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선행요건 ccp 학교 급식 냉동안전관리자 기말고사 spc 칼 사용 금지 haccp
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"냉동시설안전관리자" 검색결과 161-180 / 1,608건

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    안전보건관리규정
    안전보건관리규정안전보건관리규정현 장 명안전보건관리규정결재보 건안 전현장소장□ 심 의 현 황 □사용자 위원근로자 위원구 분성 명서 명구 분성 명서 명사용자대표근로자대표위원위원위원 ... 의무)제4조 (하도급 사업장에 대한 안전보건관리)제2장 안전보건 관리조직과 그 직무제5조 (안전보건 관리조직의 구성)제6조 (안전보건 관리조직의 소속)제7조 (안전보건총괄책임자 ... 의 직무 및 선임)제8조 (관리감독자의 직무 및 선임)제9조 (안전관리자의 직무 및 선임)제10조 (보건관리자의 직무 및 선임)제11조 (노사협의체 설치 및 운영)제3장 안전보건
    서식 | 45페이지 | 32,000원 | 등록일 2022.07.07
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    아동안전관리 레포트
    REPORT강의 교수 :과 목 명 : 아동안전관리이 름 :제 출 일 :과제주제 : 3~5세 유아에게서 발생하는 사고 유형에 대해 살펴보고, 보육교사로서 지켜야 하는 안전수칙 ... - 실외 놀이터에서 놀 때는 나가기 전에 놀이기구 안전사항에 대해서 매번 인지 키시는 교육을 반복해 줘야 한다.- 픽토그램을 실외 놀이터에 게시해서 글자를 몰라도 그림을 통해 위험 ... 성을 인지할 수 있도록 한다.- 매월 실외 놀이시설 자체검사를 하고, 매해 안전 검사기관으로부터 정기검사를 받는다.?화상사고 예방을 위한 보육교사 안전 수칙- 뜨거운 물을 눌러
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.03
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    영양사 국가고시 법규
    기준,위생,안전관리기준 지켜야함-경비는 식품비, 급식운영비, 급식시설, 설비비-식품비는 보호자가 부담한다-위탁받아 행하는자는 ‘학교급식 공급업자’48. 급식시설에 갖추어야만 하 ... ): 특별자치시장, 특별자치도지사, 군수, 구청장(유흥주점, 휴게음식은 우수업소, 모범업소대상 X)21. 식품안전관리인증기중어묵, 어육소시지, 냉동연체류, 피자, 만두, 면류,과자 ... 기준과 관련된 식품위생23. 식품안전관리기준 적용업소신규교육: 영업자는 2시간, 종업원은 16시간정기교육: 4시간이내식품의약품안전처장이 식품위해사고 발생, 확산우려해 명하는 교육훈련
    시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07
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    식품위생학 음식점 위생 등급제 조사
    , 원료 등의 보관 기준 준 수 등 식품위생법 관련 준수사항일반분야 : 46항목 - 위생분야(시설기준, 위생관리 등), 영업자의식, 소비자 만족도※샐러드바 및 판매대(4)및 배달 ... 조리장 : 후드장치, 조명장치, 채광시설, 냉장 냉동고(청결관리, 식재료 보관방법 준수 및 관리), 해동방법, 식재료의 개봉일자 표시, 양념통 위생관리, 식기 및 도구, 폐기물 ... 부터 시행되었다. 위생등급을 지정함에 있어 필요한 세부사항은 ‘음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정’에 따른다.2. 음식점 위생등급 지정 절차위생등급을 받고자 하는 음식점 영업자(휴게
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.24
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    위험성평가예시(도축업관련)
    하는 종는 방역사 13.4%, 검사관과 보조원 4.2%, 도축작업자 8.9%, 부산물처리자 7.8%이며 HACCP(해썹, 식품안전관리인증기준) 인증을 받은 도축장의 20% 이상이 부적합 ... 으로 각 도축장에서는 최근에 약 10억 원 내외의 시설투자가 이루어졌으며, 이로 인해 업체별로 약품 및 폐수처리비용 등의 증가로 생산비(도축비용)가 증가하고 있다.1.2 기존 산업 안전 ... 시스템의 문제점 및 한계점도축업은 현재 도축장 검사관이 부족하여서 안전 관리와 위생관리, 감독에서 허점이 드러나고 있다. 도축장 검사관은 가축과 식육검사, 도축장 위생관리 지도
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.01
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    누구나 실천 가능한 일상 재테크 전략
