"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 1,621-1,640 / 9,851건

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[화공기초실험]산가 비누화가 측정

산가·비누화가 측정1. 실험 목적가. 유지 공업에서 중요한 원료로 사용되고 있는 유지의 성질을 평가하는 방법으로서 산가 및 비누화가 측정 원리를 이해하고 유지 시료의 상태를 평 ... 필요한 KOH의 mg수를 유지의 산가라고 한다. 따라서 유지의 산가는 유지나 유지를 포함하는 식품의 신선도를 판정하는데 필요한 수치이다다. 유지의 비누화가유지 내에 포함된 지방산 ... 되나 유리지방산이 많으면 식용유로서 품질이 저하되고 윤활유로서 금속을 부식하기 때문에 산가는 유지의 가격에 큰 영향을 미친다. 유지는 산가를 측정함으로써 유지의 순도 및 산패의 정도를 알

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.17

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식품가공학실험, 피클 제조

지방에서 생산된 것이 향이 강하고 달콤하며 약간 매운맛이 있어 좋은 품질로 평가6. 클로브- 학 명 : Syzgygium aromaticum- 가용부 : 봉오리- 원산지 : 인도 ... 식품 가공학 실험2 5주차1) 일 시 : 2020년 10월 16일 금요일2) 제 목 : 피클 제조3) 실험재료피클액즙 : 정제수 1200g, 백설탕500g, 2배식초 200g ... .럽에서는 쿠마린에 대한 규제를 완화하여 매일 먹는 식품인 빵과 시리얼, 디저트류에서만 쿠마린 함량을 규정 - 이는 일반 식품으로 섭취할 때는 전혀 문제가 없기 때문? 쿠마린

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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막걸리 산업의 FTA활용을 통한 수출 진흥 방안 연구

방안 . 식품과학과 산업 , 43(4), 55-64 윤미향 , 조지은 , 김다미 , 조윤정 , 김경희 , 육홍선 (2010). 버찌 분말 첨가에 따른 시판용 막걸리의 품질 특성 ... % 감소 수출금액은 2012 년 36.893 천 불 - 2019 년 12,190 천 불 = 약 66% 감소 ※ 통계청 (2019) ※ 한국농수산식품유통공사 (2020)국내 막걸리 ... ,037 2,028 1,588 484 352 금액 6,481 2,002 1,353 578 365 ※ 출처 : 한국농수산식품유통공사 (2020) 일본은 부동의 막걸리 수입 1 위 국가

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.07

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고수 잎 분말과 브로콜리 줄기 분말을 혼합한 파운드 케이크의 항산화 활성과 품질 특성 (Antioxidant Activity and Characteristics of Pound Cakes prepared with Coriandrum satovim L. Leaves Powder and Brocolli's Stem Powder)

). 고수 분말과 브로콜리 줄기 분말 혼합 파운드 케이크의 품질 특성중 부피는 대조군에 비해 첨가군들이 유의적으로 증가하였고(p ... ). 파운드 케이크의 경도는 고수 분말과 브로콜리 줄기 분말의 첨가량 증가에 따라 유의적으로 낮아졌다(p ... 이 많아질수록 유의적으로 높게 평가되어(p

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.23 | 수정일 2025.06.27

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한국의 제네릭 산업 경향

했고 평균적으로 1개 성분당 3.54개 정도였던 품목 수는 2015년 4.08개로 증가했다.2012년부터 정부는 약가, 허가, 생산품질관리 등 다각도로 규제 개혁을 단행하여 중소제약 ... 의약품 진입장벽이 낮아졌기 때문이다.특히 위수탁을 활용한 의약품 허가 규제가 크게 완화되었는데, 식품의약안전처가 지난 2014년 의약품을 생산하는 모든 공장은 3년마다 식약처가 정한 ... 하는 원리이다. 잘못된 유전자를 고치는 근본 치료법이기 때문에 주사는 한번만 맞으면 된다.-3D 바이오 프린팅3D 바이오 프린팅은 설계의 확인 및 평가를 위한 시제품 제작을 위해 사용

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.01

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2024년 한국표준협회 정규직 합격자기소개서

선을 만들어가는 곳] 2021년 식품제조기업의 품질분야 취업을 희망하는 학생들을 대상으로 ISO 22000 자격취득과정 프로그램을 운영하며 한국표준협회를 처음 알게되었습니다. 또한 ... 과 사람 사이의 관계에 대한 올바른 기준을 제공하는 계층/리더십 교육, 올바른 기업경영을 위한 인증과 품질경영 사업 등 끊임없이 파편화된 지식과 데이터가 쏟아지고 있는 사회 ... 사업평가 최우수 등급 획득, 2024년 연 9.2억 규모 신규 국고사업 유치 등을 주요 성과로 거두었습니다. 저는 총 6여년 간의 HRD 업무를 통해 예산의 효과적 편성, 수행인력

