"발효과정"의 검색결과 입니다.

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"발효과정" 검색결과 1,781-1,800 / 21,984건

동물기초실험실습 한경목장 견학 레포트

라 하여 우유의 풍요의 상징으로서 기록된다. 베다경전에는 석가모니가 유미죽을 먹고 기력을 회복한 내용이, 반야경에는 우유로 치즈를 만드는 과정이 자세히 기재되어 있다. BC 400년 ... 한 제품이 인기를 끌기 시작했다. 기능성이 가장 강조되는 분유의 경우, 프리미엄 분유의 인기가 높으며 지방을 제거한 탈지분유 소비가 증가했다. 그리고 요구르트 등 발효유는 단순한 유산 ... 균이 아니라 간, 위, 혈압 등 건강 개선을 강조한 기능성 유산균이 각광이다. 1조 3천억 원에 달하는 발효유 시장의 30% 이상을 프리미엄 기능성 요구르트가 차지하며, 또한 다양한

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

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조력자살과 안락사의 세계 동향과 의견

수동적 방관자가 됩니다.임상적 조력자살과 의학적 안락사는 환자가 불가역적으로 진행 중인 임종과정에서 심각한 고통을 받고 있는 경우, 스스로 존엄하고 평화롭게 죽기 위해 자신의 생명 ... 에 걸린 환자들의 삶을 의학적 도움으로 종결할 수 있도록 한 뉴저지 법이 발효되었으나, 미국 최대 의료기관 소속 의사들은 투표를 통해 조력자살에 대한 공식적인 반대를 종식시키지 않 ... 에서는 전 세계의 의사들과 심도 있는 협의과정을 거쳐 안락사와 임상적 조력자살에 관한 선언문 개정안을 채택했습니다. 개정안은 ‘세계의사회는 의료윤리의 원칙에 대한 강력한 헌신을 지속

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.30

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1880년대 독일 비스마르크 사회입법의 제정목적 및 성격, 시대적배경 운영원칙 주요 사회보험 복지국가에 미친 역할등에 대해 설명해 보세요

자주적 운영을 들 수 있다.4)이러한 원칙 하에 1883년 이래 지금까지 질병금고 발달과정과 의의를 살펴보기로 한다.첫째, 질병금고가 설립되는 과정은 순차적으로 지역과 직종에 따라 ... 의 종업원을 위하여 기업에 의해서 결성되고, 길드질병금고는 특정 무역이나 산업에 종사하는 구성원들을 위해서 설립되며, 광부들을 위한 광산근로자질병금고 등을 말한다. 건강보험법 발효

리포트 | 4페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.02.14

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소고기를 위한 변론 중 소와 지구

으로 모는 빌미가 되었는데 사실은 좀 더 알아야 된다며 소 특유의 소화 과정에 대해서 이야기했다. -소의 소화 과정에서 메탄이 배출되니 그 말은 맞다. 하지만 가축의 소화성 발효작용

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.13

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비윤리적기업경영 사례 보고서(남양유업)

, 선과 악을 체계적으로 구분하는판단기준이자 도덕적 가치와 관련한 기업 경영의 의사결정 과정으로 정의된다.즉, 기업윤리란 일반적인 윤리의 기본원칙을 기업이라는 특수한 사회적 상황 ... 유업은 1964년 홍두영 회장이 창립하여 현재 천안을 비롯한 세종, 경주, 나주 에생산공장을, 전국 18개에 지점을 운영중이다.주로 우유, 분유, 발효유, 치즈 등의 유가공 제품

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.28

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화공생물공학기초실험 A+ 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법 (레포트 만점)

발효 조절하기 위해 시료를 희석하여 일정 농도의 미생물 수를 얻을 수 있다. 과도한 콜로니 수를 피하여 정확한 계수를 가능하게 한다. 이 실험에서는 연속희석법을 사용하는데, 원래 ... 의 수도 10배 차이가 나야 한다. 하지만 MRS와 BCP 결과가 각각 1.4배, 4.2배로 이론과 큰 차이를 보였다. 1) 배지 제조 과정에서의 오차 먼저, 실험 과정에서 BCP ... 패턴에 영향을 미쳐, 콜로니 수를 셀 때 정확한 결과를 얻기 어렵게 만든다. 또한, 굳는 과정에서 공기 방울이 생기거나 배지의 점성이 높아져 유산균이 고르게 분포되지 않을 가능

