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"제과제빵학과" 검색결과 141-160 / 317건

  • 초콜렛 레포트
    REPORT제 목 : 초콜릿 [Chocolate]과 목 명 : 제빵실습담당교수 : 이은준 교수님소 속 : 호텔조리식당경영학과학 번 : 20122743이 름 : 박초롱제 출 일 ... 조사가 창립되며 대량생산이 가속화되었다. 한국에서는 1968년 해태제과에 의하여 처음으로 초콜릿이 제조되었다.2.초콜릿의 영향 성분초콜릿과 건강 다크초콜릿의 경우 100g당 약
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    | 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.12
  • 제주 kal호텔
    · 회원카드 할인혜택객실 연중50%(성수기 30%), 객실 유료 이용 시 대한항공 제주 국내노선 20% 주중할인식사30%, 음료20% 제과·제빵30%, 피트니스센터 회원가입 시 특별 ... 카드 연중할인객실 연중50% (성수기 30%), 식사 30%, 음료 20% 제과·제빵 30%· 추가쿠폰 특별증정 이벤트주중 객실 무료 업그레이드 쿠폰 1매, 피트니스센터 무료이용권 ... 음료업장한/일식당, 중국관, 뷔페레스토랑, 로비라운지, 스카이라운지, 메인바, 제과부대시설컨벤션홀, 중소연회장, 피트니스 센터, 카지노, 쇼핑아케이드주차장281대 수용가능1) 개요
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29
  • 교육부인가-프랑스[1]
    UNIVERS제빵 초급자 과정, 중급자과정, 고급자과정 각각 이수○ DIPLOME INTENSIF DE PATISSERIE (제과제빵 학위 집중 과정)-수업기간 : 7개월 (6월, 9월 ... , 11월 시작)-수업과정 : 제과제빵 초급, 중급, 고급 모두 이수○ CERTIFICAT INTENSIF DE PATISSERIE (제과제빵 수료 집중 과정)-수업기간 : 1개월초급 ... - 6월, 11월 시작중급 - 11월 시작고급 - 11월 시작-수업과정 : 제과제빵 초급, 중급, 고급 과정 각각 이수■ 학교위치 : 8 Rue Leon Delhomme 75015
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.08
  • 외식산업 인력난실태,해결방안,인력난에 대응하는 기업사례분석
    로 강력한 인지도를 구축했다.한국외식조리전문학교에서 운영 중인 학과는 호텔조리학과, 호텔제과제빵학과, 외식조리경영학과, 외식조리교육학과, 관광식음료학과(커피바리스타, 와인소믈리에 ... 는 수업도 마련돼 있어 학생들의 성취도를 높였다. 또한 외식조리경영학과생들은 졸업과 함께 조리기능사, 제과제빵, 바리스타, 조주사, 조리산업기사, 유통관리사 등을 기본적으로 취득 ... 론, 원가관리, 메뉴관리론, 양식, 한식, 중식, 일식, 제과제빵, 식음료칵테일 실습, 조리과학, 영양학, 식품학 및 기타 외식조리경영 등으로 구성돼 있다. 학생들은 대학교 수업
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    | 리포트 | 34페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.03.05
  • 촉진관리과제(촉진관리 성공사례 : 파리바게뜨)
    촉진관리 사례분석학과 :학번 :성명 :1. 제목 : 베이커리업계 1위“파리바게뜨”의 촉진관리에 관련된 사례연구2. 선정배경1986년 10월 ㈜샤니 베이커리 사업부로 발족하여 파 ... 광화문점 을 개점하게 되었다. 불과 5년만에 파리바게뜨 100호 가맹점을 기록하여 초고속 성장 프랜차이즈 기업으로 성장하면서 제과 소비자들에게 선호브랜드로 자리잡기 시작했다. 파리 ... 상품을 기록할 정도였다.또한, “제빵왕 김탁구” 드라마 제작 후원으로 주인공 이름을 딴 “탁구빵”시리즈를 선보였다.명장 팔봉 선생의 비밀 레시피를 구현한 ‘주종단팥빵’,제빵왕 김
