"가수분해효소"의 검색결과 입니다.

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가수분해효소 탄수화물 검정 stryer 생화학 탄수화물 효소활성 실험 식품화학 효소 실험 소화효소의 활성 S. cerevisiae 효소의 활성

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"가수분해효소" 검색결과 1,541-1,560 / 6,992건

온도와 pH가 효소작용에 미치는 영향(효소의 종류와 역할, 효소의 기질 특이성, Restriction enzyme(제한 효소), Gel Electrophoresis, 전기영동 결과 분석)

한다.예: 탈수소 효소, 옥시데이스전이 효소특정 기질에서 다른 기질로 아미노기, 메틸기와 같은 작용기를 옮겨 준다.예: 아미노기 전이 효소, 크레아틴 카이네이스 등가수 분해 효소물 ... 분자를 첨가시켜 고분자 기질을 저분자로 분해한다.예: 아밀레이스 등의 소화 효소, ATP 분해 효소분해 및 부가 효소카르복실기, 알데하이드기 등의 원자단을 기질 분자에 첨가 ... 는 이당류인 설탕을 2개의 단당류인 포도당과 과당으로 가수분해하는 것을 촉매하며 그 과정은 다음과 같다.수크레이스+설탕+H2O ? 수크레이스-설탕-H2O 복합체 ? 수크레이스+포도당

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.27

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식물분자생리학 기말고사 최종 (all 서술형 A+받음)

시 배 에서 GA생성? GA가 배반통해 배유로 가서 호분층으로? 호분층에서 a-amylase생성? 탄 단 지 등 macro 가수분해함? 가수분해 된 solutes 배반통해 배 ... 같음? 석유에서 추출- 용도다양? (+물: 에탄올, +촉매: 아세트알데하이드)? 노화와 숙성- 세포벽 분해, 녹말->설탕, 풍미, 산중화- 색소 축적 (엽록소 가수분해 ... 피드백 작용9. Flavr Savr? 최초로 상업화 GM작물? 세포막 분해효소 - 폴리 갈락투로 나제? PG유전자 억제함.? 출하 후 장기간 유통 가능? 보전성, 가공 시 품질 좋

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.31

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벤즈아마이드 가순분해 보고서

분해되어 말토스가 되고, 이 말토스는 다시 말타아제의 접촉작용으로 가수분해되어 포도당으로 변해서 비로소 흡수된다. 이러한 가수분해를 당화라 한다. 또 단백질은 트립신 등 효소 ... 촉매가 있으면 반응속도가 증가하는데, 생체 내에서의 가수분해에는 많은 종류의 가수분해효소가 촉매작용을 한다.C _{6} H _{5} COCl``+``NH _{4} OH ... 1. 시험제목벤즈아마이드의 가수분해 실험이다.2. 실험 목적실험을 통하여 벤즈아마이드(Benzamid)를 가수분해하여 벤조산(Benzoic acid)을 제조하는 방법을 이해라고

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.11

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물탑쌓기 예비레포트

의 이성체가 존재하지 않고 온도변화에 따른 감미의 변화가 없어서 감미가 안정하므로 감미도의 표준물질로 사용된다.설탕은 산이나 효소로 가수분해 되어 포도당과 과당이 각각 한 분자 ... 씩 생긴다. 이때 우선성인 설탕은 가수분해 되어 포도당과 과당의 등량혼합물로 되고 혼합물의 비선광도는 좌선성이 큰 과당의 영향을 받아 -19.9°로 된다. 이와 같이 우선성의 설탕이 가수 ... 분해 되면 그 선광성이 변하므로 설탕의 가수분해를 전화라 하고, 포도당과 과당의 등량혼합물을 전화당이라고 한다.□ 6. 실험 이론●설탕용액은 농도가 높을수록 단위부피에 대한 질량

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.03 | 수정일 2022.04.26

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[식품분석실험] 총식이섬유 정량 분석

산성계면활성제처리 식물섬유법, 아밀라아제, amyloglucosidase, 프로테아제로 처리하는 효소법, 난소화성 다당류를 가수분해 후 고속액체 크로마토그래피나 기체 크로마토 ... 된다. 나머지는 변으로 배설된다Amyloglucosidase: 가수분해효소로서 전분 등의 α-1,4- 및 α-1,6-글리코시드결합을 가수분해하여 포도당을 생성한다. 흰색~담황색-진 ... 하는 효소에 의하여 분해를 받지 않는 다당류의 lignin의 합계값“으로 정의된다. 그러므로 dietary fiber는 식물 세포벽 및 세포구조 내용성분, 식품 첨가물로 가해진 다당류

