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"아동의 지방급원식품" 검색결과 141-160 / 282건

  • (아동영양학) 아동의 지방과잉섭취를 줄이기 위한 실천방안
    지방은 과잉으로 섭취하면 비만이나 고지혈증으로 이어질 수 있고 심혈관질환을 유발할 수 도 있습니다. 아동이 주로 먹게 되는 지방의 주요 급원 식품지방 과잉 섭취를 줄이기 위한 ... 어야 할 지방의 양을 훨씬 뛰어넘기 때문에 지방 과잉 섭취가 되는 것입니다. 뿐 만 아니라 외식문화, 야식의 대중화 또한 지방을 과다 섭취하게 만든 요인으로 아동 비만까지 늘어나 ... 다는 보고가 나왔다고 합니다.그렇기 때문에 적절한 지방 섭취를 하는 식습관 개선을 통해 건강한 몸과 아름다운 몸매를 아동과 어른 모두 동시에 가져야 할 필요성이 있습니다. 아동기에 적절
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.09 | 수정일 2015.08.11
  • 아동의 영양권장량에 대하여 설정방법, 영양섭취 기준 설정방법 및 특징, 주요 영양소의 급원식품의 세가지 측면에서 조사하여 설명하세요
    아동의 영양권장량에 대하여 설정방법, 영양섭취 기준 설정방법 및 특징, 주요 영양소의 급원식품의 세가지 측면에서 조사하여 설명하세요1. 영양권장량 설정방법◈영양섭취기준 : 영양소 ... 포화지방산, 단일불포화 지방산, 포화지방산으로 구성되어 있으며 한국인 지질 권장량을 총 섭취에너지의 20%로 제한하고 있으며 그 비율은 1:1:1로 제안함.3)단백질 : 급원식품 ... 미칠 영향, 수유부의 경우 모유에 미칠 영향을 고려해야 함.3. 주요 영양소의 급원식품1)탄수화물 : 급원식품-곡류, 쌀, 국수, 라면, 빵, 감자류, 과자류2)지질 : 다중 불
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.09
  • 지방에 대하여 (아동을 초점으로)
    지방에 대하여 논하시오, (초점을 아동에 맞추어)Ⅰ. 서론지방은 물에 녹지 않고 유기용매에 녹는 물질(fat, oil). 1g당 9㎉의 열량을 내므로 소량만 있어도 상당한 양 ... 되었기 때문이다. 이 상태를 '동맥경화증'이라고 하며, 혈관이 딱딱해지고 탄력을 잃게 된다.Ⅱ. 본론1. 지방의 종류1). 필수지방산과 비필수 지방지방산은 우리 몸과 식품내에 들어있 ... 이고, 불포화 지방산이란 이중결합을 가지고 있는 지방산을 말한다. 자연에서나 생체내에서 이중결합을 가진 지방산은 매우 불안정하여 산화되기 쉬우므로 자연 식품이나 생체내에서 불포화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.07
  • 아동영양학-중간
    ) + 13 cm }÷ 2여 : {(아버지키 + 어머니키 )- 13 cm } ÷ 23) 아동의 건강에 영향을 미치는 유전적 요인- 특정 식품에 알레르기가 있는지- 특정한 질병 ... 의 급원식품종류함유식품단당류포도당포도, 사과, 살구, 복숭아 등 과일과당꿀, 시럽이당류맥아당엿기름유당우유, 유제품서당설탕, 꿀, 시럽다당류전분쌀, 보리, 밀 등 곡류, 감자 ... )과) 결핍증- 큰 결핍증 없음- 심하게 결핍 될 경우 신경장애- 임신부 수유부, 질병 및 수술 후 회복기 환자의 경우 필요량이 증가3) 급원식품- 육류 ,가금류, 내장(간), 생선
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.11
  • 우리나라 학령기 아동에서 칼슘의 섭취 부족, 설탕 섭취량의 증가, 인스턴트 식품의 과다 섭취가 식생활 문제점으로 제기되고 있습니다.
