"식품안전 레포트"의 검색결과 입니다.

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"식품안전 레포트" 검색결과 161-180 / 2,177건

식품위생실험 예비레포트(위생지표세균, 선택배지, 미생물 동정, 손소독제 에탄올, 식품기준규격법)

2021년도 2학기 식품위생.안전성과학실험 예비레포트 양식학번이름작성 방법- 각 문항 별로 본 양식 내에서 A4 용지 1페이지 내로 작성할 것(1페이지를 초과할 수 없음. 즉 ... ?식품에 대해 세균을 검사하는 목적은 그 식품의 위생성, 보존성(저장성), 안전성을 판단하기 위함이다. 일반적으로 세균 검사는 식품 중에 살아있는 균수, 즉 생균수의 측정으로 위생 ... 하다.참고문헌-국립수산과학원,식품안전나라2. 선택배지(selective agar medium)이란 무엇인가?배지란?미생물이나 동식물 조직을 배양하기 위해 배양체가 필요로 하는 영양

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26 | 수정일 2023.05.09

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나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 '제품개발을 위한 기획서 초안'을 만들어 보시오

[경영학개론 레포트]주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 ... 어 보시오.Ⅰ. 서론1. 서울식품㈜ 소개서울식품은 1970년부터 운영을 시작했으며, 주로 두부, 콩나물, 라면, 만두를 생산하고 있다. 서울식품은 ‘바른 먹거리’라는 슬로건을 내세워 ... 대중들에게 유기농, 건강식품을 판매하고 있다. 이에 따라 두부와 콩나물의 경우 대중들에게 인지도가 높고 점유율 또한 높다. 서울식품은 또한 라면을 판매하고 있으나, 다른 경쟁업체

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2025.01.28

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식품미생물학, 들깻잎과 생산환경의 미생물 분포 논문 정리 레포트

Food Microbiology Report 2 제출일 : 2019-12-121. 제출자2. 논문(論文)의 title들깻잎과 생산환경의 미생물 분포3.연구대상 물질 (物質 ... 에서 위생지표세균의 농도 증가함7.인간생활(人間生活)과의 관계비가열 상태로 섭취되는 농산물이 미생물에 오염될 경우 식중독을 야기할 수 있기 때문에 안전한 농산물을 생산하기 위한 재배 ... -수확 후 단계에 이르는 전 단계의 위생관리(실내청소, 주기적 위생교육, 위생시설 설치 등)가 필요함8. 느낀 점시중에 유통되고 있는 신선식품의 안정성을 높이기 위한 연구와 피드백

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2020.10.16

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사회문제론 ) 건강 불평등 문제에 관해 설명하고, 건강 불평등의 원인과 관련한 다양한 설명들을 정리

우리 사회의 마트 물가를 생각해 본다면, 저소득층이 경험할 영양 불균형에 대해 바로 체감할 수 있을 것이다. 저소득층은 영양가가 높은 식품을 구입하거나 안전한 주거 환경을 꾸리 ... 평등’에 관련된 이슈는 다르게 접근한다면 우리 사회는 어떤 사회적, 경제적, 정책적, 환경적 문제를 가지고 있는가라는 질문과 동일하다고 볼 수 있다. 본 레포트에서는 건강 불평등 ... 하려고 한다. 본 레포트에서 정의하는 건강 불평등의 원인은 총 3가지이다.(1) 건강 불평등의 원인첫 번째 원인은 ‘경제적인 요인’이다. 경제적인 요인은 건강 불평등이 왜 일어나

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.01

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은행의 플라노이드 변화(식품화학)

REPORT식품 화학 - 색의 변화학 과:교수님:학 번:이 름:제출일:전일반 산화가열산의 변화무쇠 가위 처리후(5h)제가 조사한 갈변의 반응은 ‘은행의 플라보노이드 변화’에 대 ... 해서 실험해 보았습니다. 플라보노이드계중에서 은행은 안토잔틴에 속합니다. 플라보노이드는 은행과 같은 식물 및 채소에 널리 분포하는 폴리 페놀 화합류입니다.산성에서는 안전하여, 색

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03

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4차 산업혁명시대에 변화하는 직업의 세계에 대하여 필요한 역량과 직업진로 지도전략에 대하여 서술하고 자신의 직업과 진로에 대하여 적용

