"레스토랑용어"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑용어" 검색결과 1,761-1,780 / 1,828건

[스타벅스] 스타벅스

', '필요한 것이 없는지 물어라'라는 세 가지의 중요한 스타벅스의 매장 운영정책과 함께 주문받는 법, 음료 만드는 법, 컵 다루는 기술 및 전문용어 등을 배운다.8) 매장관리스타 ... 를 창조했기 때문에 오늘날의 이처럼 큰 성공을 이룬 것이 아닌가 한다.2) 직원은 기계의 부속품이 아니다- 고비용이 드는 의료보험 혜택의 효용성스토어나 레스토랑에서 고객이 경험하는 것

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.18

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[경영] 그린 마케팅

그린 마케팅(Green Marketing)교 과 목: 호텔&레스토랑마케팅사례연구담당교수: 박희석 교수님학 과: 호텔경영학과Ⅰ. 서론 1Ⅱ. 그린마케팅의 생성 및 기업의 역할 11 ... 하고 있다.2) 그린마케팅의 이론적 고찰(1) 그린마케팅의 정의그린 마케팅이란 일반적으로 '환경보전에 관련된 기업의 제반 마케팅 활동'을 지칭하는 용어로 사용되고 환경보호적 상품

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.19

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[감상문] 아이즈와이드샷-분석

', '인간적, 사무적 업무로 인한 타인과의 만남' 등이나 공간에 대한 적응 방식으로 '사교술', '고급 레스토랑에서 갖추어야 할 방식', '직장의 근무 환경', '고급 백화점에서 점원 ... 다태에 있다는 사실도 그렇고. 굳이 '융'의 페르소나 이론과 그의 심리학적 용어인 '마스크'(사람들은 모두 자신이 사회 속이나 타인들에게서 특정한 모습으로 비춰지기를 원한다. 연극

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.14

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[레스토랑 경영] 퓨전음식점 장원손

다른 곳보다 특별히 뛰어난 맛을 찾을 수 있는 것은 아니지만 다른 경쟁 레스토랑과 비교하여 맛이 떨어지는 것은 아니라는 의견을 알수있었다. 특히나 장원손이 원조인 항아리 수제비 ... . 서비스1)종업원의 복장, 몸가짐종업원의 깔끔하고 모자의 보색이주는 경쾌함에서 다른 음식점과는 다른 색다름을 느끼게 한다.2)접객동작과 용어1 접객 동작 : 종업원들의 일정한 접객 ... 님 앞에 가져다 놓는다.2접객 용어 : 자체적으로 가진 종업원교육 지침서 중 일부에 제시된 잠시만 기다리십시요 라는 말은 여간해서는 듣기 힘들고 말투나 용어가 소극적이었다. 또렷

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.28

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중국음식

들은 20 개 도는 그 이상의 요리법이 있다고 말한다.최소한 식사시간의 용어로 간단히 하기위해 남쪽의 사람들은 아침과 점 심을 비슷하게 먹는다 그러나 양즈강의 북쪽의 사람들은 점심과 저녁 ... 을 비 슷하게 먹고 아침은 다르게 먹는다. 남쪽의 아침 또는 이른 오후의 식사는 보통 딤섬을 포함한다. 이것은 찻집이나 레스토랑가면 먹을수 있는 마음을 점찍어두다. 로 해석

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.25

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[패션과 의상] 영화 '물랑루즈'속의 에로티시즘

젊은이들 사이에서 유행하던 '리바이스 진'이 여성들 에게도 도입되었다. 초기에 이러한 바지를 입은 숙녀들은 레스토랑에서 쫓겨 나기도 하였지만, 그 후 여성의 복부나 허벅지는 물론 ... 에게는 특별한 애착심을 가지는 경향이 있다는 것을 나타내는 정신분석학의 용어이다. 반대로 딸이 어머니 에 대해서 가지는 이러한 감정을 엘렉트라 콤플렉스(Electra complex)라 한다

