"뜨거운계란"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “뜨거운계란” 관련 자료

+계란노른자위의 극성 지방질 추출등록일 2024.11.12 | 총 9,617자 | 13페이지 | 3,000원
+초등 5학년 2단원 온도와 열 5차시..등록일 2021.11.18 | 총 5,062자 | 3페이지 | 1,000원

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"뜨거운계란" 검색결과 1-20 / 1,902건

뜨거운 계란찜을 먹은 후에 발생한 식도궤양 1예 (Esophageal Ulcer by Thermal Injury from Steamed Egg)

대한소화기내시경학회 김선문, 정승현, 김용문, 구훈섭, 이태희, 임의혁, 허규찬, 김범경, 최용우, 강영우

논문 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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계란노른자위의 극성 지방질 추출

된다. 따라서 포스파티딜콜린의 비극성 꼬리부분과 상호작용이 원활하지 않아 용해도가 낮아진다.기구 및 시약에테르, 아세톤, 계란, 비이커, 삼각플라스크, 뜨거운 물TLC 판,클로로포름 ... 생화학실험 결과보고서계란노른자위의 극성 지방질 추출제출일자: 2024년 11월 5일 (화)실험 목적포스파티딜콜린은 인지질로 에테르 또는 에탄올에는 녹지만 아세톤에는 녹지 않 ... 는다. 이 성질을 이용하여 계란 노른자위 지방질의 혼합물로부터 포스파티딜콜린을 분리할 수 있다. 이때 분리한 불순한 포스파티딜콜린은 순수한 포스파티딜콜린과 TLC에 의해 분획을 관찰

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.12

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초등 5학년 2단원 온도와 열 5차시 고체에서 열은 어떻게 이동할까요?

보제푸르 지역에서는 뜨겁게 가열한 두꺼운 석판 위에계란을 구워 먹는다고 합니다. 뜨겁게 가열한 석판 위에 계란을올렸을 때 계란이 익는 이유는 무엇일지 추리해 봅시다.- 뜨거운 석판 ... 에서 계란으로 열이 이동했기 때문입니다.- 뜨거운 석판과 계란이 붙어있기 때문에 빠르게 열이 이동했 습니다.○ 해설 : 뜨겁게 가열한 두꺼운 석판의 열이 주변의 온도가 낮은계란 ... 으로 열이 이동했습니다. 수업 시작할 때 프라이팬위의 고기가 익는 영상과 비슷한 원리입니다. 우리는이러한 열의 이동을 전도라고 부릅니다.? 석판 위에 계란을 올렸을 때 계란이 익

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.18

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17하반기 삼성전자 합격자소서 영업직무 자기소개서

삼성에서도 초일류 인재가 되겠습니다]ICBM기반 AI스마트홈 시장이 뜨겁습니다.삼성은 자체 AI서비스, 다양한 기업 AI와의 연동을 통한 연결성 향상, 연구개발을 통해 이에 대비 ... 되는 한가지를 선택하고 이에 관한 자신의 견해를 기술해 주시기 바랍니다. (1000)[살충제 계란 파동]살충제 계란으로 대한민국이 들썩이고 있습니다.오랜 시간 완전식품으로서 국민 ... 의 식탁에서 사랑을 받아 온 계란이기에 더 반향이 크다고 생각합니다. 반년 전 계란 한 판의 평균 가격이 9,400원대(올해 초)에서 현재 5,500원대까지 떨어졌습니다. 기존 케미

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.14

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제과기능사 시험문제+해설(5회차)

를 가볍게 섞고 재료를 넣는다.③ 크림법은 유지와 설탕을 크림화한 후 계란을 넣는다.④ 1단계법은 모든 재료를 한 번에 넣고 혼합한다.4. 초콜릿 56% 제품에서 코코아 고형분의 양 ... 으로 적절한 것은?① 37%② 38%③ 35%④ 41%5. 반죽 온도 조절을 위한 설명 중 틀린 것은?① 계산된 사용수 온도가 56℃ 이상일 경우 뜨거운 물을 사용할 수 있

시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.22

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[강력추천] 2025 제과제빵기능사 자격증 필기 요약본_고득점_A+

