"세계김치연구소"의 검색결과 입니다.

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"세계김치연구소" 검색결과 1,741-1,760 / 2,022건

[식품자원학] FTA와 한국 식품산업

에는 인삼, 녹차 , 김치 등 기능성 식품원료들이 많이 있다. 하지만 이러한 식품들이 산업화에는 그리 성공을 하지 못하고 있다. 이들 식품의 건강에 대한 약리효과에 대한 세계적인 ... 적인 예로 생명공학 벤처 기업인 AlphaBeta Technology를 보면 이 연구소에서는 식품에 존재하는 이스트로부터 βGlucan을 뽑아내어 AntiInfective ... 다. 우리나라의 경우 높은 인건비 부담과 소규모 농업방식에 따른 농수산물의 가격경쟁력이 중국이나 베트남 태국과 같은 나라에 비해 현저하게 떨어진다. 예를 들어 중국 쌀의 경우 우리

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.29

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[방언연구]방언조사

하고, 소하고5. 어휘(1) 표준어와 다른 어휘음운현상으로도 설명할 수 없었던 흥미로운 어휘들이 많았다.김매다 [ imend ] 광주리 [k' k'uri]김치 [t ndzi] 콩나물 ... , 75세) 님- 1927년 울진군 울진읍 온양리(현 북평 2리) 출생- 해방후 마을 훈장 생활 20년- 지역내 향토사 연구 (현재까지 계속)- 교육수준이 높은 분이셔서 우리의 조사 ... 향토사를 연구하셔서인지 지역에 대한 자부심이 대단하셨고 예전의 풍속에 관해서도 다양한 이야기들을 들려주셨다. 조 사 말미에는 젊은이들의 언어사용에 대한 따끔한 충고를 해 주

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.10

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[가족]가족이란

(extended familly)이라 한다. 이 용어는 미국의 인류학자 머독이 처음 사용한 것으로, 종래 일반적으로 사용되어 온 대가족과 소가족이라는 개념에 비하여 명확하며, 또한 가치적 관점 ... 는데, 그 개념규정이 핵가족이나 확대가족과 반드시 일치하는 것은 아니다. 한국의 학자들은 한국의 가족을 연구하는 입장에서 부부가족 ·직계가족 ·확대가족으로 유형화하는 것이 편리 ... 에서 본질을 지키면서 외형적 변화만 겪고 있는 것 같다. 그 대표적인 것이 도시라는 환경 속에서의 소인수 가족화이고, 농촌이라는 조건에서의 공간적 확대를 초래한 것이다.이러한 외

리포트 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2006.05.12 | 수정일 2024.12.08

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실과 -우리의 가정 생활

) 제과점, 김치공장, 된장?고추장, 음식점, 세탁소.=> 사람들의 필요에 주안점이 있는 것이 아니라 이윤에 주력하므로 불량식품의 문제가 제기됨. 또한 개인의 경제력에 따라 사회 ... 을 둔다.이와 관련하여 6학년에서는 가족이 하는 일을 살펴보고, 직업의 세계와 진로 계획을 세워 보면서 일과 직업의 세계에 대하여 알아본다.3. 학습 내용의 계열우리의 가정 생활① 가정 ... 역할 → 남녀 역할의 분화, 전문화에서 남녀 역할 구분의 유연화, 모호화7) 가족의 기능이 사회로 이행된 기능(1) 교육과 양육 기능 → 학교, 학원, 탁아소, 놀이방, 유치원(2

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.20 | 수정일 2016.06.03

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[미생물] 산업적으로 유용한 미생물

한국에서 박테리오신 생산균주로서 연구되고 있는 균종은 김치 젖산균(민태익, 한국생명공학연구원/안철, 강원대학교/이명기,한국식품개발연구원), Pediococcus ... 질소 고정 박테리아가 식물의 성장에 영향을 미친다는 연구가 나왔다.박테리아의 광합성 때문에 몇 종의 콩과식물은 이 미세 식물과 공생하면서 혜택을 받는다. 프랑스 발생학 연구소 ... 중의 하나가 프랑스 몽쁠리에에 있는 발생학 연구소‘지중해와 열대지역에서의 공생’ 에 관한 연구실에서 수행되었다. 질소 고정 박테리아는 식물의 뿌리가 아닌 줄기에서 발견되었다. 이러