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.19

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몽골문화론 레포트

흔한 인사말조차 알지 못했다. 수업이 시작된 후에 몽골어를 배우기 시작하면서 달라지기 시작했다. 물론 몽골어를 배우는 과정은 무척이나 어려웠다. 처음 배우는 키릴 문자와 그 문법 ... 간단히 챙기는 걸 봤는데 이 과정에서 보쯔와 함께 먹는걸 봤다. 수업을 들을 때도 알고 있었지만 정말 생각보다 수태차는 몽골인의 생활에선 중요한 부분이었다. 남녀노소 할 거없이 모두 ... 아이 할 거 없이 모두 마시고 있었고 각 집집마다 만드는 방법도 달라서 더욱더 흥미가 갔다. 우리의 전통 술인 막걸리도 발효주고 만드는 방식도 다양하고 그에 따라 맛이 천차만별이

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.19

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노인 보고서 well dying, 사전연명의료의향서

하는 것을 의미한다. 좁게는 무의미한 연명의료의 중단과 호스피스·완화의료를 의미하고, 넓게는 일상에서 죽음에 대해 성찰하고 준비하는 동시에 현재를 소중히 여기며 살아가는 과정 전반 ... 과정을 멈출 수는 없다. 의학적인 치료가 더 이상 효과가 없을 경우 무의미한 의학적 치료를 중단할 것인지에 대한 결정이 요구되는 시점이 오게 되고 이는 개인의 결정능력이 사라진 ... 상황에서 복잡한 양상을 띠게 된다.이와 관련해서 사전연명의료의향서는 19세 이상의 사람은 누구나 자신이 향후 임종과정에 있는 환자가 되었을 때를 대비하여 연명의료 및 호스피스에 관한

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.31

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(생명과환경) 한국의 에너지전환에서 해상 풍력발전의 역할과 한계, 문제점 등에 대해 생각해보시오

에 맞는 대책을 발표하고 있다. 탄소 중립 선언을 한 국가들은 자신의 나라에서 배출되는 이산화탄소를 비롯한 온실 가스의 양을 0으로 만드는 것을 목표로 한다. 이는 2016년에 발효 ... 에 비해 해상 풍력 발전소가 보급되는 속도가 더디다. 이 문제점의 원인을 정책 수립 과정이 복잡하고 시간이 오래 걸리기 때문이라는 지적이 있다. 목표하는 기간까지 탄소 배출 절감을 하 ... 가능한 전기 에너지로 변환하는 것이기 때문에 에너지의 원료인 해풍이 필수다. 에너지 생성이 가능한 입지 조건에 맞추어 광활한 토지가 필요한 것이다. 넓은 토지를 확보하기 위해서 기존에 토지를 이용하던 주민과 원활한 협의 과정이 필요할 것이다.

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.18

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[식품가공학]A+ 프로폴리스 제조 실습 결과레포트 고찰 자세함

재와 방부제까지 광범위하게 제품이 제조되고 있다. 이러한 프로폴리스를 추출하는 과정을 직접 실시해보았다. 먼저 프로폴리스 원료 5g을 용기에 넣었고 다음으로 추출할 용매인 50 ... 어 평형을 유지시켜 주었다. 원심분리가 끝나고 여과를 해서 프로폴리스 추출물을 얻는 과정을 거쳐야 하지만 시간이 부족하여 하지 못했다. 이론적으로 생각해 봤을 때 물보다는 Ethanol ... 에 식품성분의 추출에는 부적합하며, Ethanol은 식품에서 발효주정을 이용한다. 프로폴리스의 추출은 Ethanol의 농도보다는 추출시간이 길수록 더 추출이 잘 된다는 사실을 실험

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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Monascus anka를 이용한 홍국주의 제조 및 특성 (Production and Characteristics of Hongkuk-ju using Monascus anka)

홍국주의 제조 방법을 재현하고 그 기능성을 탐색하고자Monascus anka KCTC 6121로 홍국을 제조, 이를 이용하여 홍국주를 제조하여 발효 과정 중의 pH, 총 산도 ... ), 배양 마지막 날인 9일째 홍국만으로 제조한 홍국주(H1)는 0.69%, 누룩을 첨가한 홍국주(H2～H4)는 0.74～0.76%의 값을 나타내었다. 잔존 환원당은 발효 마지막 날인 ... 8일째 미미하지만, 누룩 첨가량이 많을수록 더 적게 나타났다. 누룩의 첨가량이높을수록 당의 소비량은 높았으며, 이에 따라 알코올 농도는12～13.7%까지의 차이를 보였다. 발효

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.30 | 수정일 2025.07.05

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Enterobacter sp.의 다당 생산에 미치는 탄소원 기질의 영향 (Effects of Carbon Substrates on Exopolysaccharide Production by Enterobacter sp.)

