"재료조직실험"의 검색결과 입니다.

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"재료조직실험" 검색결과 1,941-1,960 / 9,525건

치자 분말의 함량을 달리하여 첨가한 국수의 제조 및 품질 특성 조사

하였다.재료 및 방법실험재료밀가루(찰 밀가루, cj제일제당, 경상남도 양산), 소금(청정원 명품 꽃 소금, 케이솔트, 전라남도 무안)과 물을 기본 반죽 재료로 사용하였다. 대조구는 기본 ... 등의 재료를 첨가하여 국수를 제조하고 이들 국수의 제면특성에 관련한 연구가 주로 진행되어 왔다(1).국수는 메밀가루, 밀가루 따위를 반죽하여 가늘게 썰거나, 국수틀로 가늘게 뽑 ... 은 식품을 통틀어 이르는 말이며, 국수틀로 가늘게 뽑은 식품을 통틀어 이르는 말이며, 국수 종류는 재료별로 녹말국수, 메밀국수, 밀국수 따위가, 조리법에 따라 국수장국, 냉면, 비빔

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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가열온도가 캐러멜 품질에 미치는 영향

?제목 : 온도에 따른 캐러멜의 특성비교?실험목적비결정형 캔디의 하나인 캐러멜(caramel) 제조 시 가열온도가 캐러멜 품질에 미치는 영향을 알아본다.?실험재료 및 분량설탕1 ... 2개,?실험방법① 냄비에 설탕, 물엿, 크림과 버터를 섞는다.② 처음에는 모든 재료가 섞이도록 저어준다. 혼합물이 걸쭉해지면 가끔씩 저어주는데 가열이 끝날 때까지 눌지 않게 저 ... * B: 설탕1/2C + 물엿 1/2C + 크림 1/2C + 버터 2T -> 116℃까지 가열시료실험조건색맛조직감기호도A가열온도121℃B보다 진하지만 옅은 갈색정도의 진한 아이보리

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.22

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조리과학 및 실험 8장 육류

8장 유지류실험목적연화제의 사용이 고기의 맛과 질감에 미치는 영향을 알아본다.실험재료 및 기구재료 및 분량 : 안심돼지고기(5mm) 100g× 8, 배즙 1Tsp, 파인애플즙 1 ... 되어 연도가 증가하게 된다. 이번 실험에서는 두드려서 근육섬유와 결합조직을 파괴하는 방법을 사용하였다. 실험결과 다른 조건의 고기에 비해 더 부드럽고 양념이 고기 속에 잘 배어들어 잡 ... 고자 한다.실험재료 및 기구재료 및 분량 : 쇠고기(양지머리) 300g× 4, 갈비 300g× 4, 간장 8Tsp× 4, 설탕 8Tsp× 4, 물 2컵× 4기구 : 저울, 계량스푼, 계량

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.28

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동물실험반대 의견

으로 잔인하게 실험을 당하는데, 토끼의 목만 내어놓고 몸을 상자에 고정 시킨 채 실명할 때까지 마스카라와 같은 화장품 재료를 눈에 반복해서 넣는 등 의 실험이 아직도 실행되고 있 ... 였다. 이는 윤리적이면서도 효율적이므로 대체할 수 있는 방안이다. 이 외에도 인간조직공학, 줄기세포 기술, 컴퓨터 모델링 등 새로운 과학기술이 개발되었다. 그렇기 때문에 동물 실험 ... 를 이식할 때, 그 장기에 서식하는 엄청난 수의 미생물이 함께 옮겨가기 때문에 건강상의 위험도 발생할 우려가 있다고 한다.5) 전 세계적으로 동물실험이 줄고 있다.동물을 실험 재료

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.24

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국민대학교 자동차융합실험 재료의 인장실험 만점 보고서

의 경우에서도 노치시험편이 취성파괴를 일으키는 경우가 있다.3. 미시조직의 영향 : 같은 재료라도 미시조직의 구조에 따라 연성에 커다란 영향을 끼친다. 예를들어 재료에 노멀라이징 ... , 기계재료학, 기계요소설계를 배운 공학도로써 기본적인 실험중의 하나인 인장실험을 직접 체험할 수 있는 기회가 있어서 의미가 있었다. 강의시간에 영상으로만 보던 실험이었지만 직접 실험 ... 다. 바로 공학 윤리이다. 우리가 이러한 재료실험을 하는 이유는 재료를 가지고 어떠한 물품을 만드는데 있어서 그 재료의 모든 물성치를 면밀하게 파악하기 위함이다. 재료의 물성