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.05.24

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[마케팅]한류 스타 마케팅 연구

- KOTRA “일본 바이어들에게 듣는 한류:오사카무역관 설문조사” 2005, 3, 22지난 22일 무역협회 산하 무역연구소가 수출기업을 대상으로 ?한류가 수출에 얼마나 도움을 줬 ... 한류 스타 마케팅 연구-목차-Ⅰ. 한류 마케팅 정의 및 발생 배경1. 한류의 정의2. 한류의 발생 배경Ⅱ. 한류 마케팅 현황 및 유형1.한류 마케팅의 현황1) 일본내 한류(韓 ... 는 그 범위를 점차 확대, 라그나로크 온라인 전자게임, 한류 드라마 소설이 주축이 된 한국서적 번역, 한국 가수들의 음반진출, 건강식품 김치, 인삼에 대한 선호도 급증, 한국어

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.15

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한국 전통 의식주 변천사

마다 우리문화는 세계화되었고 이는 우리의 의식주를 생활에 더 편리하게 변화시켰다.(2)재언시대의 흐름에 따라 의식주는 편리하게 변화하였다.※참고문헌※부록1)교재 내외 요약2)문답3문 ... 을 담는 용기로도 사용,증숙용 조리용기로 시루가 고안되어 찐밥, 찐떡, 어패류찜 등의 찌는 요리가 많이 이용된것으로 보고 있다.이 시기에 우리음식의 기본을 이루는 장, 술, 김치 ... 하여 충렬왕 2년에 몽고의 점령지인 제주도에 몽고말, 몽고소를 이끌고 와서 목장을 개발.거란, 여진인들은 도살업을 전문으로 맡아 했다. 이와 같은 배경에서 설야멱적 같은 구이요리

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.21

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[대구컨벤션센터] 대구음식박람회 보고서

디스플레이학술대회 및 전시회 등을 개최하는 등의 한국 전시산업의 가능성을 유감없이 발휘했다. 또한 컨벤션 분야에서는 제1회 세계솔라시티총회를 유치해 개최함으로써 대구의 도시마케팅에도 큰 ... 들에게 제공한다.◎ 한.일 외식산업 경영자 대회1. 대상- 전국 외식 경영인 및 경영간부- 관련 업체 경영자 및 관계자- 기타 외식산업 관련 학계, 연구기관 관계자(일본의 외식 ... (주), (주)한냉, (주)헬로우 쿡◎ 대구 음식박람회1. 행사내용- 전시회, 품평회, 세계 음식관, 부대행사2. 전시회- 주제 : 세계 속의 우리음식- 참가업체 : 조리 관련

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.13

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[문화] 한국의 전통 문화를 찾아서

하는 한글과 우수한 영양소가 가득한 김치 이 모두는 우리 조상이 이룩한 훌륭한 문화 적 산물이지만 우리는 정작 소중한 것을 놓치는 경우가 있다. 꾸준한 관심과 발전 없이는 문화적 산물 ... 보 고 서제목: 한국의 전통문화를찾아서Ⅰ. 서론한국 문화에 대한 접근세계가 점점 개방화 되면서 우리는 종종 타국을 방문하고 외국인을 만날 기회가 많아졌다. 이처럼 세계 각국 ... 이다. 그렇다면 국제 무대에서 한국인의 위상은 어떠한가? 세계라는 거대한 흐름에 합류하기 이전에 우리는 스스로의 문화에 대한 참다운 지식과 자긍심을 갖고 있는가? 수많은 세계인 속

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.04

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[식품 경영] 농심 기업의 분석과 경영 마케팅

의 심장부로 라면, 스낵, 생면, 냉동면, 햅쌀밥공장과 유지공장, 연구소 등이 있습니다. 1976년 준공되었고 현재 일일 생산량은 450만식(18만박스)생산하고 있다. 생산제품 중 ... 을지도 모른다.2) 신라면 국내 마케팅 전략1986년 당시 라면 브랜드들은 대부분 소재나 회사명을 중심으로 되어 있었다. 예를 들면 삼양라면, 소고기라면, 김치라면 등이 ... 을 제공하는 세계 초일류 식문화.생활서비스 창조 기업" 두뇌,기술, 시스템의 힘으로 상품력과 경쟁력을 향상시키고, 21세기 식(食)의 미래를 창조하여 내실있는 세계 초우량 기업으로 성장

