"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 맥도날드 프랑스 식문화 테이블 매너 음세문 에피타이저 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 141-160 / 2,933건

[문화교양학과] 근현대속의한국 중간레포트

으로 주린 배를 채워야 했다.1940년대에 들어서면 식량사정이 더욱 나빠졌다. 사람이 풀뿌리만으로는 살 수 없어서 일제는 밥과 고기가 아닌 다른 음식을 장려했다. 그 때 음식 ... 을 ‘대용식’이라고 불렀다. 대용식 가운데 참외, 건빵, 도토리묵 등은 나은 편이었고, 토끼 고기나 정어리 부산물 등 먹을 수 없는 수준의 음식을 대용식으로 선전하기도 했다.개화기 ... 에 들어오며 외국 음식은 차츰 일반인에게도 알려졌다. 1902년 정동의 손탁호텔은 우리나라 첫 레스토랑이었다. 중국 음식점보다는 일본 음식점이 먼저 조선에 생겼다. 1882년 임오군란 때

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.19

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헤밍웨이 단편선 와이오밍 주의 포도주

를 한다고 하니, 미국 레스토랑에 한 번 간 적이 있는데 날 돼지고기가 나왔다며 그 바람에 미국에서 사는 지금은 호텔 식사를 하지 않는다고 했다.나는 그녀가 프랑스어와 영어를 섞 ... 를 가리키면서 저게 마지막이라며 모두 팔렸다고 말했다. 사내 하나가 나 알잖아요 하며 치근거렸다. 퐁탕 부인은 정말 맥주는 없고 손님이 마시는 것이 다라고 했다. 다른 사내가 다른 ... 곳에 가보자며 몸을 돌렸다. 금방 도로에 진입하고 차는 사라졌다. 퐁탕 부인은 취한 사람들은 문제를 꼭 일으킨다며 프랑스어로 말하는데 영어가 많이 들렸다.퐁탕씨는 포도밭에 갔

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.03

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프랑스의 식문화와 식사예절 정리 레포트

는데, 그것은 귀족의 몰락과 함께 일자리를 잃은 고용 요리사들이 궁정 요리를 판매할 목적으로 만들어 시내에 레스토랑을 연 역사적 유래와 무관하지 않을 것이다.프랑스가 요리로 유명 ... 인 포도주는 요리와 관계가 깊으며, 산지에 따라 맛, 빛깔 향기 등이 다르고 종류도 수없이 많다. 일반적으로 백포도주는 생선 요리에, 적포도주는 고기 요리에, 중간색인 분홍색 포도 ... 가 넘는 다.② 푸와그라 (foie gras)푸와그라는 거위나 오리의 간을 재 료로 만든 프랑스 요리를 말한다. 주로 오르되브르(프랑스식 전채 요리)에 사용 하거나 명절에 먹

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.25 | 수정일 2025.08.14

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(A+) 1인 가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고 전략을 수립하시오.

하게 갈리게 되며, 그 영향은 매출에 직접적인 영향을 미친다.마케팅이란 고객의 니즈를 정확히 파악하고 그것을 충족시킬 수 있도록 하는 일련의 과정을 말한다. 고객의 니즈를 파악하기 위 ... 제조하거나 식품 공장에 의뢰해 HMR을 만들어 직접 파는 식으로도 진화했다. 이후 유명 맛집 레시피로 가정간편식으로 만든 레스토랑간편식(RMR)도 등장했다.이처럼 HMR은 현재 ... ' 시리즈를 선보였다. 반찬한판 시리즈는 반찬가게에서 판매하는 것처럼 용기 하나에 한 가지 음식만 담는 것이 특징이다. 주력 제품으로 갈비양념고기찜, 오징어제육 등이 있다.CU 역시

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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증상행위, 우연행위, 착오

었고, 소년은 나의 말을 이해하고 내가 자신의 성적 문제를 이해한다는 사실을 알게 되어 필요한 정보를 제공해 주어 신경증을 치료할 수 있었다.(5)정상인 한 젊은이가 묻은 계란 흰자 ... 〉에서 베를린 레스토랑의 웨이터가 음식값이 올라 10페니히를 더 받으려 해서 의심하며 돈을 주자 웨이터가 돈을 챙기다 10페니히를 테이블에 떨어뜨렸고, 박사가 액수가 맞는지 계산대에서 물어보 ... 겠다고 하자 돌려주려 했다.(8)한스 작스 박사가 친척 노부부의 초대를 받아 저녁식사를 갔는데 부인이 위장병으로 다이어트를 하는데 남편이 고기도 못먹는 부인에게 겨자를 달라고 하자