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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식물화학조절 - 식물생장의 메커니즘 (옥시토신, 시토키닌, 지베렐린)

들어온다. 이때 세포벽에 남은 비해리형은 가수분해효소로 인해 분해되어 세포벽을 산성으로 바꾸고 세포벽을 가소성있게 만든다. 세포내 IAA는 기부말단에 분포된 운반체를 통해 세포 ... 게 된다.지베렐린 반응배 - 식물의 배와 배반(배유로부터 양분을 흡수하여 배에 전달)으로 구성배유 - 중앙에 위치한 녹말성 배유와 호분층으로 구성호분층은 발아시 가수분해효소를 생성 ... 효소가 음성피드백 역할을 한다.휴면종자에는 시토키닌 글루코시드가 다량 함유되어 있는데, 발아 개시시 이 시토키닌 글루코시드가 글루코시드 가수분해효소에 의해 분해되어 유리시토키닌이 된다

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.19

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카탈라아제의 효소반응 관찰

는 1개의 탄소기, 알데하이드기 또는 케톤기, 인산기, 아미노기 등을 한 기질로부터 다른 기질로 전달하는 반응을 촉매한다.•가수분해효소(hydrolase): 가수분해효소는 C-O ... , C-N, C-C, P-O 및 기타 단일결합의 가수분해를 촉매하는 효소이다. 이 부류의 효소로는 펩티데이스(peptidase), 에스터레이스(esterase), 아밀레이스 ... (amylase), 프로티에이스(protease), 라이페이스(lipase), 글라이코시데이스(glycosidase) 등이 있다.•분해효소(lyase): 가수분해에 의하지 않고 어떤 기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.16 | 수정일 2021.04.14

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(가축영양학) 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오

물질, 전분, 반추위 내에서 합성된 박테리아, 프로토조아 탄수화물 등이다. 이들은 소장에서 분해하는 효소가 없기 때문에 소화가능한 탄수화물이 거의 없다. 대부분 단위동물의 소장 ... 과 비슷한 방식으로 소화되며, 췌장과 아밀라아제의 작용은 단위동물에 비하여 오히려 약하다. 분해되지 못하는 물질은 분으로 배설된다.(4) 대장에서의 소화대장에서는 소화효소의 분비가 없 ... 으며 농후사료에는 포화지방산 함량이 높은 중성지방이 많이 함유되어 있다.반추위 미생물은 지방산과 글리세롤의 에스테르 결합을 가수분해하여 당과 지방산으로 유리시키고 반추위에 존재하는 풍부

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.05

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촉매화학 분야 자료 조사

화학 반응을 촉매하고 있다. polypeptide만으로 이뤄지거나 polypeptide와 cofactor가 결합한 상태로 존재하며 반응 종류에 따라 가수분해효소(hydrolases ... 다. 반응이 진행됨에 B의 농독 증가하고 촉매로서 작용해 반응이 더울 가속화 할 수 있다. 예로 아스피린과 같은 ester가 carboxylic acid와 alcohol로의 가수분해이 ... < 목차 >Ⅰ. 서론1-1. 촉매화학의 개념 및 정의31-2. 촉매의 원리3, 4Ⅱ. 본론2-1. 촉매의 종류5-1) 불균일 촉매52) 균일 촉매53) 효소 및 생체 촉매54

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.07

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조직표본 염색법의 종류와 특징

는 가수 분해된 기질이다. 효소를 매개로 하여 항원을 검출해내는 방법 등이 활발하게 사용되고 있는데, Horseradish peroxidase가 결합 된 항체를 사용해서, 항원을 염된다. ... - Picric acid (피크린산)는 고정제와 염색에 모두 사용되는 유일한 물질이다. 이는, DNA를 가수분해시키는 강한 산성 물질이므로 DNA와 RNA를 염색할 때는 picric ... . Pi독일 포일겐(Feulgen, R.)과 로젠베크(Rossenbeck, H.)가 고안해내었다. DNA를 산으로 가수분해시켜 deoxyribose와 결합되어 있던 purine 염기(A