에 사용ㆍ전란 수분/고형분: 수분 75%, 고형물 25% - 노른자: 수분 50%, 고형물 50% - 흰자: 수분 88%, 고형물 12% (우유와 유사) 계란 성분비 (60g ... ): 케이크와 빵 반죽 모두 사용 가능 오븐 종류 및 특징ㆍ터널식 오븐 - 입출구 다름, 대량생산에 사용ㆍ컨벡션 오븐 - 뜨거운 공기 순환 (대류식)ㆍ도우 컨디셔너 - 냉장/해동/발효 등 자동 제어

시험자료 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.07

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[식품가공학] A+ 마요네즈 실습 결과레포트

시킴마요네즈 분리-만드는 도중에 나타나는 분리1. 기름을 너무 빠르게 많이 넣을 때2. 뜨거운 기름을 사용했을 때3. 유화제 첨가량에 비하여 기름이 많을 때-저장 중에 나타나는 분리 ... 는 속도가 너무 느리면 기름이 산화 되서 마요네즈의 맛이 나빠짐-뜨거운 기름을 사용할 시 마요네즈가 분리되므로 주의4. 실험 재료 및 기구(시약등)달걀(1개/식용유 50mL/조), 볼 ... , 거품기, 저울, 주걱, 메스실린더, 식초, 식용유, 설탕, 소금, 투명 일회용 컵(소) 등5. 실험방법1. 계란을 노른자만 분리해낸 후 거품기로 잘 풀어준다.2. 식용유 50

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

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계명대 박영제 식음료관리론 A+ 시험족보 (기말)

해야 한다.Poached Eggs끓는 물 (93도씨)에 소금과 식초를 넣고 국자에 계란을 깨뜨려 물의 뜨거운 열기로 익히다가 끓는 물에 계란을 넣어 익힌 것을 ‘수란’이라고 한다 ... 1. 미국식 조찬(계란요리 포함)에 대해 상세하게 설명하세요.미국식 조찬은 어떤 것이며, 계란요리가 나가고 커피가 나가고 주스가 나가고 빵이 나간다. 여기에 대해서 계란요리는 뭐 ... 세팅되어있음American Style Breakfast미국식 조찬은 계란요리를 곁들여서 주스류(오렌지, 파인애플, 사과, 토마토 , V8 등) 중에 하나 선택 , 토스트 (with

시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07

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초등과학 '물리' 교육방법 발표

함으로써 효과적으로 학습하도록 구성하였습니다.자료1은 일상에서 경험하는 열 전도 현상으로 뜨거운 곳에 쇠 젓가락을 오래 담가두면 젓가락이 뜨거워지는 현상을 만화로 그렸습니다. 자료1 ... 은 수업의 도입에서 활용하기에 적합합니다. 젓가락이 뜨거워진 이유를 자유롭게 생각해보고 이 예시 말고도 일상에서 경험한 열 전도 현상을 다양하게 생각해볼 수 있습니다.자료2는 고체 ... 으면 어느 계란이 먼저 익는지 살펴보고 이 사례만 보면 열의 이동 방향에 대한 오개념이 생길 수 있기에 이에 유의하여 다른 곳에 불이 있을 땐 어느 방향으로 열이 이동하는지 화살표를 그려보는 활동으로 구성했습니다.

리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.07

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면역 저하 환자 영양 교육

을 조리하여 소량으로 자주 먹을 수 있게 한다 . ③ 환자가 탈수상태가 되지 않도록 주의한다 . ④ 날계란 , 계란노른자 , 육회 , 생선회 등은 피하고 신선한 과일이나 야채 ... 사용한다 . 사용 후에는 뜨거운 비눗물로 도마를 세척한다 . 냉장고나 전자레인지에 해동할 때는 그릇에 담아서 해동하고 해동한 즉시 요리한다 . 조리한 음식을 담을 때는 날 음식 ... 에 사용했던 접시와는 다른 접시와 기구를 사용한다 .조리 뜨거운 음식은 60 ℃ 이상 , 차가운 음식은 45 ℃ 이하로 유지한다 . 상하기 쉬운 음식은 밖에 2 시간 이상 두지 않

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.12

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인간과과학1공통) 빅뱅을 통한 우주탄생 과정에 대해 조사하시오0k

