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음식과 세계문화 퓨전음식 예시 미국음식문화 일식 사업계획서 외식산업 김치담그는 순서 나라별 대표음식 도시락 창업 ppt 맛집레포트
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"퓨전요리종류" 검색결과 161-180 / 685건

  • 자료 표지
    [A+] 국제마케팅-한식의 세계화
    , 그리스의 요구르트 등 과 함께 김치를 세계 5대 건강음식에 선정”..PAGE:5한식의 매력강한 정체정과 다양한 종류자연과 환경에 순응하는 자연식감칠맛샤를 쿠앵트로 Le ... ”..PAGE:12한식세계화의 필요성“세계화 가능성이 가장 높은 제품은 김치와 장류 ”..PAGE:13한식 세계화의 걸림돌한식의 존재감 부족조리법의 표준화 부재전문 요리사 부족해외 한식당 ... 사용에도 주의“철저한 현지인 입맛과 기호조사 ”..PAGE:15한식의 세계화 방안먹기 편한 방법 개발시간 전개형으로 상차림 개선다양한 코스요리 개발차별화 된 패스트푸드 개발“현지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.11 | 수정일 2015.05.19
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    산나물 재배산업 활성화 방안에 관한 기획
    은 퓨전을 강조하며 전통적인 음식에 현대적인 감각을 가미한 요리가 많은데, 특히 전통적인 주전부리를 현대적으로 재해석한 팥죽 퐁듀, 오미자 셔벗, 흑임자 아이스크림 등 이색 디저트 ... 재배와 같은 1차 산업에 자연적인 영향을 주는 기후 및 병충해와 산나물 종류에 따른 유통현황, 2) 산나물의 국내 물가 동향, 3) 산나물 재배 농가 수 4) 산나물 재배작물 ... 은 증가할 것으로 분석된다. 향후 최고기온의 상승이 예상되므로 강원도 지역과 같은 산간지역 산나물의 생산량이 증가할 것으로 추정할 수 있다. 둘째로 산나물 종류에 따른 국내 유통 현황
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.16
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    디자인경영_레스토랑
    을 사용하지 않은 음식국민들의 대표간식길거리 음식다양한 요리법대한민국 대표음식2009년 한식세계화 원년_ 서울떡볶이페스티벌퓨전 요리법What she did..PAGE:292000년 ... 파슨스 디자인스쿨 졸업1989년 히노디자인 설립1989년 이탈리안 레스토랑 ‘바스타 파스타’ 오픈 스파게티 대신 파스타라는 용어를 국내에 처음 소개1997년 국내 최초 퓨전 ... 레스토랑 ‘궁’ 오픈 퓨전음식 붐 일으킴2003년 웰빙 퓨전 레스토랑 ‘마켓오’ 오픈 웰빙 레스토랑 & 하이엔드 과자2004년 슬로 푸드 카페 ‘느리게 걷기’ 오픈 슬로우 푸드 유행
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 43페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.02.25
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    피자헛과 미스터피자 중국 진출 마케팅 전략 비교
    인들이 선호하는 다양한 사이드메뉴를 적극적으로 개발해 단계적인 식사 할 수 있도록 하여 중국인들이 입맛을 사로잡고 있다. 또한, 광대한 영토와 민족의 다양성만큼이나 중국 요리의 종류와 맛 ... 하는 것을 중요하게 보았다. 이는 중국의 식문화와 관련이 있는데, 중국인들은 음식을 먹을 때 보통 하나의 메인 음식만 먹기보다는 한 끼 식사 시 단계적인 코스요리로 차려먹는 특성을 가지 ... 그리고 재료가 다양하고 독특하다는 중국특유의 식문화를 고려하여 현재 피자헛은 세계에서 가장 저렴한 달팽이 요리에서 가장 중국적인 음식까지 제공하고, 중국인 입맛에 맞춘 해산물 피자
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.01.03
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    미국의 간호와 문화
    미국 간호지도자(4)현재 우리나라와 미국의 간호교육제도6.미국 간호 조직체 활동7.미국 간호사의 종류8.미국의 의료 민영화9.우리나라와는 다른 미국 간호Ⅲ.결론Ⅰ.서론미국은 현재 ... 는다.오븐을 사용하는 조리법을 많이 사용한다.전 세계의 음식과 퓨전음식을 먹는다. - 다민족의 국가이기 때문에 거의 전 세계의 음 식이 한 곳에 모여 있고, 여러 음식문화가 혼합된 음식 ... 이 많다.간편한 식사를 지향한다. - 일에 중점을 두고 생활을 하기 때문에 간편하게 먹을 수 있는 즉석식품, 일품요리, 통조림을 많이 먹는다.실용성을 중시한다. - 식생활에 소비