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.15

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[유기합성실험 예비레포트]아스피린 합성

으로 진행되면 에스테르 반응이 되고,← 방향으로 진행되면 가수 분해 반응이 된다. 에스테르화 반응 방향으로 진행하기위해서는 ① 알코올이 과량으로 있어야 하고, ② 생성되는 물을 능동 ... 적으로 제거하거나③ 탈수 성질을 가지는 산을 촉매로 사용하면 된다. 염산보다는 탈수 성질을 가지는황산을 사용하면 반응이 더 잘 가는 이유이다.? 가수분해- 가수분해는 탈수 축합 ... 반응의 역반응이다. 가수분해는 물이 첨가되어 분자를 쪼개는과정이고, 탈수 축합 반응은 물이 빠지면서 분자가 합쳐지는 반응이다. 가수분해는 해당기질에 따라 염의 가수분해, 에스테르 및

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.21 | 수정일 2020.11.02

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예비5 Liquid culture & Expression A+ 예비레포트

의 종류배지는 크게 3가지 분류를 할 수 있다.① 배지 성분의 성상에 따른 분류배지 성분의 성상에 따라 분류에는 단백질의 가수분해물, 동물 조직의 침출물 등 화학적 성질이 분명하지 않 ... 의 대사연구에 주로 사용하는 합성배지, 고분자 물질은 들어 있지 않으나 단백질의 완전 가수분해물을 주성분으로한 반합성배지가 있다.② 물리적 성상에 따른 분류배지 내에 agar 성분이 들 ... 는다. 전자가 작동하고 그것이 촉진유전자에 작용하여 구조유전자의 기능이 발현되어 여러 가지 효소가 만들어진다.Lactose operon은 Lactose를 분해 할 수 있는 분해 효소

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.06

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뷰티과 미용과 리포트 <영양소의 소화과정>

시킨다. 이 효소의 최적 pH는 7.1이다.소장의 벽세포에서는 이당류를 가수분해하는 효소(디사카리다이제)가 분비되어 모든 이당류를 단당류로 가수분해시킨 후 흡수 될 수 있게한 ... 을 자극하여 가스트론이라는 호르몬을 분비한다. 이 호르몬이 염산의 분비를 조절한다.염산은 위 안의 세균번식을 방지하고 소량의 자당을 포도당과 과당으로 가수분해시키며, 위 안을 산 ... 에서 침과 함께 잘게 잘 씹어서 넘겨야 소화가 잘 이루어진다.점성물질인 뮤신은 위 내벽을 둘러싸고 있는 당단백질로서, 단백질 분해효소에 의한 위 내벽세포의 자가분해를 방지하고 음실물

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.09

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탄수화물 구조 및 특성

, 효소(수크라아제) 등에 의해 포도당과 과당으로 분해, 흡수- 전화(inversion) : 우선성에서 좌선성으로 변화하는 현상· 자당 용액을 가수분해하면 자당의 비선광도는 +66 ... 나 산에 의해서 쉽게 가수분해되어 단당류가 된다.- 자당 : 포도당과 과당이 결합한 당- 맥아당 : 포도당 두 분자가 결합된 것- 유당 : 포도당과 갈락토오스가 결합된 것① 자당(s ... 이 함유됨- α형과β형이 2:3으로 존재. β형이 α형보다 단맛이 강함- 락타아제(유당을 분해하는 소화효소의 일종, 유당을 포도당과갈락토스로 분해하는 효소)가 부족하면 유당불내증

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.08

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[식품가공및저장] 끝나지 않는 간장 파동 (산분해간장)

란?간장이라 하면 단백질 및 탄수화물이 함유된 원료로 제국 하거나 메주를 주원료로 발효하는 것과 효소 분해 또는 산분해법 등으로 가수분해하여 얻은 여액을 가공한 것을 말한다. 원료 ... 와 제조 방법에 따라 종류가 나눠지는데, 산 분해 간장은 단백질 또는 탄수화물을 함유한 탈지대두 등의 원료를 염산으로 가수분해 한 후 수산화 나트륨 또는 탄산 나트륨으로 중화 ... 분해 시 아미노산으로 분해되는데 이때 잔존하는 지방은 가수분해되어 지방산과 글리세린으로 분해되며 글리세린은 염산과 반응하여 염소 화합물을 생성 할 수 있다. 유지성분을 함유한 단백질

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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[가축영양학A+]소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오.

