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레시피 음식과세계문화 표준레시피 라면 조리실습 고찰 떡갈비 원리 경제학 급성간염 식단
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"국물을 만드는 레시피" 검색결과 1-20 / 567건

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    상수는 변수와 함께 있다(상수, 가장 맛있는 국물을 만드는 레시피를 읽고 쓴 독후감)
    독후감 4기텍스트 : 상수, 가장 맛있는 국물을 만드는 레시피상수는 변수와 함께 있다변하는 것들의 기준이 되는 변하지 않는 것들이 있다. 이 변하지 않는 것들을 상수라고 한다
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.16
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  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 레시피 25
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명살사소스(중식)? 어울리는 식단 또는 행사멕시코의 날-타코 만들어 먹기사용 식재료 ... 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별고등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명순대국밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사오징어 브로콜리 숙회, 청포묵 김 가루무침, 배추겉절이 ... 바로 풀어질 수 있도록 묽게 만든다.)9. 국그릇에 삼겹살, 순대, 쌀 면을 담는다.10. 국 국물을 끓이면서 뜨겁게 해서 9.의 그릇에 배식한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12
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    학교급식 표준 레시피 8
    끓이면 국물 맛이 배어 훨씬 맛있다.2. 학생 수가 많은 경우는 순대를 따로 배식해야 한다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학고(전문계)? 배식방법대면(강제 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명훈제오리떡볶음(중식)? 어울리는 식단 또는 행사보리밥, 대합미역국, 훈제 ... 200g, 풋고추 200g, 다시마 150g, 국 멸치, 고춧가루, 후추, 소금, 국간장 등 약간조리 방법1. 돼지등뼈는 핏물을 뺀 후 끓는 물에 살짝 데쳐둔다.2. 다시마, 국
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06
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    학교급식표준레시피 3
    kg,케첩1kg(머스타드로 변경가능)조리 방법1. 소시지는 살짝 데치거나 뜨거운 물에 씻어 냅니다.2. 시금치는 갈아서 도넛가루와 물에 개서 반죽을 만듭니다.3. 꼬지에 소시지 ... , 생강, 후추조리방법1. 닭다리와 토종닭은 깨끗이 씻어 푹 삶아낸 후 살코기를 분리한다.2. 1의 뼈는 들통에 별도로 담아 푹 고아내어 국물을 삼계탕에 섞는다.3. 수삼은 분쇄기 ... 에 간다.4. 찹쌀은 씻어 밥을 짓는다.5. 국물에 황기, 갈아낸 수삼, 살코기, 생강, 후추, 마늘을 넣고 끓인다.6. 찹쌀밥에 국물 일부 섞어 풀어준 후 국물에 넣고 소금으로 간한다
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식 표준 레시피 18
    한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 소스는 미리 만들어두고 단맛과 짠맛은 기호에 따라 가감합니다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별특수(초,중,고,전공 ... , 국간장, 참기름떡국떡 2kg, 굴 2.5kg, 메생이 4.5kg조리 방법1. 메생이와 굴, 모든 채소는 깨끗이 씻는다.2. 떡국떡도 깨끗이 씻는다.3. 다시물을 끓인다.4 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학고(일반)? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명허니버터치킨(중식)? 어울리는 식단 또는 행사양상추샐러드, 곤약샐러드와 같
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
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    학교급식표준레시피 6
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명영양김밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사콩나물국, 진미채볶음사용 식재료 명(총량 ... 장깻잎지를 물에 헹구어 된장을 씻어낸다2.양파 대파 마늘을 전처리 소독하여 다져놓는다.3.2와 들기름을 넣고 양념장을 만든다.4.깻잎지를 4~5씩 얻고, 양념장을 뿌린다5.중불로 ... 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명닭갈비 치즈볶음밥(석식)? 어울리는 식단 또는 행사매운콩나물국, 오이피클, 백김치사용 식재료 명
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식 표준 레시피 24
    으로 구입해 과육을 사용하고, 남은 물은 농도와 단맛 조절용으로 사용한다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 중? 배식방법대면 배식(주찬, 국), 자율배식(밥 ... 사항1. 도토리는 떫은맛이 나므로 하루 전에 충분히 물에 담근다.2. 음식이 상하지 않도록 주의를 기울인다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농촌형? 학교급별초등? 배식방법대면 배식 ... 또는참고 사항1. 꽃을 올린 후 익히면 꽃 색이 사라진다.2. 대추를 씨를 제거 후 동그랗게 말아 썰어 꽃으로, 미나리 잎이나 쑥갓잎으로 잎으로 만들어도 된다.학교급식 표준 레시피