를 들어, 중국의 신화에서는 우주가 계란 모양의 혼돈 상태였다가 반고라는 거인이 계란을 깨고 나와 하늘과 땅을 만들고, 그가 죽은 후 태양과 달, 그리고 별이 만들어졌다고 설명 ... 한 증거가 된다.초기에 매우 뜨거웠던 우주의 온도가 점차 낮아지면서 에너지와 빛이 자유롭게 이동하기 시작했다. 이와 더불어 엄청난 에너지가 방출되었는데, 1964년에 두 명의 천문학자 ... 부터 있었던 것처럼 표현되고 있으나, 실제로 우주에서 빛이 태어난 것은 빅뱅 후 38만 년이나 흐른 뒤다. 이전까지는 우주의 밀도가 너무 높고 뜨거워 빛이 그 사이를 뚫고 나올 수

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.01 | 수정일 2023.09.05

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생물 분자의 검정 실험 결과 레포트

), 희석시킨 계란 흰자(1% 알부민 용액), 시험관 집게, 시험관, 유성펜, 베네딕트 용액, 요오드-요오드화칼륨용액, NaOH 용액, 황산구리용액, 증류수, 라벨1) 탄수화물, 녹말 ... , 단백질의 검출 실험① 시험관 12개를 준비하여 3개 단위로 시험관에 꿀물, 전분용액, 희석시킨 계란 흰자, 증 류수를 3ml씩 넣는다.② 꿀물이 들어있는 3개의 시험관에 각각 ... % 황산구리용액 5방울을 (뷰렛용액 5방울) 넣고 흔들어 색 변화 관찰c. 베네딕트 용액 1ml을 넣고 천천히 흔들며 가열, 색변화 관찰③ 전분용액, 희석시킨 계란 흰자, 증류수

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.19

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방통대 유아교육과 -유아아동관찰 및 행동연구, 관찰일화기록

역할을 맡았고 다른 유아는 엄마역할을 하였다. 욱빈이는 “엄마 배고파요~”라고 말하며 프라이팬에 계란후라이를 하는 흉내를 내었다. 엄마 역할을 맡은 유아는 “뜨거워 만지면 안 돼 ... 을 꺼내는 흉내를 내었다. 엄마역할을 맡은 유아는 “뜨거우니 조심해”라고 이야기 하였고, 욱빈이는 입으로 후~ 하면서 부는 흉내를 내었다. 여러가지 채소 모형을 도마 위에 올려놓 ... 은 유아가 계란을 가지고 와서 거품기로 계란을 푸는 모습을 보이자 욱빈이는 “이제 볶음밥에 넣어보자”라고 하고 볶음밥을 만들어서 소꿉 그릇에 담았다. 숟가락을 찾아서 둘이 앉아 맛있

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.08 | 수정일 2021.03.12

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디저트의 역사

했는데 현재는 식사후에 나오는 후식을 의미한다. 프랑스의 디저트는 차가운 것과 뜨거운 것으로 나뉘는데 차가운 것에는 아이스크림이 대표적이며, 뜨거운것에는 수플레, 푸딩이 있고 더운 ... , 브레드 푸딩- 무스 : 프랑스 백과사전에서 의 무스란 ‘어떤 액체 위에 생기는 거품’,’생크림과 계란흰자로 만든 디저트 또는 앙트르메’라고 풀이 되어 있다. 한 마디로 말하면 무스 ... 란 강하게 거품을 올린 계란흰자와 생크림을 주재료로 한 거품과 같이 가볍게 부풀어 오른 크림 또는 이러한 크림으로 마무리한 과자로 정의 할 수 있다.초콜릿 무스, 딸기 무스, 메론

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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조리실습보고서 (수란, 머랭쿠키, 플랑/푸딩, 브로콜리치즈스프)

.플랑을 만들며 굳지 않은 설탕 시럽을 만드는 방법과 계란 노른자로 커스터드를 만드는 법을 익힌다.브로콜리 치즈 스프를 만들며 베샤멜소스를 만드는 법을 배우고 적절한 농도의 스프 ... 은 공깃방울들이 올라오면 불을 낮추고 소금 1작은술과 식초 0.5큰술을 넣었다.-달걀을 체에 걸러 물 같은 흰자를 제거하고 국자에 담았다.-뜨거운 물을 휘저어 회오리 흐름을 만들 ... 술을 넣었다.-달걀을 체에 걸러 물 같은 흰자를 제거하고 국자에 담았다.-뜨거운 물에 달걀을 천천히 조심스럽게 넣었다.-2~3분정도 익힌 후 국자로 천천히 건졌다.방법(3) 한국