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.23

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사회복지정책론_사회복지정책예산은 국가의 예산과 소중한 기부자들의 기부 및 후원으로 이루어져 있다. 최근엔 사회복지전문가의 책임성을 들어 사회복지정책의 효과성을 과학적으로 증명을 요구하는 평가제도가 강화되기에 이르렀다. 사회복지정책의 기능 중에서 긍정적 기능과 부정적 기능을 고찰하고, 보다 효과적인 사회복지

을 요구하는 평가제도가 강화되기에 이르렀다. 사회복지정책의 기능 중에서 긍정적 기능과 부정적 기능을 고찰하고, 보다 효과적인 사회복지정책이 되기 위한 복지정책의 한계(부정적 기능 ... 다. 소비자보호를 위한 소비자보호법, 독점규제를 위한 공정거래법, 근로조건 및 노동자의 집단행동을 규제하는 근로기준법, 위생조건을 규제하는 식품위생법 등이 대표적이다.③ 경쟁적 규제 ... 서비스 계층화 문제를 해결할 수 있는 대안을 모색할 필요가 있다. 보육 서비스의 효과적인 보급을 위해서는 제공자와 소비자 모두에게 서비스의 품질과 가격에 대한 충분한 정보를 제공

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.04

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[A+레포트] 색채 표준의 역사, 조건, 속성 이론 설명과 색체계에서 먼셀 색체계와 NCS 색체계 중 1개를 선택하여 정리하고, 색채조화이론에 대해 설명하시오.

뿐 아니라, 토양의 색 분류(세계 각국의 농업 기관에서도 먼셀 북을 사용함), 식품 산업에서의 색 안정성 평가, 건축물의 컬러 코디네이션 등이 대표적인 사례이다. 색상, 명도, 채도 ... 을 통합적으로 파악하려는 큰 흐름을 형성했다.산업 혁명 이후 인쇄와 제조 기술이 비약적으로 발전했다. 여러 가지 상품을 대량 생산하는 과정에서 일관된 품질을 유지하기 위해서는 색 ... 적인 무드를 조정하는 것이 색채조화의 핵심이다.색채조화는 주관적 취향에 따라 평가가 달라질 여지가 있지만, 인간의 시각적·심리적 특성을 고려했을 때 전통적으로 선호되는 배색 기법

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.26

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2022년 1학기 글로벌시장과비즈니스이해 기말 족보

, 시계산업이 있다. 또한 멋진 자연경관을 바탕으로 한 관광산업이 있으며 육류, 유제품, 초콜릿 등으로 유명한 식품산업, 다양한 국제기구 본부가 있는 UN국제기구 산업도 있다.2 ... ) 스위스의 경쟁력은 무엇입니까?금융, 화학제약, 정밀기계, 시계, 식품, 관광 등 다양한 고부가가치의 산업을 보유하였으며 기술기반의 튼튼한 중소기업이 저변에 있다. 또한 세계최고 ... 수R&D 연구소간 유기적인 협력을 통해 국가 브랜드화를 이뤄내었다. 특히 강소기업에게 고품질과 집념, 지속가능한 미래에 관한 진지한 성찰, 위기관리능력 배양, 세계시장에 대한 원대

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.30 | 수정일 2022.11.01

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아이스크림,아이스크림 시장,디저트 문화,웰빙 프리미엄,고급화 다양화,나

Korea 사업별 매출 추이 ) 기존 나뚜루 강점 유지 천연재료와 철저한 유통관리 ( 품질 우위 ) 북유럽의 신비스럽고 깨끗한 이미지 대중화 목표 New POP최소의 노력으로 최대 ... 이미지에 호소 BR We make people happy 아이스크림이 아니라 즐거움을 팜다 하겐다즈 Pleasure and Satisfaction 최고의 품질을 가진 프리미엄 ... 화 작업 피드백 및 평가 ( 설문 ) Final Advertising ManagementBTL No.1 을 실행해볼 수 있게 아이스크림 100 개를 지원해주시길 부탁 드립니다

