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"식품안전개념" 검색결과 1,841-1,860 / 8,736건

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    지역사회간호학 과제 [국민건강증진종합계획 2020에 대한 모든 것!]
    , 에이즈안전환경보건식품정책, 손상예방인구집단 건강관리모성·영유아 건강, 학교보건, 취약가정 방문건강, 노인·근로자·군인 건강, 다문화 가족, 장애인 건강인프라 확충 및 사업체계 ... 과 사업식품안전-2020년까지 식품안전관리 수준을 선진화하여 국민의 건강증진과 식품에 대한 신뢰 상승? 식품매개질병 원인체에 대한 대응방안을 구축 및 식중독 관리 사업을 강화 ... ? 기후변화와 같은 환경변화에 대응하기 위해 식품안전관리 강화손상예방-손상으로 인한 사망 및 장애 예방 위해 건강증진 및 환경적 지원정책의 기반 조성? 집단으로 교육홍보사업지원 및 안전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.30 | 수정일 2020.11.02
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    유통기한, 소비기한, 품질유지기한의 차이점
    면, 유통기한은 유통업체 입장에서 제품을 소비자에게 판매해도 되는 기한을 의미하고 소비기한은 소비자 입장에서 식품 섭취 시 안전에 이상이 없는 기한이다. 유통기한이 지나면 소비기한 ... 방법이 이루어지면 고유의 품질이 유지될 수 있는 기한이라 품질유지기한이 경과되어도 판매도 가능하다. 식품의약처는 식품의 안전을 고려하여 수분함량·수분활성도·멸균처리·포장형태·보존 ... 기준 등을 고려하여 부패나 변질우려가 없고, 소비자들이 오래 보관하면서 사용하는 식품에 한해서만 품질유지기한으로 표시할 수 있게 하였다.유통기한과 품질유지기한의 개념을 알
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07
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    스포츠 의류업체- 스포츠 용품업체 영업계획서
    용 텐트 슬리핑 백 대형 배낭 취사 도구 건조 식품 팩 등산 등산 장비 등산화 안전모 라펠 장갑 로프 백 카라비너 각반 현재 제품전년도 수익 ( 억 단위 )고객 2016 년도 ... 2016 년도 0000 영업 제안서개념 즉시 소매 재고 관리 기회 평균 비용 감소 고객 만족도 향상 잠재력 3 년 이내 연 매출 600 억원 예상 관리 요약현재 제품 및 이윤 ... % 의 고객이 할인 품목 외에 할인 제외 품목을 최소한 하나 이상 구매했습니다 . 2016 년도 영업 조사안전 장치 운동복 외투 오프로드용 자전거 낚시 도구 카누와 1 인용 조정선
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    | ppt테마 | 16페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.01.11
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    자기 분야에서 빅데이터와 인공지능(AI)의 활용 방안
    되고 전파가 증가할 것이다. 이로 인한 식품의 국제규약과 제품 표준화가 확대되며 식품 안전분야에 있어 국제 협력과 상호협력의 체계가 확대될 전망이다.3) 인구구성 변화에 따라 식품 소비 ... 1. 4차 산업혁명과 외식산업 및 제과식품 분야 분석외식산업에 있어 소비자들이 스스로 주문 결제하는 시스템을 통해 인력을 고용할 필요가 없어지게 된다. 그에 따른 인건비 절감 ... 의 효과를 볼 수 있다. 즉 인공지능으로 기존 외식 산업 종사자들의 일자리가 위협 받게 되고 식품 분석 및 개발의 영역마저도 인공지능이 침범할 수 있다.기후변화와 기후 이변 현상은 글
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.23
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    [약학과] 건강기능식품학 과제 건강기능식품의 현행 및 문제점에 대한 고찰
    다. 식품의약품안전처에 따르면 건강기능식품의 기능성은 의약품과 같이 질병의 직접적인 치료나 예방을 하는 것이 아니라 인체의 정상적인 기능을 유지하거나 생리기능 활성화를 통하여 건강 ... 13 \l 1042 (정세원외5명 2013)이 있다. 이 논문은 식품의약품안전처에서 사용하고 있는 과학적 근거 중심의 체계적 고찰방법을 인체적용시험에 적합하도록 일부 변경 ... 하여 중복된 문헌을 검색하여 제외하였다. 선정된 문헌에 대하여는 질 평가를 실시하였다. 연구의 질 평가 방법은 식품의약품안전청에서 사용하고 있는 질평가 도구에 FDA 평가 가이드라인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.23
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    이너뷰티, 먹는 화장품 시대