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.22

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제과제빵 실습일지 11종

휴지는 반죽의 상태를 확인하며 휴지해준다 . 전체적으로 두께를 균일하게 밀어펴준다 .맘모스빵 [ 반죽 ]. 1. 체친 강력분 , 이스트 , 소금 , 설탕 , 탈지분유 , 계란 , 물 ... 한다 . 발효된 빵은 200/190 ℃ 로 10 분에서 12 분 구워 완성한다 . [ 부추소 ] 부추는 1cm 크기 , 으깬 삶은 계란 , 다이스한 햄 소금 , 후추 약간 ... 분유 20g, 설탕 240g, 무염버터 152g, 이스트 40g, 계란 200g, 우유 360g 부추소 : 부추 200g, 삶은 계란 400g, 햄 280g, 소금 약간 , 후추

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.04

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라면, 지금 물 올리러 갑니다 _윤이나 [독후감]

한다. 특히 엄마가 계란을 술술 풀어서 파나 양파를 송송 썰어서 그릇에다 담아주신 라면 말이다. 특히 우리 엄마는 짠 음식이 건강에 좋지 않다며 스프를 조금 덜 넣거나 물을 많이 넣 ... 는 라면도 젤 맛있다고들 하는데 나도 완전 공감한다. 싱겁든, 계란을 풀든, 케찹을 넣든간 누군가의 손길이 닿은 라면은 어떻게 먹으나 참 맛있다. 이 책의 글쓴이와 생각이 다른 나 ... 는 계란을 풀어서 먹는 라면도 맛있다고 생각한다. 계란을 술술 풀어논 동동 떠다니는 그 라면은 구수하면서 심심하지 않고 푸짐한 맛이 나기 때문이다. 그리고 왠지 더 부드럽게 후루룩 잘

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.17

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

되어 일정 식품들을 여름에 섭취할 시, 감염되어 여러 증상을 호소하게 되는 것이다. 한편, 음식을 할 시에는 제대로 가열하는 것이 중요하다. 뜨거운 불에, 활활 타오르는 불에 진득 ... 들에게 사과의 의미로 50000원 가게 이용권을 선물로 줬다고 한다.이처럼, 살모넬라 균은 악명을 떨치고 있는데, 예방 차원에서 고기를 제대로 익히고, 계란을 완전히 구워 먹 ... 이 번식될 수도 있지만, 김밥의 속에 들어가는 계란을 완전히 익히지 않고 넣었을 시에도 이 균이 번식되어 식중독을 유발할 수 있다.내 경우, 유명시장의 유명 김밥집에 가서 김밥

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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비고츠키의 사회문화적 인지발달이론 중 근접발달지대와 비계설정 각각에 대하여 부모와 교사 입장에서 구체적인 예시를 쓰시오

었다. 여섯 살 된 아이가 나를 따라 부엌으로 들어와서 “엄마, 나도 계란 프라이 할래!” 하고 말했다. 사실 나는 순간 걱정부터 앞섰다. 뜨거운 기름, 무거운 후라이팬, 깨뜨리기 어려운 ... 계란 껍질…. 혼자 하겠다고 고집을 부릴 때 어떻게 해야 할까? 그냥 하지 말라고 단호하게 거절하는 게 안전할까? 아니면 옆에서 지켜보며 함께 도전하게 하는 게 좋을까?나는 잠시 ... 고민한 끝에 이렇게 했다. 먼저 아이에게 무거운 후라이팬 대신 작은 팬을 준비해 주었다. 기름은 내가 살짝 둘러주고, 계란은 아이 손에 쥐여주며 어떻게 깨는지 시범을 보였다. 한

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.01

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모성간호 난소절제술 후 항암간호 case study 진단3개

씩 자주 섭취, 시원한 음식 (맵고, 뜨거운X) • 금기: 많은 양 물, 식사 후 바로 눕기, 자극 강한 냄새 (음식, 향수)② 구내염 ... 은 감자, 식빵, 계란, 바나나) • 도움X 음식: 술, 카페인, 탄산, 우유, 맵고 자극적인, 기름진 음식, 섬유질 많은 음식④ 변비 • 관리: 하루에 8잔 이상 수분섭취, 섬유질 많은 음식 (생야채, 과일, 땅콩), 운동량 유지

시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.16 | 수정일 2021.10.22

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