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.24

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[자연과학, 장류, 된장 ] 된장산업 발표 보고서

*************841041985851990801995133199823320003122004490자료 : 영남대학교 장류연구소(2)된장생산현황된장의 공장생산실적은 90년부터 급신장을 나타내고 있는데는 광고매체인 T.V, 라디오 ... 가 점차 커지고 있는 소스시장에 건강식 개념을 도입시켜 이 시장을 확대하는 것이 효과적이라고 할 수 있겠다.7. 된장시장의 세계화(1) 된장의 규격화 실패우리나라 된장의 ‘국제공인 ... 목차된장의 역사된장의 종류된장 제조 방법된장의 영양된장의 효능된장사업 시장된장의 세계화1. 된장의 역사된장은 예부터 ‘오덕’이라 하여첫째, 단심- 다른 맛과 섞어도 제 맛을 낸다

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.11

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[식품학 개론] 식품 가공식품 기능성식품 약품 화장품의 정의와 종류, 전망

1. 식품, 가공식품, 기능성 식품, 약품, 화장품1) 식품1 식품의 정의- 사람에게 필요한 영양소를 한가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않는 천연물 또는 가공 ... 품 의약으로 섭취하는 것 제외한 모든 음식물(식품위생법규)- 사람에게 필요한 영양소를 한 가지 이상 함유하고 있으면서 유해하지 않은 천연식품, 반조리식품 및 조리식품, 가공식품 ... 연도를 초월하여 먹거리를 제공할 수 있는 식품산업의 역할이 더욱 중요시되고 있다. 여러 가지 매체의 발달로 세계는 점점 좁아지고 있으며 지역별 블록화가 추진되 면서 지금은 네슬레같

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30

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[생명공학] 생명공학기술이용 연구사례

새로운 엽채소 연화 마늘잎 개발-향기가 좋고, 비타민이 풍부한 기능성 채소 -⊙ 농촌진흥청 원예연구소(소장 임명순)는 국내산 마늘의 소비를 촉진하고, 중 국으로부터 수입된 마늘 ... 와의 공동 연구를 통해서 당뇨합병증을 예방할 수 있 는 물질이 국내산 참당귀에 다량 함유 되어 있는 사실을 밝혀내고, 세계 20여개 국에 특허를 출원하였으며, 지난 2월 25일 미국특허를 획득하였다. ... 음.⊙ 사용용도- 샐러드, 고기 먹을 때 쌈 채소 부 재료, 김치의 부 재료, 각종 국거리, 전 종 류 및 떡국 등에 보조재료로 사용가능.★ 우리 나라는 중국으로부터 매년 대량

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.23

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[비교정치학] 일본의 지리와 정치적 균열

1. 연구의 동기우리는 일본에 대해 얼마나 알까? 일본은 우리나라와 지리적으로 인접하여 정치적? 역사적으로 밀접한 연관을 맺고 있다. 일본은 세계 최고의 경제 대국이며 어떤 국제 ... 드라마도 보인다. 그리고 김치를 비롯한 우리의 문화를 많이 받아들이고 있다. 나는 이 글 통해 우리가 좀더 일본을 객관적으로, 한편 적극적으로 일본을 알아야 한다는 것을 말 하 ... .02￥(2002.11)국내총생산(2001)3조 4500억 달러1명당 2만 7200달러무역수지(2001)수출 4046억 달러수입 3316억 달러(1)자연환경①지질일본 열도는 세계

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.14

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[경영] 롯데리아의 경영

와 다른 한국인에 맞는 맞 연구-김치 버거, 라이스 버거롯데 중앙 연구소 중심으로-맛:영양,고객의 소비 패턴,제품 개발-과감한 투자와 지속적인 연구 개발-엄격한 칼로리 관리..PAGE ... 라이스버거를 잇달아 시장에 내놓으면서 한국인들의 입맛을 공략했다. 롯데그룹중앙연구소에서는 요즘도 새로운 소스와 음식재료를 만들어내기 위해 연구가 한창이라고 한다 ... ..PAGE:3세계 최대의 FF 업체인 맥도날드,외국 업체와 국내 최대의 FF업체인 롯데리아의 대결에서 롯데리아는 한 번도 선두를 내주지 않고 있다. 2000년 현재, 롯데리아는 42

