"대량조리"의 검색결과 입니다.

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"대량조리" 검색결과 161-180 / 4,257건

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생활속의 다양한 수학적 원리, 수학의 실생활 적용 사례, 일상생활 속 수학

도 절약할 수 있다. 바코드는 유통업체나 판매 및 재고 관리 등의 업무 분야뿐만 아니라 병원의 환자 관리, 우편물 관리, 각종 교통수단(항공, 철도 등)의 승객 관리 등 대량 데이터 ... DEFGHI를 이은 도형이 정폭도형이다.5. 조리개 값의 원리요즘은 찍고자 하는 사진에 따라 다양한 종류의 카메라 중 하나를 선택해 사진 촬영을 한다. 수동 카메라나 디지털 카메라를 사용 ... 해 사진 촬영을 할 때는 날씨의 맑고 흐림의 정도에 따라 조리개 값을 조정해야 한다. 조리개는 여러 개의 날개로 되어 있는 금속판으로, 렌즈를 통과하는 통로의 크기를 조절해서 사진

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.22 | 수정일 2024.03.05

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홀로코스트에 대한 분석

holokauston 에서 유래한 말 . 고대 그리스에서 신에게 동물을 ( olos ) 태워서 ( kaustos ) 제물로 바치는 것을 뜻 1960 년대 이전까지 홀로코스트는 그저 대량 학살 ... 인들의 현실을 한 남자의 드라마로 보여준다 - 어린아이의 눈으로 자극적인 장 면들 없이도 이루어진 영화 - 나치즘이 갖는 부조리와 비극을 절실히 통감할 수 있다 . - 독일인의 출연수

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.10

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공차 성공비결 - 고급화된 음료 품질

함이 음료의맛을 결정하는 중요한 요소입니다. 공차는신선한 타피오카 펄을 일정한 시간 간격으로조리하여 말랑말랑하고 쫀득한 식감을 유지합니다. 타피오카 펄을 미리 만들어 놓고사용하는 것 ... 으면 음료 자체의 풍미를 더 오래유지할 수 있습니다.이러한 맞춤형 옵션은 공차를 대량 생산 음료브랜드와 구분 짓고, 프리미엄 음료 경험을원하는 고객들에게 큰 만족을 주었습니다.5

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.29

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영양교사 14 ~ 21년도 기출문제 분석표

범위"단급>구매와저장>경쟁입찰단급>구매와저장>정량발주영양교육>과정>교수설계>가네 9가지수업사태"단급>생산관리>급식시스템>중앙공급식급식제도생산관리>대량조리>분산조리"B1"생애>노인 ... ""생애>수유기>엽산,카페인"생화학>단백질>아미노산>호모시스테인영양교육>상담이론>행동요법>모델링"영양학>무기질>구리>배설,과잉증""영양교육>방법>조리실습,캠페인"A3"영판>영양조사,영양 ... >탄수화물>펙틴"식품학>맛>역치, 쓴 맛"식요>식품교환표A7조리원리>서류>토란영판>생화학검사>아연"영판>생화학검사>엽산,비B12"조리>당류>캔디조리>한천과 젤라틴> 한천"단급>생산

시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2024.05.19

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

되었다. 이 균은 세균성 식중독균으로, 여름철에 잘 걸리는 식중독균이다. 이는 대량으로 음식을 하고 난 후, 식히는 과정에서 발생하는 균인데, 잠복해 있는 시간은 길지 않지만, 독성 ... 걸리게 되니, 여름철, 위생, 조리법에 특별히 신경 쓰지 않을 수가 없는 것이다.3) 원인 식품 및 감염경로한편, 이 식중독균을 유발하는 원인 식품에 대해서도 언급해보고자 한다 ... 에서 김밥을 대량으로 싸서 아침에 미리 만들어 두어 대거 판매한다. 그런데, 오후 12시가 되어도 안 팔리는 김밥들도 몇몇 있는데, 이때부터 새로 싼 김밥들과 이들 먼저 싼 김밥

