"소금에관하여"의 검색결과 입니다.

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"소금에관하여" 검색결과 161-180 / 6,271건

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일본음식문화 (역사, 형태, 모습 등 총 정리)

다. 이렇듯 일본음식은 한국 사람들의 일상에 잘 녹아들어가 한국문화의 한 부분이 되었으나 일본의 음식에 관하여 깊이 생각해 보았을 사람은 많이 없을 것이라 생각한다. 그러 ... 두고 굽는 것이 가장 이상적이라 말한다. 굽는 방법에는 크게 직화구이와 간접구이로 나눌 수 있다. 직화구이에는 간단히 소금만을 뿌려 구워 재료의 본래의 맛을 가장 잘 느낄 수 있 ... 는 소금구이, 양념간장을 바른 간장구이, 소스에 재료를 재워 구운 유안야키구이 등이 있다. 그 외 된장소스에 절인 재료를 굽는 된장구이, 계란 노른자나 성계알을 이용한 황금구이도 있

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.30 | 수정일 2024.05.22

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[문화코드로 읽는 일본적 가치의 재발견] 레포트_한일 양국 간 식문화 비교조사연구

의 유통, 식물의 영양, 식물의 섭취, 이와 관련된 이체 의 생리에 관한 관점 등 식(食)에 관한 모든 사항을 문화적 측면에서 연구하는 것”이라고 이시게 (石毛)는 정의하였다. 식문화 ... 소금 등을 활용하지만, 일본음식은 어패류나 채소에 쇼유나 소금과 식초를 넣어 무치는 음식이 많다.(4) 한국의 조림은 처음부터 장류를 넣지만, 니모조(일본의 조림)는 설탕, 소금 ... 등을 넣은 후 소유를 첨가하여 조리한다.(5) 한국의 구이는 주로 육류를 양념을 통해 먹는 경우가 많지만, 일본은 주로 생선을 소금 구이로 하며 쇼유나 미소를 활용하기도 한다.3

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.11.28

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무신론자를 위한 종교 서평

무신론자를 위한 종교 서평처음 이 책의 제목을 봤을 때 들었던 생각은 꽤 흥미로울 것 같다는 것이었다. 지적 경험과 풍부한 지적 위트를 결합해 사랑과 인간관계에 관해 탐구한 연애 ... 소설 [왜 나는 너를 사랑하는가]의 저자 알랭 드 보통의 책이라는 것만으로도 이 책은 충분히 읽을만한 가치가 있게 느껴졌었다. 부끄러운 이야기지만 나는 사실 종교에 관한 이야기 ... 은 관한 이론뿐 아니라 교육, 패션, 정치, 여행, 숙박업, 등 여러 분야에서의 실제적 결합을 다루고 있기에 더욱 각각의 영역에서 종교와의 연관성을 파악해 볼 수 있었다. 이로

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.12

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과기대 신소재공학과 최초합 자소서

었습니다. 그러던 중 화학 시간에 ‘손상된 DNA의 회복 메커니즘’에 관한 보고서를 작성했던 것이 생각났습니다. 두 원리가 비슷할 것으로 예상해 보고서를 재검토하며 유전자 가위 기술의 원리 ... 사례에 관한 심화 탐구로 이어졌습니다. 관련 기사를 직접 조사해보며 크리스퍼 유전자 가위를 통해 사용자가 원하는 형태로 변하는 물질인 ‘스마트 신소재’를 개발할 수 있다는 사실 ... 를 토대로 염지제가 첨가된 핏물을 뺀 생고기에 방부제의 역할을 대체할 수 있는 소금, 간장, 강황을 넣어 인체에 해가 없는 소시지를 제작하였습니다. 강황이 첨가된 소시지의 효과

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.07 | 수정일 2022.03.30

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전통사회와생활문화(기말) ) 전통 시대 여러 의례 생활을 서술해주세요. 자신이 조선 시대에 살았던 한 집안의 가장이라고

전통사회와생활문화(기말)1. 교재 제1장, 제2장, 제3장 중 한 장을 참조하여, 전통사회의 경제생활 양상에 관한 나의 가상 이야기를 서술해주세요. (20점) ※아래의 내용 ... 사회의 경제생활 양상에 관한 나의 가상 이야기를 서술해주세요. (20점) ※아래의 내용(①~②)를 반드시 포함하여 작성해 주세요.① 자신을 농사짓는 사람, 어업에 종사하는 사람 ... 책 등목차.1. 교재 제1장, 제2장, 제3장 중 한 장을 참조하여, 전통사회의 경제생활 양상에 관한 나의 가상 이야기를 서술해주세요2. 교재 제13장, 제14장, 제15장을 읽