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    | 리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2014.03.23 | 수정일 2024.10.13
  • 입학사정관제 개념,현황,찬반의견 PPT발표자료(인터뷰자료포함)
    에 대한 관심과 열정이 높아 한식, 제과, 제빵 국가조리기술자격증을 취득 * 블로그에 올린 200여개의 레시피가 하루 400명 이상의 블로거들이 방문할 정도로 많은 관심을 받으면서 곧 ... 10명) ※ 입학사정관제로 뽑는 인원이 점점 증가하는 추세에 있음개요 기존 한국의 획일적인 입시제도 개선 가능성 창의성 있는 인재 선발 가능성 적성과 능력에 맞는 학과 선택 가능
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.02.27
  • GS복현점 뚜레쥬르의 품질경영 사례를 통한 품질기대수준, 문제점 및 개선안
    다. 해당 매장은 약 70여개의 케이크와 200여 종의 제과·제빵 종류들을 구비하고 있어 제품의 다양성이 크다는 장점을 갖고 있다.프랑스 어로 ‘매일매일(Everyday)’이라는 뜻 ... 뚜레쥬르의 품질측정과개선방안학과학번이름목차Ⅰ) 뚜레쥬르 소개Ⅱ) 품질 측정1. 고객 분석2. 품질기대수준 분석① 묵시적(불만 인자)② 명시적(만족 인자)③ 잠재적(감동 인자)Ⅲ
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.30
  • (파리크라상자기소개서+면접족보) 파리크라상(영업관리/SPC) 자기소개서 합격예문 [파리크라상자소서/SPC그룹채용/지원동기/첨삭항목]
    제과제빵 분야에서 1위를 지키고 있는데 이를 고수하기 위해서는 수치에 집착하는 태도에서 벗어나 “고객 중심 마인드”를 기본으로 시장 조사를 실행하고 결과에 따른 대책을 즉각 실행 ... 하겠습니다. 이를 위해 파리크라상에서 멈추지 않고 발전해 나가는 열정을 보여드리겠습니다. 학과의 학회장, 해외인솔교사, 파리바게트 아르바이트 등 다양한 경험을 통해서 사람들과 소통하고 문제
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.24
  • 빵반죽과정의 화학적 변화
    을 미치는 요인 pH - 『 제과제빵과학 』 김성곤 외 2 명 저 1999 비앤씨월드 - 혼합직후의 반죽의 pH 6 정도 이스트의 적정 pH 4.0 ~ 6.0 정도 반죽의 발효 ... 에 관여하는 미생물 1. 이스트 손상되기 쉽고 민감하여 보관이나 취급에 있어서 나쁜 조건에 놓이게 될 경우에는 죽기 십상 - 『 제과제빵과학 』 김성곤 외 2 명 저 1999 비앤씨 ... bacteria팽 창 제팽 창 제천연 팽창제화학 팽창제정 리 발효 팽창 작고 무겁고 딱딱해진 빵참 고 문 헌 제과학의 이해 : 신길만 외 2 명 지구문화사 (2001) 제과제빵 재료
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    청소년 캠프 프로그램
    로 청소 ③ 기타( )2. 사회의 다양한 문화중 관심 있고 해보고 싶은 것을 선택한다면?음향, 영상, 조명, 방송, 기획, 시각디자인, 인테리어, 미용, 제과제빵, 프로그래머, 간호 ... ○ 대상: 중?고 청소년(100명)○ 활동장소: 자연권 수련원○ 활동기간: 3박4일○ 사업목적의 설정 배경① 진로 선택이나 학과 선택에 있어서 자신의 적성이나 소질을 파악하기 위함이 ... ) 자원봉사자의 모집은 공문을 통해 각 대학의 청소년관련학과를 중심으로 모집한다.7) 사전에 자원봉사자 교육을 실시하여 행사의 원활한 진행을 도모한다.8) 참가자 모집과 행사
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.29 | 수정일 2023.12.05
  • (제과제빵사 자소서 취업자료) 파티쉐/제과제빵사 자기소개서 실전우수예문 [BEST 제과제빵사/파티쉐 자소서 자기소개서 취업자료]
