"동양테이블세팅"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

동양테이블세팅 테이블웨어 종류 푸드코디네이션 서양음식의 특징 8체질 CJ 마케팅 면접

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"동양테이블세팅" 검색결과 1-20 / 68건

판매자 표지

도예과(생활도자)-테이블웨어의 개념 및 종류

도예과(생활도자)테이블웨어의 개념 및 종류1.테이블웨어의 개념2.테이블웨어의 종류(1) 동양의 테이블웨어(2) 서양의 테이블웨어(3) 럭셔리 테이블웨어1. 테이블웨어의 개념각 ... 이 특히 식기와 음식에서 두드러지게 나타난다. 그래서 동서양의 식기와 음식이 서로 다르듯이 테이블 세팅도 판이하게 서로 다르기 마련이다. 테이블 웨어는 장소와 목적, 그리고 식단에 맞 ... 기구까지 포함할 수 있겠다. 즉 테이블웨어는 음식을 담는 식기 외에도 요리에 필요하여 사용하는 모든 도구, 저장하는 기구 등을 통틀어 테이블 위에 세팅하기 위해 필요한 모든 것

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

푸드코디네이션개론 중간고사 정리(22년-2학기 최근본 A+받음)

이 있는 사람만정답: X14. 테이블이 화려하고 예뻐 굳이 가리지 않고 격식을 차리고 싶은 고급스러운 식탁에서 러너와 매트만을 이용하여 식탁의 라인이나 나뭇결 등을 살리는 세팅을 할 ... 으로 인식되며 코발트블루와 바다의 파랑은 상쾌함과 건강을5.색상환을 12색 3분법으로 나눌 때 3자색에는 연두, 오렌지, 남보라 등이 있다.4. 테이블 세팅과 코디네이션에 관한 설명 ... 자기로 덴마크의 로열 코펜하겐이 유명4. 테이블클로스가 유럽에 처음 등장한 것은 AD 1세기경으로 언더클로스 위에 깔아 전체적인 분위기의 중심 역할을 한다. 주로 마와 비단

시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

다운로드 장바구니
영국의 홍차문화와 애프터눈 티의 대중화

도 했다. 이러한 영국의 차문화는 화려한 의상과 드레스, 티 가운 등으로 의생활의 발전을 이루었으며, 도자기의 발달과 테이블 클로스와 도일리, 티 냅킨 등으로 테이블세팅의 변화 ... 한 성장, 그리고 전반적인 생활수준의 향상으로 차의 수요는 더욱 빨리 증가했으며, 당시의 동양적 취미를 형성하고자 한 사회 분위기를 잘 반영하고 있다. 산업화 이전에는 유럽이 중국 ... 계층과 일반 서민층에게까지 확대되었다. 애프터눈 티타임은 빅토리아 여왕시대에 사교의 장이 되었으며, 예술과 문화의 정보를 교류하고, 차도구들과 도자기, 꽃 장식, 테이블 웨어 등

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.17

다운로드 장바구니
호텔산업의 이해 ) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오. 1) 호텔 객실 2) 호텔 객실 시설과 이용 3) 호텔 객실 서비스

하여 식사를 제공받는 형태인 런치 카운터 등이 있다.호텔레스토랑 시설에는 테이블 세팅과 음료 제공준비를 하는 영업장과, 음식 생산과 재료를 보관하는 주방, 테이블 서비스와 Bar 공간인 ... ) 호텔레스토랑 유형과 시설호텔레스토랑은 서비스 방법에 따라, 음식 품목에 따라, 명칭에 따라 분류된다. 먼저, 서비스 방법에 따라서는 테이블 서비스, 카운터 서비스, 셀프 서비스 3 ... 가지로 나뉘는데, 테이블 서비스는 일반적인 레스토랑의 서비스라 할 수 있는데, 테이블에 앉은 고객의 주문으로 식음료를 서브하는 방식이다. 가장 오랫동안 지속된 전형적인 서비스이

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2021.03.05

다운로드 장바구니
푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보

의중심이 되는 꽃(center flower)은 송이가 크고 화려한 작약, 국화 등을 중심선에서 약간 비껴 꽂고 정찬테이블의 꽃을 세팅할 때는 품위있고 우아하면서도 너무 대범하지 않 ... 는 왼쪽에, 포크는 오른쪽에 놓는다.테이블 클로스 : 포멀한 세팅의 경우 식탁의 크기보다 90-100츠 더 큰 것을 준비한다.냅킨 : 칵테일파티용은 가로 20cm x 세로 20cm ... OCU 푸드코디네이션중간 기말 정리푸드코디네이션 중간고사테이블 코디네이션에 관한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오.중국의 테이블웨어는 자기 사용이 원칙이다.서양의 상차림에서 글라