    합니다. 본 가이드는 보험, 전기 및 수도 절약, 소비와 결제 관리, 식비 절약, 문화생활, 부동산, 투자 등 다양한 분야에서 실제 생활에 적용할 수 있는 재테크 팁을 제시합니다. 각 ... 은 보험 설계하기보험은 만일의 사태에 대비한 필수 안전망이지만, 과도한 보험료 지출은 오히려 가계 부담을 키울 수 있습니다. 따라서 필요한 보장만 유지하면서도 보험료를 합리 ... 적으로 관리하는 것이 중요합니다.보험료 예산 관리:보험료 지출은 월 소득의 10% 이내로 유지하는 것이 바람직합니다. 예를 들어 월급이 300만원인 외벌이 가정이라면, 전체 보험료 합계
    노하우 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.27
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    2025년 시설관리자 직무 합격 자기소개서 - 2편모음
    .[1편]1. 지원동기어떤 공간이든 그 공간의 안전과 효율적인 운영을 책임지는 숨은 주역은 시설관리자라고 생각합니다. 저는 ‘사람이 머무는 곳은 반드시 안전하고 쾌적해야 한다 ... 과 의사소통 능력 또한 크게 성장했습니다.저는 긍정적인 성격과 문제 해결 능력, 그리고 다년간의 자격증 준비와 실무 경험을 바탕으로, 현대자동차의 시설관리자로서 안전하고 효율적인 환경 ... [2025년]시설관리자직무 합격 자기소개서[목차]1. 지원동기2. 직무관련 경험3. 핵심 역량 및 강점4. 업무 추진 경험 또는 문제 해결 경험5. 협업 및 소통 경험6. 입사
    자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.29
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    본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.
    는 식품의 안전 관리 미흡으로 인해 발생하는 심각한 공중 보건 문제로, 한 번의 사고가 다수의 인명 피해와 경제적 손실로 이어질 수 있다. 본인은 식중독 사고가 발생한 식당의 책임자 ... 다. 마지막으로, 재발 방지를 위한 장기적인 개선 대책과 더불어, 소비자 신뢰 회복 및 지속 가능한 식품 안전 관리 시스템 구축 방안을 논의할 것이다. 이와 같은 종합적 분석은 해당 ... 식당의 상황을 개선하는 데 그치지 않고, 전체 식품 산업의 위생 관리 및 안전성 강화에 기여할 수 있는 중요한 기초 자료로 활용될 것이다. 본 연구는 관리자로서 책임감을 가지
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.17
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    지역사회간호학 산업간호(이천 물류센터 공사장 화재로 본 산업 간호)
    에 대한 시공 감리? 기업의 안전 관리 계획에 대한 심사 및 평가? 가스 시설에 대한 수시 검사 및 안전 점검? 가스 안전 전문 인력 양성 및 가스 안전 관리자에 대한 법정 교육 ... 및 안전보건관리책임자, 관리감독자 등에게 보건에 관한 기술적인 사랑을 지도 및 조언할 수 있도록 사업장에 보건관리자를 두어야 한다.보건관리자의 직무(?산업안전보건법 시행령? 제 ... 마다 1명씩 추가 선임상시 근로자수600명 이상600명 기준 600명 증가 시 1명씩 추가 선임④ 건설현장 안전관리자 및 보건관리자 선임 기준1. 사건개요2020년 4월 29일 오후 1
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.04
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    [합격자료][산업안전산업기사][실기][필답형]
    20억 원 이상인 건설업3. 안전관리자 선임 최소 인원토사석 광업, 인쇄물 출판업, 해체?선별 및 원료 재생업,자동차 종합?전문 수리업제조업상시근로자 기준1명) 50명이상 500 ... (2000억증가시 1명추가)2조원이상(3000억증가시 1명추가)4. 안전관리자의 직무 4가지1) 안전교육계획의 수립 및 안전교육 실시에 관한 보좌·조언·지도2) 사업장 순회·점검 ... 의 재해예방 5단계- 안전조직- 사실의 발견- 분석- 시정책의 선정- 시정책의 적용38. TWI(Training Within Industry) 관리감독자 훈련의 교육내용- 작업 지도
    시험자료 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.22 | 수정일 2025.08.19
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    산업안전 - 하인리히의 도미노 이론에 따른 재해 발생의 원인을 (1) 직접 원인 (2) 간접 원인으로 나누어 각각의 원인을 각 300자 이내로(총 600자 이내) 설명해보시오.
