"고기굽는방법"의 검색결과 입니다.

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"고기굽는방법" 검색결과 1,621-1,640 / 5,626건

아동간호학 위염 Case study

을 악화시키므로 섭취를 피해야 한다. 만성 위염의 경우에는 소금에 오래 절인 음식, 불에 구워먹는 생선이나 고기, 신선하지 않은 오래된 음식 등이 위암의 발생률을 높일 수 있으므로 가능 ... , 태를 평가하는 방법으로 위장조영술검사가 있지만 미세한 변화, 색조변화 등은 진단할 수 없고 원인에 대한 조직검사를 병행할 수 없으므로 권유하지 않는다. 위내시경검사는 카메라 렌즈 ... 급성성종양)의 발생률이 높아지기 때문이다.- 예방방법음주, 흡연, 진통 소염제 남용 등은 반드시 교정해야 하며, 고혈압이나 당뇨병의 합병증을 막기 위해 아스피린을 먹는 경우에 위염

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.17

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아동 위장염 case study

손실을 보전하기 위해 당분과 염분을 함유한 충분한 음료를 섭취시킨다.-과일, 녹색채소가 포함된 거친 음식, 유제품, 매운 음식, 찬 음료, 구운 고기 등은 섭취하지 않도록 한다 ... 는 방법 : □우유병 □컵 □숟가락 √혼자먹는다 □도움필요수분균형상태몸무게 변화몸무게 변화 없음천문닫힘피부탄력성정상점막상태정상배설상태배변습관 : □기저귀 □아기용 □변기 √일반화장실 ... (이름(상품명)화학명(성분명)용량 및 횟수투여방법주 약리작용부작용주의사항후루마린주 0.5g(일동제약)Flomoxef Sodium 500mg560mg3회/일(28(체중) *60mg

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.01

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갱년기여성의 간호문제

“맨날 고기만 먹으니까 속에 지방이 끼는 느낌이야.”“눈이 더 나빠지지 않으려면 콜레스테롤을 줄여야 한대.”과거와 달리 현대에 와서는 먹거리가 풍족해져서 여러가지의 음식들이 다양 ... 다. 그러므로 건강을 지키기 위하여 올바른 식습관을 실천해야 한다.대상자는 일일 적정 요구량(성인 여자 2000Kcal, 영양소의 요구량 충족)에 맞춘 식사를 한다.대상자는 고기 ... 를 주 3회 이하로 섭취한다.이상지질혈증의 위험성에 대하여 교육한다.이상지질혈증에 적합한 식이를 소개한다.대상자의 육류 섭취 횟수를 낮출 수 있는 방법을 대상자와 함께 논의한다.이상

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.25

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한국과 중국의 음식문화 차이

기·데치기·삶기·찌기·굽기 등이 있습니다. 튀김방법이나 고압솥의 이용으로 연료를 절약하고 조리 시간을 단축시켜 영양 손실을 줄여야 합니다. 조리할 때 정확한 분량이 되어 있지 않 ... 으로는 구운 돼지고기인 차사오(叉燒)와 어린 통돼지구이인 피옌피루주(片皮乳猪), 광동식 탕수육인 구라오러우, 상어지느러미찜이 있습니다.(2) 대표적인 광동요리 - 상어 지느러미상어 ... 성 식품도 풍부합니다. 그중 콩류는 양질의 단백질과 지방이 많이 함유되어 있으므로 두류(豆類)제품을 장려하여 질이 좋은 단백질을 많이 섭취하도록 해야 합니다.조리방법이 주로 끓이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.23 | 수정일 2017.05.29

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[건축역사] 집과 인간의 관계 및 주거의 기원(원시, 청동기, 철기, 고조선, 고대 사회, 통일 신라, 고려)

를 이용하여 사냥이나 채집으로 이동생활을 하면서 동굴이나 막집에서 무리지어 살림을 꾸리던 시기이다.(2) 신석기 시대신석기시대에는 자연환경이 변화하면서 각종 식용열매나 물고기들이 풍부 ... 해졌다. 이러한 열매나 물고기는 일정한 시기가 지나면 다시 자라고 생겨났다. 그래서 식량을 찾아 옮겨다닐 필요가 없어졌다. 그들은 강가나 해안가에 정착하기 시작하였는데, 한곳 ... 의 내력성과 환경성능을 개선하게 되었다.- 움집을 만드는 방법* 중앙에 일렬로 기둥을 묻어 세우는 방식* 중앙에 네 기둥을 세워 골격의 중추를 이루게 하는 방식* 기둥 구멍에 잔돌