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03

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샤브샤브 싱글족 식당 창업 계획서

가 많다”며 “여기선 주위 시선을 의식하지 않아도 돼 마음이 편하다”고 말했다.광화문의 한 레스토랑도 1인석 16개가 마련돼 있다. 혼자서 먹기 좋은 양의 파스타와 피자, 샐러드 ... : 평균 3000~3500만원일본식 개인화로를 이용하며, 레일 위를 돌아가는 회전식테이블을이용하여 다양한 소고기의 부위들을 고르게 함으로써 손님들의기호와 재미를 충족시킨다.● 상호 ... 를 갖추고 있다. 이곳은 점심시간이면 혼자 밥을 먹는 직장인들로 발 디딜 틈이 없다. 레스토랑 직원은 “점심시간에 혼자 오는 여자분들이 많다”며 “아직은 혼자 밥 먹는 것을 어색해하

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21 | 수정일 2024.11.30

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음식과세계문화(음세문) 과제-한식 세계화를 위한 홍보전략(A+ 받음)

한식 세계화를 위한 홍보전략(부제: 김치만 있는 것이 아니다)학과명학번 이름우리나라의 대표음식 한식에는 비빔밥, 불고기, 잡채, 김치, 김밥 등이 있으며 최근에는 더욱 다양 ... 적으로 한식을 홍보하기 위해서는 사무실, 집 어디서나 접할 수 있도록 매력적인 영상, 글, 사진 등이 널리 퍼져야 합니다. 외식업체 해외 수출 담당자, 특급호텔 및 레스토랑 요리사 ... 으로 과거에는 우리나라 언어, 음식, 문화 등을 외국인은 잘 모를 것이라는 생각에 먼저 외국어로 말을 하기도 하며, 외국의 것에 대해 많이 알면 알수록 좋다는 인식이 강하기도 했

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.18 | 수정일 2022.01.10

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대학교 원격교육원 전공과목 수강 시에 직접 작성했던 과제입니다. 당시 10점 만점에 9점 이상 받았던 과제들이고 작성시 참고했던 기사들은 2011년 자료입니다.

었다고 볼 수 있다.‘잡은 물고기에게는 먹이를 주지 않는다.’는 말은 이제 옛말이 되었고, ‘10일 이상 방문하지 않은 고객들은 평생 방문하지 않을 확률이 90% 이상이다.’라는 ... 시장에서 교환이 일어나도록 하는 일련의 활동을 말하는데 넓은 의미로는 사회 전반에 가치 있는 것을 만들고, 알리고, 전달하고, 교환하기 위해 하는 활동과 일련의 제도 및 과정 ... 을 주요 내용으로 하는 고객관리 경영을 말하며 이를 토대로 운영되는 마케팅을 말한다. 이런 CRM 마케팅이 주목받는 이유는 경쟁 업체가 많아지면서 기존 방식으로 운영 되던 광고, 할인

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.14

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롯데리아 중국진출 사례연구

한다.그리고 롯데리아는 한국의 최대 프랜차이즈라는 자부심을 갖고 중국에 진출하였으나, 전 매장 철수라는 쓰디쓴 실패를 맛보았다. 하지만 실패는 성공의 어머니라는 말이 잇듯이, 롯데리아 ... 한 롯데리아는 한국에서의 메뉴를 한국인 입맛에 맞는 제품(불고기 버거, 불갈비 버거 등)을 개발함으로써 성공적인 현지화를 이루어 냈다.(2) Weakness롯데리아는 기존에 중국으로 진출 ... 산업은 패밀리 레스토랑을 비롯해 다양한 형태의 외식업체가 붐을 이루면서 시장이 폭발적으로 확대되는 현상이 두드러졌다. 선두업체 간의 경쟁이 심화되면서 고성장은 기대하기 어려운 상황

리포트 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.10.27

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디저트의 역사

, 샴페인 샤벳트, 블루베리 샴페인 등.4) 프티푸르한 입에 먹을 수 있는 크기의 작은 과자를 일컫는 말, 고기요리의 후식으로 차와 함께 세트로 제공되는 전통적 과자이다.종류 ? 쇼콜라 ... 다'는 의미의 데세르비르에서 유래한 말로, 주 식사(메인 코스)가 끝난 뒤 가볍게 즐기는 음식(후식)을 말한다. 간식과 혼용되는 경우가 많지만 후식은 식사를 끝마칠 때 입가심을 위해 ... 먹는 것인 반면 간식은 끼니와 끼니 사이에 먹는 것을 가리킨다.영국이나 미국에서는 젤리, 케이크, 아이스크림, 과일등을 내고 프랑스 요리에서는 원래 요리사이에 나오는 음식을 말