    은 항상 불안전한 행동 또는 불안전한 상태에 기인된 것으로 보인다. 인적자원의 불안전한 행동으로 사고가 유발되었으며, 사고 당시 안전관리자도 현장에 없었다고 한다. 때문에 물류창고 ... 산업안전 보31. 최근에 사회적으로 문제가 된 이천물류창고 화재사고(2021. 4. 29, 근로자 38명 사망), 광주 신축아파트 화정 아이파크 외벽 붕괴사고(2022. 1.11 ... , 실종자 4명, 사망자 38명이 발생하고 말았다. 이 사고로 인해 냉동 분류작업을 하고 있는 인부 8명이 숨지고 2명이 부상당하는 인명사고가 발생했다. 또한 물적 원인은 설비 및
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27
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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    )2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)목차:I. 서론II. 병충해종합관리 이론과 실제III. 식품안전관리인증기준 이론과 실제IV ... . 결론V. 참고문헌참고문헌:류수노 외, 2017, 환경친화형농업, 한국방송통신대학교출판문화원어금희 외, 2019, HACCP 이론과 실제, 파워북이상진, 2013, “식품안전관리인증 ... 한다. 다섯째, 방제수단을 시행한다. 결정하고 선택한 방제방법에 의한 방제작업을 현지 상황에 가장 적절한 방법과 수단으로 시행한다.”III. 식품안전관리인증기준 이론과 실제1. 식품안전관리
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
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    노인복지론-노인학대 사례 및 근절을 위한 사회적 대책 마련
    성과 파주의 노인요양시설에서 식재료 부실 관리 사례가 발생했다. 안성의 A시설은 급식 재료로 사용되는 수입산 고기를 식단표에 국내산으로 둔갑시켜 표기했고, 파주의 B시설은 냉동보관 ... 적으로 포기 또는 비의도적으로 관리하지 않아 심신이 위험한 상황이나 사망에 이르게 하는 행위유기보호자 또는 부양의무자가 노인을 버리는 행위3. 노인학대의 발생 요인노인의 개인적 특성성격 ... 으로 나타났다.노인복지시설에서 부실급식 사건이 끊이지 않지만, 영양사 채용을 강제할 수 있는 규제가 없어 소규모 시설의 노인들은 여전히 안전 사각지대에 놓여있다.식품위생법 제52조에 따르
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.02
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    학교보건간호학)) A+ 학교지역사회 간호과정 보고서
    청결히 관리하여야 한다.식품 등을 취급하는 재료보관실과 조리실은 청결히 관리되고 있음.적합식품 등의 원료 및 제품 중 부패, 변질이 되기 쉬운 것은 냉동, 냉장시설에 보관 ... 하여야 한다.식품 등의 원료 및 제품 중 부패, 변질이 되기 쉬운 것은 냉동, 냉장시설에 보관함.적합식품 등의 제조, 조리, 가공 등에 직접 종사하는 자는 위생복, 위생모를 착용하는 등 ... 개인위생을 철저히 관리하여야 한다.식품 등의 제조, 조리, 가공 등에 직접 종사하는 자는 위생복, 위생모를 착용하는 등 개인위생을 철저히 관리함.적합급수시설, 설비는 항상 위생
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19
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    2022학년도 유치원 급식운영계획서 입니다. 급식점검 다녀간 후 최종 작성된 서류
    의 양도제공2. 위생관리가. 급식시설?설비, 기구 등은 청소 및 소독계획을 수립?시행하여 항상 청결하게 관리나. 식품취급 및 조리작업자는 6개월에 1회 건강진단을 실시하고, 그 기록 ... 의 바닥, 벽, 천장 등 파손 여부8. 작업용구(칼, 장갑, 기구류)의 세척, 소독 상태9. 냉장·냉동고의 식재료 보관 및 관리상태(위생 및 유통기한)10. 냉장·냉동 시설의 적정 ... 용량 확보 및 온도유지(냉장 5℃, 냉동 ?18℃ 이하)11. 작업장 주위시설 위생관리(화장실 및 스레기처리)12. 사용용수의 적합성(상수도 또는 지하수 검사성적서)13. 작업장
    서식 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2024.02.08
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    [물적 유통 시스템] 물적유통시스템의 구성요소