    흡수를 촉진하는 반면 과량의 인산, 수산, 피틴산, 섬유소, 지방 등은 흡수를 저해한다.성장기 아동의 칼슘섭취가 부족하면 골격의 석회화가 불충분하여 뼈 조직의 구성과 성장이 부진 ... , 우유 성분인 유당과 펩타이드 등은 칼슘 흡수를 촉진하는 반면 과량의 인산, 수산, 피틴산, 섬유소, 지방 등은 흡수를 저해한다.따라서 성장기 아동들에게 칼슘의 섭취를 증가시키기 위한 ... 방안으로는 많이 섭취하는 탄산음료 대신 우유를 권하는 것이라 할 수 있겠다.우유는 소화율이 높고 필수아미노산이 풍부한 양질의 단백질과 칼슘의 좋은 급원 식품으로써 성장기 어린이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.27
  • [생활주기영양학B] 영유아의 정상적인 신체적 성장·생리적 발달과 특성, 영양원과 급식 시 주의점
    %(최소1%)를 공급해야 하는데 모유는 전체 열량의 6~9%에 해당하는 리놀레산을 공급하는 우수한 필수 지방산의 급원이다.유아의 경우 지질섭취의 제한은 에너지 및 필수 지방산 섭취 ... 부족과 지용성 비타민의 흡수장애를 가져와 정상적으로 성장하지 못하는 결과를 초래할 수 있다. 유아가 섭취해야 할 필수 지방식품으로 옥수수기름, 홍화유, 해바라기씨 기름, 달걀 ... 의 영양원과 급식 시 주의점1) 영유아의 영양원① 에너지영양② 탄수화물③ 단백질④ 지방⑤ 비타민⑥ 무기질2) 영유아의 식사와 영양의 관계① 영아기② 유아기3) 영유아 급식 시 주의점
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.27
  • 아동의 영양권장량에 대하여 설정방법, 영양섭취 기준 설정방법 및 특징, 주요 영양소의 급원식품의 세가지 측면에서 조사하여 설명하세요
    아동의 영양권장량에 대하여 설정방법, 영양섭취 기준 설정방법 및 특징, 주요 영양소의 급원식품의 세가지 측면에서 조사하여 설명하세요1. 아동의 영양 권장량 설정방법1) 영양권장량 ... . 곡류 및 콩류와 같이 복합당질이 많이 들어있는 식품은 우수한 열량원일 뿐만 아니라 비타민B군 및 섬유소의 급원. 섬유소는 변통이 좋은 효과가 있으므로 변비가 있는 유아에게는 효과 ... 적.④지방: 당질과 단백질에 비해 1g당9kcal의 열량을 내므로 매우 농축된 열량원이다. 또한 에너지를 낼뿐만 아니라 필수 지방산 및 지용성 비타민의 급원이 되므로 필요한 영양소이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.02
  • 아동의 영양관련 활동 계획안
    여야 한다.다음은 아동이 섭취해야 하는 주요 영양소의 에너지 적정 비율을 나타낸다.영양소1~2세3~5세탄수화물55~70%55~70%단백질7~20%7~20%지질총지방20~30%15~30 ... 으로 소비되고 탄수화물을 많이 함유하고 있으며 바퀴 면적이 가장 큰 ‘곡류’와 곡류 다음으로 많이 섭취해야 하는 단백질 급원 식품인 ‘고기, 생선, 계란, 콩류’, 비타민, 무기질 ... 이해를 하고, 올바른 식생활 태도와 습관을 형성하며, 식생활 지식과 기술을 효과적으로 실천할 수 있게 된다.1) 영양교육- 식생활에서 아동식품과 음식의 선택 및 결정 과정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.30
  • 식이섬유소가 영유아의 무기질 흡수에 미치는 영향을 설명하시오.
