"소금에관하여"의 검색결과 입니다.

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"소금에관하여" 검색결과 101-120 / 6,271건

금오공대 민속문화의 이해 리포트 - 간장

은 없으나, 삼국사기에 ‘장’에 관한 기록이 있어 통일 신라 시대부터 간장과 된장이 만들어지고 있었음을 추정할 수 있습니다. 최지미, 이춘복, 김학선. (2016). 간장의 제조 ... 명확히 구분되지 않은 걸쭉한 형태의 토장에 가까운 것으로 추정됩니다.한편 고려사 식화지에 따르면, 1018년 거란의 침입으로 굶주림과 추위로 고생하는 백성들에게 소금과 장을 나누어주 ... 에 넣고 소금물을 첨가하여 50일 동안 숙성시킨 후 액을 한 번 끓여 만듭니다. 반면, 개량식 간장의 경우 콩 또는 탈지 대두, 소맥 및 식염이 주원료로 사용되며, 콩을 하루 정도

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.02

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식품위생법령 관련 요약본

식품위생정의1. 식품위생법 제2조: 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생2. 세계보건기구 WHO:①식품의 생육, 생산 및 제조로부터 최종 ... 까지의 모든 단계에 있어서 안전성, 건전성을 확보하기 위한 모든 수단 및 방법목적식품으로 인하여 생기는 위생상의 위해를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모하며 식품에 관한 올바른 ... N-니트로소amine의 생체 내 생성·먹는샘물-먹는물관리법-환경부·주류-주세법-기획재정부·소금-소금산업 진흥법-해양수산부·학교급식-학교급식법-교육부·식품 및 접객업,용기 포장제조업

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.18 | 수정일 2023.06.09

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2020. 10. 31 하반기 중부발전 화학직 전공+직무 복원

의 연결이 틀린 것은?1) : + 거름법 흙 설탕2) : + 분별증류법 물 에탄올3) : + 분별깔때기법 에탄올 식초4) : + 승화법 소금 요오드13. 이상기체 상태방정식과 관련 ... 상태에서 특정 기체에만 적용이 가능하다.14. 인력과 척력에 관한 내용으로 틀린 것은?1) - 수소결합은 쌍극자 쌍극자 결합의 일종이다.2) 수소결합의 세기는 원자의 전기음성도 ... ) 묽은용액에서 나타나는 특징이다.2) 용액에 녹아있는 용질은 용액의 증기압을 나타낸다.3) 같은 몰랄농도에서 소금물과 설탕물은 비슷한 증기압 변화를 보인다.4) 이 법칙은 삼투압현상을 설명할 수 있다.

시험자료 | 10페이지 | 8,500원 | 등록일 2020.11.02 | 수정일 2021.06.01

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독서 교과 세부 능력과 특기사항 기재 예시입니다. 정선된 예문이 탑재되어 있습니다. 작성에 큰 도움이 될 것입니다.

여러 경제 용어의 뜻과 우리 사회에 어떤 영향을 미치는지를 알게 되었음. 또 경제 용어들을 다양하게 배움으로써 우리 경제에 관해 흥미를 가는 계기가 되었음.예체능'반 고흐-태양 ... 을 향상하는 기회가 되었으며, 전현직 교수 38인의 답변을 담은 논리적인 철학 수필을 통해 해당 주제를 어떻게 인식하고 나아가 앞으로 해결할 과제가 무엇인지를 알게 됨.사회‘소금 ... 과 문명(새뮤얼 애드셰드)’을 읽고 소금을 여러 각도에서 바라본 내용을 통해 과거나 현재, 미래에도 소금은 언제나 중요한 가치를 지니게 될 것임을 깨달았으며, 소금은 나라와 민족

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.05

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기초양식조리_돼지갈비, 닭갈비, 불고기, 돼지 고추장 소스에 들어가는 재료, 제조과정과 계량용량을 서술하시오

