"레스토랑"의 검색결과 입니다.

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레스토랑 독후감 - 레스토랑 관련 독후감 2건 제공

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"레스토랑" 검색결과 1,621-1,640 / 27,524건

[식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

것 같은 생각이 시푸드 레스토랑의 출현으로 이어지게 된다.한식도 많이 변한다. 삼겹살 무한리필 같은 구이 전문점 외에도 놀부, 맛있는 상상, 신선 설렁탕, 이바돔 감자탕, 완산골 ... 레스토랑은 메뉴의 표준화 및 확립이 되어야 하며, 한식을 전문으로 하는 시장들이 육성되어야 한다. 사실 한식당은 매우 무궁무진한 시장이기에 한식의 기업화가 필요하다. “가장 한국 ... 은 웨이터 및 웨이터리스의 명령에 따라서 고객에게 물을 주는 등의 서비스를 제공한다.6. 호텔에서 식음료업장의 종류 (식당)프렌치 레스토랑은 프랑스인들의 뛰어난 예술적 감성과, 아름다운

시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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(관광경영론) 관광기업의 관광마케팅 믹스(8P’s) 분석

문화에 있어 타업체와는 다른 문화적 가치를 부여하고 가족과 함께 이벤트와 행사를 경험하며 독특한 인테리어와 합리적인 가격, 높은 서비스 등의 장점을 내세움으로써 외식과 레스토랑이 ... 가 갖는 문화적 의미는 꽤 높았다.이러한 TGIF 레스토랑을 본론에서 8P를 기준으로 분석해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. TGI프라이데이즈 마케팅 전략 포인트당시 우리나라의 외식업체 ... 프랜차이즈는 첫 미국 캐주얼 다이닝 레스토랑으로 영향력이 매우 컸다.TGIF가 지금까지 모토로 삼고 있는 마케팅 전략은 우선 브랜드 커뮤니케이션의 강화로 웹진을 발행하고 SNS채널을 통해

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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2023년 2학기 대중영화의이해_출석과제물_방송통신대학교

) 스토리는 주인공의 사랑, 이별, 재회 이야기다. 주인공은 재즈 바 운영을 꿈꾸는 세바스찬과 배우가 꿈인 미아이다. 미아는 우연히 흘러나오는 재즈 연주에 끌려 레스토랑 안 ... 으로 들어가고 레스토랑에서 재즈 연주하던 세바스찬을 만나게 된다. 세바스찬은 캐롤 연주하라는 사장의 요구를 무시하고 재즈 연주하다가 해고를 당하게 된다. 미아는 재즈 연주를 칭찬하지 ... 주인공의 개별 삶을 소개한다. 미아는 배우의 꿈을 이루기 위해 오디션을 보고 좌절의 연속인 어느 날 재즈 연주에 끌려 레스토랑에 들어가게 된다. 그리고 세바스찬의 이야기

방송통신대 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.22

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현대일본경제의이해 일본 내각부에서 발행하는의 다음 부분을 읽고 문제1~4에 대해 설명하시오.

설명하시오. 펍 레스토랑 선술집(이자카야) 현재 일본의 이자카야는 코로나 감염증 확산을 방지하기 위해 칸막이가 설치되어 있는 상황이다. 그로 인해 연회, 송년회 등 취소가 되 ... 면서 매출이 줄어들게 되어 경제적으로 타격을 받고 있다고 한다. 패밀리 레스토랑, 디너 레스토랑, 다방 현재 코로나바이러스 감염증 직격탄을 맞은 주요 패밀리 레스토랑, 디너 레스토랑

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.03

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빅데이터를 활용한 “RMR(Restaurant Meal Replacement)”제품에 관한 소비자 인식 연구 (A study on consumer perception on “RMR(Restaurant Meal Replacement)” products using big data)

한국외식경영학회 한춘미, 최승균, 홍완수

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.17 | 수정일 2025.05.22

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외식산업의 브랜드이미지 연구들에 관한 내용분석 (A Review of Research for Brand Image in the Restaurant Industry)

대한관광경영학회 한성호

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.15 | 수정일 2025.05.10

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A Study of Customer Segmentation Based on Brand Experience in The Luxury Restaurant Segment (A Study of Customer Segmentation Based on Brand Experience in The Luxury Restaurant Segment)

The purposes of this study were to (1) identify what kinds of brand experiences there are in the restaurant industry, (2) investigate whether or not r..

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10

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The Effect of Customers’ Wellness Perception on Evaluation of Physical Environment and Behavioral Intentions in Hotel Restaurants (The Effect of Customers’ Wellness Perception on Evaluation of Physical Environment and Behavioral Intentions in Hotel Restaurants)

The significance of the concept of wellness is emerging in the hotel industry, as customers appear to place a high value on wellness. The purpose of t..