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.13
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    [무비키노] VJ특공대 프로그램 비평
    주제는 ‘매운 음식 열전’, ‘한 여름철 보양 음식’, ‘독특한 퓨전 음식’, ‘지방색 묻어나는 팔도 음식’등등 이루 말할 수 없을 정도로 음식관련 꼭지 프로그램은 수도 없이 많 ... 없이 소개되는 광고나 마찬가지이다. 음식 소재로 가려면 아주 독특한 음식으로 호기심을 자아내는 등의 새로운 요리법이나 한 인물을 초점으로 하는 요리대결등 조금 다른 각도에서 접근 ... 대회는 개최반대를 그렇게 외치는 사람들이 춘향이 뽑는 다고 하니 다들 절개를 지키는 여인으로 생각하고 긍적적으로만 받아들이려고 하는 것 같다. 이것도 미인대회 종류의 하나인데 욕
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.04
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    NH농협 최종합격 자기소개서_농협중앙회 자기소개서_농협 합격 자소서_농협 자기소개서예문
    음을 잊지 말자”입니다. 삶을 더 열정적으로 살아가기 위해 매일 되새기는 말입니다.3. 취미 및 특기취미는 산 공기를 좋아해 등산하는 것이며, 특기는 요리입니다. 저만의 레시피로 퓨전 ... 했을 경우의 기대효과 등을 정리하고, 업체별 가격과 종류를 비교하여 효율적인 것을 선정하였습니다. 또한 저는 따로 게시판을 통해 도서관 이용자 본인들에게도 주의를 요하는 공지
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.18
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    CJ 푸드빌 국제경영전략 (ppt 발표용)
    스톤 크리머리 15무한제공 딤섬 바와 디저트 바 제공 총 50 여 가지의 맛깔스런 정통 퓨전 중국 요리 Factory 형 오픈 주방을 통해 화려한 쿠킹 쇼와 조리된 음식이 레일 ... 인테리어 건강한 이미지의 뚜레쥬르 422. 빕스 음식의 종류 기본적 속성 한국인의 입맛에 맞춘 양식 Segmentation( 시장세분화 ) 문화적 속성 고객 시장에 맞는 구체적인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.05.30 | 수정일 2016.06.01
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  • 자료 표지
    호텔 서비스 경험 <롯데 라세느 뷔페 레스토랑>
    여 가지의 요리를 기본으로 아시안식, 일식, 양식, 누들, 콜드밀(Cold Meal), 코리안 그릴, 디저트, 드링크 코너 등 8개의 라이브 섹션에서 다양한 요리를 맛볼 수 있 ... 는 스튜디오 타입의 라이브 키친입니다.외국인 조리장들이 펼치는 특색 있는 퍼포먼스로도 유명한 곳인데 당일 메뉴 중 가장 특별하고 신선한 요리를 이동식 카트를 이용하여 조리장이 직접 고객 ... 의 테이블로 요리를 서비스하고, 다양한 아시아 국가의 베테랑 조리장들의 이국적이고 화려한 퍼포먼스로 오감을 만족시키는 서비스를 제공합니다. 또한 타임 서비스를 통해 스테이크, 생선
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.06
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    전주비빔밥에 대해서
    장이 가능하므로 세계화에 더욱 용이할 것이다. 얼마전부터 ‘퓨전 음식’이 각광을 받고 있다. 퓨전은 융해, 용해라는 뜻이다. 여러 가지 요리법과 재료를 혼합하여 새로운 맛을 얻 ... 한 지형학적인 이유와 풍토로, 기름진 호남평야는 풍부한 곡식과 각종 해산물, 산채 등 다른 지방에 비해 산물이 풍부하고 음식의 종류가 다양하다. 음식에 대한 정성이 유별나고 사치 ... 처럼 한끼 식사가 되는 일품요리가 아니라는데 있다. 이에 비해 비빔밥은 간단한 한끼 식사로 손색이 없으며 그 조리의 간편함을 부각시켜 일회용 용기를 이용한 take-out음식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02
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    오니기리와_이규동