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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관광자원의 매력성과 구체적인 사례

과정과 인간이 살아가는데 필요하거나 이용되는 원료로서의 산림, 수산물, 광물 따위를 통틀어 이르는 말이다. 앞서 설명한 두 개념이 혼합된 것이 바로 관광자원이다. 관광자원이란 관광 ... 일반인에게 공개되지 않았던 유물과 투탕카멘의 석관까지 전시되어 있기 때문에 높은 교육성을 띠고 있는 장소라고 말할 수 있다. 다섯째, 신기성(Novelty)은 관광객이 새로운 경험 ... 을 제공받았을 때 느낄 수 있는 특성이다. 이 특성의 사례로 말레에 있는 몰디브 바드후 섬을 말할 수 있다. ‘별의 바다’라고도 불리는 이곳은 식물성 플랑크톤이 파도에 해안

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.02

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인간과 동물의 차이점을 파악하고 인간이 행복한 삶을 추구하기 위한 노동, 조직, 사회에 대한 개념과 여건 속에서 자신이 나아가야 할 방향을 자유롭게 제시하시오.

다. 예를 들어 나는 그냥 일반 백반을 먹고 상대방은 비싼 레스토랑에 가서 고기를 썰고 있는 모습을 보며 비교하고 빈곤을 느낀다는 것이다. 그럼 이러한 상대적 빈곤을 없애려면 어떡 ... 를 다시 반성적으로 성찰하기도 하는 고도의 사유 능력은 분명 여타 동식물에서는 찾아보기 어렵다. 적어도 인간의 시선으로 보는 한에서는 말이다. 인간 존재의 독특한 면모로 널리 인정 ... 해야 할까. 요즘 사회에서 말하는 금수저로 태어나야지만 상대적 빈곤을 느끼지 않을 수 있는 것 일까? 내 생각에는 일단은 직장을 갖고 일을 해야 한다고 생각한다. 꼭 직장을 갖고 있

리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.19

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에피타이저 스프 식전주

시식자 들의 만족도 가 아주 높다 . * 미국식 애피타이저를 부르는 미국식 표현1. Appetizer 2) 에피타이저의 종류 “ 코리안 다이닝이나 코리안 레스토랑의 형태로 한식 ... 는 않지만 신선한 고기를 최소한의 양념으로 맛을 낸 육회는 애피타이저나 와인 안주로도 훌륭하 다 . 이는 한우의 우수성을 알릴 기회이기도 하 다 .” * 카르파치오 [Carpaccio ... 으로 ‘자 를 써서 누린내나 비린내를 없애고 은근한 불에서 맑게 끓여 만든다 . 향이 강한 양파 · 샐러리 · 파슬리 · 월계수 잎 · 마늘 등의 야채와 2 가지 이상의 고기를 사용

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26

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A+ 다국적 기업의 해외 진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제 경영전략을 제시하시오.

중 하나로 선정된 베트남의 반미는 서민 샌드위치를 넘어서 고급 레스토랑에도 판매할 만큼 베트남의 대표 음식이다.반미의 단단한 입지는 동일 메뉴를 판매하는 써브웨이의 베트남 사업 ... 게 운영하는 것을 말한다. 글로벌 시장이 확대되고 있는 것은 분명하지만, 여전히 국가별 시장 구조와 소비자 성향이 다른 것도 사실이기 때문에 현지 대응 역시 소홀히 해서는 안 된다 ... 는 1997년 중국 유통산업에 발 빠르게 진출했지만, 현지 시장에 적절히 대응하지 못해 결국 실패했다. 중국 소비자들은 불량식품이나 재료에 대한 불신으로 고기와 생선을 살 때 직접

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.13 | 수정일 2023.01.03

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창업성공사례 보고서 (주)놀부

, ‘놀부’는 순우리말 브랜드명이다. 기존의 외식업계, 특히 프랜차이즈 업계는 보통 외래어를 많이 사용하는 경우가 많았다. 그러나 ‘놀부’는 우리말, 우리나라 사람의 이름을 토대 ... 정식 레스토랑과 원 할머니 보쌈, 신선 설렁탕 등 단품 음식점 등이 본점에서의 성공을 기점으로 프랜차이즈 사업을 확장시키고 있다. 이 중 단연 돋보이는 것은 ㈜놀부이다. 규모 면 ... 주방을 설립했다. 전국에 흩어진 가맹점에 신속하게 식재료를 공급하기 위한 것이다. 놀부보쌈의 경쟁력은 지식경영에서 나온다. 지식 제안이나 학습동아리 모임을 통해 고기 삶는 법

