"발효과정"의 검색결과 입니다.

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"발효과정" 검색결과 1,441-1,460 / 21,984건

아동의 기본 권리가 침해된 기사 및 사례를 조사하고, 현재 시행되고 있는 아동의 기본권을 보장하기 위해 만들어진 아동복지 서비스(정책, 제도 등)의 실제를 소개한 후 바람직한 정책적 방안에 대하여 논하시오

조약이다. 18 세 미만을 「아동 (어린이) "라고 정의하고 국제 인권 규약 (제 21 차 유엔 총회에서 채택 · 1976 년 발효)이 정하는 기본적 인권을 그 생존, 성장과 발달 ... 의 과정에서 특별한 보호와 도움을 필요로 하는 어린이의 관점에서 상세히. 전문과 본문 54 조 이루어지며, 어린이의 생존, 발달, 보호, 참여하는 포괄적 인 권리를 실현 · 확보 ... 하기 위해 필요한 구체적인 사항을 규정하고 있다. 1989 년 제 44 차 유엔 총회에서 채택되어 1990 년에 발효되었다. 한국은 1994 년에 비준했다.유니세프는 유엔 인권위원회

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.30 | 수정일 2024.11.06

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푸드마케팅 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10점)

론 1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용 소비자의 구매 행동에 관한 연구는 학자별로 해석 관점적 차이를 보여지 ... 하다고 생각되어진다. 왜그럴까 생각해보면 아마도 스토리텔링의 반복적 노출을 통한 친밀감 형성이 아닐까 싶다. 라) 구매 단계에서는 소비자가 재품을 사용하는 과정에 영향을 미치는 환경 ... 화, 포지셔닝으로 할당할 수 있게 되는 것이다. (2) 표적화 전체 시장을 특정한 기준에 따라 세분화해 기업이 진입할 목표시장과 범위를 결정하는 과정을 표적화라 한다. 표적화는 시장세분화

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.11

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(가축영양학) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오

하고 있다 대장에는 미생물들이 서식하며 반추위에서와 같이 발효작용을 하여 소화를 돕는다.2. 세포에서 ATP를 생산하는 과정에 필요한 비타민과 광물질의 기능에 대하여 기술하시오.1 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.2. 세포에서 ATP를 생산하는 과정 ... 은 양의 효소로 채워져 있다. 숙주인 반추동물은 미생물에 의한 발효작용으로 생산된 대사산물을 이용하여 생활한다.2) 단위동물반추위가 아닌 일반적인 위를 가진 동물을 모두 단위동물이

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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(국제관계)유럽통합 교안

공동체(ECSC)를 계기로 생겨났다.학자: 하스-슈미터- 기능적 통합과정에서 정치적 기구가 만들어지고, 이는 초국가적 차원에서 형성된다.논리: ① 기술적 업무와 권력이 정치를 구성 ... , 공격적 의도)* 세계화추진에 동참하면서 유로화를 만드는 이중성3) 정치 군사적으로 세계문제에 대한 유럽의 공동대응, 효과적 개입의도유럽통합의 과정: 유럽통합의 시작은 윈스턴 ... 가 공고화과정을 겪은 시기: EC집행위가 회원국들을 대표해서 협상에 참여하는 등 국제 행위자로 등장2) 관세동맹(Customs Union 1968): 회원국간의 공산품 관세를 전면

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.23

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동양과 서양의 음식문화 비교 분석

을 분석함으로써 우리는 각 지역의 독특한 매력을 발견할 수 있다.먼저, 동양의 음식문화를 살펴보면, 한국의 음식은 발효식품과 간장, 고추장 등을 활용하여 특유의 감칠맛을 내는데, 김치 ... 는 식재료의 다양성과 조리 방법에 있다. 동양은 주로 쌀, 두부, 대두, 다양한 채소 등을 중심으로 한 곡물과 채소를 활용하는 경향이 있다. 특히, 발효된 식품인 된장, 간장 ... 는 또한 지속가능성과 윤리적인 소비에 대한 더 많은 관심을 불러일으킬 것으로 예상된다. 환경 보호와 동물 복지에 대한 우려가 커지면서, 식재료의 선택과 음식의 제조 과정에 대한 투명

