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고급영양학 고급영양학 정리 간호학과 세특 간호사직무기술서

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"고급영양학 정리" 검색결과 1-20 / 281건

고급영양학 요점정리

으로 배설하고 남은 에너지3) 대사에너지: 소화에너지에서 소변과 땀으로 배설된 것을 제외하고 남은 에너지50% 열로 발산되어 체온유지, 10% 영양소의 소화, 흡수, 분해, 저장 등4 ... %, 심장 10%(5) 남자 체중 1kg당 시간당 1kcal, 여자 0.9kcal (기초대사량: 근육>지방, 남>여, 청년>노인)(6) 성별, 나이, 체표면적, 호르몬 상태, 영양상태 ... , 두통, 흐릿한 시야, 간손상, 황달3) 임신 전 2주, 임신 2개월 간의 과량섭취 시 기형발생4) 고카로틴혈증: 카로티노이드 과잉섭취 (식품권장, 보충제X)6. 영양상태 평가 및

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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영양교사, 고급영양학 서브, 요약 정리

21세기 영양학/ 교문사01. 건강한 식생활영양표시제종류 : 열량/ 탄수화물, 당류/ 단백질/ 지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤/ 나트륨함량/ 강조하고자 하는 성분단점 ... 수 있다는 점을 알 수 X)영양소밀도정의 : 각 식품의 공급에너지에 대한 영양소 함량을 권장섭취량비율로 나타낸 것으로서 영양적 가치를 비교 평가할 때 이용식품교환법정의 : 식사계획 ... 1단위당 해당 주요 영양소를 거의 비슷하게 포함하므로 별도의 계산 없이 식품을 다양하게 교환하여 선택할 수 있음식품군 종류/영양소(g)/ 칼로리(Kcal) :식품군당질단백질지방열량

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.19

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식품영양학과 - 고급영양학 기말고사 요점정리

상부의 산성환경 └식이요인 - 비타민D, 칼슘 용해도 증가 영양소(비타민C, 유당), 칼슘 :인 = 1:1, 아미노산-방해└생리적 요인 - 폐경, 노령기, 운동부족, 스트레스 └식이

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.09

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영양교사 임용고시 고급영양학 단권화 수정가능한 한글파일 (인강 자료 및 빨간책 보고 정리함)

과 전해질13 알코올과 영양고급영양학chapter1. 에너지대사1. 영양소 대사1) 에너지 대사2) 대사와 관련된 비타민과 무기질3) 섭식상태와 금식상태의 대사 비교4) 에너지 적정 섭취 ... 1 탄수화물 대사 / 2 나머지3 단백질 대사 / 4 나머지5 지질 대사 / 6 나머지7 에너지와 운동영양8 지용성비타민9 수용성비타민10 다량무기질11 미량무기질12수분 ... 대용품chapter4.단백질1. 단백질의 분류1) 화학적 분류 2)영양적 분류1. 수분: 산소 2개 + 수소 1개① 에너지를 제공하지 않지만 생명유지에 필수적② 수분함량 신생아

시험자료 | 60페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.02.18 | 수정일 2024.06.26

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고급영양학 시험 요점정리 , 범위. 지용성비타민 (A,D,E,K) 수용성비타민(티아민, 리보플라빈,나이아신,펜토텐산,비오틴,비타민 B6,엽산,비타민 B12,비타민C)

< 고급 영양학 중간 요점 >- 간..등에 체내저장이 되어 나중에 일정기간동안 섭취를 하지 못해도 저장된 것으로 대체가 가능하다.- 섭취나 흡수 및 대사과정이 식이 지방의 양 ... 적이다.- CoA의 구성성분으로, 아세틸화반응을 포함하여 영양소의 산화과정 및 지방 산, 콜레스테롤 ,스테로이드 등의 지질 합성, 신경 전달물질 합성에 관여함.- 아세틸 CoA

리포트 | 45페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.01.07

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고급영양학 정리, 시험적중 키워드 최종정리(5,6장은 제외)

