"한식예절"의 검색결과 입니다.

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시제축문 한식의 세계화 교과서분석 푸드코디네이션 동서양 문화비교 서비스매너 성장과정

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"한식예절" 검색결과 161-180 / 508건

왜 한류의 중심이 한식이어야 하는가(고급한식문화로 나아가는 길)

왜 한류의 중심이 한식이어야 하는가?– 고급한식문화로 나아가는 길-서론신(新) 한류의 정의와 문제점특징한류신한류키워드한류의 생성 및 심화한류의 다양화주요분야드라마, 음악드라마 ... 들은 변화되어야 한다.신(新) 한류의 해결책 – 한국문화의 총체를 보여줄 수 있는 한식모든 인간이 기본적으로 필요로 하는 세 가지가 바로 의, 식, 주이다. 그 중 한 나라의 문화 ... 를 향유하지 않고 있는 집단이 가장 손쉽고도 정확하게 특정 문화를 이해할 수 있는 경로가 바로 음식이다. 한옥과 한복도 한식만큼이나 세계인의 이목을 끌기 충분하며 높은 문화적 가치

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.21

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[마음가짐]바른 마음가짐(올바른 마음가짐)과 가정의례예절, 가족예절, 바른 마음가짐(올바른 마음가짐)과 친척간예절, 공수법예절, 바른 마음가짐(올바른 마음가짐)과 효(효도)예절

바른 마음가짐(올바른 마음가짐)과 가정의례예절, 가족예절, 바른 마음가짐(올바른 마음가짐)과 친척간예절, 공수법예절, 바른 마음가짐(올바른 마음가짐)과 효(효도)예절 분석Ⅰ ... . 바른 마음가짐(올바른 마음가짐)과 가정의례예절1. 혼례1) 혼인의 의미와 육례2) 전통 혼인례3) 신식 혼인 예식2. 상례1) 상례2) 조문 및 조객 맞이 예절3) 상가의 부조4 ... ) 문상 할 때의 예절3. 제례1) 제례의 역사2) 제수진설의 순서와 위치3) 지방 만드는 법4) 축문5) 제사 지내는 순서Ⅱ. 바른 마음가짐(올바른 마음가짐)과 가족예절1. 가족

리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.26

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평생교육기관 경영계획서-주부 재취업

익히기기본소양 : 기본적인 사회생활 지도를 받는다.EX) 직장예절, 에티켓, 면접요령 등(인성검사 활용)회사용어 : 관심 직종?분야 업무 용어를 배운다.CF) 개인의 관심 직종 ... 는 것이기 때문에 새로운 음식 또는 장르에 대해 전문적인 과정 담겨있음.-요리: 한식, 중식, 양식, 일식 등 매주 돌아가면서 커리큘럼 구성.-제과제빵: 제과/제빵에 대한 전문적인

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.27 | 수정일 2018.05.11

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[A+] 테이블매너 레포트/ 국제매너

---------------13.1 식사 전 지켜야 할 매너3.2 식사 중 지켜야 할 매너3.3 식사 후 지켜야 할 매너4. 한식 테이블매너 --------------------- ... -------------------------------64.1 한식 기본매너4.2 수저 사용법4.3 국그릇 사용법5. 중식 테이블매너 ------------------------ ... ----------------------------75.1 중식 기본매너5.2 렝게 쥐는 법5.3 서버 사용법5.4 술자리 예절6. 일식 테이블매너 -----------------

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.16 | 수정일 2016.04.14

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세안 고등 사회 우리나라의 풍습 민속놀이 알기

. 단원의 지도 계획차 시제 재학 습 내 용준비물1/4명절알기설날과 추석에 대해서 알기정월대보름과 한식에 대해서 알기단오와 동지에 대해 알기명절관련 신문기사, 명절관련 물건, 명절관련 ... . 예절 지키기, 큰절하는 방법, 한복 입는 방법 등 여러 동영상 자료를 제시한다.다. 전해 오는 민속놀이를 우리의 일상생활 속에서 찾아보게 한다.라. 지방에서 열리는 민속놀이 행사

