"부침개의 유래"의 검색결과 입니다.

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김밥의유래 세포분열관찰 세포 분열의 의의 음식과 세계문화 한국의전통문화 궁과 궐 중국문화 체세포분열관찰 docid=69433

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"부침개의 유래" 검색결과 161-180 / 198건

전라도 향토음식, 차례상

4가지가 기본이고 5탕을 할 때는 적당한 재료를 써서 추가한다.▷전(煎) : 부침개이다. 적과 합해 홀수 접시를 쓰는데 대개 육전과 어전 2가지를 쓰며여유가 있으면 육회와 어회 ... 여 유래되었다.멸치국물과 콩나물 삶은 국물에 밥을 말아 밥을 말아 담고 새우젓, 콩나물무침, 파, 마늘, 깨소금, 참기 름, 고추가루를 얹어서 뜨겁게 먹는 일품음식이다▷김치밥밥을 지 ... 이 끝(신위수대로)▷숙수(熟水) : 숭늉이다.(신위수대로)▷면(麵 : 국수) : 국수를 그릇에 담고 덮개를 덮는다. 국수 위에 계란 흰자를 부쳐 네모로 썰어 얹어서 모양을 내기도 한다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.04

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[세계사회]팔레스타인 분쟁

의 이스라엘 또는 유태라는 명칭은 바로 이 두 왕조의 이름에서 유래한 것이다. 이후 유태인들의 역사는 부침을 거듭하지만 기원전 1세기에는 로마가 팔레스타인지역을 정복함으로써 유태 ... 었다. 지금의 팔레스타인이란 지명도 원래 이 지역을 지배하고 있던 팔레스티나족의 이름에서 유래한 것이다. 그러나 유태인들은 오랜 싸움 끝에 다른 부족들을 축출하고 다윗왕에 의해 ... '팔레스타인 전쟁'으로 불리는 제1차 전쟁은 이스라엘 건국 직후 이집트를 비롯한 7개 아랍국가들이 무력적 항쟁을 벌이면서 발생되었다.이 전쟁에서 이스라엘은 팔레스타인 지역의 80

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.20

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풀무원 4P 분석

이제부터 풀무원은 7개 품목 군뿐만 아니라 전제품을 대상으로 하여 미국 식약청(FDA)기준의 14가지 영양성분을 표시한다.‘지방 유래 열량’의 경우에는 전체 열량에 포함되어 있 ... 다. 또, 제품 리더쉽을 발휘, 조리 않고 먹는‘비단두부’를 출시하며 프리미엄 두부시장으로 브랜드 확장전략을 시도하며 새로운 시장개척 및 시장수성을 위한 2개 전략을 모두 구사하고 있 ... 고소한 찌개두부SOGA 고소한 부침두부유기농 콩비지SOGA 연두부SOGA 순두부초밥용 유부 골드꼬마 유부초밥새콤달콤 초밥용 유부멸치새우 네모유부시금치단호박 네모유부쫄깃쫄깃 고소

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.15

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19세기 외래주의 도입과 미래에 전통주와 외래주가 함께 나아갈 길

막걸리로 대변되며 비오는 날에 부침개와 함께 먹기나 하는 술이라는 오명을 쓰고 있다. 우리는 방대한 술의 공급과 소비문화를 가지고도 전통주를 거의 마시지 않는 이러한 상황 ... 고기술을 겨루는 행사가 있었다. 경기에서 진 편은 술과 음식을 제공했고, 춤과 노래를 곁들여 술을 즐긴 것으로 보인다. 이것이 중추에 하는 달구경의 유래로 전해 내려오고 있 ... 이 훨씬 감소하게 되었다. 1990년대 이후에는 국내 큰 3개(하이트, 두산, 진로)의 종합주류회사의 구축은 주류시장의 막대한 영향을 끼쳤다. 그리하여 현재는 전체 7조원규모의 주류

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.09

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달걀삶기

다. 달걀 껍질에는 기공이라는 직경 수십μm의 구멍이 여러 개 열려 있고 이 구멍의 크기는 미생물이 자유로이 통과할 수 있는 크기이다. 달걀이 노란 껍질은 혈색소에서 유래된 프로토 ... 될수록 수분의 증발 때문에 비중은 가볍게 된다.이와 같은 비중의 식염수(6%)중에 있어서 달걀의 부침, 경사 각도로 판정된다.② 깨트린 후 내용물에 대한 판정달걀을 깰 때 품질판정