지 않게한다.3)알코올 감소4)소금:1일동안 5g이하(목표:2000mg/일)#탄수화물이란?1)에너지급원, 저장/ 혈당유지/ 단백질 절약작용/ 필수영양소작용/케톤증예방/ 감미+향미/ 장 ... 단백질의 생성(알부민, 글로불린, 피브리노겐)2.효소, 호르몬합성, 영양소 운반3.생리활성물질의 생성-생리활성 물질의 생성1)트립토판→세로토닌2)티로신→멜라닌,카테콜아민,티록신

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.05.31

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고급영양학 핵심정리노트

고급영양학 핵심정리노트CHAPTER 10. 수용성비타민1. 수용성비타민의 기본개념①비타민의 이름, 조효소형태, 결핍증·B1 티아민 TPP 각기병·B2 리보플라빈 FAD,FMN리보 ... 이용률은 ①개인의 영양상태, ②식품 내의 다른 영양소함량, ③약물복용, ④연령, ⑤질병 등의 여러 요인에 의해 영향 받음-대부분의 수용성 비타민은 체내에 저장되지 않기 때문에(매일 ... 섭취해야함, 필수영양소) 과량을 먹어도 독성이 잘 나타나지 않음1)비타민의 명명법-비타민은 지질이나 물에 용해되는 성질에 따라 비타민 A(지용성)와 비타민B(수용성)로 분류됨-그

시험자료 | 32페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08

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21세기 영양학, 고급영양학 정리 (탄수화물까지)

고급영양학chapter1. 건강한 식생활영양소는 식품에 포함된 물질로서 에너지, 체구성 물질, 생체반응을 조절하는 인자들을 공급함으로써, 사람의 건강을 유지시키는 역할을 한다 ... .필수영양소필수 영양소의 종류에너지 영양소 탄수화물 : 포도당지방 : 리놀렌산, 리놀레산, 아라키돈산단백질(아미노산) : 히스타민, 발린, 루신, 이소루신, 리신, 메티오닌,페닐알라닌 ... , 메티오닌, 트립토판.조절 영양소 비타민 : 지용성(A,D,E,K),수용성(티아민, 리보플라빈, 나이아신, 판토텐산, 피리독신, 비오틴,엽산, 비타민B12 , 비타민C(아스코르브

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.06

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고급영양학 정리

된다” 라고 생각 또한 영양소도 5개면 충분하다고 생각 - 고대 원시시대부터 비타민 결핍이 발견되어 왔다고 다뤄짐 예:> 이집트 고대 - 야맹증 → 간 ... 1900년대 초기까지는 일반적으로 동물의 건강을 정상적으로 유지하기 위해서는 탄수화물․무기질․지방․물 등 5대 영양소만이 필요한 것으로 인식되어 왔었다. 또한 모든 질병의 원인 ... 은 미생물 때문에 생기는 것으로, 식 품 영양소의 결핍이 원인이라 생각 못함. - 식품 안에 건강 유지에 필수적인 요소가 있을 것이라 인식 → N.Lunin : 1881

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.03 | 수정일 2015.03.16

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고급영양학-탄수화물, 단백질, 지질, 비타민 등에 관한 정리

erotonin등의 신경전달물질을 형성함.8. 단백질의 영양가 평가 (생물학적인 방법, 화학적인 방법)1) 생물학적인 평가방법: 동물이나 인체의 실험을 근거로 한 평가① 단백질효율 ... (기능, 종류)? 알코올과 건강? PSA (Protein Sparing Action)? 당뇨병, 유당불내증? 대사 - 소화, 흡수, 대사 개요- 포도당대사 영양적 의의- HMP s ... 화과, 혈관수축과 혈소판 응고에 관여PGI : 혈관벽에서 합성, 혈소판 응고 억제, TX와 반대작용PG : 생물학적 활성을 띤 물질과 내장근 수축에 관여LT : 면역적인 자극과 비

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.16

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고급영양학 요점 2, 다량 무기질과 미량무기질의 모든 것