    자가창고를 이응하며, 때로는 저장되는 제품과 관련된 제품특성과 독특한 위험이 존재할 때 자가창고시설을 이용하게 한다. 화학제품, 군수품, 석유제품 등이 여기에 속한다.2/ 공공 ... 의 유통센터를 운영하고 있는 기업들도 점차 늘어나고 있는 추세이다.제품은 자가창고, 공공창고, 유통센터와 같은 세 가지 형태의 시설에 저장된다. 이와 같은 시설들은 다음과 같은 주요 ... 한 효율적인 재고관리를 통한 목적을 달성하기 위해서는 시장상황과 소비자의 수요 패턴을 조사 ? 분석하여 물적유통시스템 전략을 실행하는 것이 무엇보다 중요하다. 소비자의 수요 패턴
    리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.11.21
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    영양교육및상담
    안전에 대한 인식을 높여야 한다.6, 시설/환경관리 측면 교육 내용급식시설 조리 종사자 대상 위생교육에서는 시설/환경관리 측면의 교육이 매우 중요합니다. 이는 식품 안전과 위생 ... 내용 중 시설/환경관리 측면 교육 내용7, 급식시설에서 종사자들이 유의해야 할 사항참고문헌1, 교육대상과 관련법집단 급식소 급식시설 조리 종사자 대상 위생교육을 위한 위생관리 ... 한다.3, 원료사용 관련 교육 내용급식시설 조리종사자 대상 위생교육에서 원료 사용 관련 교육은 매우 중요하다. 이 교육은 조리종사자가 식품의 안전성과 위생적인 조리를 보장하기 위해 알
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.03
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    ((강추자료A+)) ESG 경영과 안전경영의 법칙 - 건설사 중대재해처벌법 적용과 ESG 안전 경영사례를 중심으로
    건설/토목현장, 하수처리시설, 공공시설, 선박, 냉동 컨테이너, 지하시설, 정화조 등 질식과 화재·폭발 위험이 높은 모든 밀폐 공간에 장착 가능하다.Ⅴ. 산업현장에서의 안전 관리 ... 의 부정적 영향요인들1. 낮은 안전 인식안전은 안전담당자나 안전부서의 일이라고 생각하는 순간 안전은 우리로부터 멀어지게 된다. 현업부서의 관리감독자들은 지금까지 조직에서 수행하고 있 ... 는 안전에 관한 정책이나 제도, 이론 등이 형식에 머무르거나 지식의 덫에 빠져있지는 않은지 항상 살펴보아야 한다.현업부서의 관리감독자들은 안전에 관한 정책이나 제도, 이론과 기법 등
    리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.03.05
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    산업안전산업기사 2013~2021 정리본
    1. 하인리히 도미노/ 버드의 이론 5가지- 선천적 결함, 개인적 결함, 불안전한 행동(상태), 사고, 재해- 제어 부족, 기본 원인, 직접원인, 사고, 상해2. 안전관리자 직무 ... 예방계획의 수립에 관한 사항- 근로자의 안전 · 보건 교육에 관한 사항- 근로자의 건강진단 등 건강관리에 관한 사항- 작업환경측정 등 작업환경의 점검 및 개선에 관한 사항- 산업 ... 견고한 헤드가드를 갖추어야 하는 기계 · 기구의 종류 4가지- 불도저, 트랙터, 셔블, 로더62. 신규, 보수교육 받는 직무교육 대상자 4명- 안전관리자- 보건관리자- 안전보건관리
    시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.05
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    단체급식 요약정리 part3. 급식구매(구매, 발주, 검수, 저장, 재고)
    로 나중에 발주서를 작성한다. 검수 시에 수량과 중량을 확인하는 자료로 사용한다.3) 공급 업체의 선정가) 공급업체를 선정시 고려사항 - 공장의 관리상태 및 신용도/ 시설 및 운반능력 ... 단체급식 관리구매-발주-검수-저장-재고구매관리1. 구매1. 정의: 적정한 품질과 수량의 물품을 적정한 시기에 적정한 공급원으로부터 적정한 가격으로 구입하여 필요한 곳에 공급 ... 을 통하여 비용 절감을 하기 위해서2) 원칙 ? 경제성 / 탄력성 /정확성 /적시성 / 계획성4. 유통경로가. 생산단계(생산자, 제조업체, 가공업체) / 중간 유통단계( 공급업체
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.30
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2025년 08월 21일 목요일
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