리포트 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.01.02

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푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (1)

다. (황조혜, 2024) 신선편의식품은 식품첨가물 등을 가했거나 살균 등을 과정을 거친 채소나 과일 중 단순가공(박피, 절단, 단순건조 등)을 거쳐 냉장 상태로 유통하는 제품 ... 을 말한다. (황조혜, 2024) 반면 농산물은 식품첨가물 등을 가하지 않고, 단순가공 과정도 거치지 않고 유통을 하게 되는데, 최근 시장에서는 식품첨가물은 넣지 않으나 단순 처리 ... (박피, 절단 등) 과정을 거친 후 깨끗하게 포장하여 유통하는 제품에 대해서는 ‘신선편이 농산물’이라고 하기도 한다. (황조혜, 2024)반면 신선편의식품은 ‘신선편이 농산물’과 다소

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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무역4 무역법규 대외무역법을 개괄적으로 설명 관세법의 성격에 대해 설명

에서는 해방 이후 처음 미군에 의해 대외무역규칙이 발효된 것을 시작으로 1986년 대외무역법이 제정되었다. 대외무역법의 핵심은 국가 간 공정한 거래 질서를 명확하게 세워 국제 수지 ... 이 어디인지 밝히는 것이다. 여기서 명시하는 원산지는 단순 투자나 기술 제공, 상표 소유국과는 별개의 개념이다. 단순히 조립이나 공정 과정만 거친 국가는 원산지로 인정되지 않 ... 으로 부과하는 것이 아니라, 물품이 국외에서 국내로 들어오는 수입이라는 행위가 발생할 때마다 매번 부과된다. 관세는 재정 수입을 관리하기 위해서 발효된 법안이기도 하지만, 국내

방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.11

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2023년 1학기 방송통신대 생태적삶을찾아서 기말시험과제물)기후변화 문제가 심각하다는 목소리가 점점 커지고 있다. 기후변화 해결이나 완화가 나 자신의 생태적 삶과 정말 어떤 관련이 있는지 생각해보시오

)동안 1990년도 배출량 대비 평균 5.2% 감축을 규정하는 교토의정서를 채택하고, 2005년 2월 16일 이를 공식 발효시킨 것이다. 교토의정서가 2005년 2월 공식 발효 ... 들에게는 음식 그 자체의 질이 중요할 뿐이다.따라서 그것이 생산되는 방식만이 결정적인 것이므로, 그것이 생산되고 수송되고 판매되는 과정에서 나타날 수 있는 여러 문제는 어떤 의미도 관심도 없 ... 었는지에 관심이 없었다. 오직 양질의 고기 그 자체에만 관심이 있었다. 그러나 생태적 삶은 브라질에서 수입된 쇠고기는 어떤 과정을 거치는지 관심을 가진다. 만약 그것이 아마존강 유역

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.30

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[보기좋게 정리한] 식품발효 핵심 정리

) 유산발효 (Lactic acid fermentation)- 식품의 발효과정을 유산균이 주도- 유산균 : 발효의 주요 최종산물, 유산을 생성하는 그람양성, 비포자 형성, 간균 또는 ... , 혼합장 등(2) 제조원리① 재래식 방법 : 간장과 된장을 만들 때 메주가 반드시 필요 → 메주 제조 : 콩 삶기, 성형, 발효(띄우기)과정을 거침- Asp. oryzae, B. s ... 활성도, 적절한 pH 등 → 미생물이 서식하기에 좋은 식품의 내적요인을 지님- 제조과정 : 원료육 → 부재료 및 첨가물 혼합 → 진공충진 → 발효 → 건조 및 숙성(스타터, NaCl

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02

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자연생태계와 농업생태계(관행농업생태계, 유기농업생태계)의 차이에 대하여 설명하시오.