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.06

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배추형질전환(Agrobacterium) 실험보고서

실습 보고서과 목 명바이오소재 조작기술 이론 및 실습실습주제배추형질전환실습일자평 가(등급) A, B, C, D, E학 과 명학 번성 명1. 실험 개요배추를 조직 배양하여 형질 ... 을 전환시켜본다.2. 실험 목적1. Agrobacterium을 이용해 배추의 형질을 전환시켜본다.2. 실험 시 주의할 점과 실험 도구 사용 방법을 익힌다.3. 재료 및 방법1. 실험 ... ml, Co-culture 배지, 매스, 핀셋, 75%알코올2. 실험 방법① Clean bench에서 실험을 하기 전, 75%알코올로 손을 세척한다.② Petridish

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21 | 수정일 2020.05.26

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전분의 종류를 달리하여 만든 과편의 품질 비교

1) 실험 목적전분의 종류를 달리하여 과편을 만들어 봄으로써 과편 형성 능력을 파악하고 그중에서 가장 효과적으로 작용하는 전분의 종류를 알아본다.2) 재료오렌지 과즙 400mL ... ) 실험 방법(1) 다음과 같이 시료를 준비한다.① 오렌지 과즙 100mL, 녹두전분 15g, 설탕 30g② 오렌지 과즙 100mL, 고구마전분 15g, 설탕 30g③ 오렌지 과즙 ... )실험 결과를 보면 녹두와 옥수수는 겔화가 매우 잘되었지만 고구마와 감자는 그에 비해 잘 이루어지지 않았다. 아밀로스 함량이 높을수록 겔화가 잘 일어나는데 고구마와 감자는 아밀로즈

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.07

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알루미늄 미세구조 관찰 보고서

한 미세구조를 통해 시편이 가지는 미세구조의 배열이나 재료의 특성을 이해할 수 있다.2. 실험방법광학현미경(그림 1-1)을 통해 알루미늄 시편(그림 1-2)을 관찰하여 시편의 미세구조 ... 소성역학실험 보고서광학현미경을 이용한 미세구조 관찰1. 서론광학현미경을 통해 시편을 관찰함으로써, 미세구조를 파악하고 이를 글로써 설명하기 위하여 본 실험을 진행하였다. 관찰 ... 의 영상을 영상 프로그램(그림 1-3)을 사용하여 컴퓨터로 관찰하였다. [그림 1-3]의 라이브 카메라 기능을 이용하여 실시간으로 초점을 조절하며 실험을 진행하였다. 프로그램

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.19

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동부제철 합격 자소서

입사 지원 동기와 철강업에 대한 본인의 생각을 기술하여 주십시오.재료공학을 전공하면서 철, 비철 관련된 수업을 중심으로 수강하였습니다. 이를 통해서 철강 및 금속재료에 대해서 ... 엔지니어로서 많은 직무를 선택 할 수 있지만 제가 생산관리로 지원하게 된 이유는 제조업의 심장부인 현장에서의 최고 엔지니어가 되고 싶기 떄문입니다. 또한 제가 가진 철강, 금속재료 ... 에 대한 지식과 이해와 제가 가진 조직융화, 친화력을 가지고 동부제철의 생산관리에서 역량을 발휘한다면 원활한 조업과 생산성 향상에 도움이 될 수 있을 것 이라고 생각했습니다.현재의 철강

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.16

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 첨가물에 따른 채소의 색과 질감의 변화 [실험조리 및 실습]

을 살릴 수 있는 적절한 조리방법을 알아본다.2. 실험 재료 및 기구1. 실험 재료시금치 1줌, 당근 1/2개, 적양배추 4잎, 양파 1/2개, 물 250ml×4, 소금 1ts ... 250mlB250ml1tsC250ml1tsD250ml1ts4. 실험 결과 및 고찰항목재료물소금식초중조조리 전 pH4가지 모두8.57.549조리 후 pH시금치7749당근77.5410적양 ... 실험 제목첨가물에 따른 채소의 색과 질감의 변화실험 일자1. 실험목적조리 조건에 의한 시금치, 당근, 양파, 적양배추의 색과 질감의 변화를 살펴보고 이를 통해 채소의 색과 질감