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.20

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[관광] 관광윤리

로부터 보수를 받지 않는 활동을 하는 사람이다. 이 용어는 여가, 레크리에이션과 휴가, 친구,친지방문, 사업 및 회의참가, 여행, 보양목적, 종교순례와 기타 목적으로 여행하는 사람 ... 게 느끼게 하는 것은 서비스의 질에 달려있다. 예를 들어 호텔이나 고급레스토랑에서 판매하는 맥주는 서비스의 요금이 가미되어 소매업의 가게의 맥주 가격과는 다른 새로운 가격이 형성

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.01

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[가을 겨울 인테리어 유행경향] 인테리어 유행경향

인테리어에서는 장식적인 요소는 사라지고 필요한 부분만이 남게 된다. 최대한 간단하고 간편하게 디자인하지만 필요한 요소는 모두 갖춘 인테리어. 이를 전문적인 용어로 말한다면 '미니멀리즘 ... 선보일 전망이다.Ⅲ.퓨전이질적인 요소들이 융합하여 새로운 요소를 만든다.요즘 우리는 '퓨전(fusion)'이라는 말을 많이 듣는다. 퓨전 재즈, 퓨전 요리, 퓨전 레스토랑 등

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.02

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[관광경영학] 관광 안내원(T/C)의 업무 절차 및 여정관리

전반에 걸친 전문용어나 약속 등에 대한 정확한 지식을 갖고 있지 않으면 안 된다. 여행은 운송 , 숙박, 식사 등 많은 관계업자의 협력에 의해 진행되는 것으로 그들과 현지에서 협의 ... 모두가 좋아하는 요리, 지난번과 중복되지 않는 요리를 주문한다. 메뉴의 내용이 잘 파악되지 않으면 레스토랑 매니저나 헤드웨이터(head waiter)에게 상세히 물어보아야 한다

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.03.22

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관광상품의 개념

째 단계는 그 정의를 정확히 아는 것이다.관광용어사전에 나와있는 관광상품의 정의는 " 관광에 관련된 제품과 서비스가 결합된 상품을 말한다. 우리가 관광상품을 구매할 때 우리는 거기 ... . 호텔 레스토랑에서 풀코스 양식을 먹는 경우를 생각해 보자. 손님이 호텔까지 오는데 교통은 편리 했는가, 주차가 용이한가, 직원들은 친절한가, 환영은 받았는가, 자리가 전망이 좋

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.15

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호텔경영학

(Webster's New Collegiate Dictionary)은 단기라는 용어를 "지금 있는 곳으로부터... 빨리... 지나치고 :순간의:단거주의:짧은 시간만 지속하거나 머무르는 것 ... pension),) 객실료 + 3식대(아침+점심+저녁)를 포함주로 리조트 호텔에서 많이 이용한다.휴양지 가까이에는 좋은 레스토랑이 많지 않기 때문조식과 석식을 포함시키는 하프 펜션

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.26

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[실내디자인] 인테리어

적인 용어로 말한다면 '미니멀리즘(minimalism)' 또는 '심플 모던 (simple modern)'이라이름 붙일 수 있겠다. 한편, 또 다른 한쪽에서는 새 천년 새로운 시대 ... 요리, 퓨전 레스토랑 등. 사전적인 의미로는 '융합', '용해' 라는 의미로 풀 수 있는 이 '퓨전'이라는 말은서로 다른 요소가 혼합되어 새롭게 탄생된 것을 일컫는 말로 쓰이고 있

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.26

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[영양학] 영양학단체급식

을 주문하여 준비되어지는 레스토랑에서 흔히 보여진다.특징적으로 병원에서 전통적인 급식운영의 식품의 흐름은 표 6.4에서 나타난다. 이 동안에서 식품은 구입되어지고 생산품은 생산과정 ... %과 적은 수보다 적게. 요리사-결빙 방법에. 메뉴 항목은 일반적으로 2 주일에서 3 개월까지 도달한 기간들 동안 언 상태에서 저장됩니다.진공포장은 진공에 속하는 프랑스 용어

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.28

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[scm] 롯데리아 scm 분석

는 식당" 이라는 의미로 패스트푸드 레스토랑을 경영하는 기업입니다.- 경영 이념사랑(LOVE),자유(LIBERTY),풍요(LIFE)=3L정신- 기본 이념롯데리아 점포의 매출은 동료인 ... 로 처리하는 시스템으로 통상 ‘판 매시점 정보관리 시스템’으로 번역한다. 최근엔 대형할인점 등지에서 계산대와 동일한 용어로 사용되 며 유통업계의 필수불가결한 정보 시스템으로 자리잡