하는 과정을 특징으로 한다. 이는 환경을 보호하고 생물 다양성을 증진시키는 데 중점을 둔다.우선, 유기농업은 화학 비료나 농약 사용을 최소화한다. 대신 유기물, 자연 발효물, 그리고 ... 들이 서로 에너지를 공급하고 물질을 순환시키는 과정을 통해 생태계가 지속됨을 의미한다. 예를 들어, 해조류는 해양 생태계에서 중요한 역할을 하며, 태양 에너지를 이용하여 유기물을 생산 ... 다.나. 관행농업생태계의 특징관행농업생태계는 인간의 개입이 강한 환경에서 작물을 재배하는 과정을 특징으로 한다. 이는 인위적으로 조작된 조건에서 작물을 키우는데 의존하며, 주로

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.23

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유엔아동권리협약의 4대원칙과 4대권리에 대해 정리하고 실제 아동권리가 보장되고 있는 경우와 침해되는 사례들을 들어 견해를 서술하시오

20일 유엔총회에서 만장일치로 채택되어 1990년 9월 2일부터 발효되었다. 협약 제1조(총칙) 1항 “당사국은 아동에게 영향을 미치는 국제법 및 국내법상의 모든 권리와 자유 그리고 ... 발생하면서 사회적 관심이 높아지고 있다. 부모로부터 학대받은 아이들은 정서적·신체적 상처를 입고 성장 과정에서 심각한 후유증을 앓게 된다. 특히 신체적 학대는 사망에까지 이를 수 있

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27

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개인별로 할당된 산업(밀-제분업)에 대해 조사

과목: 현대산업의 이해주제: 개인별로 할당된 산업(밀-제분업)에 대해 조사-목차-1)개요2)생산2)-1원료2)-2생산지역2)-3생산과정2)-4생산기업3)상품3)-1내용3)-2특징 ... 에 불과하다.2)-1원료밀가루의 원료는 경질밀과 연질밀이 있다. 이 두가지 밀의 종류는 단백질의 함량 차이로 나뉜다. 경질밀은 단백질 함량이 높으며 발효가 될 때 효모가 만들어내 ... 는 가스를 잘 모은다. 빵을 제조할 때 사용되는 강력밀가루가 경질밀의 주재료다. 제빵을 할 때 발효된 가스를 모아주는 단백질 함량이 가장 높기 때문에 식빵이나 각종 빵에 부드러움을 높여

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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Vsim 알코올중독장애 간호진단

정신간호학Vsim알코올중독장애 Case Study1. 문헌고찰2. 간호과정 1개문헌고찰1. 알코올 중독 장애1) 알코올의 본질‘알코올’이라는 물질은 에틸알코올 ... (ethylalcohol)로 식물에 자연적으로 존재하는 당모균에 의해 발효되어지면서 마취효과를 불러오는 무색의 가연성 액체이다. 알코올은 인간의 자제력을 억제하고 기분을 좋게 하며, 용기가 생기게 하 ... 은 대뇌피질에 작용해 억제 중추를 시작으로 대뇌피질, 소뇌, 연수, 척추 순으로 마비가 되며 호흡중추의 마비로 사망할 수 있다.? 알코올은 간에서 산화과정으로 통해 배출되며, 신장

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.24 | 수정일 2023.04.18

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코로나 이후, 브렉시트 이후의 유럽의 파편화된 정치와 민족주의의 부활

.해당 신문 기사에 적용할 개념으로는 유럽의 민족주의와 초국경지역(유럽연합)이 있다. 우선 민족주의란 민족이 즉 국가라는 신념이며, 현대 국가 설립의 기본 원리이다. 이 과정 ... 권을 형성하는 것을 말하며, 유럽연합은 초국경지역과 초국경 사업의 대표적 사례이다. 발효된 마스트리히트 조약에 따라 유럽의 정치, 경제 통합을 실현하기 위해 만들어진 국제기구이다. 또한 ... 주의의 강세, 해당 과정에서 일어나는 다양한 타자화는 통합에 회의적인 포퓰리스트 민족주의를 주류 정치에 포함시켰다. 즉, 세계화로 인해 나타나는 세계화의 단점들이 점차 부각