    이너 뷰티란 …..? 기존 화장품을 바르는 것 식품을 통해 근본적인 피부 건강을 개선시켜 미용 효과를 주는 개념 화장품을 바르는 방법으로 표면만을 좋게 만드는 것이 아니라 ‘식습관 ... 측면으로는 식물유래 소재가 안전성을 바탕으로 기능성 식품과 의약품 개발에 있어 고부가가치를 창출할 가능성을 바탕으로 연구개발이 활발히 진행 ‘ 피부타입별 맞춤형 이너뷰티 제품 ... 미용영양학 ( 한정순저 , 메디시언출판사 ) 베이직 영양학 ( 김덕희외 , 지구문화사 ) 미용동의보감 ( 주영승교수 저 , 성보사 ) 식품의약품안전처 건강기능식품 기능성 원료 인정
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    | 리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.10.02
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    식품화학개론 및 수분의 종류
    는 학문 분야로 볼 수 있다.식품화학의 연구에서는 안전하고 우수한 품질을 가진 식품의 주요 성질과 특성을 측정하게 되고, 식품의 품질 및 안전성에 영향을 미치는 화학적 반응을 측정 ... 한다. 또한 일련의 반응들이 품질과 안전성에 어떻게 영향을 미치는지를 이해하여야 하고 식품의 배합 및 가공, 저장 중에 일어나는 여러 가지 변화에 대하여 이미 밝혀진 지식을 적용 ... 를 나타낸 표와 함께 살펴보자.< 표1. 품질 및 안전성 관련 속성 연구의 실례>1) 안전하고 품질이 우수한 식품의 중요 특성인 성질 측정2) 식품의 품질 및 안전성의 소실에 중요
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2020.04.03
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    식품의 미생물 제어방법
    식품의 미생물 제어 방법?저온저장-냉장?가장 일반적인 식품의 보존 방법?일반적인 냉장 온도: 0~10˚C?온도가 내려갈수록 미생물의 활동이 저하됨을 이용?미생물의 생육 최저온도 ... 에서 멀수록 보존성이 좋아짐-냉동?식품공전상 냉동식품의 보관온도는 ?18˚C이하로 규정됨?냉장보다 냉동저장시 보존성이 매우 좋아짐˚냉동상태 에서도 미생물이 다 죽는 것이 아님 ... , 서서히 증식될 수 있음-초저온 냉동?미생물을 장기간 보존하려면 ?80˚C 이하(식품의 보존성 우수) 에서 보존된다.?냉동온도가 낮아질수록 에너지 경비가 증가?초저온 냉동상태에서는 내
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.05 | 수정일 2020.12.02
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    외식경영연구 1인 가구 대학생들의 선택속성이 hmr식품의 만족과 재구매의도에 미치는 영향
    대부분은 부모의 지원에 의존하며 살아간다. 고로 가격에 민감한 1인 가구 대학생들에게는 경제성이 만족과 재구매에 큰 기여를 한다고 볼 수 있다.6. 안전성HMR식품 산업 규모 ... 의 확대와 안전한 식품에 대한 소비자들의 요구에 힘입어 제조, 가공 시 위생조건과 생산제품 안전성의 중요성은 더욱 커져, HMR의 안전관리 역시 국가, 산업체 및 소비자들의 주요 관심사 ... 외식경영학회 2014. 6.외식경영연구. Vol. 8 No. 2, pp.~논문제목31인 가구 대학생들의 선택속성이 hmr식품의 만족과 재구매의도에 미치는 영향: 건강가치 추구
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    | 논문 | 24페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.07.02 | 수정일 2022.09.28
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    물류센터 운영에서 IoT 기술 적용 방안(식품 분야를 중심으로)
    의 과업 IoT (Internet of Things) 의 개념 IoT (Internet of Things) 의 식품분야에 활용 및 기대효과 물류산업과 접목 가능한 IoT 기술 생산 ... 및 조달 재고관리 안전보장 물류 시스템 소비 영역 결론 및 시사점01. 물류서비스 – 식품분야의 과업 사회의 변화에 따른 물류 산업의 방향성 변화 식품구매 트렌드 : 오프라인 ... 영역 생산의 탁월함 품질관리 식품 물류 영역 시스템 효율성 안전한 시스템 정교한 시스템 소비자 영역 소비자 만족 사후관리02. IoT (Internet of Things
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.10 | 수정일 2019.10.11
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    교육심리 학습계획 및 이론적 근거 레포트
    고 실천해보고자 한다.내가 학습을 계획하고 있는 교과 및 주제는 식품 기사 자격증이다. 이 자격을 취득할 경우 식품 분야에서 조리법을 개발하거나 식품 성분 분석, 안전성 검사, 가공 ... 위한 학습 전략은 다음과 같다. 첫 번째 학습 전략은 “계획하기”이다. 먼저 식품학의 이론 개념을 내가 설정한 기간 내에 학습할 수 있도록 월 단위, 주 단위, 하루 계획을 수립 ... 자격 조건을 위한 교직과 전공 학점 채우기 및 2년간의 공부 그리고 합격이 전부였다. 이것 말고 무엇을 나의 학습 계획에 넣을지 곰곰이 생각하던 찰나에 식품영양학과를 졸업하고 영양사