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.26

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[아랍국가의특성] 아랍국가바로알기

의 제일 조건은 우두(간단한 세정)인데 이 단어는 좋은 과 아름다움 이란 뜻에서 파생되어 이슬람 전문용어로 예배 전에 신체의 특정부위를 씻는 것을 말한다. 이와같은 우두는 이슬람식 세정 ... 게 이해되지 않는 부분이다.(3) 화장실문화 : 최근에는 서양식 화장실이 호텔이나 레스토랑에잘 설치되어 있지만, 시골이라든가 장거리 버스가 잠시 쉬는 정류장은 아직도 아랍식 화장실

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.10

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[건축, 디자인] 리모델링

목차1. 개념 2. 진행절차 3. 장점 4. 주의사항 5. 시공사례1. 개 념용어 정의 신축에 대비되는 건물의 유지관리와 관련 된 모든 활동 다양한 용어의 혼용 일본 ... - 바닥 : 타일마감 - 천장 : V.P 도장 마감국제화랑 (공사전) (공사후)(공사전) (공사후)시안(주택에서 레스토랑으로) (공사전) (공사후)내부미임 (공사전) (공사후)내부비애래 (공사전) (공사후){nameOfApplication=Show}

리포트 | 77페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.20

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[청소년] 매매춘 청소년

매매춘 청소년Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 매매춘의 정의와 용어2. 청소년 매매춘의 원인3. 매매춘의 역사4. 매매춘의 유형5. 현황6. 남성 매매춘의 실태7. 매매춘의 문제점8. 관련 ... 에 주목해야 한다.이에 우리조에서는 청소년 매매춘에 대해 알아보고자 한다.Ⅱ.본론1. 매매춘의 정의와 용어(1) 매매춘의 정의▷ 브리태니커 백과사전 : 매매춘은 '돈을 목적으로 하 ... 하는 경우도 있다. 카페나 레스토랑과 같은 대중음식점, 다방, 단란주범, 유흥주점 등의 식품접객업소, 호텔이나 여관, 이발소, 증기탕 등의 위생접객업소, 안마시술서 등에서 이루어지

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.11.20

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[마케팅] e-mart 살례

다. 이를 위해 직원들은 ‘모르겠습니다, 안돼요, 몰라요, 없어요’라는 용어를 사용하지 않도록 했으며, 자신이 담당이 아닌 경우에도 무전, 안내 등을 통해 문의 사항을 해결하도록 했 ... 에 맞게 낮추는 등 고객친화적 쇼핑환경을 조성하고 각종 편의시설을 통해 고객에게 원스톱 쇼핑 환경을 제공하며 패밀리 레스토랑, 어린이 놀이방, 자전거 보관실, 시청민원실 등을 마련한

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.31

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[선교]이슬람 문화와 종교성에 대한 선교접근

과 너무 밀접하게 연관되어 가끔 두 용어가 같은 의미로 사용하기도 한다. 환대는 공동체의 찬성을 얻을 수 있는 가장 바람직한 수단이며 사회적 존경을 얻기 때문에 자신의 자존심을 높여주 ... 으로는 쉽게 이해되지 않는다.c. 화장실 문화{ 공일주, 「아랍문화의 이해」(서울: 대한교과서, 1996) p. 339 ~340최근에는 서양식 화장실이 호텔이나 레스토랑에 잘 설치되어 있

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.05.29

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외식사업의 현황

{-외식사업의 현황-1. 외식의 정의우리나라 국어사전 (이희승)에 의하면 일상적으로 외식이라는 용어는 자기집이 아닌 밖에서 행하는 식사행위의 총칭 으로 개념정립을 하고 있다.2 ... 점 찰리스, 팝 레스토랑 형태의 태화점 찰리스, 김해 에어포트 찰리스 등 3개의 찰리스 매장과 김해 공항 국내선 청사내에 카페테라스를 운영중이다.여기에 지난해 10월 부산 상남국제

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.01

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