"요리과정"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드> 요리활동 계획안 음식과 세계문화 적십자사 영양사 성장과정 취약가족간호과정 조리사 푸드마케팅 만3세 관찰일지

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"요리과정" 검색결과 1,661-1,680 / 27,617건

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(2024년 2학기 사회복지와문화다양성 중간과제물] 결혼이주여성 관련 TV 프로그램 내용을 요약 정리하고, 시청한 프로그램이 문화다양성의 차별적 배제 모델, 동화주의 모델, 다문 화주의 모델 중 어떤 모델에 기반하여 제작되었는지 설명하고, 자신이 지지하는 모델은 무엇인지 그 이유를 서술하시오

)다문화 고부열전의 한 에피소드는 중국에서 온 며느리가 한국 생활에 적응하는 과정을 중심으로 이야기가 전개된다. 처음 한국에 도착했을 때, 그녀는 많은 어려움에 직면한다. 가장 큰 ... 과 향이 전혀 달랐다. 처음에는 김치, 된장찌개 같은 강한 맛에 적응하지 못하고 속이 더부룩해지는 일도 많았다. 그러나 그녀는 시어머니가 요리하는 모습을 보며 한 가지씩 배워나가 ... 마다 함께 장을 보러 가고, 시어머니가 며느리에게 전통 요리를 가르쳐주면 며느리는 중국 요리법을 공유하는 등 서로의 문화를 교환하는 시간을 갖는다. 며느리는 시댁의 전통과 문화를 존중

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.22

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한천과 젤라틴은 젤 식품에 널리 활용되는 친수성 콜로이드이다. 두 소재의 차이를 설명하시오.

으며, 주요 성분은 콜라겐이다. 젤라틴은 탄력 있고 부드러운 젤을 형성하는 데 기여하며, 다양한 요리와 디저트에 활용된다. 본 레포트에서는 한천과 젤라틴의 차이를 급원과 성분, 농도와 온도 ... 어, 다양한 식품 제조 과정에서 그 활용 범위가 다르다. 이러한 차이를 이해하는 것은 더 나은 식품 개발과 응용을 가능하게 한다. 우선 한천과 젤라틴의 급원과 성분에 대해 알아볼 것이 ... 에 한천은 다양한 조리 과정에서 사용될 수 있으며, 특히 젤리를 만들거나 디저트의 텍스처를 개선하는 데 유용하다. 또한, 한천은 다양한 pH 환경에서도 안정적으로 작용하므로 식품

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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의성어개념,의태어개념,의성어의태어교육의필요성

한 어휘를 요리 과정을 통해 듣고 , 보고 , 만지고 , 느끼고 , 맛을 보는 오감을 활용한 활동을 통해 의성어·의태어를 직접 사용해 보는 시간을 갖는다 . 요리 과정에서 어휘 ... 를 사용하여 작문을 해보거나 과제로 제시한다 .4) 요리 활동을 통한 의성어·의태어 교육 방법 ( 고급 ) ☞ 학습 어휘 말랑말랑 , 따끈따끈 등 ☞ 학습 목표 및 효과 사전에 숙지

리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.18

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방통대 식품영양학과 세계음식문화 과제물

, 일본 사람들의 식 생활 형성과정과 그 지리적, 역사적 배경 그리고 현재의 변화를 이야기 해 보려한다.1. 최근 교양프로그램을 시청하다보면 아이들의 잘 못된 식습관으로 고민을 안 ... 것 같아 보인다. 보통 사람의 식습관 형성과정에 대해 먼저 이야기 해 보자면, 유아기 때에 많은 식 생활의 변화를 가지게 된다고 한다. 유아기는 일반적으로 1세부터 5세까지로 학 ... 사회를 이룩해 왔고 자연스럽게 쌀을 주식으로 하게 되었다는 점이다. 곡류를 주식으로 해 왔기 때문에 부수적인 반찬이 발달하였고 채소를 이용하거나 육류, 어류를 이용한 요리가 발달 되

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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코로나 19 상황에서의 정신건강문제에 대한 정신 간호학적 개입 방안

주기3)일상생활 활동- 식사 양상 관찰- 규칙적인 수면- 간단한 산책하기4) 감정 표현하기- 답답함과 힘듦을 대화로 표현한다- 일기 쓰기5) 인지치료- 자신의 감정을 탐색하는 과정 ... 적으로 생활하도록 노력해야 한다.집에서도 가능한 홈트레이닝이나 요리 독서 음악감상 등, 본인에게 맞는 즐거운 취미를 찾는것도 중요하다.또한, 지역사회나 정부 차원으로 개입을 해야