    (파티쉐)제과제빵사 자기소개서 합격예문 1. 성장과정 및 학교생활 사람 사이의 신뢰와 공존 : 다양한 사람들과 공존해나가는 사회에서 가장 중요한 것은 ‘사람과 사람 사이의 신뢰 ... 입니다. 어떠한 업무와 프로젝트든지 팀원 모두가 함께 뛰고, 만들어갈 때 그 진가를 발휘한다는 것을 배웠습니다. "Right People"로서 제과제빵의 미래를 개척해나갈 귀사 ... 는 창의력을 키우겠습니다. 아울러 단순히 제과. 제빵을 하는 사람이 아니라 하나의 예술작품을 만드는 직업이라는 자긍심을 갖겠습니다. 좀 더 독창적인 예술적인 작품을 만들고, 그
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.05.18 | 수정일 2020.02.11
  • 훌륭한 유아교사가 되기위해 얻은 성과와 앞으로 얻을 성과
    었다. 다양한 학생들 중 특히, 제과제빵 자격증을 가지고 영양학을 체계적으로 공부하여 멋진 파티쉐가 되는 것이 꿈인 한 학생의 구체적인 꿈과 계획들을 보고 감탄했던 적도 있었다. 학교 ... 이 되었다. 생각 해 보니, 어렸을 때부터 아이들을 좋아했기에 항상 유치원교사가 되기를 꿈꿔왔지만 서원대 식품영양학과에 입학했을 때가 가장 먼저 떠올랐다. ‘식품영양학과라면 유치원교사 ... 하여 식품영양학과에는 요리실습을 하는 줄 알고 입학한 학생, 성적 맞춰서 입학한 학생, 영양학에 관심이 있는 학생 등 다양하고 각자 자신만의 이야기를 가지고 있는 학생들이 많이 있
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.31
  • 스완베이커리 조사
    장이 일본의 대형 제과업체인 다카키 베이커리 사장을 만나면서부터 빵 사 업을 적극 추진했다"고 설명했다. 다카키 사장은 직접 개발한 냉동 빵 재료를 사용하고 있 었는데, 이를 사용 ... 는 호사카 유미(保坂由美·30) 씨는 " 제빵 교육도 받았지만 바쁠 땐 설거지도 하고 매장 내에서 서빙도 한다"고 말한다.6개월이라는 기간이 매우 짧게 여겨질 수도 있지만 실수 ... 하고자 노력하며 장애인들이 일상생활에서 함께 생활 할 수 있다는 것을 보여주고자 한다. 스완 베이커리의 종사자들 중에는 전국제빵대회에서 우승을 한 사람도 있고, TV 퀴즈쇼에 나온
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.21 | 수정일 2016.06.27
  • 여성교육프로그램(성인전기여성을 위한 프로그램-똑똑한 엄마, 건강한 아이 만들기)
    세부도자 : 1명 (제과제빵 및 전통과자 조리 가능자) - 한솔요리학원 노원점 협찬□ 응 용어머니와 아이가 함께하는 프로그램으로 할 경우, 환경교육의 내용을 어머니의 경우와 아이 ... 으로 하여, 그 중 한명은 식품영양·환경 계열을 전공했거 나, 식품산업기사 자격증을 소지한 자로 하고, 나머지 한명은 제과제빵 및 전통과자 조리 가능자를 강사로 한다. 이때 강사는 한솔 ... 지도자 1명 : 요리실습 지도자 1명 (제과제빵 및 전통과자 조리 가능자)□ 준비물마이크, 화이트보드, 조리 레시피□ 유의사항조리 중 안전사고에 대해 주의를 주고, 즐거움 마음
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    | 리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.26
  • [식품회사 자기소개서] 한국농수산식품유통공사, 한국식품연구원, 식품안전정보원, 샘표식품, SPC삼립, 풀무원, CJ푸드빌, 신세계푸드, 대상, 삼양식품 자소서
    입니다. SPC그룹은 글로벌 제과제빵기업의 확고한 기반을 일구는 한편, 사회에 봉사하고 이웃을 보살피며 국민들의 건강 및 행복을 추구하는 비전을 향해 달려가고 있습니다. 빵과 같 ... 하고 숙지하겠습니다. 그리고 그 동안 삶의 터전이었던 식품경영학과에서 익힌 지식을 사회에 환원하고 시습니다.4. 사회생활 및 학교생활이제는 공모전도 스펙으로 인식해서 대학생활 동안
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    | 자기소개서 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.02
  • 영농학생회