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.18

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시니어 디지털 헬스케어

Guideline, 2019). 미국 식품의약국 (Food and Drug Administration, FDA) 은 디지털헬스케어가 모바일 헬스, 건강정보 기술, 웨어러블 기기, 원격진료 ... for Drugs and Medical Devices에게 긍정적인 헬스케어 효과, 데이터 보안 등 다양한 평가를 통과하면 처방 가능한 디지털 헬스케어 애플리케이션 디렉토리(DiGA ... 관련 관심은 2009년부터 시작되었고 2017년부터 통원·방문 재활치료 질에 대한 평가 데이터를 수집하고 2020년부터 노인 상태·돌봄 내용 관련 데이터베이스를 구축하기 시작

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.29

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생명과학을 이용한 식량자원확보기술

. 교배육종ⅱ. 돌연변이 육종3) 현대적 육종 및 성과ⅰ. 세포융합기술4) 유전자 재조합 식품 (gmo)4. 활용중인 생명공학 작물5. 미래의 생명공학 작물6. 농업생명공학기술 능력 ... 저항성 작물을 재배함으로써 생산량을 증가시키고 품질저하를 막으며 제초제의 사용도 줄일 수 있다.* 제초제 내성 콩 (좌) 일반 콩 (우)3. 생명공학 작물1)정의[GMO ... 에 무해한지에 대해서는 검증이 필요하다.4) 유전자 재조합 식품 (gmo)유전자를 식물체에 도입하는 방법으로는 원형질체 융합법, 유전자총법, 침지법, 미세주사법 등 여러 가지 방법

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.25

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LG생활건강 기업조사

성을 바탕으로 부채비율이 전년 6월말 대비 21.3%p 개선된 59.5%로 낮아졌고, 작년 12월 한국신용평가에 이어 지난 6월 NICE신용평가와 한국기업평가의 신용등급이 조정 ... 되어 국내 3대 신용평가기관의 신용등급이 모두 ‘AA’에서 ‘AA+’로 상향되었습니다. 2017년 2분기 전사 매출은 전년동기 대비 1.5% 역신장한 1조 5,301억, 영업이익은 3 ... 로 재출발한 화장품사업은 매년 40% 이상의 높은 신장률을 보이며 빠르게 성장하였다.Analysis 3. 1993년에는 국내 최초로 CGMP (우수 화장품 제조 및 품질 규정

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.05

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A+지역사회의 구분에서 공간중심 지역사회와 기능중심 지역사회의 개념과 사례를 자신의 경험을 중심으로 설명하고, 지역사회복지의 개입은 어느 유형의 지역사회 문제에 개입이 필요한지 그 이유를 서술하시오.

과 상호작용이 집중되는 분야입니다. 보건의료 제공자, 환자와 가족, 보건의료 유관기관이 협력과 상호작용을 하면서 보건의료 접근성·품질·비용 등이 주요 이슈로 떠오릅니다. 의료 ... 문제일부 지역에서는 저소득층 가구가 집중되어 경제적 어려움과 빈곤에 직면하고 있습니다. 이들 지역에서는 경제적 제약으로 주택, 식품, 교육, 보건 등 다양한 복지서비스를 받기 어려워 ... 습니다. 마지막으로 복지 개입의 성공을 위해서는 지속적인 평가와 감독이 필요합니다. 개입의 실효성을 확인하고 문제점을 찾아 개선해야 합니다. 또 이해관계자와의 협력이나 협력도 중요합니다. 지역

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.12

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마케팅과 관련하여 현실에서 발생하는 주제나 현상을 선정하여 수업내용을 바탕으로 분석하세요. 과제 주제는 (1) 최근 1년 내에 발생한 것으로서 (2) 수업내용을 보완하고 (3) 흥미로우며 (4) 수강생의 학습에 도움이 되어야 합니다.

내용을 보완하고 (3) 흥미로우며 (4) 수강생의 학습에 도움이 되어야 합니다.평가기준※ 과제 배점기준: 100점(성적반영비율 15%)* 내용의 타당성(100점)* 운영교수님의 재량 ... 를 누렸던 ‘밴쯔’는 2019년 자신이 운영하는 건강식품판매회사 ‘잇포유’의 다이어트 식품이 체중감량에 뛰어난 효과가 실제로 있는 것처럼 허위과장 광고 혐의로 기소되어 벌금 500 ... 물건을 폭리를 취해 판매한다거나, 유명 브랜드의 제품 카피로 판매했다거나, 물건의 품질이 매우 좋지 않거나, 고객서비스가 미흡하거나 하는 등 추문에 연이어 휩싸이면서 매출이 높

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.20

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조직환경론 정리 / 조직환경론에서 다루는 내용들을 간략한 키워드로 정리해 놓은 자료입니다. 발표, 레포트 작성시 참고 하시면 좋은 자료입니다.