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.21

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한국전통제사,현대제사,박물관,부엌박물관,제사음식,한국문화

에 '치'자가 든 것은쓰지 않는다.· 고춧가루와 마늘양념을 하지 않는다.· 붉은 팥은 안쓰고 흰고물로 쓴다.2열어동육서 : 생선은 동쪽, 고기는 서쪽두동미서 : 생선의 머리는 동쪽 ... , 꼬리는 서쪽3열생선·두부·고기탕 등의 탕류4열좌포우혜 : 좌측 끝에는 포, 우측 끝에는 식혜5열조율이시 : 왼쪽부터 대추, 밤, 배, 곶감 순으로 놓음또는 홍동백서 : 붉은 과일 ... . 전통지역별 제사 음식경기도· 제사 음식에 올리는 생선으로 반드시 조기를 사용.· 육류는 고기산적, 북어포/ 나물은 고사리, 도라지,무나물.· 통북어는 구이적으로 올림, 북어

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.30

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돼지고기 (한돈) 의 유통구조

, 베이컨, 구운 돼지고기 등)- 쇠고기에 비해 약 3배 정도 빠르게 변질됨(1.5~0℃에서 쇠고기는 4~5주 정도지만 돼지고기는 1~2주 저장할 수 있다)2) 국내 한돈의 현황 ... 돼지고기 (한돈) 의 유통구조1. 한돈의 특성 및 현황1) 국내 한돈의 특성- 초기 고정비 투자비가 많고, 유지관리비가 많이 발생함 (분뇨, 배설물 처리 등)- 계절, 기후 등 ... 의 영향에 따른 시세의 변동이 심함- 구제역의 타격 우려- 돼지고기는 육류 중에서 가공 이용 면이 가장 광범위하며, 조리에 쓰이는 부위도 제한 되어있지 않아 업체多 (햄, 소세지

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.20

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한국문화와 타문화 비교

에서는 보리와 밀, 호밀 등의 맥류가, 중남미에서는 옥수수가 주곡으로 채택되었습니다. 또한 목축이 적합했던 중동과 유럽 등지에서는 양, 염소, 소 등의 가축을 키워 그 고기와 젖 ... 며, 카스트 순위가 높을수록 채식을 고집한다.불교동물의 고기, 시장에서 만든 기성식품을 금하며 채식을 한다.기독교종파에 따라 술을 금하고 패식을 한다.이슬람교죽은 짐승의 고기, 피 ... , 돼지고기의 섭취를 금하고, 단식월(라마단) 행사시에는 낮 동안 물, 음식, 흡연을 금한다.동물부정적긍정적부정이유돼지이슬람 사회기타 사회종교상 금기소힌두 사회기타 사회종교상 금기말유럽

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.04.29

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[일본문화] 일본의 음식문화 음식문화의 특징 및 한국 음식과 비교

었다.오므라이스오므라이스 역시 일본의 음식 중 하나로 가장 대표적인 방법은 채소와 고기를 잘게 썰어 넣고 케첩에 볶은 밥을 오믈렛으로 덮어주는 것이지만 영화에서 나온 것처럼 한 쪽에는 밥과 한 ... 여러 가지 요인에 의해서 형성된다.) 그 중에 가장 영향을 많이 받는 것이 자연조건 이라 할 수 있겠다. 일본음식이 고기요리보다는 회 요리가 발달했다는 것은 섬나라인 일본의 자연조건 ... 하다. 방목에는 적합하지 않아서 목축업은 발달하지 않아 육류는 접하기 어려웠다. 일본은 다른 나라에 비하여 육류를 기피해 온 역사가 오래되고, 주위에 물고기가 많이 잡히는 세계적인

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.24

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청소년을 위한 동기강화상담 서평

, 방법에 이어 그 실체가 더 큰 것임을 알게 된다. 특히 동기강화상담 기법 안에 녹아져 있는 그 정신은 ACE로 정리될 수 있지만, 구체적으로는 상담 팁이나 팁에 드러난 인간 ... 하며 방어기제를 풀고 긴장이 이완된 상태에서 자신의 이야기를 할 것이다.보통 열린 질문을 하며 상담 초기에 라포형성을 하는데, 구체적으로 라포 형성을 효과적으로 하는 방법들을 살펴보 ... 과 요구에 저항할 때에는 하나님께서 그 저항을 깊게 다루지 않는 모습을 보이신다. 모세가 이스라엘 백성을 애굽에서 구출하기 전 나는 할 수 없고 능력이 부족하다며 자신은 이스라엘 백성