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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음식문화를 통한 일본의 이해 레포트(A+/일본문화의 이해)

가 내려가는 편이다. 반면, 관서 지방은 소금을 사용해 간을 약하게 한다. 연하게 간을 이용하는 음식을 대체로 오사카나 교토의 요리에서 볼 수 있다. 특히 교토의 경우, 옛날부터 해산물 ... 었다. 따라서 홋카이도의 향토 요리를 살펴보면 연어를 얼린 ‘르이페’나 연어훈제, 내장은 소금에 절인 ‘메훈’을 만드는 등 독자적인 방법으로 조리된 음식을 경험할 수 있는 것이 홋카이도 ... 4가지를 살펴보고 음식의 역사적 배경 및 특징에 관해 살펴보겠다.먼저, 위의 그림은 은어를 이용한 나레즈시이다. 일본에서는 야요이시대부터 건어물과 나레즈시가 만들어졌으며 일본

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

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어린이집 조리종사자 대상의 나트륨 저감화 행동변화단계에 따른 영양지식,식태도,식행동,자아효능감 비교 논문요약

실천에 대한 자아효능감이 높았는데 나트륨에 관한 영양지식,식태도,식행동 분석 결과와 비교 시 특히 두 군 간의 자아효능감도 차이가 컸다. 특히 가공식품 피하기, 소금,MSG 대신 ... 효능감 항목으로 구성하였고, 조사결과에 대해서는 “행동변화단계 모델”을 적용하여 나트륨 저감화에 관한 행동 단계별로 대상자를 분류 하였고, SAS program을 이용하여 비교 ... 분석 하였다.4.결과1)설문 문항 중 일반 사항대상자의 연령68.5%중년(45~64세)평균 연령 48.5세평상시 나트륨관련 해서 식사관리에관한 관심도54.8%매우관심 있다나트륨관련

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.12

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원소 분석 및 어는점 내림

되면서 용액의 몰랄농도가 증가해 어는점 이후에도 온도가 계속 낮아진다. 어는점 내림 상수인 kf는 용질의 종류와 무관하며 오직 용매에 관한 값으로만 표현되기 때문에 용매의 특성이고 ... 와 같은 식으로 구할 수 있다.포도당의 오차율은 이고,수크로스의 오차율은 이다.NaCl을 얼음에 넣는 이유어는점 내림 측정 과정 중에 얼음에 소금을 넣어 주는데 이는 내부 온도 ... 를 낮추는 역할을 한다. 구체적으로 소금을 넣어주면 얼음의 표면에 소금이 닿게 되고, 물보다 규칙적인 배열을 형성하는 얼음들 사이에 소금이 놓여져 있으면 얼음의 배열을 형성하기 어렵

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.19

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간경화 간호진단 7개 간호중재

알부민 증가와 관련된 전해질 불균형# 4복수 증가로 인한 호흡 장애 및 허리 통증과 관련된 수면 박탈# 5제공된 간호에 관한 지식부족과 관련된 치료요법의 비효율적 이행# 6복수천자 ... 에 섭취하는 염분량은 소금으로 15~20g 정도인데, 치료를 위한 저염식은 소금을 5g정도로 제한하는 것입니다.(3) 저염식이 구체적 방안 ▶ 소금이 많은 식품 => 피하기!!① 소금 ... 에 절인 식품 : 젓갈류, 장아찌, 자반고등어, 굴비② 훈연. 어육식품 : 햄, 소시지, 베이컨, 훈연연어③ 소금이 많이 첨가된 스낵식품 : 포테이토칩, 팝콘, 크래커 등④ 인스턴트

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.21

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영양과건강 ) 식품에 함유된 영양소 및 영양성분에 대한 문제

는데 필요한 영양소로 세포막의 유동성을 유지하고 세포막 내에서 콜레스테롤은 세포의 신포전달과 신경 전도에 관한 세포 내 수송에도 관여한다. 그리고 스테로이드 호르몬의 합성 시 중요한 전구 ... , 청양고추 1/3, 물 3컵, 멸치육수용, 조리 방법은 멸치육수를 내고 소금을 적당량 넣고 5분간 뚜껑을 닫고 끓여주다가 멸치를 건져준다. 그 후 된장, 고추장을 넣고 다진 마늘 ... 과 냉이, 두부를 넣어준다. 5분간 끓여주다가 청양고추를 고명으로 올려주고 끝낸다.③나물 반찬 : 식품 원료는 시금치, 콩나물, 시래기, 다진 마늘. 참기름, 고춧가루. 소금, 깨이

방송통신대 | 6페이지 | 4,200원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2020.12.08

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자폐 범주성 장애(autism spectrum disorder) 아동의 언어발달 특성에 대해 기술하고, 어린이집 일과 안에서 자폐 범주성 장애(autism spectrum disorder) 아동을 위한 언어지도 방법에 대해 2가지 이상 예를 들어 기술하시오.