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.14

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노장사상과 현대생활

1. 서론중국 역사에 그 유례가 없을 만큼 수없이 많은 학파가 나타났다가 사라지는 부침을 거듭한 시기가 있었다. 약 130여 개의 다양한 학파 즉 제자백가가 나타났었던 춘추 전국 ... 관)과 새롭게 바뀐 서양적 가치관이 충돌하면서 그 유래를 알 수 없을 부작용들까지 자아내기 시작했다. 그러므로 인간과 자연의 관계를 새롭게 규정할 필요성이 갈수록 강해지고 있

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.06

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[사회과학]우리나라 지역별 향토음식

경을 한 뒤에 이날 나온 노농(老農)들과 많은 사람들을 먹이기 위하여 소를 잡아 큰 가마솥을 수십 개를 걸어놓고 국을 끓여서 뚝배기에 국밥을 말아먹은 것에서 유래하였다고 한다 ... 볶음·석이볶음·풋고추볶음·송이장아찌·마른오징어젓갈무침·물오징어불고기·동태구이·감자부침개·느리미·강어회(향어회·가물치회)·오징어무침·오징어회·가자미식해·건어포(암치·대구·북어·오징어 ... 으며 사치스럽게 만든다. 감시리떡·감고지떡·나복병·호박메시리떡·복령떡·수리취떡(수리취개떡)·송피떡·고치떡·삐삐(삘기송편)·호박고지차시루떡·감인절미·감단자·전주경단·해남경단·우찌

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| 리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.04.02

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[영문과]소네트(sonnet)

1.Sonnet의 기원과 정의소네트라는 말의 어원은 작은 소리 혹은 노래를 의미하는 이태리어의 ‘소네토(sonetto)에서 유래했다. 처음에는 이태리 시인 단테(Dante ... 다.(1) 14개의 10음절 시행으로 구성된 하나의 주제를 표현하는 데 적합한 하나의 운문으로, 한두 개의 어떤 명확한 계획에 따라 배열된 운이 있는 것.(2) 하나의 짧은 시 ... 나 운문으로, 초기에는 특히 서정적이고 연애시적 성격이 있는 것에 사용된 것.대개의 소네트는 14행으로 완결되는 것이 보통이지만, 어떤 소네트는 하나의 주제 하에 여러 개의 소네트

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.14

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[식품]한국의 떡 / 시대별 식생활의 특징(선사,신라,고려,조선시대 )

아 익힌 부침개의 일종이다. 이떡에 넣는 소는 김치에 돼지고기를 볶아 섞어 만들기도 하고, 잣김치, 두부, 숙주나물 등을 양념하여 만들기도 한다. 이떡의 주 재료인 메밀은 감자 ... 엄숙하고 청결해야 한다는 뜻에서 유래된 것이라고 한다. 흰떡외에도 찹쌀, 차조, 기장, 차수수 등 찰곡식으로 만든 인절미와 거피팥, 콩가루, 검은깨, 잣가루 등으로 고물을 입힌 찰떡

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| 리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.16

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[중국 음식문화] 중국의 음식문화

다.다양한 요리의 종류에 비하여 조리기구의 수가 적고 사용법도 간단하다. [火鍋:중국냄비]·[砂鍋:볶음·튀김냄비]·[漏勺:그물조리]·[蒸籠:찜통] 외에 식칼·뒤지개·국자 등이 조리기구 ... 문화를 발달시켰다. 중국 요리의 별칭인 '청요리'도 이때 유래된 것이다. 북쪽에 있는 만큼 화력이 강한 석탄을 연료로 사 용하였기 때문에 튀김요리와 볶음 요리등 맛이 진하고 기름진 ... 로, 진귀한 조미료와 독특한 조리방법으로 유명하다. 향신료를 많이 사용하고, 매운 요리와 마늘。파。고추를 사용하는 요리가 많다는 것이 사천요리의 특징이다. 조리방법에는 볶음, 부침, 굽