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06

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[지역사회간호학] - 감염병에 대한 역학적 보고서, 2018년 00중학교 캄필로박터균 사례

감염병에 대한 역학적 보고서2018년도 대구 00중학교 캄필로박터균 감염병 역학 보고서1. 감염병 발생 과정2018년도 6월 4일 대구 00중학교에 원인불명의 고열 환자가 대량 ... 로 방문하여 급식인원 및 조리종사자 등 575명(학생 508명, 교직원 60명, 조리종사자 등 7명)에 대하여 사례조사를 실시하였고, 유증상자 포함 39명에 대하여 검체 채취를 진행

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.12

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최정나 <한밤의 손님들> 독후감

. 이발소 그림과 진부한 일상이발소 그림이라는 게 있다. 이발소에서나 볼 수 있는 촌스러운 그림이라는 의미로 진짜 이발소에나 걸려있던 대량생산된 그림을 말하거나, 혹은 어떤 그림 ... 도 안 되는 말을 늘어놓는다. 종업원의 응대마저 이 소설은 현대인들의 극도의 소통불능과 단절을 다룬 한 편의 부조리극을 보여준다.주인공 나는 탐욕스럽고 비굴한 가족들에게 적대와 경멸 ... 을 깨고 나오기그럼에도, 주인공 나는 이 부조리한 상황을 의식하고 자신들의 타락을 객관화해서 보려는 유일한 인물이다. 그녀는 이 갑갑한 상황을 빠져나가려는 듯, 그 공간 안에 집중하지 못하는 제스쳐를 보인다. 식당 안에 걸린 그림에 집중하는 것이 그 예다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.30

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영양사 자소서

의 틀 안에서 유연하게 대처할 수 있었습니다. 실제로 병원 실습 기간 동안 대량 급식 중 발생한 재료 공급 지연 문제에 직면했을 때, 저는 신속히 대체 식단안을 마련하고 조리부 ... , 입사 초기에는 조직에 빠르게 적응하고, 현장 실무를 정확하게 숙지하는 데 집중하겠습니다. 영양사 업무는 단순한 식단 작성이 아니라, 급식 위생 관리, 식재료 발주, 조리실 인력

자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.02

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사업계획서

) 대표소개 이름 : 000 경희대 호텔 조리학과 졸업 한식 , 양식 , 중식 , 일식 조리 기능자 자격증 취득 크라운 컬리지 호주 유학 하얏트 호텔 주방보조 경력 5 년 이상 근무 ... 적은 투자비용 낮은 인건비 저렴한 식재료 구입 마케팅 홍보 방법 대량 주문 시 신속한 배달 대중들의 차별화 된 인식 1 인 가구 수요 증가 카피 식당 전문 인력 마케팅 계획 사업 ... 들에게 좋은 인식 줄 수 있음 일자리 안정 보장 ( 사회보험제도 지원 ) 전문 인력을 구하기 어렵기 때문에 안정성 보장 색다른 조리 방법 카피식당 배재하고자 함 지속적 마케팅 홍보

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.03.21 | 수정일 2023.09.04

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포스트코로나 시대에 크게 성장할 것으로 예상되는 비즈니스 분야와 쇠퇴할 것으로 예상되는 분야를

들에게 그를 대량 판매하고 있다.아울러 최근 배달을 통한 외식 소비가 증가하면서 ‘공유 주방’이라는 서비스가 새롭게 주목받고 있는데, 외식 산업들은 이에 주목해 볼 필요도 있 ... 다고 사료된다. 공유 주방은 음식을 조리해 팔 수 있도록 ‘주방’이라는 공간을 대여해주는 시스템을 말한다. 기존 창업 절차는 매장 임대, 상권 분석, 인테리어 시공, 조리 도구 구매 등 ... 과 같은 초기 자본이 많이 발생하였다. 하지만 공유 주방은 조리에 필요한 공간과 도구가 모두 갖춰져 있다. 그래서 인테리어 및 인건비에 따른 비용을 줄이고 음식 품질 및 배달