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12
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    학교급식 표준 레시피 22
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별여중, 여고(전문계)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명피자햄떡꼬치(중식)? 어울리는 식단 또는 행사1. 미역국, 돼지갈비 ... 하면 좋음.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명고구마고르곤졸라피자(중식)? 어울리는 식단 또는 행사(예시) :해물동그랑땡 ... . 연근을 헹군다.4. 연근에 마른 가루를 입힌다.5. 연근을 튀긴다.6. 물엿과 설탕을 넣어 시럽을 만든다.7. 시럽에 조각 땅콩과 연근 튀긴 것을 넣어 버무린다.나만의 요리
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
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    학교급식표준레시피 5
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형, 도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명갈비살떡국? 어울리는 식단 또는 행사도토리전, 해파리냉채, 식혜, 배, 배추 ... .7. 떡이 익으면 (4)의 재료를 국에 넣어 한소끔 끓인다.8. 배식 전에 마지막 간을 본다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 육수의 기름과 불순물을 수시로 걷어주어야 맛이 깔끔 ... 튀김가루를 입힌다.3. 남은 튀김가루, 전분, 물을 섞어 튀김반죽을 만든다.4. 2의 장어에 튀김반죽을 입혀 튀긴다.5. 데리야끼소스, 토마토케찹, 고추장, 올리고당은 혼합
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명닭카레라이스(중식)? 어울리는 식단 또는 행사닭카레라이스, 어묵무국, 요 ... , 쇠고기미역국(또는 물만두국), 흑임자양상추샐러드, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준순살 삼치(냉동) 6kg, 튀김가루 1kg, 토마토케첩 1.5kg, 물엿 ... .5kg, 홍피망 0.5kg. 당근 1kg, 콩기름 약간.조리 방법1. 쌀. 찹쌀을 깨끗이 씻어 밥을 짓는다.2. 닭(성계)는 끓는 물에 삶아준다.3. 삶은 닭은 뼈를 발라 일정
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07
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    학교급식 표준 레시피
    를 국솥에 한 번 쪄내면 기름기가 제거되고 촉촉하게 유지된다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남고(일반)? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명굴소스닭고기강정(중식 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제떡갈비구이/유자드레싱(중식)? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg ... 소로 감싸 만든다.6. 오븐 180도에서 15분~20분간 구워놓는다.7. 유자 소스는 유자청에 레몬즙을 섞어준다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 여름철에 음식을 상온에 놓
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06
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    학교급식표준레시피 1
    는 학생들도 양념간장에 비벼 잘 먹음학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명배추된장국? 어울리는 식단 또는 행사모든 식단 ... 또는참고 사항된장국에 통북어의 육수를 내야 배추의 단맛과 어우러져 시원한 맛을 낸다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초중 통합학교[초등&중등(남녀공학)]? 배식방법 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명강된장산채비빔밥? 어울리는 식단 또는 행사돼지 김치찌개사용 식재료 명(총량/kg
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식 표준 레시피
    . 우린 등뼈 국물을 넣는다.5. 얼갈이는 데쳐서 썰어놓는다.6. 양파, 감자도 썰어둔다.7. 돼지고기를 넣고 계속 끓인다.8. 채소를 모두 넣고 끓인다.9. 간을 맞춘다.10 ... 급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명해물우동볶음(중식)? 어울리는 식단 또는 행사잡곡밥, 돈육김치찌개, 시금치나물, 오이 ... .01kg, 가쓰오부시 0.03kg조리 방법1. 우동면 외피포장 제거-조리실로 이동(국솥에 물 끓이기)2. 채소 전처리 후 마늘-곱게 다지기, 양파-1cm*1cm로 썰기, 대파-어슷
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.10
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    학교급식표준레시피 9