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.01.24

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한국음식의 상차림

는 지금의 맛을 가지게 된 상차림 구성 시대이다. 담백한 맛을 즐겼던 식습관이 고추의 전래로 자극있고 붉은 색을 많이 띤 대중화된 한식 상차림으로 변화 되었다. 또한 궁중에서는 우리나라 ... 외식산업이 크게발달하였다.과거와달리 집근처만 가도 많은 먹거리를 접할수 있다.주막,국밥집과 같은 장거리여행으로인해 잠시 끼니를 때우는 곳만 존재외식산업발달이 미흡예절현대사회 ... 에서는 따로 격식을 차릴 필요가없게 되었고 음식에대한 생각이 개방화되어편하게 식사가가능함찬물도 위아래가 있다.라는말처럼 과거에는 식사예절이 엄격하였다.공통점한상에 같이먹을수있게 많은 음식

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02

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2011교수학습지도안(상차림)

지도상 유의점학습형태3.상차림과식사예절(1)상차림1~2?한식 상차림?일상식 상차림?의례식 상차림?한식 상차림의 종류와 특징을 설명하고 각각의 용도에 대해 조사하게 한다.개별 및 조별 ... (2)식사 예절5?한식상차림에서의 식사예절?식사전 예절?식사 중의 예절?모둠별 토의를 통한 우리나라 식사 예절을 발표하게 하고 그 필요성에 대해 이해시킨다.발표수업토의학습6?서양 ... 예절 (1)상차림학번20학습목표한식 상차림의 종류와 식단 구성을 알아 바르게 상차림할 수 있다.1. 한식 상차림＊ 한식 상차림의 특징( )와 ( )이 중복되지 않고 맛과 색이 잘 어 냄

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.21

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영유아 교육기관에서 급식의 필요성 및 급식의 기본계획과 고려할 점에 대해 자세히 설명하시오.

) 교육적인 측면에서의 필요성(1) 영유아들의 올바른 식생활 습관을 형성할 수 있도록 도와줄 수 있다. (2) 급식을 통하여 기본예절교육을 실시할 수 있다. (3) 공동배식과 식사 후 ... , 김치 같은 한식중심의 식단구성을 원칙으로 한다.④ 토요일 점심급식 : 한 끼의 식사의 역할이 가능하도록 영양공급량을 구성한다.3. 급식에서 고려해야할 점1) 영양소 필요량유아기

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.09.18

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식당경영을 위한 기초 적인 내용 숙지를 통한 대박 식당경영이 가능한 내용으로 기술한 전문가 작성한 ppt

..PAGE:1식당 경영론강희석 외식경영 박사..PAGE:2식당 관련 자격증 알아두기조주기능사조리사(한식, 일식, 중식, 양식, 궁중요리)제과제빵기능사소믈리에떡/한과/병과테이블 ... (Compliment)결합(Coherence) 간결(Conciseness) 예절(Courtesy)..PAGE:14호텔식당의 접객 편성1. 쉐프 드 랑 시스탬(Chef de Rang System

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.19

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일본의 음식 문화 분석 보고서

REPORT-일식의 특징, 문화, 식사예절-[차례]Ⅰ. 일식의 음식 문화Ⅱ. 일식의 특징1. 일식의 지역별 특징2. 기교상의 특징3. 조리의 특징4. 식기의 특징Ⅲ. 일본의 식사 ... 예절1. 식기 사용상의 예절2. 식사 중의 예절Ⅳ. 참고자료Ⅰ. 일식의 음식 문화-일식이라고 하면 가장 대표적인 특징이 색(色)과 형(形)을 중시하는 요리라는 것이다. 이는 일본 ... 으나 준비하는 방법에 있어 한식과 다르다. 일식 무침의 경우 재료를 따로따로 준비 후 요리를 내기 직전에 필요 양을 같이 섞어 무친다. 꼭 필요한 때에 무쳐야 하는 것이 원칙이

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.28

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[A+++프리미엄자료]청주사회복지관, 사회복지현장실습, 실습일지, 사회복지관