하고, 하나의 주제에 관하여 적절한 대화를 이어나가는 것 등을 뜻한다. 우리는 성장 과정의 경험을 통하여 이러한 규칙들을 자연스럽게 습득할 수 있다. 하지만 자폐 범주성 장애 아동 ... 화 시키는 것이 상대적으로 어렵기 때문입니다. 이것을 '과소 일반화' 라고 합니다.예를 들어, '간장', '소금', '설탕' 등 과 같은 단어들을 우리는 '조미료' 또는 '양념' 이 ... 라는 한 가지 카테고리로 일반화하여 기억할 수 있다. 하지만 자폐 범주성 장애 아동들은 이러한 일반화 과정이 어려울 수 밖에 없기 때문에, '소금', '간장', '설탕' 등의 단어

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.19 | 수정일 2024.01.22

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방송중간 세계의음식음식의세계 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택

의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오. 예를 들면 음식의 사회적 기능은 어떤 ... 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예 ... 를 들면 오이지) 그 음식이 만들어지게 된 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고 해당 음식을 만드는 방법에 관해 서술한다. 계절음식은 모두 3가지 선택하여 설명할 것1

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.18 | 수정일 2024.03.22

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음식과세계문화 중간고사 자료157문제

) 숟가락은 반드시 탕을 먹을 때만 사용한다. 3) 숟가락을 사용한 후에는 반드시 엎어놓는다. 4) 젓가락을 사용할 때 밥그릇을 들고 먹지 않는다.6. 소금, 채소즙, 이스트추출물 ... 들을 혼합한 건강식품으로 호주에서 개발된 크림타입의스프레드는?1) lamington cake 3) paviova2) vegemite 4) damper7. 중국의 식생활에 관한 설명

시험자료 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.10

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글쓰기 - 내가좋아하는 음식 감자탕

내가좋아하는 음식 감자탕(뼈해장국)기계공학과 OOO내가 좋아하는 음식에 관하여 생각해봤을 때 가장 먼저 떠오르는 것은 감자탕(뼈해장국)이다. 글을시작하기에 앞서 뼈해장국과 감자탕 ... 이나, 이름은 감자탕이어서 문제가 된다. 이처럼 감자는 적은데 이름이 감자탕인 것 때문에, 어원에 관해 여러 이론이 펼쳐지는 음식 중 하나이기도 하다. 현재 감자탕의 어원에 대해 명확 ... 탕의 주재료인 돼지뼈는 이노신산의 맛만을 내므로, 돼지뼈 육수를 백날 천날 진하게 우려도 우리가 생각하는 감자탕의 맛은 나지 않는다. 예를 들어 집에 있는 곰탕을 소금간 없이 먹

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22

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고혈압

( 커피는 하루 1-2잔 정도로 줄임 )고혈압으로 인한 이상증세를 호소하면(어지럼증(현훈), 두근거림. 불면증 등이)발생되면 섭취를 금지해야 한다.2) 소금 적게 먹기-최소한 1일 ... 7g 이하로 염분을 제한해야 함-대부분 고혈압 환자는 소금 섭취를 줄이는 것만으로도 혈압을 낮추는 것이 가능함고혈압의 정도에 맞추어 줄이는 양도 달라져야한다.3) 체중 줄이기 ... 에 약물 중단 가능)경구용 약물에 관해 적응증, 용량, 투여 시간, 부작용 및 약물의 상호작용 등에 관한 정보를 기록하여 제공간호사는 부작용에 관해 보고하도록 교육, 약물의 종류가 다양

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.10.27 | 수정일 2023.10.30

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[우수독후감] 헬레나 노르베리 호지의 명저 <오래된 미래>를 읽고 쓴 독후감으로 물질적 욕망과 욕심으로 가득 찬 현대인을 날카롭게 비판하며 자신을 반성하는 내용입니다. 독자를 숙연하게 하는 명작입니다.