고급 영양학범위 : 다량 무기질, 미량무기질< 다량 무기질 >- 무기질 : 필수영양소로 합성될 수 없으며,음식을 통한 섭취만이 가능하다.- 무기질은 식품 내에 함유된 양뿐만 아니 ... 는다유,성장기>> 여성,어린이가 철 요구량이 높다.> 철 영양상태가 불량한 경우에도 저장 철 양이 줄어들고 흡수율이 높아짐.- 유기산> 비타민c나 시트르산 등의 유기산은 철 흡수 ... 가형으로 전환되지 못하여 흡수가 낮아짐.철은 2가형태로 존재해야 흡수가 잘됨.- 감염 및 위장 질환 등 흡수불량상태에서는 흡수율이 저해됨.-- 철 영양제 >> 비타민C가 도와줌공복

리포트 | 34페이지 | 9,500원 | 등록일 2021.01.07

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응용미생물학 정리 Industrial microbiology

응용미생물학 정리 Chapter 7Industrial microbiologyIndustrial microbiology: alcoholic fermentation process ... 기 때문에 가격이 비싼 것이 소비자 입장에서는 마치 non-GMO 식품이 고급 품질이기 때문에 프리미엄이 붙는 것으로 인식되기도 한다. 또한 온라인 상으로는 ‘인위적인 것이 인체 ... 은 사데, 유럽연합, 일본, 미국의 GMO 안정성 평가와 같은 방식을 사용해 꽤 까다롭다고 한다.삼성병원 홈페이지의 GMO 식품 소개 글 하단에는 간단한 Q&A가 정리되어 있는데 이것

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.25

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식품영양4 급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

20242학기방송대급식경영학개설학과생활과학부(식품영양학)교과목명급식경영학개설학년4학년과제유형공통급식경영학1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있 ... 는 자료를 찾아서 정리하시오.2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시오.제목 : 위탁급식업계의 현재와 급식경영자의 역할 분석목차1. 급식경영자의 개념과 중요성2 ... 다. 단순히 음식을 제공하는 것뿐만 아니라, 영양 관리, 식품 안전, 그리고 고객 만족도까지 고려하는 복합적 활동이다. 급식 경영자는 이러한 모든 요소를 종합적으로 고려하며, 조직

방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.06

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[2차 면접 고득점 합격자] 영양교사 임용시험 & 면접 준비 방법 (PPT)

이선화 교수님 (1~ 4 월 ) - 기본 이론 , 심화이론 재수 : 원페이지 독학 + 교육학 노트정리 ( 단권화 ) ♥1 차 시험 공부 방법 1- 3 월 영양 생화학 , 고급영양학 ... 함 느끼기 2) 지식 을 쌓는 시기 3) ‘ 나는 할 수 있다 ’ 는 마음가짐합격 비결 긍정적인 마인드 : 스터디 플래너 작성 , ‘ 동기부여 ’합격 비결 스터디 고급영양학 조리원리 ... , 식품학 , 조리원리 4 – 6 월 영양판정 , 식사요법 , 단체급식 , 위생학 , 생애주기영양학 , 영양교육 및 상담 6- 8 월 기출풀이 인강 ( 생략 ) 노트정리 시작

시험자료 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.07.03

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2021년 입시자소서 (최종합격) 자기소개서 (1)

대학교 식품영양학과 입학 후 전공과목을 수강하며 식품영양 전반에 관한 이해를 높이겠습니다. 특히 기초영양학과 식품 분석학, 고급영양학 과목을 깊이 있게 공부하며 다양한 영양분 ... 자 이내) [요리사를 꿈꾸다, 식품을 알아가다] 사람들에게 맛있고 영양가 있는 음식을 만들어주는 요리사로 성장하겠다는 꿈을 품고 있습니다. 이러한 꿈을 현실로 구현해내기 위하 ... 적으로 활용해 예습과 복습을 철저히 하였으며, 개인적으로 중요하다고 생각하는 내용들은 이를 정리한 노트를 만들어 여러 번 반복해서 읽었습니다. 뿐만 아니라 수업 중 내용 이해에 어려움