으로 변경1998 09 푸드뱅크(잉여식품나눔은행) 개설1999 04 고용촉진훈련(한식2급자격증) 실시기관 지정2002 02 2001년 청주시 사회복지관 평가 우수기관 선정2004 ... 11일 ∼ 20일(연합실습 진행): 프로그램개발과 평가, 실습일지 작성요령과 직장예절, 조례의 힘, 복지영상제작 교육, 퍼실리테이터, 프로포절 작성법, 집단상담, 사회복지체험

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.04.30 | 수정일 2016.03.29

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<파워포인트> 다문화의 이해 : 중국(환경, 특성, 의료진과의관계, 외국인 인터뷰포함 등등) A+

어 다니므로 심한 정신장애여야만 병원 방문4 . 특성 중국인은 개인주의적 성향 머리를 숙여 절하는 예절 이 없다 . 유교적 형식주의에 오랫동안 젖어있었기 때문인지 명분과 체면 을 중히 ... 를 마실 정도로 다도를 좋아함 )5. 한국음식 선호도 서울에 거주하는 중국인을 대상 22 가지 한식에 대한 기호도를 조사한 결과 불고기 , 비빔밥 , 삼계탕 , 김치 , 김밥 순

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.06

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한국 식생활문화의 변천과정(우리나라 식생활문화 발전과정, 역사, 발달과정)

, 송 등 외국과의 교류를 통해 새로운 외래식품과 음식문화가 전래되기도 하였다.8. 조선시대의 식생활오늘날 우리가 대하는 풍부하고 다양한 한식의 내용이나 일상식과 의례상차림의 규범 ... , 세시음식, 식사예절 같은 식생활문화의 전통은 조선시대를 거치면서 다듬어지고 정해진 형식을 갖추게 되었다. 식기류도 백자, 분청사기, 유기, 옹기, 목기 등의 다양한 재료로 제작 ... 었다.유교와 가부장제의 영향으로 상차림의 형식과 식사예절이 정해진 법도를 갖추게 되었고, 식품 생산 측면에서는 농업과 수산업의 발전으로 주곡과 일부 어패류의 생산량이 크게 증가

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.18

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학교우유급식 교수학습지도안(학교급식, 학교우유급식, 초등학교5학년대상, 본시수업안)

한 영양소로 국내 학교 우유급식의 중요성은 한식이 대부분인 학교급식 식단구성상 가장 결핍되기 쉬운 영양성분인 칼슘의 주요 공급원인 우유가 매일 일정량씩 보급되는 것이다.그러나, 최근 ... 의 내용구성학교 급식학교급식의 이해학교급식의 실제학교 우유급식?학교급식의 목적과 중요성?학교급식의 장단점?학교급식의 HACCP?학교급식의 예절?우유급식의 중요성?우유의 영양학교급식 ... 의 목적과 중요성을 알며 운영 방법 및 식사예절을 익히고, 학교 우유급식의 필요성과 우유의 영양에 대하여 알고 식생활에 적용 할 수 있다.3. 단원의 목표1) 지식면① 학교급식

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.11 | 수정일 2016.03.07

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평생교육프로그램 조사

배재로 181번지-홈페이지:www.daejeon.go.kr/womanshall-운영프로그램-취창업과정:한식조리사/양식.중식조리사/미용사자격증/독서논술지도사/한자자격증(3급)/폐백 ... -운영프로그램-기초학습 :한글, 수학, 한자-교양강좌: 보건, 경제, 성, 육아, 가정폭력, 직장예절,-직업 적성 검사를 통한 직업 탐색, 대인관계 훈련-체험학습 :요리, 직업시설 ... 계좌제-어린이집조리사과정2013-01-25 ~ 2013-03-13270,000원[조리,제빵] 실업자계좌제-한식조리기능사2013-01-28 ~ 2013-03-21261,000원[교육

