"호텔,레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"호텔,레스토랑" 검색결과 161-180 / 8,984건

호텔 레스토랑이 서비스 품질과 메뉴 품질이 재구매의도에 미치는 영향에 관한 연구 - 인적서비스 품질, 물적 서비스 품질, 메뉴 품질을 중심으로 - (인적서비스 품질, 물적 서비스 품질, 메뉴 품질을 중심으로)

한국관광서비스학회 박정훈

논문 | 14페이지 | 4,300원 | 등록일 2015.03.25 | 수정일 2017.02.01

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호텔레스토랑 delvino,table34

에는 기존호텔이 그랜트 인터컨티넨탈 서울로 승격되었으며, 동시에 코엑스 인터컨티넨탈 서울이 전관 개관되었다. 총 1,188개의 객실과 19개의 레스토랑과 바, 31개의 연회장 ... 기존에 있던 정통 프렌치 레스토랑인 Baron's를 리노베이션하여 오픈했다. 기존의 정통적인 프렌치 레스토랑이 아닌 프렌치 스타일의 양식당이라는 컨셉트를 갖고 있다. 최고급 호텔 ... 증가 역시 긍정적인 영향을 줄 수 있다.Threat호텔외부에 와인바(wine bar)와 와인레스토랑이 증가로 인해 경쟁이 더욱 치열해지고 있다. 또, 벤처산업의 불황으로 타깃고객

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.16

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Sol Beach 호텔과 레스토랑인 Elvino문제점과 대안

? 서론Sol Beach 호텔과 레스토랑인 Elvino를 조사하였으며, 제가 직접 방문한 경험을 바탕으로 리포트를 작성하였습니다. 간단한 Sol Beach 호텔의 대한 소개 ... Sol Beach 호텔의 대표적인 레스토랑인 Elvino에 대해서 말씀드리도록 하겠습니다. Elvino는 스페인 말로 “비노”가 와인 이라는 뜻을 가지고 있다고 합니다. Elvino ... 들은 호텔을 이용하는 고객 보다는 편안한 복장과 레스토랑 이미지보다는 식당이라는 이미지를 가지고 온다는 것입니다. Elvino에서 종사하는 분과 인터뷰를 했는데, 손님 중에서는 심지어

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.17

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[레스토랑 식기세트 디자인 PPT배경양식] - 레스토랑 식사 음식 식기류 양식 한식 주방장 음식점 요리 호텔조리 뷔페 PPT템플릿 디자인 서식 배경파워포인트 테마양식 PowerPoint PPT테마 프레젠테이션

PowerPoint Template Please enter a title. Unauthorized distribution is prohibited assumptions or design of their power points . Take advantage of a va..

ppt테마 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.09

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호텔 레스토랑 품질비용 측정,품질 비용이란,호텔 레스토랑 품질 비용,사례 적용 – 피자헛,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

호텔 레스토랑에서의 품질비용 측정목차 품질 비용이란 ? 호텔 레스토랑 품질 비용 사례 적용 – 피자헛 결론 Q A1. 품질 비용이란 ?보이지 않는 품질 비용 = 수익의 원천 품질 ... . 호텔 레스토랑 품질 비용구분 품질비용 항목 2005 년 2004 년 금액 비율 금액 비율 예방비용 ( P) 메뉴설계 1,680 4.0% 840 2.0% 장비 유지보수 1,050

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.02

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호텔레스토랑에서의 품질비용- 피자헛의 사례-

..PAGE:1호텔 레스토랑에서의품질비용-피자헛-..PAGE:2목차1.COQ시스템과 품질비용의 구성2.종합사례 분석 1, 2, 33.실제기업의 품질비용 분석 자료4.결론 ... ..PAGE:72. 2006년 레스토랑 경영성과향상을 위해서 어떠한 전략적제언을 할 수 있겠는가?3. 주변의 호텔 레스토랑을 방문하여 이 사례에서 제시한 방법을 이용하여 품질비용을 측정 ... 하고 있는지 알아보자.TeamNo. 2TeamNo. 1TeamNo. 3종합사례연습문제1. 이 호텔 레스토랑에서 품질비용을측정하였을 때, 각각의 품질항목을어떻게 측정하였을지 상상해 보

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.20 | 수정일 2014.05.24

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호텔레스토랑(외식업체)의 유사메뉴 비교분석에 대하여

외식업체(레스토랑)의 유사아이템메뉴 비교분석1. 아웃백 스테이크 하우스2. VIPS3. 메뉴 및 아이템 비교조사*아웃백 스테이크 하우스1980년대 말, 미국에서 크로커다일 던디 ... 영화가 히트하여 호주 붐이 일어났고, 미국인들 에게 호 주가 동경의 대상이 되었다. 이에 호주 컨셉의 레스토랑을 만들게 되었고, 이름을 가장 호주스럽고 풍성한 대자연의 느낌 ... 이 살아나는 `아웃백`이라 정하게 되었다. OUTBACK이란 호주식 영어로‘오지’란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.20