    적으로는 가치가 없는 것으로 인식되었다. 그러나 최근 기능성식품에 대한 관심이 고조되어 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 및 수분 등 6대 영양소와는 다른 생리기능을 인정 ... 성 빈혈 이라든지 체중과다 등의 영양상 불균형의 원인이 되고 있다.2000년대 한국인의 식이섬유 주요 급원 식품군은 지역별, 성별에 차이 없이 채소류, 곡류 및 그 제품, 과실 ... 이다. 고대 그리스의 히포크라테스는 밀기울을 변비 환자에게 투여하였다. 섭취하는 식품에 따라 장기 내 미생물군은 변화를 받는다. 위와 소장에서 소화되지 않고 대장으로 이송된 식이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.25 | 수정일 2014.08.16
  • [아동건강교육 A형] 만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오.(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)
    섭취하게 된다. 그러므로 지나치게 단 음식이나 고당질 식품의 섭취는 제한하고 아동은 발육기에 있으므로 단백질, 지방, 비타민 및 무기질 등의 영양소는 부족하지 않도록 해야 한다.(4 ... 내 관계를 이해한다.③ 개인적 상황과 식품관련 행동간 관계를 이해한다.(3) 식품의 물리 화학적 특성 이해① 식품급원을 이해한다.② 식품의 영양소, 에너지 조성을 이해 ... [방통대 유아교육과 4학년 아동건강교육 A형] 만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오.(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 영유아 영양교육
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.04 | 수정일 2017.03.27
  • 우유섭취현황과 필요성
    이 식이섬유 지방산과 결합하여 몸 밖으로 빠져나가 칼슘 흡수율 떨어짐 -운동부족, 스트레스칼슘급원 식품-한국인의 주요 칼슘 급원 식품: 우유,멸치,배추김치,두부 -칼슘 급원식품 ... 의 칼슘 공급식품인 것으로 조사됨.우유 급식 실시 현황(전국)학교급식 식단의 칼슘 섭취량 비교성장기 아동의 우유 섭취의 필요성우유는 성장기 어린이,청소년들에게 필수적인 영양식품 우유 ... 의 주 공급원으로서 체위향상 및 체력증진에 필수적인 식품임.성장기 아동의 우유 섭취의 필요성영양적으로 가치가 높은 백색우유 급식 필요. 어릴때 부터 우유먹는 습관 형성을 통해 청소년
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.18 | 수정일 2013.12.31
  • 생활주기영양학 C형 청소년기 발달 특성 식행동 영양문제
    적 발달 특성을 설명하고, 이 시기 식행동과 영양문제에 대하여 설명하는 기회를 갖고자 한다.본론1, 청소년기의 정의아동에서 성인이 되기까지의 단계를 청소년기라고 하며, 남자는 대개 12 ... 받도록 한다. 그러나 청소년들 의 경우, 당질 중에서도 단순당의 섭취 비율이 높고 야채 및 유제품의 섭취가 낮은 점을 고려하여, 전체 지질 섭취에 있어서 P/S(다불포화지방산가 ... 포화지방산)비의 조절을 꾀하고 복합당 및 섬유소의 섭취를 증가시키는 방향으로 유도하여야 할 것이다. 청소년의 식사 중 지질 함량이 높다고 하여 지나치게 지질을 제한하면 부적합한 식사
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.05 | 수정일 2020.03.25
  • 아동영양학 신생아 신체건강과 영양공급00
    을 가진 사람의 비율과 일치함10. 주요 영양소의 급원식품1) 탄수화물급원식품-곡류, 쌀, 국수, 라면, 빵, 감자류, 과자류2) 지질다중 불포화지방산, 단일불포화 지방산, 포화지방산 ... 으로 구성되어 있으며 한국인 지질 권장량을 총 섭취에너지의 20%로 제한하고 있으며 그 비율은 1:1:1로 제안함.3) 단백질급원식품- 쇠고기, 돼지고기, 닭고기와 생선, 우유 ... ②공급식품에 대한 평가탄수화물, 지방, 단백질 등의 영양소의 소화 및 대사능력이 성장에 차이가 있어 권장량을 따론 만듦. 아기의 섭취영양소가 대사 능력에 적절한 식품으로 공급되고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.13
  • 단백질에 관하여
    나타나며 성장이 제대로 이루어지지 않아 키가 작고 체지방이 모두 고갈되어 매우 야위고 근육은 쇠태하고 피부는 건조해지고 깊은 주름이 생긴다.단백질 급원 식품닭고기, 쇠고기와 같 ... 합성에너지 공급 1g 당 4kcal체지방 합성포도당 합성암모니아요소 합성IIIIIIIVV체구성 성분으로서의 단백질 새로운 조직을 만들기 위한 필수 성분 - 성장기 아동 및 임산부 ... 을 담당하는 호르몬, 외부의 병원균에 대항하는 항체 등이 모두 단백질로 이루어짐포도당 신생과 에너지의 급원단백질은 지방에 비해서 상대적으로 체내에 오래 저장되지는 않으면서 효소, 호르몬
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.21