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.21

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보육학개론-변화하는 현대사회에서 유아에게 적합하다고 생각되는 영유아 프로그램은 무엇이며 그렇게 생각하는 이유를 기술하세요. (2)

이 어떠한 과정을 통해 만들어지는지 알게 되어 고마움을 느끼는 동시에 영유아가 요리 과정을 통해 성취감을 느낄 수 있을 것이다. 이 시대의 엄마들은 꼭 사회생활을 하지 않더라고 아이 ... 을 수 있다면, 영유아가 부모와 떨어져 있는 시간에도 안정적인 생활을 할 수 있는 바탕이 될 것이기 때문이다. 예를 들어 부모와 함께하는 요리 프로그램의 경우, 엄마가 해주는 음식

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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[A+] 지역사회간호학 보건교육계획안(알코올 중독) / 교수님 피드백 완료

하고 실천할 수 있다.3. 단주로 인하여 앞으로의 생활을 계획 할 수 있다.4. 알코올 중독 여부를 스스로 판단할 수 있다.활동과정활동내용(교수자 및 학습자)자료 및 유의점도입 ... 를 이용한 PPT를보여주어 흥미를 가지고적극 참여 하도록 유도한다.- 내용과 표에 대해 쉽게 설명한다.정리 및 평가단주 관리법 다시 강조- 단주 시에 아이들과 같이 요리하는 시간을 가진다.- 일주일에 두 번 정도 가족들과 운동하는 시간을 가진다.

리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2024.07.18

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현대사회에서 지식 (과학) 습득방법으로 가장 적절한 것을 무엇이라 생각하는가?

학교, 대학교 및 대학원과 같은 체계적인 교육과정을 통해 단계적으로 지식을 쌓은 방식이 주류를 이루고 있었다. 그러나 오늘날에는 정보통신기술의 발전과 함께 다양한 지식 습득방법 ... 에서 지식 습득방법은 다양하고 접근성 또한 높아졌다.첫째, 초·중·고등학교, 대학교 및 대학원 등 공식 교육 기관을 통해 체계적인 교육과정을 이수하는 방법이다. 정규 교육 과정은 초·중 ... 이나 학원을 이용하는 방법이다. 어학원, 컴퓨터 학원, 요리 학원 등이 있으며 이러한 기관에서는 실무 중심의 교육을 제공하여 즉각적이 STLFAN 능력을 향상시킬 수 있다. 다섯째, 정부

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.27

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[과제A+][소비자심리학][해커스] 2주차에서 행동적 학습에 대해 학습하였습니다. 행동적 학습이론을 통해 학습한 본인의 직접 경험을 제시하시오.

을 구매하는 데에 있어 다양한 요인들로부터 영향을 받는다. 그 과정에서 소비자의 심리적 현상은 복잡해지고, 시대를 거듭할수록 더욱 까다로워지고 있다. 기업들은 이러한 소비자의 심리 ... 카드 등록 - 카카오페이를 통한 첫 결제가 이루어질 때까지 순차적으로 야매요리 이모티콘 – 카카오프렌즈 이모티콘 - 5,000원 할인권이라는 강화물을 제공하였다. 2014년 ... 가가 없는 식사를 하면, 한식을 요리해 먹을 기회를 다음으로 미루었다(선호 자극 제거). 이런 패턴이 반복되자 규칙적인 식사의 소중함을 느꼈고 나쁜 식습관은 점차 사라졌다(행동

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.23 | 수정일 2022.12.02

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켈리의 공변이론에서는 사람의 행동의 원인을 규명할 때 즉, 내적 귀인으로 할 지 외적 귀인으로 할 지 결정할 때 3가지 요인

요인1) 일관성(1) 정의(2) 사례2) 합일성(1) 정의(2) 사례3) 특이성(1) 정의(2) 사례Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론심리학자 켈리는 귀인 과정에 대해 공변모형으로 설명 ... 라 생각한다는 점이다. 필자는 종종 집에서 가족들을 위해 요리를 하곤 하는데 유난히 음식이 잘 되고 맛있는 날이 있다. 그럴 때의 대부분은 좋은 질의 재료가 충분히 준비되었을 때 ... 성을 요리라는 매개를 통해 세움으로써 자존심을 지키려는 욕구가 작용했다고 보며 이것은 자기귀여귀인이라는 귀인오류다.또 다른 사례로 보통 나는 행사나 야유회같은 곳에서 진행하는 럭키