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.01.18

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맥도날드 국제경영 사례조사(A+)

맥도날드와 함께 맥도날드 레스토랑을 설립했다. 영화관 사업이 망한 후 핫도그를 팔 던 그들은 자동차 보급률이 늘어나는 상황에 맞춰 맥도날드 드라이브 인 레스토랑을 오픈했다. 이후 ... 를 분석해 차별화된 현지화 전략을 성공적으로 수행한 기업으로도 일컫어진다. 예를 들어 한국에서는 한국인의 입맛에 맞는 불고기 버거를 팔고 있으며, 아침에 무거운 버거를 먹지 않는 식 ... 한 문화와 조화를 이루기 위한 노력을 많이 하였다. 그 일환으로 맥도날드의 일본식 발음은 마꾸도날드(Ma-ku-do-na-ru-do)이며 발음 구조상 영어발음이 어려운 많은 일본인

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.17

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호텔 보고서

, 발코니1(9층)/객실 317.00㎡2. 식음료 영업장들의 메뉴와 가격▶Milieu(밀리우-프렌치 레스토랑)코스명코스메뉴가격Milieu signature크레송수프와 유기농 계란/관자 ... 소/카라비네로/미국산 소고기 스테이크/가을밤(or 밀푀유)140,000원(와인 상동)Milieu Saveurs오늘의 엉뜨레/오늘의 바다(or 미국산 소고기)/오늘의 디저트85,000 ... 종류가격대진토니카30,000~99000원와인 칵테일55,000~100,000원말티니25,000원칵테일25,000/27,000원맥주11,000~20,000원위스키45,000~115

리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.15

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(레크리에이션 활동지도) 주 5일 근무제에 따른 여가활동의 변화

하루에 라이브 카페나 레스토랑에서 선보이기도 하는 것이다. 베이스, 기타, 드럼, 건반, 보컬로 이뤄진 아마추어 밴드는 요즘 곳곳에서 연주를 하며 연주수당 없이 자신들의 실력을 맘껏 ... 는다. 이들은 노인들의 이빨이 안 좋은 것을 알아서 질긴 소고기 대신 돼지고기를 메뉴에 넣고, 노인들이 밥을 국에 말아 잘 먹는다는 것을 알고 국의 양을 많게 해서 배식한다. 특히 ... 를 실시한다. 물론 무료로 말이다. 소정의 영화 관람권과 온누리 상품권을 보상으로 일부 받기도 하지만, 소득은 없다. 그래도 이들은 다른 이들의 고민거리를 상담해 주기 위해 헌신

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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드라마 뷰티인사이드 분석 리포트 카메라 무빙과 은유적 표현에 대해

게 특이한 설정이 있다. 바로 돈이면 다 한다는 설정이다. 무슨 일을 시킬 때 정주완이 하기 싫어하면 서도재가 “월급 올려줄게.” 라는 말만 하면 바로 “네, 알겠습니다.” 라는 말 ... 적 사랑하다가 엄마를 떠났다고 말하는 장면이 많이 나온다. 여기서 한세계의 아빠가 얼굴이 바뀌는 병이 있었고, 유전 때문에 한세계의 얼굴이 바뀌는 것이라고 “짐작”할 수 있 ... 번에는 서브 커플 두 주인공에 관한 이야기이다. 강사라가 좋아하는 류은호 역할인 안재현이 메리골드를 선물한다. 이 꽃의 꽃말은 “반드시 오고야 말 행복” 이라는 꽃말과 “이별

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.28 | 수정일 2021.08.13

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외식기업의 COVID-19 대응 전략과 COVID-19 종식 이후의 외식산업의 미래

된, 새로운 유형의 코로나바이러스(SARS-CoV-2)에 의한 호흡기 감염질환을 말한다. 코로나19가 중국 전역은 물론 주변의 아시아 국가와 북미 등으로 감염세가 확산되자 세계보건 ... 스피커 기가지니를 통해 요청사항을 말하면, 서빙로롯이 음식을 포함해 리필 메뉴, 앞접시, 생수 등을 자리로 배달해 주는 등의 AI 기반의 외식업게 디지털 혁신(DX) 시범 서비스 ... 를 선보였다. KT는 이 서비스에 대해 고기, 야채, 육수 리필 등 고객 요청이 잦고 리필 바(Bar)에 혼잡하게 줄을 서 있는 경우가 많은 샤부샤부 전문점의 특성에 맞게 시스템

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.07

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