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.30

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[초등실과교육2]김밥 만들기 보고서

실습 주제김밥 만들기실습 준비물1. 실습재료 : 밥, 김, 햄, 달걀, 오이, 당근, 우엉, 단무지, 밥, 피망, 양파, 다진 돼지고기, 날치알2. 조리기구 : 볼, 주걱, 칼 ... , 도마, 프라이팬, 뒤지개, 김발실습 방법1. 밥에 소금으로 간을 하거나 식초·소금·설탕을 섞어 살짝 끓인 배합 초를 뿌려 고루 섞는다.2. 달걀을 잘 풀어 소금을 넣어 지단 ... 선택과다루기1. 김은 김밥용 김을 이용하며, 살짝 구워서 사용하면 훨씬 부드럽다.2. 다른 재료에도 간이 배어 있으므로 밥에 간을 할 때, 짜지 않게 한다.3. 오이는 속 안 쪽

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.01

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제과 ( 쿠키 & 양갱 ) 예비 보고서

양갱은 기원전 중국에 이미 존재했던 음식으로 원래 재료는 양의 피와 고기였다. 중국의 후이족은 양의 피를 이용하여 수프를 만들고 이를 양갱이라고 부르기도 했다. 그러나 오늘날 ... 의 양갱은 일본에서 1500년경에 고안된 음식으로, 중국의 양갱과는 재료나 맛에 있어 관련이 없다. 일본에서 이 과자를 만들었을 때 '양고기 국처럼 맛이 최고다'라는 이유로 양갱이 ... 도 한다. 여름에 물에 녹여 식용 또는 공업 재료로 쓴다. 물에 잘녹고 투명하며 말랑말랑하다. 또한 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 많이 이용된다. 한천은 크게 탈수 방법에 따라서

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.31

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중국 문화 기행

, 양주요리로 구성되어 있습니다. 소주요리는 푹 삶고 찌고 굽고 볶는 것이며 물고기를 조리함에 있어서 여러 가지 방법이 있습니다. 조리 시 재료에 대한 요구가 엄격하며 비례를 따지 ... 요리의 대표로 전국 8대 요리의 하나이며 주로 제남요리와 교동요리로 나뉩니다. 제남요리는 주로 튀기고 굽고 볶는 요리로 유명하고 교동요리는 해산물 요리로 유명합니다. 전체적으로 볼 ... 하고 신선하며 맛이 순수합니다. 이 요리체계의 대표적인 요리로는 탕초잉어, 덕주삶은닭, 공부일품가미 등이 있습니다.강소요리: 물고기와 쌀의 고향인 강소지방의 요리로서 주로 소주요리

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.31

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식생활과 문화의 이해

(인체와 음식물 관계)조리과학 (음식물의 변화)식생활의 과학화2식생활의 과학화식생활의 문화적 검토배선법식사 가치관먹는 방법요리방법문화적 산물“ 문화적 통일 ” 동일 문화임의 증거 외부 ... 요리삼각형날 것익힌 것구운 것삶은 것 띄운 것자연 손 대지 않은 것문화 손을 댄 것 (그릇 사용)☆ 식생활 문화문화인류학자 레비 스트로스(C. Levei Strauss) 는 식생활 ... 과 문화가 구조적으로 어떻게 관련되며, 문화(culture) 가 자연( nature)과 어떻게 구분되는지 요리(料理) 방법을 통하여 식생활 문화의 내용을 비교하였음4식생활 문화

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.26

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와인의 제조방법 , 와인의 특질,와인의 역사,와인의 등급,포도별 와인의 맛,포도의품종,와인의선택,와인의레이블,와인잔의 종류,와인과건강

을 함유하고 있다. 까베르네 쇼비뇽보다 떫은 맛이 덜하며, 한결 더 부드럽고 유순하다. 생선, 가금류, 구운고기에 잘 어울린다. 유명한 샤토 페트뤼스는 이 메를로 품종을 95 ... % 이상 사용한다. ◇ 삐노 누아 (Pinot noir) : 프랑스의 부르고뉴 지방이 원산지이며, 탄닌이 적은 편이고, 담백한 맛과 신선한 과일향을 보인다. 구운 가금류, 돼지고기 ... It’s WineIt’s Wine 목 차 와인문화이해의 필요성 와인의 양조방법 및 형태 와인의 특질 와인의 역사의 이해 각나라별 와인의 품질등급 각나라별 와인의 맛 와인별 포도

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.22

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A+ 지역기반 문화시설을 이용한 주민들을 위한 프로그램, 문화 기획서, 문화 행사 기획서