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.11

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한국과 일본의 식문화 비교 분석

라 음식을 차리는 법, 식 공간의 장식, 음식을 다루는 도구, 섭취하는 예절 등이 모두 식 문화에 해당된다. 결국 식 문화를 알면 그 나라의 특성과 생활 수준을 파악할 수 있는 중요 ... 의 존재와 더불어 수천 년간 이어온 유구한 문화이며 유전으로 내려와 현재까지도 함께하는 한식에 있어서 없어선 안 될 소중한 우리의 문화로 자리잡았다.탕에는 여러 가지 재료가 섞이 ... 의 조리법으로 구이, 조림, 볶음, 전, 생채, 국, 찌개, 전골 등과 같은 다양한 조리법이 발달하였다.상차림이나 식사예절이 엄격하고, 공간전개형의 상차림이 원칙이다.조선시대의 유교의례

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.06

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학교어머니활동의 실제

/수정과 먹기41사회생활축하?위로 예절?생일(생신) 축하, 수상?당선 축하?문상과 위문 예절2가정생활세시풍속과 행사?한해의 첫날과 설, 정월 대보름?찬 음식을 먹는 한식3가정생활 ... 와 우비가 마련되지 않아 활동에불편한 점이 있음.. 장소가 먼 곳은 희망자가 적어 희망한 대로활동 장소를 지정할 수 없었음.2. 예절도우미가. 우수한 점? 예절수업 전에 수업지도안 ... 을 미리 제공함으로써 수업의효율성을 높임? 학년을 묶어 시간을 배정함으로써 팀티칭이 가능하게 함으로써 예절도우미의 수업을 용이하게 함? 예절도우미는 안양시에서 하는 예절수업을 받

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.21

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최신 BEST 합격 자기소개서 성장과정 성장배경 10편 모음!!!!

이 듭니다.3.부모님은 초등학교 교사이십니다. 조금 과장하면 매일 학교생활의 연장이라는 느낌을 받으며 성장했다고 할 수 있습니다. 모범적인 모습을 요구하는 엄한 교육은, 예절에 맞 ... 하고 계십니다. 이런 모습을 보면서 자랐기에, 자연스럽게 저의 행동이 환경에 어떤 영향을 미칠까 습관적으로 생각하게 되었습니다.6.보수적이면서 우직하신 아버지는 조그마한 한식 음식

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.26 | 수정일 2016.07.26

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동화,동시,동극유형 중 선택하여 문학작품을 소개하는 활동을 계획 및 구성

에는 어떤 옷을 입을까요?C : 한복이요!T : 딩동댕! 설날에는 알록달록 예쁜 한복을 입어요.설날뿐만 아니라 또 언제 한복을 입을까요?C : 예절시간이요.T : 병아리반 친구 ... 들은 예절시간에도 한복입죠.어린이집에서 말고 집에서는 언제 입어요?C : 모르겠어요. 어려워요T : 그래요? 선생임이 어떤 재미있는 동화를 들려 주실껀데동화를 들으면서 한복을 또 언제 입 ... 다.”“ 명절이요? 명절이 모예요?”“ 명절은 영은 이가 좋아하는 설날도 있고, 한식, 단오, 추석, 동지가 있단다.”“ 설날은 맛있는 떡국 먹고, 세배하는 영은 이가 좋아하는 날이

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.15

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한식

한식이란한국에서 전통적으로 사용되어온 식 재료 그와 유사한 식 재료를 사용해 한국 고유의 조리방법 또는 그와 유사한 방법으로 만들어진 음식으로 한국 민족의 역사적․문화적 특성 ... 을 갖고 생활여건에 알맞게 창안 발전․계승된 음식을 말한다.한식의 역사고조선: 벼, 기장, 조, 보리, 콩, 팥, 수수 등을 생산, 유목 계 영향으로 가축이 크게 발달 삼국시대: 벼 ... - 조선시대: 화채, 탕차류, 주류가 발달. 상차림 구성법 정착과 향토음식 등장.한식의 특징1)곡식의 다양한 이용- 죽, 국수, 떡, 엿, 술, 장 2)식물성 식 재료 이용- 밥, 죽

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.11

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