    개발 ) 박민하 잘 먹고 잘 만드는 요리 귀재 ! 일본식 퓨전음식에 푹 ~ 빠져 있던 중 Tifs 동기인 꼼꼼 짠돌 의 권유로 합류 결정 Start !!Vision 2009 2010 ... 2009/08/22 Café 형 일본식 퓨전분식전문점 오니기리와이규동 사업계획서 2009. 8. 22 3 조 열정 이 똘똘 !하늘의 북두칠성이 여덟이 되는 날 ! 온 땅이 갈라지 ... 자 !” 합류 결정 꼼꼼짠돌 ( 회계 ) 강명균 건축공학 전공의 회계 천재 ! 평소 다넘어와 와 친구로 지내 던 중 신규 사업아이템에 대한 비전 확신 합류 결정 요리가좋아 ( 메뉴
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.01
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    세계지역연구/싱가포르연구/싱가포르/싱가포르비즈니스/싱가포르종교/싱가포르무역/싱가포르종교/싱가포르역사/싱가포르인삿말/싱가포르무역상품
    는 맛의 아삼락사 서양인의 입맛을 고려한 락사 파스타 와 같은 퓨전요리 싱가포르에서 가장 유명한 락사 르막 조리법은 카통 이라는 지역에서 찾아볼 수 있다 젓가락을 쓰지 않고도 수프 ... p o r e / 한국과의 교역 2012 년 싱가포르 수출량은 10% 증가라는 좋은 성적 거둠 수년간 교역제품의 종류에는 큰 변화가 없으며 , 수출규모가 점점 커지는 추세 최근 ... 썬 숙주나물을 매콤한 코코넛 육수에 넣어 대접하는 페라나칸 요리이다 진하고 뽀얀 코코넛 육수로 유명한 락사 르막은 싱카포르에서만 맛볼 수 있는 요리이다 또한 , 담백하면서도 톡 쏘
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    | 리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.06 | 수정일 2018.10.11
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    일본요리에관한 ppt
    퓨전일본요리와 이것이 일본요리다1) 일본 음식의 특징 … 2) 일본의 대표적인 음식 … 3) 퓨전 일본 요리 … … メニュー …전통적인 일본 음식은 재료자체 가 가지는 맛을 최대 ... 한 스키야키는 얇게저민 쇠고기와 야채 , 두부등의 재료를 테이블위의 팬에 넣고 다시국물을 부어 요리한 음식이다 . 여러가지 종류가 있지만 가장 일반적인 재료는 쇠고기 , 곤약 ... 에 만든 스텐레스 나베로 나눌 수 있다 . 2 ) 일본의 대표적인 음식퓨전 요리에 관하여 .. 프랑스에서 누벨 퀴진이 탄생했던 70 년대 이후 전세계적으로 요리는 발전과 변화
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.28
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    토다이마케팅전략,토다이분석,씨푸드레스토랑,패밀리레스토랑
    레스토랑들의 거대화로 인한 인건비 문제 또한 운영에 난항을 겪게 만드는 부분.만큼 업체들은 평일과 주말을 차별화하는 탄력적인 가격운영과 메뉴의 퓨전화로 관리의 문제점들을 해결하려 노력 ... 의 폭이 다양한 메뉴로 구성되어있다.그릴, 그라탕 , 찜, 튀김, 보양식 중탕요리에 이르기까지 36가지 다양한 메뉴 구성칠리새우 ,차우먼 등 10가지 이상의 중국요리와 나베 / 누 ... 들 및 쌀국수 이탈리안 파스타 및 피자가 준비되어있다...PAGE:13토다이 product다양한 종류의 케익 과 쿠기 도넛 , 과일과 아이스크림이 식사 후 디져트의 선택의 폭
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.04
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    씨푸드오션, CJ푸드빌, 외식산업
    은 유쾌한 그 곳.바닷가의 신선함과 이국적이고 내추럴한 분위기로 꾸며놓은 Seafood Ocean은 살아있는랍스터, 크랩 등 고품격 해산물 메인 요리 20여 종류를 드실 수 있 ... 으며, 총 120여 종류의 신선한 해산물 요리가 마련되어 있는 Seafood Bar 코너는 연어, 새우, 문어, 조개 등을 비롯해 초밥과 롤 코너, 녹차, 호박 등을 활용한 웰빙 누들 ... 나요?→회사의 R. A. D (메뉴 개발을 하고 있는 파트)관광학원론 ReportSeafood Ocean의 소개품격이 다른 Seafood 전문 요리와 서비스를 제공 받을 수 있는 휴식같
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.05
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    프랑스음식문화의 모든 것