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.21 | 수정일 2024.07.08
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    [독성학 발표자료][A+][간단한 대본, reference 포함]우리나라 성인의 다이옥신 1일 섭취량 및 위해성 평가
    , 소고기 , 낙농 유제품 , 우유 , 닭고기 , 돼지고기를 통해 섭취 식품의약품안전청 , 다이옥신류 Risk Profile 연구보고서 (2010) 4 식품을 통한 다이옥신 ... . Metabolism : 극성 대사산물로 변한다는 연구결과가 있음 Excretion : TCDD 의 생체 반감기는 생물마다 다르나 인간의 경우 6-11 년 . 식품의약품안전청 , 다이옥신 ... DL-PCBs) in foods (Unit : pg TEQ/g fresh weight) 고등어 삼치 갈치 참조기 명태 장어 굴 게 2004-2007 식품 중 다이옥신류의 검출량
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.27
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    영양학 대체감미료에 대한 이해
    의 경우 WHO 권고량의 2.5배나 더 섭취하고 있습니다. 식품의약품안전처의 조사에 따르면 한국인의 평균 당 섭취량은 무려 61.4g(2015년 기준). WHO가 발표한 하루 권장량 ... 당제로 분류되게 되는데, 식품첨가제의 안전성 평가 방법과 기준은 나라마다 조금씩 다르나 현재 우리나라는 미국의 평가 결과에 전적으로 의존하고 있으므로 미국의 식품첨가제 안전성 평가 ... 에 대해서 간단히 살펴보겠습니다.미국에서 식품첨가제가 안전성을 인정받을 수 있는 방법에는 두 가지가 있습니다. 그 하니는 GRAS(generally recognized as s
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.13 | 수정일 2020.09.14
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  • 자료 표지
    1. 농산물 이슈와 발전방안-13p
    할 수 있어야 함.○ 단순 가공식품 제조 및 판매과정에서 안전성 확보 방안 마련- 단순 가공식품이 직거래장터, 직매장, 인터넷 등에서 판매하는 것은 가공식품안전성 관련 기준을 충분히 ... 검토 및 적용한 후 판매되어야 함.○ 최근 식품관련 안전성이 강화되면서 가공식품 제조 및 판매에 관한 법률이 엄격해지고 있음.- 정부는 가공식품 제조 및 판매 단계에서 원산지 표시 ... 소비자 신뢰를 잃을 수 있으므로 가공식품 안전성 관련 사항을 충분히 검토할 수 있어야 함.○ 미국과 일본은 단순 가공식품의 직거래장터 판매를 농가 소득 향상 측면에서 적극 장려
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29
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  • 판매자 표지 자료 표지
    우리나라의 유기농업 현황과 장점, 문제점
    성을 확보하고 안전한 식품을 생산하는 것을 목표로 한다. 친환경농업의 기본은 단기적인 것이 아닌 장기적인 이익추구, 개발과 환경의 조화, 단일작목 중심이 아닌 순환적 종합농업체계, 생태 ... 농산물 생산 현황환경보전과 식품안전에 대한 소비자의 관심증대와 정부의 친환경농업육성정책 추진으로 친환경농산물 생산?유통량이 매년 30～40%이상 증가하였다.< 표1. 친환경농산물 ... 친환경 농업의현황과 전망□목차□1.들어가며2.친환경 농업의 개념과 추진배경3.친환경 농업에 대한 우리나라의 여건과 위치4.친환경 농산물의 생산과 유통 현황5.친환경 농산물의 생산
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.10
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  • 자료 표지
    식품과 영양 과제, 카제인나트륨과 식품첨가물 리포트
    (국제식량농업기구·세계보건기구 합동 식품첨가물 전문가위원회)에서 1일 허용섭취량을 설정하지 않았을 만큼 안전성이 확인된 물질이라고 한다. 즉 아무리 먹어도 인체에 해롭지 않 ... 에는 확실한 목적이 있어야 하며 안전성을 확보할 수 있는 뚜렷한 확증이 구비되어야 한다. 이러한 필요성에 따라 각 국은 식품에 사용하는 첨가물을 법적으로 규제하고 있으며 소비자의 요구 ... 에 따라 지속적으로 규제의 수위를 높이고 있다. 안전성이 확보된 향, 색, 맛을 내는 첨가물을 사용함에 따라 소비자의 기호성을 만족시킴으로서 상품성을 높일 수 있고 유지함유식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11 | 수정일 2020.03.14
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  • 판매자 표지 자료 표지
    현재 국내에서 분야별(원예, 축산, 유통) 적용되고 있는 기술과 사례 및 향후 발전에 필요한 개선점에 대하여 기술하시오.