에 대한 탐색과 성장을 추구하는 전략.중국의 알리바바 창업주인 마윈의 공격형 전략.허마셴셩:디지털 신선식품 매장으로 알리페이로 결제, 주문 접수 후 30분내 배송.리소:고객 체험 ... 형 매장, 고품질 수입제품 판매, QR코드를 읽혀 전자결제 후 배송, 마트+카페+서점을 결합한 체험형 매장.알리바바 신 유통 전략 키워드: 옴니채널(고객의 온 오프라인을 넘나들며 접근 ... 페이 모두 금융대출 서비스 및 투자서비스 시행.원재료부문: 기업들은 원재료의 고품질, 공급의 용이함, 제품의 안정성 등을 고려요건으로 둠.최근 생활여건의 향상으로 건강을 우선시

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.20

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유통관리사 3급 2과목 핵심요약정리

성: 소비자의 필요와 욕구에 적합하게 하기 위해서는 1, 2차적 효용을 제공할 수 있는 품질을 갖추어야 함② 내구성: 생산에서 소비되기까지 상품의 가치가 변하지 않아야 함③ 운반성: 생산 ... 방식주로 자체 생산주로 OEM 방식장 점높은 인지도저가격, 높은 마진단 점광고 및 유통비용 과다 발생낮은 품질 관리4. 구매관습에 따른 상품 분류편의품선매품전문품- 높은 구매빈도 ... 을 활용하는데, 이는 제품이 각각 어디에 어떻게 놓여야 하는지를 알려주는, 일종의 진열공간의 생산성을 평가하게 해주는 지침서34. 점포의 외관디자인- 점포의 외관은 점두와 진열창

시험자료 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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(마케팅론) 마케팅개념이 정보화 시대에 발전하는 방향을 설명하시오

이미 재고 자산으로 분류되어 있는 제품을 염가에 떼어 판매하는 등으로 제품의 최종 판매 가격을 낮추고 마진을 확보한다.2) 편의점의 특징편의점은 다양한 생활 상품과 식품을 갖추고 있 ... 다는 점에서 소비자들이 생필품이나 식품 등을 대용량으로 사들이기 좋게 되어 있다. 대용량 음료, 대용량 조리식품 및 다양한 종류의 대용량 번들(Bundle) 등을 전략적으로 판매하기 ... 가치를 누릴 수 있게 되고, 기업 역시 지속적으로 높은 매출을 만들어낼 수 있으므로 기업의 입장에서는 자사의 브랜드가 과연 자산으로서의 가치를 갖고 있는지 평가한 후 지속

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.29

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쿠팡 성공요인과 마케팅 SWOT,STP,4P전략 분석

있다.쿠팡은 차세대 E-commerce 모델을 제시하며 고객 서비스 수준을 한 단계 향상시켰다는 평가를 받고 있으며 글로벌 기업들은 쿠팡이 상품 판매부터 배송까지 쇼핑의 전 과정 ... 에 기술을 적용, 빠르고 편리한 쇼핑 서비스를 제공하고 있다는 점을 높이 평가받고 있다.3. 소셜커머스 개념페이스북, 트위터 등의 소셜네트워크서비스를 활용하여 이루어지는 전자상거래 ... ” 라는 문구로 빠른배송을 전략적으로 내걸고 있다.6. 쿠팡 마케팅믹스 4P전략(1) 제품전략 (Product)- 다양한상품광범위하고, 다양하고, 품질 좋은 상품을 제공하는 것 이 두

리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.10.23

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[식품가공학] A+ 두부 제조 실습 결과레포트

제조공정1)수침공정-콩은 수침시간에 따라 두부의 수율, 조직 등 품질에 상당한 차이가 있음-대두의 수침시간에 따른 당류의 이행과 두부의 수율을 보면, 포도당의 경우 대 두에 함유 ... 이 변화됨-반응조건의 요인으로는 두유의 농도, 온도, 응고제의 종류, 응고제의 첨가량 등이 있음-응고제의 종류와 메커니즘에 따른 두부의 조직감 및 품질은 미세구조와 밀접한 관계가 있음 ... -식품의 조직감은 그의 구조로부터 나오며, 특히 조직감, 유변학적 특성, 관능적 특성 등은 100μm이하의 미세구조 영역에서 결정됨-응고제의 양이 너무 적으면 굳지 않고, 너무 많

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

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