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

2023 푸드 퀴즈 정리본

> 파키스탄은 밀이 주식이다.1. 테이블 세팅 색의 원리에 대한 설명이다. 옳은 것을 2개 모두 고르시오.① 다른 색상을 첨가하면 채도가 높아진다.② 채도는 색의 밝고 어두운 정도이 ... 는 줄 수 있으나, 자칫 산만한 세팅이 될 수도 있다.1. 식공간 관련 색채에 대한 설명이다. 옳은 것을 2개 모두 고르시오.① 색의 3속성에서 색채를 구별하기 위한 명칭은 색상이 ... 는 1,200~1,400‘C에 구어 만들며 카오린 대신 소뼈의 재를 섞은 연질자기이다.① X② O1. 14~15세기 유럽에서는 동양의 유약을 바른 경질자기 수준에는 도달하지 못하

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

푸드코디네이션개론 퀴즈 2차~10차 정리 (A+받음)

의 효과를냈다2. 구스타프 클림트가 대표되는 시대에 일본적인 수련의 테이블웨어 등이 만들어졌다.3. 과일 등 후식의 조형물인 코라시옹이 있었던 시기에 현대의 디저트 뷔페와 같은 세팅 ... 에 구스타프 클림트라는 대표 미술화가가 있었다.4. 동양의 문화적 특징은 주관적,철학적이고 심미적,윤리적이며 ‘정신적 미’ 중심이다. 5. ‘찌그러진 진주’라는 뜻이 있는 시기에 여성 ... 의 알칼리 유약을 사용한 작은 도자기 제품이 있었다.A. 로마의 납유 도자기는 파르티아 왕국,에스파냐 및 동양에도 전해졌다.삼국시대의 토기는 도장무늬 위에 연유이 변화가 있는 유색

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

다운로드 장바구니
동서양 테이블코디 테이블웨어 -레포트

한국을 중심으로 한 동양과 서양의 테이블 비교Ⅰ 테이블 웨어 (Table Ware)1. 식탁과 의자한국의 식문화는 온돌과 관련이 깊다. 온돌로 실내 바닥을 따뜻하게 하고 온돌 ... 에, 와인의 비등을 더 오래 유지할 수 있다. 그 외에도 디켄더, 워터고블렛, 칵테일 글라스 등 다양한 음료 잔이 사용되었다. 그림에서 와인 잔들의 위치를 알 수 있다. 테이블 세팅 시 ... 이나 다과만 올릴 수 있도록 다리 없는 작은 형태도 있다. 나무로 만들었으며 테이블 위에 천을 덮지 않고 테이블 자체에 옻, 칠기나 유약 등의 기술적 처리를 했고 대체로 소박하고 검소

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

테이블의 연출

뒤접어서 세팅글라스장식 유려한 크리스탈류린넨흰색기본, 파스텔 톤 컬러 기조마, 투명감소재,레이스,자수 등 우아하고 고급스런 제품테이블클로스, 냅킨 동색 계열로 맞춤섬세 ... .글라스스템이 두껍고, 장식성 없는 것.유색의 유리잔 활용.두꺼운 강화컵, 모양있는 컵.경우에 따라 테이블 위에 커피잔 세팅 가능.린넨체크, 스트라이프, 프린트 무늬 다양한 패턴 ... 테이블의 연출1. 클래식(classic)- 라틴어 ‘최고’ 의 뜻에서 유래.- ‘일류의, 표준적인, 최고수준의’의 의미로 사용- 바로크시대의 남성적, 극적인 분위기와 르네상스

리포트 | 7페이지 | 4,200원 | 등록일 2017.06.01 | 수정일 2025.01.15

다운로드 장바구니
테이블 세팅

103.2 기타 테이블 배열134. 테이블 세팅의 종류와 서브요령144.1 테이블 세팅의 종류144.2 풀코스 테이블 셋업 및 서브요령16Ⅳ. 서양식 및 동양식 테이블 세팅201 ... . 서양식 테이블 세팅201.1 조찬정식 세팅201.2 점심 및 저녁 정식 세팅202. 동양식 테이블 세팅212.1 한식 세팅212.2 중식 세팅232.3 일식 세팅24Ⅴ. 결 론25 ... 목 차Ⅰ. 서 론1Ⅱ. 테이블 세팅의 개념11. 테이블 세팅의 의의12. 테이블 세팅의 목적2Ⅲ. 테이블 세팅1. 테이블 세팅의 준비 21.1 영업장 준비21.2 테이블과 의자