    한 안전과 안심 등, 식품시장에서의 안정성 보장이다. 식품시장을 FTA 등으로 개방함에 따라, 수입식품들이 증가하고, 그 가운데 부적합한 식품들이 유입되어 발생하는 안전사고들이 빈번 ... 규격 및 위생안전 관련 국제기구에서도 식품이력추적제도를 도입하기 위한 가이드라인을 공표하기에 이르렀다.이때 전자태그를 활용하는 RFID 기술은 이력추적을 구현하기 위한 가장 지능 ... 및 가공업체들에게도 이와 같은 식품안전을 위한 귀감이 되었다.향후 개선방향RFID의 고도화 및 고품질의 유통기술은 소비자들에 대한 신뢰성을 높이는데 큰 기여점을 제공하며, 특히
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.21 | 수정일 2020.05.22
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  • 자료 표지
    법과사회 주요주제 1200자 정리
    고 있다. 기술의 지속적 발달에 비해 이러한 생물체의 안정성을 정확하게 규명할 과학적 수단이 마련되지 않아 유전자변형 식품 등의 안전성이 검증되지 않았다는 우려가 발생하였다. 대량 ... 이상 사용하여 제조 혹은 가공한 식품 또는 식품첨가물은 유전자변형임을 표시할 의무가 있다. 그러나 표시 가능한 GMO대상이 한정되어 있어 2008년 10월에 식품의약품안전청 ... 학 기과 목학 과교 수학 번분 반성 명제출일자1. 존엄사의 개념과 유형(1,200자)생명의 지속에 중점을 두었던 과거와는 달리 현대에 들면서 죽음에 대한 관점이 바뀌기 시작
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.03
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  • 자료 표지
    식품첨가물의 안전성과 유해성 및 해결방안
    식품첨가물의 안전성과 유해성 및 해결방안■ 목차1. 식품첨가물이란?2. 식품첨가물의 효과3. 식품첨가물의 분류4. 식품첨가물의 안전성1) 안전성 유지의 필요성2) 독성시험3) 1 ... 유지를 위해 보존성을 향상시키는 것이다. 더 안전하게 더 오래 먹을 있도록 산화방지제, 보존료, 살균제와 같은 식품첨가물이 사용된다.또 우리 몸에 필요한 영양소를 보충하거나 강화 ... 의약품안전청, 2010). 아래 표에 있는 식품 첨가물 용도 및 목적에 따른 분류를 살펴보면, 식품 첨가물의 용도를 조미료, 감미료, 산미료, 착색료, 착향료, 발색료, 표백제
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.08
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    1인가구증가와 HMR
    거치면 음식이 완성되고 기존의 냉장 , 냉동식품에 비해 신선도가 높다는 특징이 있다. 기존의 즉석 편의식품시장 체계 중 가장 상위에 위치하는 개념이다.HMR의 분류에는 식품의약품 ... 안전청의 식품공전 해설서에 따르면 소비자가 별도의 조리과정 없이 그대로 또는 단순조리과정을 거쳐 섭취할 수 있도록 한 즉석섭취, 편의 식품류에 대해 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 신 ... 1인 가구 증가와 HMR1. 1인 가구의 현황과 변화1인가구의 정의와 개념은 많은 논문과 연구에서 다양하게 정의되고 있다. 통계청의 정의에 따르면 1인가구는 ‘1인가구는 혼자
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.28
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2025년 11월 25일 화요일
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