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.21

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(식품위생학) 최근 5년 이내에 일어난 세균성 식중독균 관련 사고 한 건을 선정하여 다음에 대해 설명하시오

가열을 하면 파괴된다. 원인식품으로는 동물성 단백질 식품이 있으며, 식품을 대량으로 조리를 한 다음 장기간 실온에 방치하게 되면 균이 증식할 수 있다. 보통 단체급식에서 식중독 ... 다. 그래서 장에서 식중독균이 증식하여 병이 난다. 잠복기가 긴 편으로 보통 8-24시간 이상 있다. 보통 가열을 하면 식중독이 발생하지 않는다고 생각하지만 감염형 식중독은 가열조리를 해도 ... 에 빠른 대처가 필요하다. 독소가 내열성을 가지고 있으면 가열조리를 해서 음식을 섭취한다고 해도 별다른 효과가 없다.(1)황색포도상구균수분활성도가 낮은 편이며 장독소를 일으킨다. 내열

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다

에서 가공이라는 부가가치를 포함하지 않는 것, 만일 일부 포함한다손 치더라도 별다르게 복잡한 조리 과정을 필요로 하지 않는 것 등을 통칭하여 넓은 의미에서 외식이라고 칭하기도 한다 ... 업이나 한 곳에서 대량으로 음식을 만들어 외부의 공사현장이나 특정 고객에게 공급하는 주문배달업, 외부의 특정 공간에서 서비스나 음식 등을 어우러져서 연회서비스를 제공하는 출장연회업 ... 이나 배달의 민족 등의 배달 플랫폼을 통해서 점차 더 많아지고 있는 업태들도 있다. 오늘날에는 음식물의 조리나 포장, 보관 등에 대한 기술이나 공정이 전반적으로 발달을 하면서 외식

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.11

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사회학개론 ) 소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하세요.

가 환경에 미치는 영향소비는 생산, 유통, 사용, 폐기 전 과정에서 환경에 큰 영향을 미친다. 대량 소비는 자원의 과도한 사용을 촉진하며, 이는 자원 고갈 문제를 심화시킨다. 예 ... , 패스트 패션 산업은 저렴한 가격과 빠른 유행을 앞세워 소비를 촉진하지만, 생산 과정에서 대량의 물과 에너지를 사용하고 독성 화학물질을 배출한다. 이렇게 생산된 의류가 빠르게 폐기 ... 활성화에도 기여할 수 있다. 남은 음식을 재활용하거나 정확한 양만 조리하는 습관은 음식물 쓰레기 문제 해결에 효과적이다. 다섯째, 플라스틱 사용 줄이기도 필수적이다. 일회용품 대신

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.24

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방통대 과제_핵심제품_유형제품_cj햇반

제품을 제공하는 글로벌 한식 브랜드로, 특히 만두가 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있습니다.고메(Gourmet) :냉동식품 브랜드로, 피자, 치킨, 프라이 등 다양한 간편 조리 ... 식품을 제공합니다.백설 :조미료, 양념, 식용유, 밀가루 등을 포함한 식재료 브랜드로, 오랜 역사를 가지고 있습니다.다담 :가정용 조리 양념 브랜드로, 찌개, 볶음 요리 등 다양 ... 에게 제공하는 핵심 편익은 아래와 같은 요소로 요약할 수 있습니다.1. 편리성- 즉석 조리 : 햇반은 전자레인지에 몇 분만 돌리면 간편하게 따뜻한 밥을 먹을 수 있어, 빠르고 손쉬운

시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.19

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외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

하는 음료나 간편식, 혹은 가공된 반조리 식품들은 모두 제조업체에서 대량 생산한 제품을 기반으로 하며, 이는 외식업체의 메뉴 다양화와 비용 절감에 기여합니다.제조업체는 외식산업 ... 습니다. 예를 들어, 외식업체는 식자재를 대량으로 구매해야 하므로, 농산물, 육류, 해산물 등 다양한 식재료를 제조업체가 대량 생산하여 공급하는 구조입니다. 특히, 외식업체가 제공