REPORT주제: 1주차에서 4차 산업혁명시대의 직업환경의 변화를 살펴보고, 그에 따라 필요한 역량과 직업과 진로지도의 전략에 대해 학습하였습니다. 4차 산업혁명시대에 변화 ... 과 사물, 그리고 사물과 사물 간의 초연결시대가 도래하면서 사물인터넷이 교육/공공안전/건축/운송/의료 등에 적극 활용되고 있다. 소프트웨어 개발회사나 통신회사 등에서는 사물인터넷 ... 푸드테크는 식품과 기술의 합성어로 식품 관련 산업과 4차 산업 기술이 만나 새로운 부가가치를 창출하는 기술을 뜻한다. 푸드테크의 범위는 매우 넓은데 식당에서 음식을 조리하고 서빙

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.11

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[생활과학과] 2020년 2학기 급식경영학 기말시험 과제물(급식경영에 영향을 미치는 환경요인 등)

하였다.II. 본 론1. 급식경영환경1) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인과 영향(1) 식품안전 중심우리나라 국민들의 먹을거리 안전에 대한 관심은 다른 선진국 국민 못지않다. 일례로 해외 ... 이 향상되면서부터 안전한 먹을거리에 대한 니즈가 강해졌고, 자연스럽게 식품안전에 대한 관심이 높아진 것이다. - 중략 - ... 로 고질적인 문제이던 품질수준의 유지가 이루어질 것으로 전망된다.이 레포트는 급식경영에 영향을 미치는 환경요인과 영향, 급식조직의 구성원인 직원 만족을 위한 전략에 대해 서술

방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.19

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유아기 안전관리의 중요성을 설명하고,유아기에 가장많이 일어날 수 있는 사고현황을 기술하시오

(리포트)유아발달유아기 안전관리의 중요성을 설명하고, 유아기에 가장 많이 일어날 수 있는 사고현황을 기술하시오.서론본론1) 아동안전관리의 의의2) 영유아 안전관리의 중요성3 ... 이 중요하다.이에 본 리포트에서는 유아기 안전관리의 중요성과 유아기에 가장 많이 일어날 수 있는 사고현황에 대해 탐구하고자 한다.본론1) 아동안전관리의 의의아동안전관리란 어린 아이 ... ) 유아기 가장 많이 발생할 수 있는 사고 유형4) 시사점 및 나의 생각결론참고문헌서론현대 사회에서 어린 아이들의 안전은 우리 모두에게 매우 중요한 이슈로 부각되고 있다. 특히 유아기

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.08

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A+받은 사회복지실습레포트 본인이 거주하고 있는 시청 혹은 구청의 사회복지제도 및 서비스에 대해 알아보고 작성 후 본인의 생각과 의견을 작성하세요

사회복지 Report주제 : 본인이 거주하고 있는 시청 혹은 구청의 사회복지제도 및 서비스에 대해 알아보고 작성 후 본인의 생각과 의견을 작성하세요Ⅰ. 본인이 거주하고 있는 시청 ... 생활안정 지원사업④ 장애인일자리사업⑤ 장애인활동지원⑥ 장애인 응급안전알림서비스⑦ 장애인 복지시설① 보육료 및 양육수당 지원② 아동수당 지원③ 아동학대 예방④ 아동통합서비스 지원 ... 서비스를 받을 수 있다. 수원시 해누리 푸드마켓이란 기부된 식품과 생활용품을 제공하는 서비스를 의미하는데, 수원시 해누리 푸드마켓 수급자는 매월 약 2만 5천원 상당의 식품이나 생활

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.03

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[생활과학과] 2022년 1학기 생애주기영양학 중간시험과제물 공통(식품구성자전거)

하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하였다. 또 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 ｢한국인을 위한 식생활지침 ... 하여 2016년 ｢국민 공통 식생활지침｣을 발표한 이후 5년 만에 마련되었다.이 레포트는 [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고 ... ｣을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시하였다.II. 본 론1. 식품구성자전거1) 2020년과 2015년 식품구성자전

방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.17

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영양학 대체감미료에 대한 이해

의 경우 WHO 권고량의 2.5배나 더 섭취하고 있습니다. 식품의약품안전처의 조사에 따르면 한국인의 평균 당 섭취량은 무려 61.4g(2015년 기준). WHO가 발표한 하루 권장량 ... 당제로 분류되게 되는데, 식품첨가제의 안전성 평가 방법과 기준은 나라마다 조금씩 다르나 현재 우리나라는 미국의 평가 결과에 전적으로 의존하고 있으므로 미국의 식품첨가제 안전성 평가 ... 에 대해서 간단히 살펴보겠습니다.미국에서 식품첨가제가 안전성을 인정받을 수 있는 방법에는 두 가지가 있습니다. 그 하니는 GRAS(generally recognized as s

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.13 | 수정일 2020.09.14

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1농업유전학 기말 과제 (DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.)