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.12

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아라비아로렌스를 보고

라는 명칭은 바로 이 두 왕조의 이름에서 유래한 것이다. 이후 유태인들의 역사는 부침을 거듭하지만 기원전 1세기에는 로마가 팔레스타인지역을 정복함으로써 유태인들의 독립왕조는 완전히 ... 하고 있던 팔레스티나족의 이름에서 유래한 것이다. 그러나 유태인들은 오랜 싸움 끝에 다른 부족들을 축출하고 다윗왕(BC1004-963)에 의해 통일왕국을 건설하였다. 이 왕국 ... 는 무기와 전략 등의 군사적 요인 이외에도 각국간의 이해관계에 따른 협조 부족 등 정치적 요인이 개재되어 있다. 과거 대제국을 건설했던 아랍민족은 현재 22개의 군소국가로 분열되어 있

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.11

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[음식]한국인의 제사의미와 제사상차림

에 지진 음식☞ 전(煎) : 재료를 얄팍하게 썰어 밀가루를 뭍힌 다음 번철에 기름을 두르고 지진 음식(부침개)5번줄 : 술잔과 송편을 놓는 줄 앞에서 볼때 떡국(송편)은 우측에 술잔 ... 이 많아 훌륭한 아들을 많이 두고 알과 같이 부자가 되게 해 달라 는 유래가 있다▶ 제사를 지낼 때 쓰이는 제사 음식- 밥(반飯) : 제삿밥으로 신위의 수대로 식기에 수북이 담 ... , 도라지나물 등을 쓰기도 하며 청장(간장) 침채(동치미, 설명절) 등은 그 다음에올립니다.3번줄 : 탕을 놓는 줄 보통 세 개의 탕을 만들어 육탕(肉湯 ;육류 탕), 소탕(素湯 ;두부

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.16

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[한의학 원전 경악전서] 1 부위 2 맥도 3삼부구후 4 칠진 5육경맥체 6 사시맥체 脈神章 원문 및 해석

개별을 돌고, 사람은 28맥을 경과하고, 온몸은 16장 2척이여서 28수에 상응한다.漏水下百刻以分晝夜.누수하백각이분주야.물시계가 100각을 떨어져서 낮과 밤을 나눈다.故人一呼脈再 ... 하는 의가의 강령이 되니 이보다 절실함이 없다.今見諸家言脈悉以六部浮沈鑿分虛實顧不知病本何在旣無獨見焉得確眞?근견제가언맥 실이육부부침 착분허실 고부지병본하재 기무독견 언득확진?지금 ... 여러 의가가 맥을 말함을 보면 모두 6부의 부침으로써 허실을 뚫어 구분하니 고찰해보면 병의 근본이 어디에 존재하는지 알지 못하고 이미 독특한 견해가 없으니 어찌 확실한 진실을 얻

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.08

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[바둑] 바둑의 기원과 역할

1. 바둑의 기원a. 요순 창시설바둑의 유래는 대부분 고대의 전설에 의존하는 형편이며, 사실(史實)이 기록된 문헌도 드물다. 그러한 가운데 지금까지 가장 널리 알려진 것은 고대 ... 칭위엔(吳淸源) 九단은 바둑의 유래에 관해 "요왕이 아들 단주에게 놀이도구로써가 아니라 천문을 연구하는 도구로써 바둑을 가르쳐주었을 것"이라며 앞서 두가지 설을 연결시킨 추론을 편 ... 가 72로인 것은 1년을 72절후로 구분하는 것과 같으며 360개의 기석이 흑백 반반인 것은 음과 양을 표시하는 것이다. 기반의 선을 평이라 하고 선과 선 사이를 괘라고 한다

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.18

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[전통문화의 이해] 민속신앙 현장답사 보고서

은 기본이고, 북어와 포도 올리게 되고 술도 올리고, 부침개, 어적(아주 바싹 말리지는 않고 중간 정도 말린 북어임), 전, 적(주로 산적), 식혜, 면(국수 등등), 나박김치 등등 ... 명 집계④ 연혁 및 지명 유래 :- 1914년 4월 10일 천천면, 어등산면, 회암면을 통합하여 회천면으로 함- 1985년 10월 1일 회천면에서 회천읍 승격- 2003년 10월 ... 으로 빠져나가는 것을 막기 위해 마을 입구에 수구막이로써 탑을 많이 쌓았다고 한다.이 마을의 특별한 제당의 명칭은 존재하지 않았고 그냥 ‘당집’ 이라고 했다. 당집은 그 근처 '남산고개