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.22

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방송통신대학교 2021학년도 2학기 식품위생학 기말시험 (과제물)

위험을 초래한다. 10~100 particles의 적은 수로도 질병 유발이 가능하며 잠복기는 12~24시간, 배출은 사람의 장내에서 증식하여 대변과 구토물과 함께 대량으로 배출 ... 수 있다.[식중독 감염원인]1. 노로 바이러스를 축적하는 굴 등의 패류를 생으로 또는 불충분하게 가열 조리하여 먹었을 경우2. 패류 처리 후, 다른 식품을 2차 오염되었을 경우3 ... . 노로 바이러스에 감염된 조리 종사자에 의하여 식품을 오염시켰을 경우4. 노로 바이러스에 오염된 물, 얼음 등을 먹을 경우5. 오염된 물로 세척한 식품을 바로 먹을 경우[감염증

방송통신대 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.29

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강의시간에 학습한 주제(차시별 주제나 혹은 학습자가 임으로 주제를 선정) 바탕으로 선정한 단체급식소(집단급식소) 분석하고 개선방안을 제시한다.

의 식습관으로 군대급식에 대한 이해와 적응이 어려워지는 부분이 있다.셋째, 군대급식의 경우 대량으로 조리하고 있기 때문에 조리기술 수준에 따라서 맛, 기호에 대한 충족이 크게 변하 ... 기를 고집하고 음식의 조리 측면에서는 조리가 간편한 인스턴트 음식을 선호한다(여운승, 2004).하지만 이러한 사회적 흐름을 그대로 반영하지 못하는 것이 현재의 ‘군대급식’이 ... 된다. 급신의 식단계획, 위생관리, 실시된 급식의 평가 및 통제 등이 포함되며 이를 수행하기 위하여 영양사가 식품의 선택, 식품저장, 조리, 영양가 산정 등 일련의 급식작업을 합리

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.13

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다다이즘(Dadaism) 분석

대량 살상 가능 사실 인지하였고, 대량 살상의 이성과 논리에 대해 부조리와 무의미로 대맞섰다. 과도한 이성주의에도 반발 하는 점은 표현주의와의공통점이지만 근본적인 차이는 존재 ... 며 ‘레디메이드(readymades, 기성품)’라는 새로운 미술 형태를 개발했다. 레디메이드란 대량 생산된 물건이 본래의 목적·기능 상실하고 사물 그 자체로 존재하고, 그 미

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.08

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A+ 광학현미경의 사용 및 롤투롤에서의 결함에 대해서

의 금속, 플라스틱, 종이, 필름 등을 사용하여 다양한 제품을 생산하는 공정이다. 실리콘웨이퍼에 금속을 인쇄하는 등 다양한 제조 공정을 연속적으로 할 수 있기 때문에 대량생산 ... 할 것을 올려두는 재물대, 빛의 세기를 조정하는 조리개, 맨 아래의 빛이 나오는 라이트까지 수직으로 위치 해있다. 재물대 위에 있는 관찰할 것에 대해 조동나사와 미동나사를 이용 ... 웨이퍼에 금속을 인쇄하는 등 다양한 제조 공정을 연속적으로 할 수 있기 때문에 대량생산에 용이하다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.06.10

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음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제

의 등장으로 찌는 조리법이 개발되었다. 이후 삼국시대는 농업을 기본 산업으로 토지제도를 정비하여 국가 조세를 원천으로 삼았다. 또한 벼농사를 위한 수리사업을 추진하여 식량산출 기술 ... 를 중시하는 문화가 밥상에 적용되어 손님 접대와 조상의 제사를 정성껏 모시는 문화가 발생했다. 근현대사로 들어서며 고등기관에서 신여성들의 조리교육이 시작되고, 영양과 위생을 고려한 식 ... 생활 개선 운동이 일어났다. 그리고 1980년대 이후 여성들의 사회진출이 활발해지면서 된장, 간장, 고추장 등의 장류 및 김치가 공장에서 대량으로 생산되고 있다.2) 중국 음식

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31

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