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.06.26

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배추형질전환 실험보고서

‘배추의 형질전환’실험 보고서◆ 서론- ‘조직배양’이란?: 식물체로부터 기관,조직 및 세포를 적출 분리하여 기내에서 영양분이 함유되어 있는 배지에 무균적으로 배양함으로써 캘러스 ... 는 데에 사용된다.◆ 재료 및 방법-재료: 배추 떡잎, Petridish, filter paper, 멸균된 증류수, Agrobacterium, YEP배지, 항생제(아세트실리콘)20 ... ?l, 50ml 튜브, 재현탁배지 20ml, Co-culture 배지, 매스, 핀셋, 75%알코올-방법:① Clean bench에서 실험을 하기전, 75%알코올로 손을 세척

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21

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강원대학교 나노개론 레폿(나노스톤에 관하여)

있다.(비교 실험)한국 모 회사의 음이온 측정 실험시 10㎝ × 15㎝ × 1㎝정도의 면상 발열체(숯구들) 재료를 실험할 때, 21℃ 습도44% 대기중 음이온수 102/cc ... -1만개천연나노스톤재료500만개 이상[중국 국가환경보호국에 의뢰한 나노스톤을 도료부분에 이용시 나타나는 반응들에 대한 실험 결과]- 종합적인 특성들*공기중에 수분과 접촉시 수분 ... 을 흡수함*아무런 가공도 필요 없고, 광석 자체가 산소 음이온을 자연적으로 배출한다.(중국의 권위가 있는 건축 재료 공업환경 검측 센터 및 일본 전문가의 실험결과, 1cm ^{ 2

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.05

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오이피클 제조 및 숙성 후 품질조사

여 관능평가를 실시하였다.재료 및 방법실험 재료본 실험에서 오이피클 제조에 사용된 오이(Korea와 피클 주스를 제조할 때 사용되는 양조식초(Vinegar, Ottogi, Anyang ... 에 의해 엽록소가 노란색으로 피클의 색이 변하게 되어 다음과 같은 결과가 나타난 것으로 사료된다(7). 조직감에서는 두 실험구 모두 3.33으로 유의차가 없었으며, 향미에서는 3일간 ... 은 결과가 나타난 것으로 사료된다. 조직감을 제외하고 외관, 향미, 전체적인 선호도에 있어서 3일 숙성한 피클이 더 높은 선호도를 보여주었다.요약이 실험에서는 오이 피클을 제조하고 었다.

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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생물학 실험 A+) 염색체 관찰과 핵형분석 실험 보고서

(Campbell.2013)그림 8 식물세포의 세포질 분열(Campbell.2013)본 실험은 양파(A.cepa)의 뿌리를 이용한다. 식물의 뿌리는 생장점이 존재하여 분열조직이 있 ... , Terminal의 순서대로 배열한다.II. 재료 및 방법1. 실험 재료- 양파 (Allium cepa) 근단- 페트리 디쉬- Aceto-carmine 용액- 면도칼- Ethanol ... 실험 제목: 염색체 관찰과 핵형분석I. 서론1. 실험 목적생물과 무생물을 구분 짓는 특징은 여러 가지가 존재한다. 대표적인 특징으로는 세포로 구성이 되어 있는지와 유전물질을 가지

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.12

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탄소강의 열처리 및 상변태

탄소강 열처리 및 상변태 실험보고서재료공학실험21. 실험명 : 탄소강의 열처리 및 상변태2. 실험 결과2.1. 탄소강 시편들의 경도 측정.1회 측정값2회 측정값평균값1번 시편31 ... 들의 경도 측정결과 비교.3. 실험 결과 고찰3.1. 실험 데이터를 바탕으로 1,2,3 시편의 종류를 추론하고, 그 이유를 설명하라.실험 결과를 보았을 때, 3,2,1번 시편 순 ... 과 성질에 따라 경도가 결정된다. 결과적으로 1,2,3 시편의 종류는 다음 표와 같이 추론된다.실험시편시편종류1번 시편불림 열처리 시편 (Normalizing)2번 시편뜨임 열처리