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[외식주방] 외식주방의 특성과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 및 실무)

[외식주방] 외식주방의 특성과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 및 실무)목차외식주방의 특성과 종류I. 호텔주방1. 메인 주방2. 영업장 ... , 석식 및 야식까지 담당해야 하는 주방이다. 영업이익보다는 직원들의 복리후생차원에서의 운영이라는 것이 다른 주방과의 차이점이라 할 수 있다.II. 레스토랑 주방호텔이 아닌 일반 및 ... 전문레스토랑의 주방은 호텔처럼 세분화되어 있지는 않지만 레스토랑 각자 고유의 특성을 잘 반영하여 나름대로 전문화시켜 놓았다. 그 나름대로의 특성을 살펴보면 다음과 같다.(1

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.25 | 수정일 2016.06.27

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국내 특1급 호텔 한식 레스토랑 비교 분석

Renaissance Seoul Hotel’s “ 사비루 ” and Mayfield Hotel’s “ 낙원 ” 특급호텔 레스토랑 비교 분석orean Restaurants in ... 급 호텔들 ) Korean Restaurants in Hotels◈ Mayfield Hotel – 낙원 ( 樂源 ) ◈ Renaissance Seoul Hotel – 사비 ... 가능성이 보임 Renaissance Seoul Hotel 사비 루 ’s S.W.O.T THREAT ◎ 현상 유지만 하고 있는 호텔 한식당과 달리 낮은 가격 , 수준 높은 서비스

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.06

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한국,중국, 미국 호텔 내 일본레스토랑의 메뉴분석

미국,중국,한국호텔 내 일본 레스토랑 메뉴 분석1.미국 LAS VEGAS WYNN HOTEL《Okada Restaurat》menu-1.SUSHI & SASHIMI: 스시는 8 ... & RobatayakiFrench Style Teppanyaki3.한국 서울 W Hotel《namu》menu-전채요리바다가재샐러드(maine lobster salad, ponzu)-37

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.14

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호텔레스토랑 서비스 제공자의 위생관리에 관한 연구

호텔 레스토랑 서비스 제공자의 위생관리에 관한 연구Ⅰ. 서론1) 문제제기경제 성장과 외식 산업의 발달로 점차 외식이 일반화되고 있다.21세기에는 소득 증가에 따라 복지욕구 ... 다.따라서 본 연구에서는 서울 특급 이상의 호텔 레스토랑 서비스 제공자의 위생관리 인식과수행수준을 분석하여 호텔 레스토랑 서비스 제공자의 위생관리의 개선에 도움이 되는자료를 제시 ... 측면 0.8866기물관리 측면 0.8698개인위생 측면 0.8781호텔 레스토랑 서비스 제공자의 위생관리 인식수준의 신뢰도를 검증하기 위하여 환경 측면,설비 측면, 기물관리 측면

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.18

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호텔 레스토랑 지배인의 변혁적 리더십이 직무 만족과 집단에피커시에 미치는 영향

관광?레저연구 제25권 제2호(통권 제73호) pp.한국관광?레저학회2013.2.호텔 레스토랑 지배인의 변혁적 리더십이 직무 만족과 집단에피커시에 미치는 영향Effects of ... 는지에 대한 평가이다(Engel, Blackwell & Kollat, 1987). 실제로 직무만족은 이규태?정규엽?한정혜(2012)의 연구에서와 같이 호텔레스토랑 종사원의 직무만족 ... ?윤승현, 2009; 이준재, 2010). 호텔레스토랑은 인적의존성의 특수성을 고려해볼 때 개개인의 업무역량과 조직구성원의 협력을 통한 업무성과는 핵심경영전략일 것이다. 안계남(2007

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.02

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[식음료]호텔레스토랑과 패밀리레스토랑의 서비스 비교 분석

목 차1장 서비스의 정의1)서비스의 어원2)서비스 정의3)서비스의 기본정신4)SERVICE의 의미2장 호텔레스토랑1)호텔레스토랑에 대한 소개 및 현황2)대표적인 호텔레스토랑3장 ... 패밀리레스토랑1)패밀리레스토랑의 정의 및 현황2)대표적인 패밀리레스토랑4장 패밀리레스토랑과 호텔레스토랑의 서비스 비교아웃백스테이크하우스 VS 라마다호텔1)아웃백스테이크하우스 ... 의 서비스 현황2)라마다호텔의 서비스 현황3)아웃백스테이크하우스와 라마다호텔레스토랑 서비스의비교 및 분석?출처1장 서비스의 정의1) 서비스의 어원서비스는 라틴어 "servus(노예라는

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.24

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특1급 호텔들의 레스토랑 홍보자료 및 가격분석 비교