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.13

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[기업]LG전자의 성공신화

하며 Digital LG로 전환되었다. 지금까지 LG는 세계시장에서 낮은 인지도의 저가 브랜드로 인식되어 왔으나 21세기에는 Digital에 대한 기술력을 바탕으로 글로벌 기업 ... , 디지털 카메라, 캠코더)은 매각하거나 철수하고 있는 상황이다. LG 전자는 과거 일본 제품보다 싼 가격으로 세계시장의 소비자들을 유혹했다. 하지만 이제는 디지털 LG 라는 고급 ... 브랜드 이미지로 소비자들에게 어필하려고 노력하고 있다. 이를 위해 LG전자는 새롭게 채택한 해외슬로건 「LG, Digitally Yours」를 담은 글로벌 브랜드 이미지 광고를 전세계

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.17

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[경영] 기업윤리

자립을 위해서 독자기술 개발 필요성에 따라 포항공과대학교와 산업과학기술연구소, 회사를 잇는 산학연체제를 구축하였다. 포스코는 지속적인 설비효율화와 생산성 향상을 통해 1998년 ... 고 이익이 생기면 사회에 환원하는 것을 말한다고 생각한다. 또, 청명한 기업경영을 말할 수도 있다. 요즘처럼 도시락공급 업체가 도시락에 건빵과 김치만을 올려서 2000원씩 받 ... 의 윤리적 책임이 글로벌 스탠더드로 인식되는 계기를 마련해주었다. OECD 회원국인 우리나라에서도 윤리경영이라는 세계적인 흐름에 부응하여 정부나 기업에서 국제 상거래 뇌물방지법 및

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.03

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[유통관리] 이마트 유통

: 국가고객만족도(NCSI) 최우수기업 선정(한국생산성본부 주관-대형할인점 부문)2000.02 : 한국마케팅대상 수상(한국마케팅연구원 주관-유통서비스부문)2000.12 : 2000년 ... 에는 셔틀버스를 이용하여 조금 먼 거리의 소바자들의 접근을 용이하게 할 수 있었는데, 지리적 접근성을 바탕으로 보다 편리한 주차서비스와 지역을 위한 다양한 봉사활동을 지속적 으로 전개 ... 분위기여야 한다.3. Positioning이마트는 대형백화점 중심의 시장을 소매업 중심의 유통환경으로 변화시켰으며, 세계적 대형 할인마트인 월마트와 까르프 보다 국내 대형할인매장인

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.01

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[한식조리] 한식조리

REPORT주제 : 21세기 한국음식의 세계화 방안에 대해 논하시오.과목 : 한식조리실습Ⅱ담당교수 :학과 : 호텔조리제빵과학번 :성명 :제출일자 :★차 례★▶서론▶본론Ⅰ한국 요리 ... 향토음식의 특징Ⅲ한국음식의 세계화 가능성Ⅳ 한국 음식의 세계화 전략 방안ⅰ한국 음식에 대한 거부감을 줄이자.ⅱ외국인에게 맞는 상차림의 개발ⅲ새로운 음식 상품의 개발ⅳ전통음식의 세계 ... 화 방안.Ⅳ 세계화를 위한 문제점과 해결방안ⅰ세계 상품화를 위한 문제점ⅱ문제점의 해결방안▶결론☞서론오늘날 세계는 상상을 초월한 정보통신 및 교통 수단의 발달로 시간적으로는 동시

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.12

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[관광경영] 관광사업계획서

이 설립됐다. 이곳에는 국립김치연구소, 김치박물관 및 전시관, 완제품 및 재료 시식 판매장, 전문가공공장 등이 있어 관광객들이 김치에 대한 모든 것을 한꺼번에 체험하게 된다.또한 ... 에서도 또 알려야만 할 중요한 시점에 다다랐다. 또한 전세계적으로 우리의 매운맛 에 대한 선호도가 과거에 비해 크게 높아지면서 김치에 대한 관심과 관광수요까지 높아지고 있는 시점이 ... 프로그램 중 가장 큰 의미를 지니는 것이 10월에 열리는 광주김치축제이다. 이 축제는 우리김치의 우수성을 세계에 널리 알려 국내·외 관광객을 유치하고 김치 산업을 육성하기 위한 호남

리포트 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2001.12.15

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