리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.07.05

다운로드 장바구니
[외식서비스] 외식서비스 실무(인사, 영접 및 안내, 접객서비스용어, 메뉴주문, 식음료서비스 기본원칙, 테이블세팅)

[외식서비스] 외식서비스 실무(인사, 영접 및 안내, 접객서비스용어, 메뉴주문, 식음료서비스 기본원칙, 테이블세팅)목차외식서비스 실무I. 인사II. 영접 및 좌석안내1. 영접2 ... . 안내III. 접객서비스의 기본용어IV. 메뉴주문1. 주문의 의의2. 주문받는 자세 및 요령3. 제안판매V. 식음료서비스의 기본원칙VI. 테이블세팅1. 테이블세팅의 원칙2. 테이블 ... 겠습니다'라고 말씀드린다. 안내할 때는 손바닥은 펴고 손등이 아래로 오도록 하여 방향을 제시한다.- 예약테이블은 사전에 시간, 테이블세팅, 특별주문 등을 확인하고 'Reserved

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02

다운로드 장바구니
[연회서비스 실무] 연회업무(연회의 의의와 특성, 연회행사의 종류), 연회예약업무, 연회서비스 업무

그리고Lunch & Dinner Party)가장 고급연회인 정찬파티로써 초대장에 연회의 취지, 주빈의 성명, 복장 등에 대하여 명시하고 참석여부를 확인하고 테이블메뉴와 네임카드를 세팅 ... Theme Party)연회장을 행사테마에 맞게 준비하는 주제성 연회라 할 수 있다. 즉 행사성격과 내용에 따라 무대 및 홀 장식, 테이블배치, Table Top, 메뉴, 세팅 ... , 테이블 배치, Table Top, 메뉴, 세팅, 흘 및 무대장식, 서비스방법, 음악, 유니폼, 흥미 있는 광고, 소요경비 등 구체적인 내용에 대한 아이리어를 기획 ? 연출하여 작성

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.02

다운로드 장바구니
테이블세팅과 테이블데코디네이션

식탁 위에 펼쳐지는 생활예술목차 ■ 테이블 코디네이션 이해하기 ■ 테이블 코디네이션을 할 때 중요한 연출 키워드 잡기 ■ 테이블 코디네이션의 구성요소 ■ 나라별 테이블 세팅 ... ■ 테이블 코디네이션 스타일 연출 ■ 테마에 따른 테이블 코디네이션 연출 ■ 테이블 세팅 데코레이션 전시회 ■ 결론테이블 코디네이션 이해하기 ■ 테이블 세팅 이란 ? 식탁 위에 요리 ... 의 구성을 생각하여 맛있는 음식을 보다 맛있게 보이도록 하기 위한 식 공간 연출가 .테이블 코디네이션 이해하기 ■ 테이블 세팅 의 네가지 요소테이블 코디네이션 이해하기 균형 균형

리포트 | 53페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.11.19

다운로드 장바구니
서비스와 테이블매너

1. 서비스 매너와 테이블 매너푸드 코디네이터는 앞에서 다루웠던 다양한 식문화 배경이나 푸드코디와 테이블세팅에 대한 전문지식과 함께 서비스매너와 대한 지식도 갖추어야 한다. 다양 ... 있을 것이다. 기본적으로 요리의 맛은 요리사가 책임지며 식공간 환경은 주인이 책임을 지겠지만 함께 하는 사람의 매너가 식사의 분위기와 질을 완성한다. 따라서 순백의 테이블보 ... 코디네이션의 완성이라 할 수 있겠다. 본 장에서는 푸드 코디네이터로서 또한 일반인으로서 알고 있으면 편리한 기본적인 서비스 매너와 테이블 매너를 요약하였다.2. 우리나라 테이블 매너