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10

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The Influence of Physical Environment on Buying-Risk Perception: Customers at Franchise Korean-Restaurant (The Influence of Physical Environment on Buying-Risk Perception: Customers at Franchise Korean-Restaurant)

The purpose of this article was to examine the influence of physical environment on customer's buying-risk perception at franchise Korean restaurants...

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.20 | 수정일 2025.06.27

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[생활과학과] 2023년 2학기 단체급식관리 출석수업대체시험 핵심체크

을 수행.2) 메뉴의 유형(1) 품목과 가격구성에 따른 분류① 알라 카르트 메뉴 - 레스토랑에서 많이 사용. 메뉴 품목마다 가격이 개별적으로 책정된 메뉴 형태. - 고객이 원 ... 하는 대로 개별 주문 가능.② 타블 도트 메뉴 - 호텔이나 대규모 레스토랑에서 많이 사용하는 메뉴 형태. - 주 메뉴에 몇 가지 단일메뉴 품목을 합한 코스메뉴를 정해진 가격으로 제공.

방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18

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다른 나라의 외식산업의 발전의 역사를 조사하시오

최초의 커피 하우스 2) 미국 최초의 프랜차이즈 3) 최초의 드라이브인 레스토랑 4) 최초의 셀프서비스 레스토랑 3. 본격적인 산업화와 외식 산업의 성장 1) 맥도날드의 등장 ... 로 평가받는다. 3) 최초의 드라이브인 레스토랑 1921년에 달라스에서는 최초로 드라이브 인(drive-in) 레스토랑이 생겼는데, 이름은 피그스탠드(Pig stand)였다. 드라이브 ... 스루 방식은 자동차 이용이 많은 미국인들의 특성에 맞춘 새로운 형태의 레스토랑이었다. 미국에서 드라이브 스루 매장이 등장한 것은 자동차 극장과 밀접한 관련이 있다. 미국 사람

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22

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[Inside Reading 1] Unit7 / reading1 / The Fast-Food Revolution 해석본

“fast food.”라는 용어를 소개했다.③ Another Fast-Food Restaurant Is Born또다른 패스트푸드 레스토랑이 탄생한다.In 1956, Karcher ... opened his own fast-food restaurant and named it Carl’s Jr.1956년에, Karcher는 자신의 패스트푸드 레스토랑을 열고 그것을 Carl ... , all (restaurant chains were) owned by one corporation.10년 후에, 맥도날드 레스토랑 체인은 거의 3,000개의 레스토랑이 있

시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.31 | 수정일 2022.11.07

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외식산업의이해3공통 교재와 강의 1장에서 설명하는 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식산업의 문제점 해결방안을 설명하시오00

라도 줄이고자 하는 방편일 것이다.여러 지역 간의 활발한 교류로 외식문화가 확산되면서 레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람 ... 는 호텔, 레스토랑, 관광업 등에서 흔히 사용되며, 본질적으로는 고객에게 편안하고 즐거운 경험을 제공하는 데 초점을 맞춘다. 호스피탈리티의 핵심 요소는 환대와 서비스 정신으로 고객 ... 피탈리티(hospitality)는 기본적으로 타인을 환대하고 친절하게 대하는 것을 의미합니다. 주로 호텔, 레스토랑, 관광업 등에서 사용되지만, 일상적인 상황에서도 중요한 개념입니다

방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.08

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서비스 마인드 기말고사 족보

육을 해서 아이에게 공공 에티켓을 알려 주어야 한다.(4)CHAPTER2Q. 레스토랑을 이용할 때 지켜야할 매너에는 어떤 것이 있는가?A. 오래전부터 일상생활 속에 레스토랑 ... 도 록 하는 것이 좋다. 레스토랑 등을 이용하면서 사회적인 규칙으로 인식되는 식음료 서비 스매너는 어떤 것이 있는지 알아보자·사전예약과 손님 맞이: 레스토랑을 이용할 때, 특히 손 ... 님을 초대할 경우의 사전예약은 매 우 중요하다. 사전예약을 하면 편리하기도 하고, 레스토랑 앞에서 기다리는 시간도 줄여주며, 혹시 좌석이 없지는 않을까에 대한 불 안할 일도 없

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.14

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고전적 조건형성과 조작적 조건형성의 통한 행동변화 사례를 각 1개씩 들고, 각 사례에 대한 이론적 원리를 설명하십시오.