3. 결론 4. 참고문헌 1. 서론 소스의 어원은 라틴어의 소금에서 나온 것으로 원래는 소금을 기본으로 한 조미용액이란 뜻이며, 세계 각국에서 조미료라고 하는 말의 머리에는 s ... , 채소, 과일, 향신료 등이 공통으로 사용된다. 소스는 퓌레를 졸여서 마지막에 간을 하는 것과 달리, 드레싱은 소스처럼 한꺼번에 간을 하면 소금이나 설탕이 잘 녹지 않아 간을 맞추 ... 배 음료 또는 직접 배를 갈아서 넣어도 된다. 소금, 다진 마늘, 대파, 양파, 식용유, 통깨가 들어간다. 마지막으로 돼지 고추장소스는, 후춧가루, 참기름, 고춧가루, 설탕, 진

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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식품위생 요약 레포트

식품위생 개요 및 법규식품위생정의1. 식품위생법 제2조: 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생2. 세계보건기구 WHO:①식품의 생육, 생산 ... 하며 식품에 관한 올바른 정보를 제공하여 국민보건 증진에 이바지함을 목적으로 한다.범위식중독,감염병(광의적으로)생성요인별 위해요인①내인성식품자체에 함유되어 있는 유독·유해성분, 생리 ... -니트로소 화합물생물적 작용N-니트로소amine의 생체 내 생성·먹는샘물-먹는물관리법-환경부·주류-주세법-기획재정부·소금-소금산업 진흥법-해양수산부·학교급식-학교급식법-교육부·식품 및

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.02

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서양의코스요리에 대하여

기 위해 섭취하도록 한다. 본 과제는 서양의 코스요리에 관하여 살펴볼 것이다.Ⅱ. 본론1. 서양의 코스요리서양 코스요리는 ‘에피타이저(전채)→수프→빵→샐러드→메인디시(주식·main ... 를 꼽을 수 있다. 철갑상어의 알을 소금에 절여 놓은 음식이다. 회색빛에 가까우며 최상급의 캐비어를 크래커나 구운 토스트의 위에 올려 파슬리, 다진 양파 등과 곁들여 먹기도 한다 ... 는 소금의 어원으로 육류를 많이 먹는 서양 사람들이 생 채소에 소금을 뿌려 먹었던 습관에서 시작되었다. 다양한 종류의 드레싱으로 맛을 내며 종류로 이탈리안 드레싱, 시우젠 아일랜드

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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[수업자료][탐구활동과제][생물발표자료] <꿀벌의 소화과정과 여왕벌의 생태>에 관한 PPT(프레젠테이션) 자료입니다. 각종 발표 수업, 과제 제출, 생물학 리포트, 수업 등에 유용하게 사용하시기 바랍니다.

꿀벌의 소화과정과 여왕벌의 탄생에 관하여1. 주제 선정의 이유 2. 꿀벌의 소화과정과 꿀벌의 특징 3. 소금처럼 절대로 썩지 않는 꿀 4. 꿀벌 ( 일벌 ) 의 성장과 여왕벌 ... 머니 안쪽 ) 3. 소화액 분비선에서 자당을 분해함 2. 0.14g 까지 저장가능 → 토해 냄3. 소금처럼 절대로 썩지 않는 꿀 높은 당도에 의한 삼투압과 부패 방지 효소의 작용

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.11

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[생명과환경 2학년 공통] 미세 플라스틱의 문제점과 해결방안에 대해 생각해보시오

하였다. 현재, 미세플라스틱의 성질 및 유형, 특성과 물리·화학적 인자에 관한 많은 연구가 진행되고 있지만, 크기에 대한 정의는 국제적 합의가 이뤄지지 않고 있다. 그 이유는 해양생물 ... 들이 즐겨먹는 고등어, 홍합 등 해산물에서미세 플라스틱이 검출되었고 중국의 슈퍼마켓 소금 브랜드에서 폴리에스테르, 폴리프로필렌, PET 등의 플라스틱이 검출되었다. 국내의 연구 ... 플라스틱이 발견되었다. 미세플라스틱은 소금에서도 발견이 되고 있다. Karami et al.(2017)은 8개 국가의 17개 소금 브랜드를 조사하여, 하나의 브랜드를 제외한 모든

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.05.07

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환경 관련 독후감 <플라스틱 바다>

다는 것을 처음 발견한 환경운동가이자 선장이다. 태평양에 이런 해역이 있다는 것이 세상에 알려진 지 벌써 20년이 지났지만, 관심이 많지 않은 이들이라면 해양 쓰레기 문제에 관해 최근 ... 으로서 우리가 할 수 있는 일이 별로 없어 보이는 먼 곳의 일이었다. 하지만 최근 우리가 먹는 굴이나 생선 등의 해산물은 물론이고 소금에도 미세 플라스틱이 포함되었다고 알려졌을때, 우리