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.21

다운로드 장바구니
빕스 VIPS 마케팅 PPT

청소 , 린넨 반납 및 교체 , 사용기물 정리 및 세척 , 테이블 세팅 . 성수기에 임시 파트타이머들을 늘려서 많은 수요에 대한 대응 . 가용 능력의 유연한 설계 가족끼리 오 ... 테이블’ , 겨울 ‘ 윈터 테이블’ 2 인용 메뉴 (2015) 2 인용 메뉴 ‘ 얌 우드 립아이 스테이크’ , 기존 스테이크 2 배 크기 (500g) (1) Product▶ 기존 ... 도록 유아 놀이방과 수유실 운영 . ▶ 외국 핫 플레이스 입점 중국 솔라나 지역 , 동양 최대 규모 도시공원에 인접 오픈형 고급 쇼핑 거리로 쇼핑 , 외식 , 문화생활을 함께 즐길

리포트 | 34페이지 | 4,900원 | 등록일 2017.01.02 | 수정일 2018.01.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

일본 음식과 음식 문화에 관한 고찰 리포트

으로 점차 형식화, 화석화되었다. 교토의 공가나 쇼군가의 경우는 화려한 테이블 세팅 및 장식으로 꾸며진 여러 코스에 걸쳐서 나오는 요리를 먹었으며, 이는 실제 맛을 보기 위한 용도 ... 의 특징일본 음식은 ‘보면서 즐기는’ 음식이다. 그만큼 일본 음식은 맛뿐만 아니라, 색깔이나 모양 등에서 색다른 즐거움을 준다. 일본 음식은 서양 음식이나 다른 동양권의 음식

리포트 | 6페이지 | 1,800원 | 등록일 2018.08.22

다운로드 장바구니
테이블셋팅 레포트

목차1. 테이블세팅(table setting)이란2. 나라별 테이블세팅3. 우리 도자기를 이용한 테이블세팅4. 꽃을 이용한 테이블세팅5. 그 밖의 테이블세팅6. 테이블매너1 ... . 테이블세팅(table setting)이란식사와 차를 보다 맛있게, 보다 여유있고 풍요롭게 맛보기 위해, 대접하는 마음을 손님들에게 전하기 위하여 빠뜨릴 수 없는 식탁의 연출이 ... 변화를 주면 더욱 멋스럽다.2. 나라별 테이블세팅1)한국‘봄날’2) 일본'벚꽃의 아득함'3) 이집트‘최후의 성찬’4) 멕시코‘정열&태양’5) 스위스‘여자의 사과’6) 미국‘모던

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.12

다운로드 장바구니
2018 프랑스문화로 읽는 문화산업 기말고사

에 5~6차례 방문하여 음식 맛을 봄판정에는 음식의 맛뿐만 아니라 식재료의 질, 개성, 요리법과 양념의 완성도, 일관성, 가격과 음식 질의 균형등 기준이 적용됨실내장식, 테이블 세팅 ... 마르 식탁예절, 조명, 촛대, 술잔 식기, 식탁보, 서비스, 식탁차리기: 음식문화를 세계적인 것으로 만듦? 다양한 민족들의 교류로 요리법 다양? 동양에서는 다양하고 기름진 중국음식

시험자료 | 48페이지 | 3,800원 | 등록일 2018.11.29

다운로드 장바구니
미스반데어로에

개방이 가능합니다 아래서 창이 올라오는데 즉 창이 한층을 통째로 오르락 내리락 한다는 말이다식사 공간으로 원형 테이블이 있고 현재 15인용으로 세팅되어 있습니다(좌측)테입블 좌측 ... . 미스 반데 로에 건축의 특징4. 투겐하트 하우스대지분석투겐하트 하우스 특징내부5. 미스 반 데어 로에 건축의 동양적 특성6. 현대에 미친 영향7. 마무리 글..PAGE:31 ... 된 테이블 및 의자들이 보입니다(좌측)이 뒤편으로는 작은 공간이있는대 2M*2M저동되는 내부 공간이 있습니다아까 벽을 기준으로 뒤편 모습입니다실제 모습은 사진보다 훨씬 밝다고합니다

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.05

다운로드 장바구니
[A+ 기말과제] 프랑스 미식의 UNESCO 세계 무형문화유산 등재와 한식의 세계화

혹은 술)로 끝난다. 셋째, 프랑스식의 테이블세팅을 하나의 특징으로 꼽을 수 있는데, 아래의 사진을 보면 그의 특정한 룰을 알 수 있다:(출처: Hellena’s Cabinet ... 의 음식 자체를 알리는 것도 좋지만, 프랑스처럼 우리의 식사문화를 세계에 알리는 것도 좋을 것 같다. 동양의 유교사상이 묻어있고, 또 우리의 고유한 전통과 문화가 그대로 드러나는 우리

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.05 | 수정일 2022.03.19

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 다음10개

파워링크

신청하기