34층에 위치한 멤버십 전용 레스토랑인 ‘실크로드 클럽’에서 프로그레시브 칵테일과 야경으로 마무리한다. 호텔 측은 “호텔 내부 곳곳의 즐거움과 다양한 층에서의 경치를 감상할 수 있 ... TeaG0원Americano Coffee11,000원The Circle(The westin chosun hotel)Afternoon Tea Buffet(Grand ... Intercontinental hotel)Coffee 종류가격Coffee 종류가격Regular coffee12,000원Regular coffee11,000원Americano Coffee12,000원

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.26

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[호텔경영]호텔레스토랑 시설 및 경영

-판매를 위한 세 가지 단계의 접근방법▷입장표명:레스토랑의 형태에 대한 명백한 입장수립해야함▷특성:경영측은 업체를 위한 계속적인 특성을 계획하고 발전시킴▷판매:판매전략은 레스토랑 ... 의 특성을 창조적으로 신장시켜야 함①레스토랑의 생산품: 레스토랑의 성격을 결정하기 위하여 레스토랑이나 음식서비스 자체 에서 분석이 행해져야함 ∴무엇을 판매해야할지 알게 됨②시장조사 ... : 신문과 잡지로 선전 ⑧신용카드: 레스토랑 자체 카드를 발급하는 경우도 있음3)프로그램운영장치①디자인과 장식: 독특한 장식, 요리와 어울리는 장식②흥행진행의 묘: 메뉴, 장식

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.07

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[호텔경영] 호텔레스토랑 교육훈련

{호텔.레스토랑 교육훈련{{목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 교육훈련의 개념2. 교육훈련의 목적3. 교육훈련의 중요성4. 교육훈련의 과정5. 교육훈련의 방법Ⅲ. 호텔 교육훈련 사례연구 ... (신라호텔)Ⅳ. 레스토랑 교육훈련 사례연구 (T.G.I.F.)Ⅴ. 결론{Ⅰ. 서론기업 환경이 변하면서 조직체 또는 개인이 성공적인 경영활동을 하고 경쟁력을 확보하기 위해서는 시기 ... 하였다.2) 80년대: 교육훈련을 통한 서비스의 질적 개선이 더욱 요구된다.: 각 호텔간의 경쟁이 더욱 치열해졌을 뿐만 아니라 질적 개선을 요구하는 소비자 측의 압력에 따라 교육훈련

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.28

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호텔 식음료 레스토랑 메뉴관리

}메뉴 디자인과 메뉴 교체메뉴를 디자인하는 것은 레스토랑의 형태, 호텔 식당 관리자의 선호와 조직적 구조에 따라 바뀐다. 일부 호텔에서는 전문적인 메뉴 디자이너나 광고 에이전시 광고. ... 메뉴 관리과목 : 호텔개스트로미론학번 : 0287141이름 : 양 상 민1.메뉴의 개념 메뉴의 어원메뉴는 본래 프랑스 말로 까르뜨(carte)라고 불리며, 그 어원은 라틴어 ... 되었으며, 그 후 19세기에 이르러 파리에 있는 레스토랑인 Palace Royal에서 메뉴라는 명칭이 일반화되어 사용되었다고 한다.(2) 메뉴의 개념메뉴란 식사를 서비스하는 식당

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.31

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[호텔] 레스토랑 인테리어

고싶다'라는 욕구를 자극하고 고객이 편히 쉴 수 있는 안락한 분위기로 전개②계획의 측면은 중요하여 기획에서 파악된 내용은 레스토랑의 규모 독특한 메뉴와 음식 의 맛과 가격, 서비스 ... 정도, 좌석의 배치유형 등은 규정하고, 레스토랑의 성격과 경영방침 에 맞추어서 디자인전개를 일관성 있게 적용.③실내의 청결, 음식의 신선함 등 위생적인 면에 관한 고려와 함께 사인 ... 수 있도록 서비스 시설을 계획.Ⅱ.외식업소의 공간 구성레스토랑의 공간구성은 영업부분, 조리부분, 관리부분으로 구성된다.-영업부분은 식당 ,라운지, 로비, 현관입구, 화장실 등이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.29

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영문이력서 샘플입니다. (호텔, 레스토랑 등 관광계열)

영문이력서 수업하면서 작성했던 이력서이며, 커버레터가 포함되어있습니다.호텔의 인턴으로 합격했었습니다.

이력서 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.01

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[호텔 레스토랑 ] 배스킨라빈스

[자료]마케팅사례-배스킨라빈스베스킨라빈스의 마케팅 전략1. BR Korea 개요1985년 샤니와 미국 Baskin-robbins사의 합작투자로 고급 아이스크림 시장개척, 1986년 제 1호점인 명동점을 개설했습니다. 1993년 다시 미국 DunkinDonuts Intl..

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.21

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