이어질 것이라고 밝혔다. 러시아와 우크라이나가 전 세계 곡물 수출의 24%를 차지하고 있다는 점을 생각해 보면 이는 충분히 우려스러운 상황으로 받아들여지고 있 ... 한 생태계 복원을 위한 투자가 들어 있어 눈길을 끌었다.2. 본론1) 세계 식량문제유엔식량농업기구(FAO)는 러시아와 우크라이나의 전쟁으로 전 세계는 수백만 명이 기아에 처할 수 있 ... 는 더 심각한 위기에 직면해 있다고 경고했다. 우리는 세계 식량 시스템의 붕괴를 피하려고 모든 것을 해야 한다. 러시아와 우크라이나에서 벌어지고 있는 전쟁을 중단하지 않으면 세계

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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식생활과문화/ 각나라별 비슷한 음식 정하여 레포트 작성하기 (미트파이)

하는 메뉴이다. 그래서 미트 파이는 양국 모두 원조는 아니지만 대중적인 음식으로 알려져 있다. 패스트푸드점과 편의점, 대형마트의 냉동식품, 베이커리, 일반 식당이나 주유소에도 찾아볼 ... 같은 것 같은데, 또 다르네?! “미트파이”이번 주제로 정한 음식은 미트 파이 이다. 이 음식을 정하게 된 계기로는 첫 해외여행을 떠나 너무 맛있게 먹어본 현지음식 중 하나 ... 전 9,500년경 고대 이집트에서 곡물로 만든 반죽에 견과류나 과일, 꿀을 넣어 만든 음식에서 유래했지만, 이때까지는 고기를 사용하지 않아 미트파이로 부르기는 힘들다. 다만, 파이

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05

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역사를 바꾼 17가지 화학이야기 1

들을 화학적인 관점에서 바라보는 시각은 매우 흥미로웠다. 예를 들어, 나폴레옹의 러시아 원정 실패는 단순히 군사적인 실패가 아니라, 화학적인 실패이기도 하다는 점을 지적한 부분 ... 에 노출되어 많은 병사들이 목숨을 잃었다.후추와 생강 같은 향신료는 음식의 맛과 향을 돋우는 새로운 차원을 열었고, 유럽 요리사들은 이를 이용하여 독창적인 레시피를 개발했다. 예 ... 느낄 수 있었다. 화학 물질은 우리의 일상생활에서 빼놓을 수 없는 존재이다. 우리가 먹는 음식, 입는 옷, 사용하는 제품 등 모든 것에는 화학 물질이 들어 있다. 화학 물질은 우리

리포트 | 2페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.01.02

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