는 ○○○이라고 해. 이 편지를 쓰게 된 것은 이 글을 통해 나와 함께 다음 세대를 이끌어갈 10대들과 우리가 맞이할 미래에 관해 뜨거운 가슴과 열정을 가진 여러 친구와 마음을 나누고 싶 ... 하며 흠뻑 사랑에 빠지고 돌아온 나를 상상해봐. 꿈결 같은 그리움으로 남은 라다크의 전설들.자, 이제부터 내가 다녀온 라다크에 관해 설명해 주고 느낀 감동을 전해줄게.우선 이 책과 이 책 ... 삶의 모습 속에 그것이 자연스럽게 녹아 있어. 음식 속의 소금처럼 말이야, 왜 소금에 비유했냐면 종교는 그 사람들에게 삶의 맛이 나게 해주고 부패하지 않게 해주는 요소이기 때문이

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.12

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우리가 인생이라 부르는 것들[정재찬] A+ 자료[작가의 의도 분석, Summary, 느낀점, 자아성찰 및 교훈, 시사점, 적용 계획<실천사항 - 나에게 어떻게 적용할 것인가>, 주관적인 생각 및 평가, 생각에 대한 이유<Why?>, 결론<긍정평가 or 아쉬운점>, 인상깊었던 문장 등)

다고 일도 줄지 않습니다. 지금 당신도 지쳐 있나요? 그럴 겁니다. ‘소금 버는 일’인데 어찌 힘들지 않겠어요. 돌 봄 : 아이를 키우며 자란 건 다름 아닌 나였습니다. 그러는 사이 ... 은 읽어서, 안 읽은 책은 읽지 않아서 못 버립니다. 우리 인생의 과제이자 넘어서야 할 문턱들. 밥벌이, 돌봄, 건강, 배움, 사랑, 관계, 소유 등에 관한 지혜를 ‘시’ 속에서 찾 ... 에 관해 생각한다는 것은 역설적으로 삶을 생각하는 것이다. 그냥 정신없이 살 때는 삶에 대해 생각하지 않는다. 그런데 죽음을 생각함으로써 비로소 산다는 게 뭔지를 생각하는 것이

리포트 | 2페이지 | 1,000원 (70%↓) 300원 | 등록일 2023.11.05

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[수업지도안][교수학습과정안] 통합과학 중 <화학 결합과 물질의 성질> 단원 학습지도안 세안입니다. 각종 공개수업, 상호장학, 연구수업, 수업연구, 동료장학, 행복나눔장학, 좋은수업 등에 사용할 수 있습니다.

하여 설명할 수 있다.학 습단 계학습 진행교수 학습 활동지도 자료 및 유의점도 입선수학습확인이온결합과 공유결합 물질의 생성 원리에 관해 설명한다.물에 전기가 통하는 이유가 물에 녹아있 ... 는 전해질 때문임을 알도록 한다.동기유발물에 전류가 흐르는 이유는?아연판과 구리판을 준비한 뒤 아연판을 전류계의 (-)극에, 구리판을 (+)극에 연결한다. 그리고 소금물에 손을 담근 ... 성이 어떻게 다를까?준비물시약: 염화나트륨(굵은 소금), 설탕, 염화구리(Ⅱ), 녹말기구: 12홈판, 약숟가락, 증류수, 전기 전도성 측정기, 스포이트유의할 점약숟가락과 전기 전도

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.20

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독후감- 나는 세계일주로 경제를 배웠다

었을 텐데…’ 혹은 ‘상품, 서비스에 관한 반짝이는 아이디어들을 정리해 두면 어땠을까…’ 라는 후회도 했다.글쓴이가 6개월간 15개국을 누비며 다양한 사람들을 만나고 물건을 사 ... 었다는 것 등을 들 수 있다(소금, 후추 등). 이렇게 많은 변화가 있었음에도 불구하고 결국에 변하지 않는 것은 판매자와 구매자 즉 사람들 사이의 흥정 및 협상이 아닐까 싶다. 판매자 ... 것인가’에 관한 인류의 고민은 계속 될 것 같다.사실 요즘 대부분의 소비자는 가격 흥정의 기회를 만나기 힘들다. 참여하는 대부분의 거래가 최종소비자 입장에서 소매상을 만나 거래

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.29

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미디어의 발전과 리터러시 정책

데이터, 인공지능, 사물인터넷(IoT) 등이 있다.먼저 빅데이터는 소비자의 구매 패턴이나 관심 분야 등에 관한 다양한 정보를 수집하여 유의미한 분석을 바탕으로 맞춤형 서비스를 제공 ... 고는 정부의 집단활동 자제 권고를 무시하고 오프라인 예배를 진행하였다. ‘소금물이 바이러스 예방에 효과적이다.’라는 소문을 사실로 받아들여 분무기에 소금물을 담아 예배에 참여 ... 하는 신도 130여 명의 입과 몸에 소금물을 분사하였고, 그 과정에서 교회의 목사 부부와 신도 40여 명이 코로나19 확진 판정을 받았다. 이처럼 인포데믹은 개인의 프라이버시 침해

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.20

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