-대상 : 3인 이상의 가족-준비물 : 옷, 수건, 침낭, 기타 개인용품 (텐트, 먹거리 등은 지원)-지원 방법 : 온라인 ‘하늘내린터‘ 사이트 - 10팀 선착순 예약 (금요일 정오 ... 국화꽃, 보노보노, 이현우 등) 혹은 요리 전문가 중 봉사자를 초빙하여 캠핑 시에 간편하고 맛있게 먹을 수 있는 요리를 배워보는 시간이다. 예를 들면 삼겹살, 고기, 라면 등 ... 을 캠핑에 맞추어 다양한 아이디어로 색다른 맛을 내게 하는 법, 바비큐 굽는 법이나 소스 만들기 등을 알려준다. 캠핑 음식은 주마다 바뀌며 한 번 방문한 고객의 재방문을 유도한다. 또

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.04 | 수정일 2015.10.08

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아동안전교육 계획안

아요. 아무물이나 마시면 안되요. 물은 끓여서 마시는게 가장 좋아요.다음 상황 볼게요.-스토리 2.동생 : 엄마. 나왔어.언니 : 엄마 아직 안오셨어. 지금 고기 굽고 있는데 아직 안익 ... ♡ 활 동 계 획 서 ♡활 동 명식중독 예방하기생활주제생활안전활동목표ㆍ 올바른 손씻기 방법을 알 수 있다.ㆍ 유통기한을 읽을 수 있다.ㆍ 안전한 음식과 위험한 음식을 구별하여 먹 ... 을 수 있다.집단형태대집단대상연령만 5세활동시간20분교수자료ㆍ 소화기관 그림ㆍ PPT 자료ㆍ 신선한음식, 상한음식 그림활동방법도입T : 토마토반 친구들, 바깥놀이활동 재밌었나요?C

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.27

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신체조성과 체중관리 그리고 식단의 이해

이 쉽게 실천할 수 있는 체중관리의 이상적인 방법1) 식생활의 변화내가 가장 좋아하는 음식이 육류이다. 자취방에서 고기를 구워먹을 수 없는 때문에 대량으로 훈제 요리된 육류를 사 ... 가 실천할 수 있는 이상적인 체중관리 방법 중 하나이다.2) 음주에 대한 경계나의 음주량 자체는 예전에 비해서 많이 달라졌지만, 음주 빈도는 오히려 더 늘어난 것 같다. 예전에는 ‘한 ... 이 Wellness를 이루기 위한 더 효과적이고 옳은 방법일 것이다.3) 규칙적인 운동유산소 운동이 복부비만과 내장지방을 없애는데 매우 효과적이라는 것을 이 강의를 통해 다시 깨닫게 되

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.30

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어묵제조실습

1. 어묵의 제조방법1그림 2. 어묵의 제조방법2표2. 연제품의 종류와 가열방법가열방법가열온도℃제품종류찌는것80~100판붙이 어묵삶는것80~95마어묵· 어육소시지굽는것100 ... 하는 정도와 외관 특성을 비교하여 알아본다.2. 이론 및 원리● 수산연제품「연제품은 어육에 식염을 첨가하고 고기갈이하여 고기풀을 만든 다음 이것을 가염, 응고시켜 만든 탄성이 있 ... ~180부들어묵튀기는것170~200튀김어묵● 연제품의 탄력에 영향을 미치는 요인 - 고기풀 제조 조건「연제품의 품질결정에 영향을 미치는 가장 중요한 요인은 탄력성이다. 탄력강도에 영향

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.11.08 | 수정일 2020.11.17

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[노인간호학] 노인영양, 노인영양의요구량, 노인영양 영향요인, 노인영양과 관련된 건강문제, 노인의 영양상태 평가, 노인영양관련문제

감소로 영양결핍 초래 부드러운 음식 선택 고기는 작게 썰어서 요리(2) 감각기능 변화 노화가 되면서 시각과 움직임 느려지고 치아 문제 생겨 식욕 잃거나 미각 감퇴 음식 섭취 ... 량 줄어든다(3) 경제력의 변화 노인 대개 경제력 상실로 가난하거나 자녀로부터 도움 받아 생활하는 경우 많음 비교적 값 비싼 생과일 , 야채 , 고기 등 구입 어렵고 치아 교정이나 적절 ... 으로 인한 식욕 저하노인의 영양상태 평가 - 비침습적 방법 : 키 , 체중 , 체지방 - 체지방 : 체질량 지수 , 피부두께 , 팔과 종아리 둘레 등으로 측정 - 식이습관 변화

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.21

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