    까지의 득점자대 회 분 야 -  경진화훼장식 : 창작품 및 전시작품 만들어 전시 후 평가 제과·제빵 : 창작품 및 전시작품 만들어 전시 후 평가 평판측량 : 정해진 장소에서 평판 ... -park/출처 : 박형근 자료방 http://cafe.daum.net/study-park/1. 평가(상대평가) 화훼장식 : 한국플로리스트협회 제과·제빵 : 대한제과협회 평판측량 ... 문 제 점 및 해 결 방 안농업·농업인·농촌에 대한 올바른 이해 농업에 대한 흥미 유발 농업의 희망적인 발전 가능성 발견 학과수업, 영농학생회 활동, 현장실습의 조화 FFK는 과외
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    | 리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.11
  • NGO와 현대사회 -외국인 노동자의 집
    방문미얀마, 네팔, 방글라데시 등 도서관 운영2007.01이주노동자 귀환정착 지원 프로그램 : 제과제빵, 컴퓨터 활용, 조립, 수리2007.06이주민 공동체 리더 모임 시작(월1 ... ) 역사1995.03사무국장 - 예영주1995.03부천외국인노동자의 집 설립.1996.03한국어, 컴퓨터 교실 개설1999.07무료진료소 개소(안과, 치과, 한방과, 가정의학과 ... , 이비인후과, 가정의학과, 내과, 신경과, 건강검진, 약국)2000.10제1회 부천시 다문화축제 ‘우리도 부천을 사랑해요’ 시작2001.12제1회 한국어말하기 대회 및 송년의 밤2002
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.25
  • 경희사이버대학교 - 관광레저경영 학업계획서
    에서 꼭 살려나가고 싶습니다.3. 자격사항/수상실적/컴퓨터활용능력/어학능력(기타능력포함)공백포함348/김화공업고등학교를 나와 식품공업과를 전공하면서 취득한 자격증으로는 제과제빵자격증 ... 입니다.4. 지원동기 – 왜 경희사이버대학교 경영학과에 지원하는가?공백포함 342자/우리나라를 비롯하여 급변하는 세계의 경영 환경 속에서 부단한 자기개발 없이 현상에 안주할 경우 ... 사이버대학교 관광레저경영학과가 제게 주는 가장 큰 매력입니다. 구르는 돌에는 이끼가 끼지 않는 것처럼, 인생의 제2의 시작을 지금부터 준비해나가고 싶습니다.5. 입학 후 대학생
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2014.08.26
  • 사업계획서
    의 잠재고객이기 때문에 이들을 주요 포커스로 다루었다.-2번 시장(중?고등학생- 교육용)제과 제빵 관련 학과의 전공을 희망하는 학생들이 이 시장에 속한다고 할 수 있다. 이시장 ... 다. 현재의 홈 베이킹 시장을 분석해보고 더욱 소비자의 니즈를 맞출 수 있는 홈 베이킹 사이트를 창업하였다.※ 키워드 : 홈 베이킹, 제과 제빵, 베이킹1.배경최근 부화에 실패해 폐기 ... 해야 할 달걀을 가공해 제빵, 제과용으로 팔아온 축산업자가 적발됐다는 뉴스를 본 적이 있다. 제빵에 사용되는 달걀은 액상란 상태로 유통되기 때문에 이러한 문제가 발생한 것이
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.24
  • 조리사 직업 탐구
    조리기능사 제과 , 제빵 기능 사 출처 : 한국산업인력공단산업기사 기능사 등급 이상의 자격을 취득한 후 응시하고자 하는 종목 이 속하는 동일직무분야에 1 년 이상 실무에 종사한 자 ... 에 60 점 이상 되어야 합격이 된다 . 조리사 필기시험은 조리사가 되기 위해 꼭 알아야 할 공중보건 , 식품위생 , 식품학과 관련법규에 관한 내용으로 출제된다 . 실기시험은 역시 ... 응시하고자 하는 종목이 속하는 동일직무분야의 다른 종목의 산업기사 등급 이상의 자격을 취득한 자 관련학과의 2 년제 또는 3 년제 전문대학 졸업자등 또는 그 졸업 예기능장 응시
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.21
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2025년 11월 16일 일요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
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