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.04

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[지역사회간호학] 전고혈압 단계의 지역주민을 대상으로 한 고혈압 예방 보건교육계획안

Approaches to Stop Hypertension) 식사요법에 관해 설명한다.- 전곡류, 저지방 단백질 및 유제품, 채소, 과일, 견과류를 충분히 섭취하여 무기질 섭취는 증가시키고 염분 ... 보다는 통밀이나 호밀을 선택한다.4. 염분 섭취를 줄일 것을 교육한다.- 염분 섭취를 하루에 6g 이하로 제한한다.- 조리 시 소금, 간장, 된장, 고추장 등의 양을 줄인다.- 절인 ... 식품의 섭취를 줄인다.- 소금에 절이지 않은 신선한 채소를 섭취하도록 한다.5. 음주의 제한에 대해 교육한다.- 성인 남성에서 허용되는 알코올 섭취량은 하루 28g 이내로 소주 또는

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.04

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노인을 위한 영양교육 자료를 개발할 때 고려해야 할 사항을 세 가지 이상 제시하시오[A+]

중요한 점은 교육자료의 내용이 지나치게 전문적이거나 복잡해서는 안 된다는 것이다. 물론 영양에 관한 지식을 정확하게 전달하는 것은 필수적이다. 그러나 아무리 좋은 정보라도 노인 ... 서는 ‘저염식’의 필요성을 가장 먼저 다룬다. 소금을 얼마나 줄여야 하는지, 소금 대신 어떤 재료로 맛을 내면 좋은지 구체적인 예를 든다. 예를 들어, 김치를 씻어서 먹거나 국물 ... 은 남기고 건더기 위주로 먹는 방법, 소금 대신 식초나 레몬즙, 허브를 활용하는 요령 등을 사례 중심으로 소개한다.또, 채소와 과일의 섭취를 늘리고, 가공식품이나 인스턴트식품을 줄이

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.29

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(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오

:_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 :1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등 ... 을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오(총 15점).2. 다음 2개 사항에 관하 ... 게 진행하여 전달하는지 구성, 카피 문구, 방송 연도 등)에 관하여 설명하고,2) 위의 광고 3가지 내용에 관하여 각각의 광고마다 식문화의 환경적 특성, 경제적 특성, 사회문화

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.23 | 수정일 2022.03.24

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만3세 2020-2021년 6월 보육과정평가, 월평가, 월간평가, 주간평가

하는 방법과 안전에 관한 이야기 나누기를 한 후 진행할 수 있도록 해야겠다. 또한 터널이 작고 유아들이 이용하기에는 이동거리도 짧은 것 같았다. 다음에 터널을 제시할 때는 2개 ... 겠다.여러 시설과 다양한 공공기관이 있음을 알고 하는 일과 공공장소에서 지켜야 할 예절에 관심을 갖고 놀이를 하였다. 소금물로 그림 그리기를 하면서 소금이 물에 녹는 과정을 관찰 ... 고 씨름 놀이를 경험할 수 있었다. 그런데 실물자료보다 그림자료를 많이 준비하였는데, 다음에 명절에 관한 놀이를 진행할 때는 실물자료를 많이 제시할 수 있도록 해야겠다.

리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.07

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독서의 필요성에 대해 자세히 알려주는 책, <본능독서>

제목 : 본능독서저자 : 이태화아마도 많은 사람들이 독서를 해야겠다고 마음먹고는 다들 독서에 관한 책을 한두 권씩은 읽을 것이다.나 또한 독서를 처음 시작할 때 독서란 무엇이고 ... 어떻게 해야 하는 것인가를 몰라서 독서에 관한 책을 꽤 많이 읽었던 것 같다. 그건 지금도 마찬가지다. 독서에 대해서 확신이 서지 않고 지금 나의 독서법이 괜찮은 건지 의문이 들 ... 때마다 독서에 관한 책을 다시 한번 읽어보곤 한다.수많은 독서법 책에서 공통적으로 말하는 것은 몇 가지로 정해져 있는 것 같다. 첫째로 독서 리뷰를 작성하는 것, 둘째로 내가 읽