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.24

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매슬로우의 욕구위계에 대해서 정리하고 소비자 측면에서의 욕구위계에 관한 견해을 제시하세요 서론

소비자심리학매슬로우의 욕구위계에 대해서 정리하고 소비자 측면에서의 욕구위계에 관한 견해을 제시하세요서론매슬로우의 욕구위계 이론은 인간의 복잡한 행동 패턴을 이해하는 데 중요한 열 ... 전략에서는 커뮤니티 창출과 사회적 유대감을 강화하는 요소들을 강조해야 한다.존경 욕구 단계에서는 개인의 성취, 명예, 자신감 등이 중요해진다. 이 단계의 소비자들은 고급 브랜드 ... 욕구위계 정리기본적 욕구(생리적 욕구 및 안전 욕구)생리적 욕구는 음식, 물, 숙면, 온기 등 인간이 생존하기 위해 필수적인 요소들을 포함한다. 이러한 요소들은 모든 인간에게 필수

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.10

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소비자심리학 ) 매슬로우의 욕구위계에 대해서 정리하고 소비자 측면에서의 욕구위계에 관한 견해를 제시하세요.

소비자심리학매슬로우의 욕구위계에 대해서 정리하고 소비자 측면에서의 욕구위계에 관한 견해를 제시하세요.소비자심리학매슬로우의 욕구위계에 대해서 정리하고 소비자 측면에서의 욕구위계 ... 에 관한 견해를 제시하세요.목차1. 서론2. 본론3. 결론4. 참고문헌1. 서론인간의 행동과 선택을 이해하는 것은 사회과학의 중심 주제 중 하나이다. 특히 소비자 심리학에서는 인간 ... 한 심리학적 프레임워크이다. 이 이론은 욕구를 다섯 개의 단계로 구분하며, 이 단계는 생리적 욕구에서 시작하여 안전의 욕구, 사회적 욕구, 존경의 욕구, 그리고 마지막으로 자아실현

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.12.29

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급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

을 국가에서 지원하기 위해 많은 노력을 하고 있다.또한, 과거에는 학교 급식에 대해 각 학교별로 영양사가 정리하여 운영을 하였다면, 최근에는 빅 데이터 플랫폼을 구축하여 효율 ... 급식경영학1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형과 구성요소(7점 ... 점)급식경영학1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형과 구성요소(7

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.01.06

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통계청에서 발표한 “국민 삶의 질 2023 보고서”와 관련 자료를 찾아 2020년~2022년의 3년간의

과목명 : 고급영양학주제:1. 통계청에서 발표한 “국민 삶의 질 2023 보고서”와 관련 자료를 찾아 2020년~2022년의 3년간의 비만율을 남녀 각각 제시하고, 비만율이 연도 ... 별로 차이가 나는 이유에 대한 보고서 내용을 요약 설명하고, 비만의 위험성에 대해 출석 수업내용을 중심으로 정리하여 제시하시오. (10점)2. 출석 수업 시간 중에 실습 ... 을 이용해 비만 여부를 판정하시오.(계산식과 값을 모두 제시할 것, 소수 첫째 자리까지 제시)(2) 줄자를 이용하여 허리둘레(cm)를 측정하여 제시하고, 대한비만학회의 허리둘레

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.15

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2025년 병동간호사 직무 합격 자기소개서

평가 기초, 의무기록 법·윤리 교육 ? 12개월 내: PALS(소아 대비), 정맥주사·수혈관리 고급 과정, 통증관리(비약물 중재 포함) ? 연 1회: 환자안전학회·질향상(QI ... (상황)-B(배경)-A(평가)-R(제안)” 순으로 간결 보고합니다. 실제로 복부수술 환자의 은근한 발열·빈맥·창상 삼출 증가를 시간축으로 정리해 SBAR로 보고했고, 조기 감염 ... ) ? 낙상 고위험군 개별화 중재 적용률 100%, 야간 낙상 0건 목표 ? 욕창 신규 발생률 감소(Braden ≤12 집중 관리), 체위 변경·영양·피부 보습 3중 중재 적용

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.14 | 수정일 2025.08.25

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