  • 단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 영양사 의무고용제도에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오
    분별한 수용은 패스트푸드와 인스턴트식품, 탄산음료의 과잉섭취 등으로 식생활 변화를 가져왔다. 지나친 인스턴트식은 열량 영양소인 당질과 지방 함량은 과잉이나, 미량 영양소인 칼슘, 철분요하다. ... 단체급식관리3D)우리나라 산업체 급식의 현황과 영양사 의무고용제도에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오0k가정학과(식품영양학)단체급식관리3D형우리나라 산업체 급식의 현황과 영양사 ... 도록 식품위생법이 개정되어 2014.5.23부터 시행되고 있다. 이는 산업체 급식에 있어 영양사를 배치시켜 산업근로자들의 영양상태를 점겸하고 영양가 높은 음식을 제공하여 그들이 근로현장
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.25 | 수정일 2016.09.28
  • 아동영양학 - 지방
    모양, 포화지방은 직선모양으로 펴져있다. 트랜스지방은 액체기름인 불포화지방에 수소를 첨가해 인위적으로 고체상태로 만드는 과정에서 생성된 것이 트랜스지방이다.2. 급원식품군것질 ... 아동영양학 - 지방1. 지방의 체내 기능트랜스지방산(trans脂肪酸)은 불포화 지방산의 한 종류로 이것이 글리세린과 결합한것을 트랜스지방으로 불린다. 자연 상태에도 소량 존재하지 ... 으로 알려져 있다. 덴마크정부는 2004년에 트랜스지방 함유량이 2%를 넘는 가공 식품의 유통을 금지시켰다. 유지는 분자모양에 따라 불포화, 포화지방으로 나뉘는데, 불포화지방은 구부러진
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.30
  • 고급영양학
    * 급원식품 : 우유, 치즈, 육류, 난황, 오징어, 코코아, 김 등에 많이 함유3. 마그네슘(Magnesium, Mg)1. 작용 (1) 효소의 보조인자나 에너지대사 반응에 관여 (2 ... 량 : 350mg/일 * 급원식품 : 견과류, 코코아, 대두, 통밀 등4. 나트륨(Sodium, Na)세포외액의 중요한 양이온으로 성인의 체내에 존재하는 약 90g 중에서 약 1 ... 될때 염소가 결핍 Cushing 증후군이나 ACTH, 코티손의 과잉 투여 후 염소결핍성알카리증과 더불어 저염소혈증* 충분섭취량 : 남, 여 2.3g/일 * 급원식품 : 염장식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 63페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.03
  • -지용성비타민
    지용성비타민: 식품지방이나 기름부위에서 발견되며 물에 녹지 않으므로 소화를 위해서 담즙이 필요하고 흡수와 운반을 위해서 지단백질인 카일로마이크론을 필요로 하는 등 지방의 이동 ... 경로와 함께 한다.수용성 비타민과는 달리 지용성 비타민은 일단 체내에 들어오면 쉽게 배설되지 않으며 필요량 이상으로 섭취하면 간과 지방조직에 축적되므로 장기간 지속될 경우 독성 ... 특징 : 비타민A는 동물성 급원인 레티놀, 레티날, 레티노인산의 레티노이드와 비타민 A활성을 지닌 식물성 급원의 카로티노이드를 모두 일컫는다. 비타민 A와 비타민 A전구체는 열
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.09
  • 대상별영양교육
    단백질 충분히 섭취한다.필수지방산 함량 풍부한 식물성지방 섭취한다.무기질 중 칼슘 철분 비타민 충분히 섭취한다.식염과 수분은 적정량 섭취하되 부종시 제한 한다.위보호 위해 식품 ... 식품은 대부분 설탕과 지방이 농축된 좋지 못한 식품이 많다.패스트푸드: 즉석식품은 열량만 공급하며 탄산 음료를 마시면 칼슘, 티아민, 비타민A 등이 부족하다. 또한 섬유소가 적 ... 을 적게 먹자.: 지방섭취비율이 아주 높음에 따라 튀김 종류, 가공식품, 패스트푸드에서 오는 지방 섭취비율을 감소시킨다. 그리고 에너지 과다 섭취 및 활동량 감소는 고지혈증 등의 성인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.01
  • 5영유아기에 필요한 주요영양소와 그에 해당하는 급원식품을 나열하시오
    영유아기에 필요한 주요영양소와 그에 해당하는 급원식품을 나열하시오유아의 성장과 발달일반적으로 신생아기 이후 만 1년 미만을 영아기라고 말하며, 유아기(乳兒期)란 명칭은 한글 ... 아니라, 체중에 대한 근육의 비율도 높아진다. 반면 지방 조직의 축적이 감소하고 뼈의 길이가 길어지면서 통통하던 모습에서 차츰 마른 모습으로 변한다. 유아의 뼈는 계속 길이가 길 ... ~80%는 스스로 일어나서 변기에 보게 된다. 그러나 4,5세가 되어도 수면 중에 배뇨하는 아이도 있고, 다음의 아동기에 이르러 비로소 완성하는 아이도 있다.- 두뇌 발달은 영아기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.07.30
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