    레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명해물사천자장(중식)? 어울리는 식단 또는 행사기장밥, 북어국, 해물사천자장, 콩나물무침, 깍두기사용 식 ... . 바베규소스, 고추장, 간장, 물엿, 설탕, 청주, 마늘을 넣고 볶음용 양념장을 만든다.5. 물기를 뺀 닭고기에 썬 야채와 넣고 양념장을 넣고 잘 볶아준다.나만의 요리 Tip또는 ... 참고 사항1. 닭정육은 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 살짝 삶아서 사용해야 조리 중 수분이 많이 생기는 것을 방지할 수 있다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별유치원
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식 표준 레시피
    급식 표준 레시피 ? 학교유형 농어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식방법 대면(강제)배식 ? 인기 메뉴명 닭마늘떡강정(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 북어콩나물국, 우렁살오이초무침 ... 튀겨낸다. 4. 간장, 물엿, 간 마늘을 넣고 자박자박 끓여 소스를 만든 후 5. 1, 2, 3을 넣고 버무린다. 6. 마지막에 잘게 썰은 홍고추, 청고추를 넣고 버무린다. 나만의 요리 ... Tip 또는 참고 사항 1. 채는 고울수록 좋다. 2. 채소의 물기는 충분히 뺀다. 3. 참깨는 아주 곱게 갈아 먹기 직전 무친다. 학교급식 표준 레시피 ? 학교유형 농?어촌
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    학교급식 표준 레시피 17
    학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명훈제오리김치볶음밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사미소된장국, 와플앤체리(계절에 따라 ... 세척2. 양파 외 야채 잘게 썰기3. 배추김치 속을 털어 물에 한번 헹구어 꼭 짠 후 잘게 다지기4. 훈제오리 타공오븐팬에 팬닝 후 굽기로 하여 오리기름 빼기 및 굽기5. 훈제 ... 김치볶음밥 재료 혼합하기(밥 포함)11. 간하기나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 배추김치는 속을 털고 물에 헹군 후 짜서 썰어야 볶음밥으로 혼합 할때 색깔이 예쁘게 나옴2. 훈제
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
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    학교급식 표준 레시피
    , 마늘, 간장, 새싹 1kg, 적채 2kg상추 0.5kg, 당근 1kg, 깻잎 0.5kg, 고추장, 물엿, 설탕, 참기름조리 방법1. 고기는 불고기 양념간장으로 하여 재워 국물 ... , 다진 생강, 다진 마늘, 설탕, 물엿, 간장, 청주, 후추를 섞어 조림장을 만든다.4. 등갈비에 조림장을 절반 넣고 조린다.5. 김치를 식용유에 볶는다.6. 등갈비가 충분히 익 ... 만의 요리 Tip또는참고 사항1. 음식물 재료는 미리 해동한다.2. 밥은 너무 질지 않게 한다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    학교급식표준레시피 7
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등,중등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명완자탕수(중식)? 어울리는 식단 또는 행사무농약 차조밥, 건새우아욱된장국, 감자 ... 에 녹말,설탕,식초,간장을 넣고 끓이다가, 후르츠칵테일을 넣고 소스를만들어준다.6. 배식시 완자를 놓고 그 위에 소스를 올려준다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 완자는 충분히 물기 ... 의 차이가 커서 원하는 사람만 가져가도록 자율배식대에 제공한다학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식(국,반찬1), 자율배식(밥,김치,반찬2
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식표준레시피 4
    , 고춧가루, 간장, 물엿, 설탕, 다진 마늘, 후추, 참기름을 넣고 양념장을 만든다.4. 닭(정육)을 볶다가 양념장, 양배추, 양파, 청양고추, 모양떡을 넣어 함께 볶는다.5 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남고(일반)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치즈불닭(중, 석식)? 어울리는 식단 또는 행사알감자버터구이, 팽이맛살계란전 ... kg양념 : 고추장, 고춧가루, 간장, 물엿, 설탕, 다진 마늘, 후추, 참기름조리 방법1. 양배추, 양파, 청양고추는 소독, 세척한 후 썬다.2. 닭(정육)은 세척한다.3. 고추장
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
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    학교급식 표준 레시피 26
    후 절단3. 말린 고추는 세척 후 씨를 빼고 절단4. 마늘, 청양고추는 세척후 분쇄5. 당면은 물에 담근다.6. 닭고기는 마늘, 후추, 간장, 설탕 양념장을 만들어 재워둔다.7 ... . 배식할 때 소스를 얹어준다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 만드는 것이 바쁘므로 튀기기는 어느 정도 만들어 놓고 튀기기 시작한다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형(예시) : 농?어촌형? 학교급별(예시) : 남녀공학 중? 배식방법(예시) : 대면(강제) 배식? 인기 메뉴명(예시) : 안동찜닭(중식)? 어울리
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12
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2025년 10월 11일 토요일
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