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.17

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독일의 음식문화

어 젤리와 섞어 만든 '즐째 부르스트' 등 종류도 많다.소시지의 어원은 라틴어 Salsicia로부터 유래됐으며 이 말은 소금에 절인다는 뜻의 Salsicius로부터 유래된 것 ... 2차 세계대전 후에 돼지는 변화하는 시장의 요구에 따라서 지방이 적게 생기도록 사육되었다. 돼지는 이전의 것처럼 지방질이 절반으로 줄어든 베이컨과 12개의 갈비살 대신 16개 ... 다. 통으로 구워낸 통감자나 통감자구이, 얇게 썬 감자 부침 등 다양하게 요리해 먹는다.16세기말 독일에 감자가 들어왔다. 그러나 그 당시에는 주로 정원에서 우물가의 예쁜 장식용 식물

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.24

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[한국민속] [한국민속]풍요제

기 위해 들기름을 써서 부침개 『빈대떡』을 부쳐서 고사를 지낸다. 이것을 『물고고사』라 하고 부침개를 사방에 뜯어 던지고 음식을 나누어 먹는 습속이 있다.또한, 유두일 아침에 천둥 ... , 하회 별신제가 있다. 규모가 큰 별신제로는 은산 별신제가 있다. 은산 별신제는 3년마다 한번 정월 또는 이월에 거행한다. 그 유래로는 은산지방에 전염병이 돌았을 때 마을 노인의 꿈

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.09

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두부

등의 무기성분을 지니고 있다. 콩에 깃든 이들 영양 성분은 소고기 등심보다 월등히 높다.그래서인지 예로부터 사람들은 콩을 '밭에서 나는 쇠고기'로 일컬어 왔다.Ⅱ.두부의 유래 ... 두부는 이제 국제적인 식품으로 각광받고 있으며 수출도 날로 증가하고 있다. 특히, 미국과 캐나다, 유럽에서 많은 호평을 받고 있다. 현재, 미국 내에는 180여개의 대형두부공장이 있 ... 시키므로 살균이 되므로 보존기간이 늘어나게 되어 유통에 편리하다.5) 부침두부부침두부는 일반경두부의 경우 두부부침을 하기위해서는 두부를 잘라 기름을 두른 팬에 서 부치게 되

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.02

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[문화탐구]중국의 음식문화(A+레포트)

가 바로 그것이다. 샤오츠란 간식으로 즐길 수 있는 꼬치나 고기찜, 만두, 면, 떡, 빵, 부침, 양갱 등을 말하는데, 그 종류가 무궁무진하다. 베이징의 바이셩 백화점이나 왕푸징 ... 아야록 한국 자장면과 짬뽕이 중국 음식에서 유래한 것이라 하더라도 이제 토종 한국 음식이나 다름없다. 베이징 자장면이 있긴 하지만 산둥 자장면을 그 원조로 하는 한국 자장면과는 모양 ... 가의 권유에 따라 상호를 ‘더취췐’에서 ‘첸취더’ 로 바꾸고 오늘날까지 쳰먼에서 카오야의 본가로 자리를 지키고 있다. 췐취더는 현재 베이징과 중국 전역에 수십개의 분점을 내고 있는 싶다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.01.22

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[경영]프랜차이즈의 이해

적 동향 및 전망프랜차이즈의 유래는 약 100년전 미국에서 양키페드라(행상인)에 대해 일정 지역에 특정상품의 독점판매권을 준 것으로 시작되어 맥도날드 햄버그의 번창으로 활성화 되 ... IMF 시대의 소비격감으로 국내 외식업계의 부침이 심할것으로 예상된다. 그 와중에앞으로의 국내외식산업의 패턴은 신감각형 신업태의 출현과 기존 일반음식점의 근대화가 서서히 가속화 ... .본사에서 개발하는 제품 및 서어비스는 다음 4개항을 포함해야 한다.? 경쟁업체보다 품질이 훨씬 우수하고 차별화된 새로운 제품을 만들어야 한다.? 새로 만든 제품을 적절한 가격

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.03

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