의 경우 유당 분해물인 글루코오스 흡수는 잘 되나, 자당은 분해효소가 없어 소장 내 산에 의한 가수분해나 미생물에 의한 이용에 의존하므로 흡수이용률이 떨어진다. 소의 전분 이용은 소화 ... 위 내 미생물은 이들 중성지방과 갈락톨리피드를 가수분해하여 지방산을 유리시키고, 글리세롤·갈락토오스를 발효하여 휘발성 지방산을 생성한다. 반추위에서는 불포화지방산을 신속하게 포화 ... 시킨다. 반추위 내에 존재하는 포화지방산은 주로 스테아르산이다.미생물에 의한 중성지방산의 가수분해, 불포화지방산의 수소 첨가 또는 포화 그리고 지방산의 합성 등은 소가 섭취할 사료

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.24 | 수정일 2020.03.18

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(가축영양학) 돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대하여 기술하시오

있도록 하는 저작 등의 기계적 소화가 일어난다. 단백질의 소화는 펩타이드 결합을 단백질 소화효소들이 분해하는 것을 의미한다.단백질 소화에는 펩티드 결합을 안에서 가수분해하는 엔 ... 도펩티다아제(endopeptidase)와 펩티드 사슬의 말단에서 아미노산을 하나씩 가수분해하는 엑소펩티다아제(exopeptidase)가 관여한다. 이들 효소는 전부 불활성상태로 분비 ... 를 편리하게 돕는다. 또한 침에 섞여 함께 분비되는 아밀레이즈라는 탄수화물 분해효소를 이용하여 이당류 정도로 부수는 역할을 한다.위는 탄수화물 소화가 이루어지기 적당한 환경이 아니

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2019.03.04

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시장정보서_신규효소관련

기술시장정보서신규효소(산업용, 공업용, 합성용)(색인어 : 광학, 에폭사이드, 가수분해, 효소, 순도)목 차Ⅰ. 기술 개요11. 기술(제품)의 특징12. 기술(제품)의 개발현황2 ... 본 기술은 다양한 에폭사이드 기질에 대해 광학선택적 가수분해효소 및 효소를 이용하여 다양한 에폭사이드 기질에 대해 높은 광학활성을 갖는 광학순도 에폭사이드를 제조하는 방법에 관한 ... 는 여러 종류의 키랄화학촉매 및 생촉매를 이용하여 제조할 수 있는데, 특히 라세믹 에폭사이드(racemic epoxide) 기질의 각 이성질체에 대한 에폭사이드 가수분해효소의 선택

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.18

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대사 이상으로 오는 질병 정리

비종대, 지능장애2. 갈락도오스를 갈락토오스 1-인산으로 하는 효소에 이상 = 백내장3. 락토오스를 가수분해하는 작은창자점막상피세포의 세포막 효소에 이상 = 설사, 산증, 탈수증4 ... . 더마탄황산, 헤파란황산 내의 아이듀론산-2-황산의 황산에스테르 결합을 가수분해하는 효소에 이상 = 심근증, 심장기능상실, 신체변형, 지능장애② 지질대사이상1. 강글리오시드 GM ... 2를 가수분해하는 리소좀효소에 이상 = 진행성 지능장애, 운동기능장애2. 스핑고미에린을 가수분해하는 리소좀 효소에 이상 = 만성비신경형의 발달장애와 비종, 급성신경형의 뇌신경장애

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.10 | 수정일 2024.04.03

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가수분해형탄닌,축합형탄닌

한다. 가수분해형타닌(Ⅰ)과 축합형 타닌(Ⅱ)으로 대별한다.(Ⅰ)은 당, 퀴닌산 등의 수산기와 몰식자산, 엘라그산이 개환한 헥사히드록시디페닌산 등의 뎁시드형의 에스테르이다. 산 ... , 알칼리, 탄나아제에 의해 가수분해되어 몰식자산(갈산, gallic acid), 엘라그산(ellagic acid) 등을 생성한다. 오배자타닌(붉나무의 벌레혹), Terminalia ... 라도 배당체 또는 몰식자산의 에스테르 등 가수분해형의 성질을 가진 것도 있지만, 이들을 산과 가열하면 중합하여 플로바펜(phloba-phene)이라는 적색 부정형 침전을 만든다.수렴성 맛

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.25

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