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06

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아직 긴 인생이 남았습니다 독후감

에서 겪게 되는 건강과 경제적 문제 등이 심각하기 때문이다. 이런 문제 이외에도 남은 세월을 보내는 과정에서 사람들이 겪게 되는 크고 작은 난관들이 정말 많을 것이다. 그런 난관 ... 하던 직장을 그만두고 나이가 들어가는 과정 속에서 돈과 건강은 매우 필요하고 중요한 요소라는 점을 부정하는 이는 없을 것이다. 다만 이 책의 저자는 돈과 건강만이 전부가 아니라고 주장 ... 을 것인지에 대한 구체적인 조언을 전달해주고 있다. 그 첫 번째가 바로 요리나 청소와 같은 매일 해야 하는 집안일을 분담해서 하는 것이다. 집안일이라서 해서 반드시 특정한 누군가

리포트 | 3페이지 | 1,000원 (50%↓) 500원 | 등록일 2022.11.16

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1. 인구구조의 고령화, 1인 가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오(10점). 2. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리

. 본론1) 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트의 정의신선편의식품은 기본적으로 세척, 절단, 포장 등 간단한 가공 과정을 거쳐 바로 섭취하거나 조리에 활용할 수 ... 있도록 한 식품을 말한다. 주로 채소나 과일이 여기에 해당하며, 소비자가 별도의 손질 과정 없이 즉시 사용할 수 있다는 점이 특징이다. 예를 들어, 샐러드용으로 세척과 손질이 된 ... 채소 모둠팩이나 껍질이 제거된 과일 등이 대표적인 예이다. 이러한 식품은 신선도를 유지하기 위해 저온 유통이 이루어지며, 제조 과정에서 미생물 오염을 최대한 줄여야 한다. 그래서

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.28

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(면접준비) 조리사 1분 자기소개 (면접 스피치 예시)

한 것입니다.저는 어릴 때부터 웬만하면 외식을 하지 않고 집밥을 고집했을 만큼 어머니의 음식에 대한 무한한 신뢰를 가지고 있었고, 예민한 미각으로 음식의 간이나 조리 과정, 풍미 등 ... 한 이유는 요리에 대한 관심, 일식 조리에 대한 흥미도 있지만 무엇보다 주변 사람들에게 요리를 해주고 그들과 시간을 보낼 수 있다는 것에 의미를 두었습니다. 조리사로서 어떻게 하

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.04

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조리과학 ) 육류의 가열조리 동안 나타나는 변화를 조리 과학적 측면에서 설명하시오.

에서 아미노산과 당의 반응을 연구하는 과정에서 발견한 것으로 이후 미국 농무부의 화학자 존 호지가 구체적인 메커니즘을 밝히면서 요리에서 확고히 자리하게 된 반응이다.마이야르는 환원당 ... 는 근육조직과 근섬유조직 그리고 결합한 조직을 포함한다. 이러한 육류는 가열과정을 통하여 육류 내 단백질 섬유 형태의 분자 구조가 변화하게 된다. 이때 발생하는 변화는 육류 내 조직 ... 이 생체조직에서 도체조직으로 변화하는 과정에 의한 조직감의 변화와 함께 색상, 풍미의 변화를 일으킨다.육류는 생체에서 도체로 바뀌고 난 뒤, 조리 전부터 사후경직 등의 영향으로 그

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.29

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[수업지도안] 실과 교수학습지도안 예시 단원은 <내가 먼저 실천하는 가정일>입니다.

내가 먼저 실천하는 가정일주제(성취 기준)의 개관1실과교육과정의 5~6학년군 중 대단원인 ‘나와 가정생활’에서 중단원 ‘가정일과 가족원의 역할’을 재구성하였습니다. 실천적 문제 ... 고, 이중요한지도 함께 설명해 봅시다.- 분류기준 : 일의 횟수, 의식주, 가족원 등- 의생활(빨래하기, 옷정리하기), 식생활(장보기, 요리하기, 설거지하기), 주생활(청소하기, 쓰레기 ... 에는 식단작성, 요리, 장보기, 설거지 등이 있습니다.- 주생활에는 청소, 정리, 보수 등이 있습니다.? 가정일의 의미와 가치를 정리해 봅시다.- 가정일은 건강한 가정생활을 유지