농산물로는 콩, 옥수수, 면화, 카놀라가 있으며, 이 밖에 사탕무, 알팔파 등도 재배가 이루어지고 있는데요. 우리나라의 안전성 심사에서 식품용으로 승인된 GM 농산물은 '콩 ... 을 증가시키는 등의 특정 목적에 맞도록 만든 유전자변형 농산물 중에서 정부가 안전성을 평가하여 안전성이 입증된 경우에만 식품으로 사용될 수 있다. 식품의약품안전처로부터 유전자재조합식품 ... 가공식품은 표시토록 규정하고 있다.유전자변형 농산물 개발에 따른 생산성 증가나 농가소득의 향상 등 많은 장점이 있으나, 특히 안전성이 입증되었어도 소비자들이 불안감을 갖고 있어 이

방송통신대 | 6페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.05

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비처방약물(OTC)의 약국 외 판매

[ report ]TITTLE : 비처방약물(OTC)의 약국 외 판매과목 :약리학교수님 :학번 :전공 :이름 :일시 :[서론]WHO(국제보건기구)에서는 의약품을 "사용자의 이익 ... 는 2300여 명으로 우리나라의 약국 접근성이 세계 최고 수준이다. 접근성이 좋은 나라에선 편의보다는 안전을 더 중시해야 한다. 미국에서는 매년 15만 건의 의약품 부작용 사례가 발생 ... 에서는 야간, 주말이나 휴일에 의약품을 사는 데 불편을 최소화하기 위한 당번약국제등 다양한 대책을 세우고, 더불어 대중광고를 시행하는 다빈도 일반의약품에 대해서도 안전성을 환기할 수 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.06

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30점 만점 방통대 확률의개념과응용 2023-1학기

에서 대체 치료제가 없으며 임상시험을 다시 진행하는 것은 윤리적인 측면에서 적절하지 않아 2022년 11월 식품의약품안전처의 중앙약사심의위원회를 통해 치료제의 유익성을 인정받았다. 원칙 ... randomised trials. BMJ. 2010 Mar 23;340:c332.배종면. (2015). 환자보고성과의 반응 및 해석 지표. 가정의학, 5(3), 161-166.중앙약사심의위원회 회의록, 식품의약품안전처, 2022.11.28 ... 임상시험에서도 약물 또는 치료 방법의 안전성과 유효성을 검증하기 위해 사전 계획 및 결과 분석 과정에서 확률 및 통계학의 역할이 매우 중요하다.5)임상시험에서 안전성과 유효성을 검증

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.24

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[농축산식품이용학-방송통신대-24-2학기-출석수업과제물] 본인이 즐겨 섭취하고 있는 식품 중 1가지를 선택하여, 그 식품이 훌륭한 식품의 기준에 근거하여 설명하시오.

)^7^8^1.^2.^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:Contents/section0.xml과목명 : 농축산식품이용학레포트 주제 :본인이 즐겨 섭취하고 있는 식품 중 1가지 ... ) 훌륭한 위생적 품질식품의 위생적 품질은 소비자가 해당 식품을 안전하게 섭취할 수 있도록 보장해주는 요소이다. 식품 제조 과정에서의 오염, 보관 중의 부패 및 변질 여부 등은 모두 ... 하고 섭취할 수 있도록 한다. 특히, 현대의 우유 생산 과정에서는 위생 기준이 매우 높기 때문에, 안전한 식품으로 평가받고 있다.4. "나"가 즐겨 섭취하고 있지 않지만, 훌륭한 식품

방송통신대 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.07

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(식물의학 A형) 식물병의 전염원의 종류 및 전반방법을 설명하라

