나무(목서나무)의 꽃을 말한다. 그 꽃잎과 쌀을 원료로 만들어 꾸이화까오라고 한다. 꾸이린미펀(桂林米粉) : 계림 쌀 국수. 즐겨먹는 음식으로 각 지방마다 체인점이 있을 정도 ... → 2008년 12월 11일 자치구 편입 50주년을 맞이하게 됨.지역 특색 음식꾸이화까오 (桂花糕) : 중국의 전통 떡. 중국 명나라 때부터 먹었고, '꾸이화'는 월계
. 볶음밥은 ’나시고랭(Nasi Goreng)' 이라 부르며, 쌀에 코코넛 밀크와 생강을 넣어 지은 밥은 ‘나시다강(Nasi dagang)' 이다.?나시르막 ?나시고랭?나시다강2)미고랭 ... 이 특징인 논야꾸이가 있다.?락사 ?논야꾸이2)인도음식말레이시아에 거주하는 대다수의 인도인들은 남인도 출신이지만, 말레이시아에선 인도 전역의 다양한 음식을 찾을 수 있다. 바나나 ... 잎에 얹어 나오는 얼얼한 카레, 맵지않은 카쉐미르지방의 음식, 요구르트를 주로 쓰는 펀잡(Punjabi)의 음식들이 있다3)중국음식말레이시아 인구 중 높은 비율을 차지하며 또
해서 향신료의 종류를 다음과 같다.쏸(蒜 : 마늘), 충( : 파), 장(姜 : 생강), 화자오(花椒 : 산초씨), 띵샹(丁香 : 정향), 꾸이피(桂皮 : 계피), 따후이(大茴 ... : 대회향), 샤오후이(小香 : 회향), 천피(陳皮 : 귤껍질), 우샹펀(五香粉 : 오향가루), 싱런솽(杏仁霜 : 살구씨)(3) 특수재료중국은 광대한 국토의 자연적 조건에 따라 여러 ... 으로, 기름에 튀겨 먹는다.⑪ 또우푸깐(豆腐干) : 두부를 눌러 단단하게 만든 것인데 두부 속에 우샹펀(五香粉) 이나 홍차 같은 것을 넣어 향미를 곁들인 것을 특히 샹또우푸 깐(香豆腐