    가 퓨전될 수 있는 환경을 갖추고 있었다. 때문에 프랑스 요리는 그 어떤 요리보다 맛의 다양성을 자랑한다.3. (재료와 인종의 다양성으로 인한)맛의 다양성 : 프랑스 요리의 맛 ... 파리의 아름다운 전경과 레스토랑을 바탕으로 만들어진 애니메이션 ‘라따뚜이’ 를 아시나요? 귀여운 생쥐가 요리사의 꿈을 안고 벌어지는 에피소드를 다룬 내용인데요. 주인공 생쥐 ... 처럼, 우리가 늘 어렵게만 생각하던 프랑스 요리가 좀 더 친숙하게 변화하고 있는 모습에 대해 이야기 해볼까 합니다.프랑스하면 파리, 에펠탑, 상제리제거리, 몽마르뜨언덕(사크레쾨르
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.11
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    식문화,미주식문화,유럽식문화,식문화이해
    식문화에 영향끼친 자연적 · 역사적 환경 음식문화 특징 남부 , 중부 , 북부 지역적 차별성이 큼 북부지역 ( 밀라노중심 ) - 프랑스 , 독일 등 인접국가 영향 →퓨전요리 성행 ... Group2 Presentation식문화에 영향끼친 자연적 · 역사적 환경 아랍의 영향 로마 아랍 유대인 ⇒ 마늘 , 올리브 열매 전해짐 조림요리나 찜요리의 조리법의 원형 로마의 영향 ... ⇒새콤달콤한 맛을 지닌 과일 , 샤프란 , 후추 , 사탕수수 , 설탕 등이 전해짐 지중해를 끼고 있어 해안가에는 해물요리 발달 Ⅱ . 본론 : 유럽 - 스페인 외식산업론 : 기타
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    | 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.28
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    관광마케팅조사
    한반응성12.0100.0합계50100.0내용빈도(명)퍼센트(%)누적비율(%)일품요리714.014.0뷔페816.030.0정식1734.064.0코스요리1632.096.0퓨전요리24 ... 중요하게 고려하는 요인은?메뉴2. 레스토랑 선택은 주로 누가 하는가?입소문3. 귀하가 메뉴를 선택할 때 동기요인은?본인4. 귀하가 가장 선호하는 메뉴의 종류는?한식서비스1. 귀하
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    | 리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.16
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    이탈리아의 음식 ;지리적․기후적 영향을 바탕으로
    밀라노를 중심으로 한 북부지방, 로마가 있는 중부요리, 해산물이 풍부한 남부지방으로 구분된다. 북부지역 요리는 프랑스, 독일 등 인접국가의 영향을 받아 퓨전요리가 성행하며 밀라노 지역 ... 의 종류)에 크림소스를 얹어 먹는 것을 즐긴다.중부는 남부와 북부 요리의 특징을 받아 들여 강한 소스를 사용하여 매운맛을 내는 요리가 유명하다. 이탈리아 음식의 초석이 된 곳이기도 하 ... 없는 것이 있는데 그것은 바로 음식이다. 피자, 스파게티 등으로 대표되는 이탈리아 음식은 세계 곳곳에서 사람들의 입맛을 사로잡고 있다. 일반적으로 이탈리아 요리는 올리브 오일
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.18
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    토다이’의 마케팅 사례
    소스를 곁들인 소고기토다이 메뉴 western 씨푸드 갈릭피자 , 난 커리 크랩수플레 , 모닝빵 허브버터 가재 요리 , 마늘빵 , 베이컨 바사말이 , 양송이 크림 , 양갈비 대하구이 ... , 알밥 동태전 , 감자전 등토다이 메뉴 cold beverage 시저샐러드 , 로스트 비프 샐러드 등 각종샐러드 , 3 종류 김치 , 꼬막무침 등 탄산음료 , coffe ... , tea, juice, ice cream토다이 컨셉 “upscale” Seafood Buffet 음식 , 건강 , 민족요리 열풍에 조기동참 Fun Casual “Family
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.28 | 수정일 2014.04.07
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2025년 12월 11일 목요일
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