과목명: 식물의학 A형주제:1. 식물병의 전염원의 종류 및 전반방법을 설명하라.2. PLS(허용물질등록관리제도)와 식품안전성에 대하여 설명하라.목차I. 서론II. 본론1. 식물병 ... 전염원의 종류와 그 전반방법은2. 허용물질등록관리제도와 식품안정성은 무엇인가III. 결론IV. 출처I. 서론나이가 들면 들수록 식물을 아끼게 된다. 식물이 주는 녹색의 푸르름 ... 이 무엇인지에 대해서 먼저 살펴보고, 허용물질등록관리제도와 식품안정성은 무엇인지에 대해서 자세하게 조사해보았다.II. 본론1. 식물병 전염원의 종류와 그 전반방법은식물도 사람처럼 다양

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.01.17

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[우수독후감] 가습기 살균제 레포트(이규연 외 공동저자)를 읽고 쓴 독후감상문입니다.

[우수독후감]가습기 살균제 리포트(이규연 외 공저)현대의 눈부신 과학 기술의 발달은 많은 사람들의 삶을 편리하게 하고 있다. 이전 세대와는 비교할 수 없을 정도로 생활이 편리해졌 ... 함과 더불어 안전에 대한 관심도 점차 높아지고 있다.2000년대 초 감기를 달고 사는 가족들을 위해 나는 가습기를 틀고 있었다. 가습기를 깨끗이 사용하지 않으면 세균으로 인해 오히려 ... 게 된 ‘가습기 살균제 리포트’를 통해 그 같은 참사가 현재도 진행형이란 사실을 자세히 알 수 있었다.2002년 서울에 사는 다섯 살 김모양의 사망을 시작으로 2006년까지 서울

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.05

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다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원/어린이집) 및 영유아교사가 가장 중요하게 해야 하는 역할 3가지를 중요하다고 생각하는 순서대로 제시하시오. 각각에 대해 그 이유도 함께 서술하시오.

, 식품 안전 등에도 영향을 미친다.이는 영양결핍 또는 불균형까지의 문제가 초래될 수 있다. 환경적 요인에는 대표적인 영유아 대상 건강검진을 무료로 제공하는 보건의료 서비스 환경이있 ... REPORT유아건강교육중간과제물제출일전 공과 목학 번이 름Ⅰ. 서 론우리는 영유아교육기관과 영유아와 함께 생활하는 습관과 학문을 배워감에 있어 기본적으로 중요하고, 많이 생각 ... 자 실천 행동이다. 이는 환경위생, 식품위생, 개인위생등을 생각할 수 있다. 영유아기 건강은 영유아 뿐만이 아닌 환경 및 식품위생에 영향을 받기 쉽고, 손씻기, 이닦기 등 개인 위생

방송통신대 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.05.09

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과일가공품 레포트

과일가공품 레포트1. 동결건조과일 ? 딸기· 제품명: 아이꼬야 동결건조 과일 딸기· 제조사: 남양유업· 원재료 및 함량: 딸기 100%(국내산)· 영양성분: 12 g (45 ... 로만 가공한 건강한 제품입니다.시판되는 가공제품을 생각하면 튀기거나 기름진 식품들이 흔하고, 보통 마트에 가면 쉽게 접할 수 있습니다. 그런데 기름을 이용하여 가공한 제품이 아닌 건강한 ... 제품이 무엇이 있을까 찾아보다가 딸기라는 과일을 원재료를 그대로 동결건조하거나 불가리스, 치즈, 우유 등을 첨가한 아기들도 안전하게 먹을 수 있는 건강한 제품을 찾아서 조사하게 되

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.22

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2022 4차 산업혁명의 이해 과제

2022학년도 과제 레포트블록체인 플랫폼A+ 레포트강의 : 4차 산업혁명의 이해강의 교수님 : 강혁신 교수님블록체인 플랫폼 국내 사례?보험업계국내에서 대형 생명보험사인 ‘교보생명 ... 형과 다른 클라우드 기반으로 진료실은 물론 외부에서도 사용할 수 있다. 진료 기록이 많아지거나 컴퓨터 성능이 떨어져도 영향을 미치지 않으며 데이터를 안전하게 보관하고, 필요할 때 ... 통합적불투명한 원산지 기록은 소비자뿐만 아니라 공급자에게도 영향을 끼친다. 따라서 농업 분야에 블록체인을 적용시킴으로써 농장 추적기능과 식품 관련 질병을 예방하고 있으며, 만약 질병

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.25

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