들의 유용성을 이해하는데 도움을 주고자 한다.Ⅱ. 본론1. 고전적 조건형성을 통한 행동변화 사례- 사례: 식욕 증진을 위한 레스토랑 광고- 이론적 원리: 이 사례는 고전적 조건형성 ... 의 이론적 원리를 잘 대변한다. 레스토랑 광고는 이미지와 음악을 통해 맛있는 음식과 함께 레스토랑의 이름과 로고를 제시한다. 처음에는 개인의 식욕과 관련이 없는 이미지와 음악에 대한 ... 반응은 없을 것이다. 그러나 광고 중간에 신선한 요리와 함께 레스토랑의 로고가 나타난다. 이로 인해 맛있는 음식과 함께 레스토랑의 이름과 로고가 무조건적 자극(음식)과 조건

리포트 | 5페이지 | 2,000원 (20%↓) 1600원 | 등록일 2023.10.23

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영미단편소설(출석) ) 작품 - the egg, 1. 이 작품에 나타난 아버지와 어머니, 두 인물의 성격

양계장을 하였으나 실패하고 레스토랑을 하면서 다양한 도전과 기회를 쫓는 야심가의 모습을 보여준다. 하지만, 낙천적이고 희망적인 태도에도 불구하고, 늘 상황이 악화하는 과정을 겪 ... 적이라는 것을 나타내는 근거는 양계장의 실패에도 불구하고 레스토랑 사업을 통해 가정생활을 유지하려고 하는 행동에서 찾아볼 수 있다. 레스토랑 개업과 운영에서도 계획적이고 현실적인 ... 한 운명 등이다. 또한, 아버지가 달걀을 이용해 여러 가지 (양계장, 레스토랑에서 손님들을 위한 쇼 등)을 시도해 보려 하지만, 그가 끊임없이 추구한 노력은 실패로 돌아갔다.마지막 문장

방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.26

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(호텔산업의 이해) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술

)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오(30점).2. 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔 레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약 ... 을 자유롭게 제시하시오(10점).목차1. 호텔 객실의 특성2. 호텔 레스토랑의 특성3. 한국 숙박 산업에 대한 긍정적 견해와 부정적 견해 및 소견4. 참고문헌1. 호텔 객실의 특성1 ... 이나 가구 배치에 있어서도 모든 객실에 대하여 대동소이하게 진행한다.2. 호텔 레스토랑의 특성1) 호텔 레스토랑의 유형(1) 퀵서비스 레스토랑호텔 내 위치하며 신속한 서비스를 제공

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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외식산업의이해3공통 교재강의에서 설명한 외식정의개념을 요약하고 자신의 어린시절과 현재의 외식생활차이점사례를 비교하면서 자유롭게 제시하시오00

중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 외식업의 개방으로 인하여 점차 다양화 되고 있어 남녀노소에 맞는 다양한 형태 ... 의 음식백화점이나 레스토랑, 피자점 및 패스트푸드 형태도 발전하고 있다.요즘 주 5일제와 휴일대처제의 확산으로 인하여 여가를 즐길 수 있는 기회가 늘어나고 있어 외식업이 활성화 되 ... 라도 줄이고자 하는 방편일 것이다.여러 지역 간의 활발한 교류로 외식문화가 확산되면서 레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람

방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.09.18

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(관광마케팅) 국내·외 관광기업 분석

계산 및 응대 시스템은 소비자가 해외를 나가지 않아도 미국을 느낄 수 있는 충분한 매력요인이 되었다. 또한 다양한 열원과 기구를 이용한 메뉴의 차별화는 기존 레스토랑에서 경험 ... 패밀리레스토랑과 비교했을 때 요리의 질에 경재웅위를 두고 있는 TGIF는 매년 컬리널리 챌린지(Culinary Challenge)라는 조리 경연 대회를 개최, 최고의 조리 팀 ... 이상의 가치를 선사하기도 했다.2) Price서구 레스토랑 요식업에서 크게 최고급 레스토랑과 최저의 패스트푸드 두 가지를 생각할 수 있는데 호텔이나 레스토랑 등의 최고급 레스토랑

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.11

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비하인드가 외식사업에서 중요한 이유!!!

비하인드 (Behind)는 브랜드의 표면 뒤에 숨겨진 스토리, 철학, 그리고 그 브랜드를 형성하는 핵심 요소들을 탐구하는 개념입니다. 특히 식당과 레스토랑에서는 단순히 맛있 ... and Vision)기원과 비전은 브랜드가 어떻게 시작되었고, 앞으로 어떤 방향으로 나아갈지에 대한 중요한 단서를 제공합니다. 레스토랑의 창립자는 보통 그들의 개인적 경험, 배경 ... 과의 상호작용, 그리고 내부 문화에반영됩니다. 가치는 레스토랑의 운영 철학을 결정하며, 고객은 이를 통해 브랜드의 진정성과 목표를 체험합니다. 또한 내부 문화는 직원들이 브랜드의 철학

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.15

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