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.14

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탄소강의 열처리에 따른 조직변화 및 경도변화

1. 목적2. 실험이론3. 실험기기4. 실험방법5. 실험결과 및 분석6. 결론 및 고찰7.참고문헌1. 목적열처리로 인해 그 원리와 미세조직 관찰 및 경도 측정으로 각 재료 ... 들의 기계적 특성을 예측하여 비교해 본다.(1) 각종 경도기의 사용법과 원리(2) 각 열처리에 따른 미세조직과 경도 변화(3) 각 재료들의 조직 관찰로 성분 분율에 따른 기계적 특성 고찰 ... 2. 실험이론2-1. 탄소강의 열처리⑴ 탄소강이란 ?철에 탄소가 함께 존재하는 강으로, 페라이트 조직 + 펄라이트 조직 + 시멘타이트 조직으로 구성된다. 약 2%이하의 탄소(C

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.17

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실험조리 - 수비드

. 서론 및 실험원리☞ 서론실험을 함에 있어 사용되는 재료들을 이용하여, 원래의 무게와 손질 후 무게, 즉 실제 사용가능한 무게와의 차이를 이용하고, 이에 대한 비율로써 가식부 ... 간편하다고 할수 있다.3. 실험재료☞ 소고기 100g, salt pepper, potato, brocolli, butter4. 실험과정▶ 가식부율과 폐기율의 측정 실험Ⅰ 채소 ... -vide 조리 후5. 결과 및 고찰☞ 결과식자재의 가식부율과 폐기율은 각 식자재마다 차이가 있을수 있기 때문에 이번 실험에서는총 4가지의 재료를 가지고 진행되었으며 결과는 다음과 같

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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[중앙대 A+, 제조공학실험]연마 폴리싱 레포트

, 또는 그 어떤 고체 재질이건 간에 그 참조직을 드러내는 것이다.가장 손쉬운 방법은 체계적인 가공 메소드를 사용하는 것이다. 동일한 재료를 검사하는 작업을 반복할 경우, 동일한 조건 ... -5 등 다양한 장비들이 있다. 이 중에서 본 실험에서 사용되는 Labopol-5에 대해 설명하겠다.Labopol-5는 자동 polishing 장비로 재료 과학을 위한 다양한 재료 ... POLISHING(연마) 에 대한 조사1. 기계적 가공과 가공 목표기계적 가공은 현미경 검사를 위해 재료학적 시편을 가공하는 데 있어 가장 보편적으로 사용되는 메소드이다. 가공

리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.03.07 | 수정일 2020.03.09

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판매자 표지

실험심리학의 기초 (전문용어, 기초 총 정리)

(Subject)2. 응답자 (Respondent) : 설문조사에 참여한 개인들3. 제보자 (Informants) : 연구자들이 특정 문화와 조직 상황의 역동을 이해하는 데 도움을 주 ... 에 관한 다양한 사실이나 기술을 조직화하고 설명한다.ex 기억이론 : 단기기억과 장기기억이라는 분리된 기억체계가 존재함을 주장한다.이 이론은 머리에 가해진 타격과 해마영역의 손상이 서로 ... ) 가설의 형태로 제시하며, 재현이 가능할 정도로 구체적으로 명시4) 도입(1) 저자의 목적(2) 어떤 것들이 이미 수행되었으며, 어떤 의문들이 답이 없이 남아있는지 정리(3) 실험

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.30

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카카오 파우더를 첨가한 쿠키의 제조 및 품질특성 조사

하였다.위와 같은 카카오의 다양한 생리활성 효과와 품질특성을 측정해 쿠키를 제조할 때 카카오 파우더를 첨가함으로써 맛과 품질이 우수한 쿠키를 개발하고자 이 실험을 진행하였다.재료 ... 하지 않은 쿠키의 색의 선호도가 더 높았던 것으로 사료된다(5-6). 조직감에서는 통제구는 3.67±0.79, 카카오 분말을 첨가한 실험구는 3.64±1.02로 유의차가 없었다. 이 ... 를 지녔으며, 수분함량이 10% 이하로 미생물적인 변패가 낮으며 저장성이 좋다. 쿠키에 다양한 부재료를 첨가하여 건강에 유익한 쿠키를 제조하는 연구가 활발하게 진행되고 있는 추세이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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