유기성 폐기물의 composting에 사용된 토양유래의 복합 발효 미생물 제제로부터 분리, 동정된 다당 생성 균주인 Enterobacter sp.를 이용하여 서로 다른 기질 및 ... 이의 농도에 따른 발효 특성을 조사하였다. 본 균주는 단당 및 단당의 혼합 탄소원인 경우보다는 lactose에서의 균체 생육 및 다당 생산량이 매우 높아 lactose를 효율 ... 적으로 이용하는 특징을 보였다. 공급된 lactose는 20% 정도가 galactose로 발효액에 축적되어 서서히 감소하였고, glucose는 소량이 존재하였으나, 곧 고갈되었다. 한편

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.13 | 수정일 2025.07.20

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소비트렌드인 HMR식품의 조사와 왕교자 가공과정

편의성을 추구하는 소비 3 비비고 왕교자의 가공과정Part 1, 변화하는 소비 트렌드경제 성장에 따른 식품 소비 변화 그림 1. 경제 성장에 따른 소비 변화 * 급속한 경제성장 ... 의 조리 과정없이 바로 섭취하거나 간단한 조리과정을 통해 섭취할 수 있는 음식 * 완전 , 반조리 형태의 식품 . * HMR 식품은 식품공전에서 즉석 섭취 편의 식품류에 속하며 이 ... 어져 있는 샐러드류 신선 편의 식품 ‘더 이상의 가열·조리 과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 식품 예 ) 편의점 햄버거 , 도시락 , 김밥등 즉석 섭취 식품 HMR 식품간편 음료식품

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22

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(기초영양학) 글리코겐이 무엇인지 설명하고, 구조적 특징과 체내작용에 대해 쓰시오

의해 발효되어 복부에 가스가 차고 복통과 설사 등의 증세가 나타난다. A와 B에 들어갈 알맞은 말을 쓰고, A의 영양관리 방법과 B의 구조를 설명하시오. (6점)1. 글리코겐 ... 된 글리코겐은 근육 수축 시 신속한 에너지 공급원으로 작용한다.에너지가 필요한 경우에는 저장된 글리코겐을 분해하여 글루코오스로 환원한다. 해당과정을 거쳐 피루브산으로 변형되며, 아세틸 ... 외, 생화학)혈액에서 방출된 글리세롤은 간조직으로 유입되어 인산화된다. 인산화된 글리세롤은 필요에 따라 해당과정을 통해 산화되어 에너지를 생성하거나 당신생합성의 전구체로 사용

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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조리과정 중 위생적인 조리과정에 대해서(사례 포함)

과목명: 위생학주제: 조리과정 중 위생적인 조리과정에 대해서(사례 포함)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 조리의 개념2. 세척과 식품위생3. 해동과 식품위생4. 식중독균과 식품 ... 의 성분들이 화학적, 물리적, 생물학적 변화를 일으켜 음식의 최종적인 맛이나 모양 색감 등을 변화시키고 영양적으로나 소화에 도움을 주는 방향으로 변화하게 된다.조리과정은 신선한 식 ... 재료의 선택부터 세척, 비가열조리, 가열조리 등으로 단계를 나눌 수 있다. 조리 과정에 있어 위생적인 관리와 조리자의 위생상태의 관리는 매우 중요하다. 조리에 있어 비위생적인 환경

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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생활과화학 2023-2학기 퀴즈 2차 족보

는 과정이다.④ 전도성 고분자의 기본 화학 구조는 탄소 이중 결합과 단일결합이 교대로 연결된 컨쥬게이션 구조이다.⑤ MacDiarmid, Heegner, Shirakawa 세 사람 ... 진통 작용을 나타내는 메카니즘 설명이 잘못된 것은?① 코카인은 신경전달 과정을 봉쇄하여 아세틸콜린이 작용하지 못하므로 통증이 전달되지 않는다.② 타이레놀은 아세틸콜린의 생성 과정 ... 은?① 와인이 숙성하면서 안토시아닌에 탄닌이 결합한다.② 포도주에 따라 안토시아닌 함유 비율이 서로 다르다.③ 숙성에 따라 알코올 함량이 변화하여 빛의 굴절율이 달라진다.④ 발효가 진행

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.05

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최근 유럽의 재정위기가 우리나라 경제에 미치는 영향과 그 대응방안에 대해 논하시오.