리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.10.04

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노인요양원 인지 여가 신체 프로그램 계획서

독립성을 유지할 수 있다.요리과정에서 기억력, 주의력, 계획력 등 다양한 능력을 활용할 수 있다. 자신감을 키워 삶의 질을 향상시킨다.프로그램 파이팅!노랑 물결, 새콤달콤 딸기 ... 는 과정에서 자신감을 얻는다.3. 매시간 작업되는 결과물을 통해서 작업의 즐거움을 느낄 수 있다.B그룹인지업농기구마트, 표정인지,다양한 인지활동을 통해 인지기능 악화를 방지 ... 다. 문화적으로 소외되지 않도록 해드리며 스트레스 해소로 생활에 활력이 된다.오늘은 요리사주먹밥, 샌드위치, 요거트, 까나페, 화채 등기억력 강화와 긍정적인 감정 조절로 자기효능감 및

서식 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.06

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영아기의 이유식과 유아기의 영양에 대하여 다양하게 조사한 후 이를 바탕으로 적당한 식품과 부정적인 식품에 대해 서술하시오.

이유식은 단순 아이가 젖을 때는 과정을 말하는 것이 아닌, 발달과 성장을 위한 적절한 영향 보충과 함께 올바른 식습관의 형성을 조장하여 신체적 정서적 발달을 촉진 및 성취시키는 역할 ... 을 담당하고 있는 매우 중요한 식이과정이다. 필요성 아이가 생후 4개월이나 6개월이 되면 그때부터는 모유나 분유 만으로는 아기의 성장에 필요한 영양분을 충분히 공급할 수 없게 된다 ... 이 보다 정확해진다. 식행동 특징 가급적 다양한 식품이나 형태의 음식을 맛볼 수 있게 해줘야 할 것이다. 또한 함께 이야기하면서 음식을 선택하거나 간단한 요리활동을 하도록 지원하는 것

리포트 | 4페이지 | 8,800원 | 등록일 2023.05.15

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전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리

은 소금은 채소를 절이거나 김장에 많이 사용하며 꽃소금이라 불리는 희고 고운 소금은 조리할 때 가장 많이 사용합니다. 한식에서 소금은 생선찌개나 구이, 조림, 생채나 무침 등의 요리 ... 과 단맛 등 복합적인 맛을 냅니다. 특유의 감칠 맛으로 한식의 다양한 요리에 이용되고 있으며, 아미노산 및 단백질의 주요 공급원이기도 합니다.한식에서 가장 일반적으로 사용하는 간장 ... 면, 간장은 조미료이지만 건강기능성도 있는데 콩에서 유래하는 이소플라본이나 발효과정에서 생성되는 펩타이드류 등 여러 분해산물들이 항암, 면역력 향상, 혈전저해 효과, 항산화 및 고혈압

시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11

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[A+, 활동사진 있음, 느낀점 포함, 신문지 활용] 유아 창의성교육 단위활동계획안 - 신문지로 만든 세계음식축제

만 5세활동목표1. 세계 여러 나라의 음식을 안다.2. 세계의 다양한 음식을 신문지로 표현한다.3. 작품을 창의적으로 표현하는 것에 즐거운 태도를 갖는다.누리과정관련요소? 사회관계 ... .정리시간을유아들이인지할 수 있도록미리 예고하여스스로마무리하도록 한다.작품의 결과보다는친구와 함께협동하는 과정에서즐거움을느끼도록 한다.마무리7. 작품을 소개하며 활동을 마무리 ... 게 되었어요.T : 혹시 만들기 과정에서 아쉬웠던 점이 있나요?C : 다음에는 신문지가 아닌 실제로 음식 만들기를 해보고 싶어요.T : 우리 친구들의 생각을 반영해서 선생님이 다음

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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요양보호사 자기소개서

1. 자기소개서(성장 과정, 성장배경, 성장환경)저는 환자의 건강과 안녕을 최우선으로 생각하는, 책임감 있고 성실한 사람입니다. 요양보호사로 일하면서 매일매일 새로운 환자와 만나 ... 를 바탕입니다. 특히 건강한 식단을 선호하며, 요리를 통해 건강한 식습관을 유지하려 노력합니다. 이를 위해 요리 책을 많이 읽고, 건강한 식재료와 조리법을 연구하며, 맛과 영양소 모두 ... 를 고려한 요리를 만들어내는 데 큰 자신감이 있습니다. 노인분들은 건강 유지에 매우 민감하기 때문에, 저의 요리 기술과 건강한 식단 관련 지식을 활용하여 그들에게 맛있고 영양가 있

자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.28 | 수정일 2023.03.31

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