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.04 | 수정일 2021.04.05

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골다공증 예방과 골다공증 식단구성

골다공증 예방과 골다공증 식단구성- 목 차 -Ⅰ. 골다공증 예방의 중요성Ⅱ. 칼슘섭취에 관심을 둬야하는 이유Ⅲ. Q&A로 알아보는 골다공증에 관한 이해Ⅳ. 골밀도를 촘촘히 높이 ... 아 깨와 양념이 분리되지 않고 걸쭉한 농도가 되도록 갈아야 더욱진하고 풍미가 오래간다.2. 근대쌈과 고등어조림준비할 재료근대(소금 약간) 200g, 고등어 1마리, 양파 1개, 청양 ... 은술, 후춧가루 약간)만드는 법1 근대는 깨끗하게 손질해 찜기에 한 장씩 펼쳐 3분정도 찐 다음 채반에 한 장씩 펼쳐 식힌다.2 고등어는 내장을 말끔하게 제거하고 물에 소금을 약간

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.24 | 수정일 2022.06.07

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고혈압에 관한 나의 소견

. 결론참고문헌고혈압에 관한 나의 소견1Ⅰ. 서론사회가 경제적 발전과 더불어 식생활이나 생활 습관의 개선, 의료기술의 발전으로 평균 수명이 점점 증가하고 있다. 고령화 추세는 급속도 ... 이 중요하고 현재 절실히 필요하며, 생활 습관의 작은 변화로도 혈압이 감소할 수 있기 때문이다실생활의 음식에 관한 습관 개선은 영양에 관한 올바른 지식을 기본으로 식이요법을 통해서 ... 하는 무기질로서 수분을 보유하려는 성질이 있어 고혈압이나 부종, 심장질환을 일으키는 요인이 되기 때문이다. 결국 염분 섭취량을 줄이는 방법은 소금을 멀리해야 한다. 하지만 한국인

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.21

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생활과화학 족보 2025 시험 퀴즈 중간고사 기말고사 통합

에 관한 설명 중에서 옳지 않은 것은?1) 원심분리법을 이용하면 무거운 분자가 먼저 가라앉으므로 우라늄 분자의 혼합물을 분 리한다. 2) U-235와 U-238로 만들어진 분자 ... 으로부터 철을 제련한다. 3) 바닷물로부터 소금을 제조한다. 4) 설탕으로부터 카라멜을 만든다. 5) 철이 녹슨다.

시험자료 | 68페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.21 | 수정일 2025.04.29

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4.영양관리-요양병원 규정집

에 관해 영양사가 설명한다. 치료식에 대한 설명은 다음의 내용을 포함한다.1) 치료 식사명2) 제공 사유3) 주의사항 (음식 제한사항 등)다. 영양사는 치료식 식단 작성 지침서 ... 채.? 각 식품군을 매일 골고루 섭취한다.? 염분이 많은 저장식품, 가공식품, 염장식품, 조미료의 사용을 줄인다.? 허용된 소금이나 간장의 양을 정확히 지킨다.? 신선한 자연식품 ... 을 이용한다.? 조리 시 식초, 레몬, 파, 마늘 고춧가루 등을 활용한다.(2) 소금 분배량저염식 소금 양식품 내물김치조리 시식탁 간장 양5소금 1소금 1소금 3(매끼 국 1g)X

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09

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발효식품학 - 젓갈의 정의, 종류, 제조공정, 품질특성, 미생물 등

를 소금에 짜게 절이어 삭힌 음식 .01 | 정 의 02 | 유 래 03 | 기 원 04 | 이용도 젓갈이 탄생하게 된 배경 “ 젓갈은 동남아시아 등 더운 지방 에서 유래 ” 더운 ... 03 | 기 원 04 | 이용도 문헌으로 알아보는 젓갈 중국의 주례 ( 周禮 ) 라는 책에 젓갈을 뜻하는 “ 鮨 ( 젓갈 지 )” 자의 기록이 있다 . 젓갈에 관하여 나타난 ... 중량의 3% 정도의 소금을 넣고 녹인다 . 단시간에 세척하여 이물질과 혈액을 제거한다 .01 | 제조원리 02 | 젓 갈 03 | 액 젓 04 | 식 해 멸치젓의 제조공정 3

리포트 | 89페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.07

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