다. 그리고 2011년 들어 한국과 유럽연합의 FTA가 발효되고 유럽 수출 비중이 증가할 것이라는 예측이 제기되기도 하였으나 2011년 하반기 이후부터는 유럽 수출 비중의 증가세가 둔화 ... 하는 것이 역시 바람직한 방법이라고 할 수 있다. 우리나라가 이 과정에 참여하는 것은 물론, G20을 통해 글로벌 공조의 흐름을 주도하는 것 역시 생각해볼 만한 대응방안이라고 할 수 있 ... 다. 또한 외환보유액을 많이 가지고 있는 신흥 국가의 참여를 이끌어내야 하는데, 신흥 국가가 유럽은행의 자본을 확충하거나 IMF의 기금을 확충하는 과정에 공개적으로 참여하게 되

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.18

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A+보장] 학습자에 효과적인 문화교육의 방법은 어떤 것이 있을지 생각해 봅시다

에서도 의미가 있다. 한국의 전통예술이나 현대 대중문화를 학습하는 과정에서 학습자는 자신이 기존에 접하지 못했던 새로운 사고방식이나 관점을 접하게 될 것이다. 이러한 경험은 학습 ... 자들이 자신의 지적 범위를 확장시키고, 나아가 창의적인 문제 해결 능력을 키우는 데 중요한 기반이 된다. 예를 들어, 한글 창제의 원리를 배우는 과정에서 학습자는 과학적이고 창의적인 사고 ... 아니라, 학습자들이 보다 넓은 세계관을 가지고 성장하도록 돕는 과정이라 할 수 있다. 이러한 교육은 단순히 언어 능력 향상에 그치지 않고, 상호 문화적 이해와 글로벌 시민

리포트 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.11.23

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과학기술과 윤리라는 과목이 국방기술 영역에서 필요한 이유

과 검토 본론1. 국방기술 개발과 사용의 윤리적 문제국방기술 개발과 사용 과정에서 다양한 윤리적 문제가 발생한다. 이러한 문제는 무기 개발, 인공지능(AI) 기술의 군사적 활용, 생화학 ... 했으며, 그 이후에도 방사능 피폭으로 인한 건강 문제와 환경 파괴가 지속되고 있다. 따라서 무기 개발 과정에서 인류의 생명과 안전을 최우선으로 고려해야 한다.다음으로, AI 기술 ... 는 사용이 더욱 보장될 수 있다.윤리 교육은 국방기술 개발자들에게 기술 사용의 결과에 대한 인식을 높여준다. 예를 들어, 무기 개발 과정에서 민간인 피해를 최소화하기 위한 설계와 사용

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.14

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간접실습 - 지역사회실천의 영역(복지관, 협의회, 공동모금회, 사회복지시설 등) 중 한 가지를 선택하고 선택한 이유와 최근 사례(지난 1년간 뉴스, 기사, 영화, 드라마 등)를 들어 문제점을 제시하시오

적으로 조성하는 것을 목적으로 체계화된 노력을 통해 모금과 배분을 하는 조직기구이다. 사회복지공동모금회법이 1998년에 정식으로 발효되었으며, 동법 제1조에서 명시하고 있는 설립 ... 를 파악하는 과정을 효율화하여 사업의 과정과 성과를 보다 분석적으로 입증한다면 차후 계획과 전략을 구상하는 데 효과적일 것이라 생각한다. 그리고 배분과 관련한 신청 서류를 간소 ... 화하여 필요한 서류를 준비하기 위한 시간적, 물질적인 부담을 완화할 수 있을 뿐만 아니라 분배 사업을 진행하여 얻을 수 있는 효과에만 집중할 수 있기 때문에 사업 과정이 명료해질 수 있

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10

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