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10

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[A+ 과제] 경희대학교 공생 세포에서 사회까지 내 몸속의 우주 독후감 독서록

으로 엄청난 다양성을 설명할 수 있게 될 것이다.인간의 몸속에 존재하는 최초의 미생물은 출산 과정에서 생겨났을 가능성이 높다. 자연분만으로 태어난 신생아의 미생물과 산모의 질 속 미 ... 했을 경우 건강에 유익한 효과를 나타낼 수 있도록 돕는 프로바이오틱스는 대부분 세균이며, 자연 상태에서 인간의 위장관이나 요구르트 등의 발효 식품 속에 존재한다. 이들은 ‘착한 세균 ... 으니만 못한 밀가루 수준이고, 괜찮은 성분의 생유산균(롭 나이트에 따르면 운송 과정을 거치고 상당한 기간 진열장에 놓아둔 후에도 미생물이 살아 있는 상태를 유지하는지 확실치 않다고 했

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.04

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독후감 음식의 언어

의 역사인데, 피시앤드칩스, 케첩, 칵테일, 와인, 칠면조, 마카롱, 셔벗 등 너무 여러가지 음식의 지나치게 긴 역사적 변천과정들을 기억하는 것은 버겁게 느껴졌다. 이들의 역사를 세세히 ... 소스를 케첩이라고 부르는 것이다. 옛날 사람들은 음식의 저장과 보관에 신경을 많이 썼다. 이들은 생선과 새우를 소금에 절여 발효시켜 진한 맛이 나는 페이스트를 만들어 저장했다. 내륙 ... 의 몽크메르족과 타이족은 민물고기를 건기에 대비해 저장방법을 고안한다. 생선을 쌀밥, 소금과 켜켜이 항아리에 넣고 댓잎을 덮어서 발효하게 놓아둡니다. 쌀밥을 걷어내면 염장 생선

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13

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한국식품안전인증원 서류합격 자기소개서

자 기 소 개 서◈ 휴면명조 12p, 장평 95%, 자간 ?5%, 줄간격 180%, 800자 내외1. 성장 과정을 서술해 주십시오.◈ 휴면명조 12p, 장평 95%, 자간 ?5 ... 습니다. 특히, 제품개발 연구 중 1개월 내에 협력업체인 이마트에 발효유 제품을 제공해야 했습니다. 가장 막내였던 저는 상사 옆에서 밤을 새어가며 연구를 도왔고, 허드렛일과 작은 일

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22

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독도에 대해서

번은 울릉도 영유권을 두고 첨예한 갈등을 벌였는데 이 과정에서 조선은 울릉도와 그 부속도서인 독도에 대한 조사가 진행되어 독도의 존재를 인지하기 시작하였으며 조선과 쓰시마 번 ... 스 맥아더(Douglas MacArthur)가 일본 판도에서 울릉도와 독도를 제외하는 지령으로 연합군 최고 사령관 각서 677호를 발효함에 따라 독도는 다시 국제법상 한국의 영토가 되 ... 하면서 한국 정부는 독도 문제에 대해 적극적으로 개입하여 이전보다 더욱 적극적으로 영토 주권을 주장하였다. 이 과정에서 한국과 일본 사이 치열한 독도 관련 외교 전쟁이 시작

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.08

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[생활과학과] 2023년 2학기 글로벌패션비즈니스 기말시험 과제물(주관식 문제)

는 내용이다. 1994년 GATT 각료회의에서 채택된 ‘무역과 환경에 관한 각료 결정’에는 WTO 발효 후 열리는 첫 이사회에서 무역환경위원회를 설치해 무역에 영향을 주는 환경장치 ... 의 삼각유통구조(triangle shipment)에 대해서 설명하시오. 국가별 경쟁력을 고려한 의류제품 유통에서의 다국가 과정을 설명하는 용어로, 제조업체의 본부, 의복 생산지, 소비

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.11.01

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제과제빵의 미래

개인창업도 가능하다. 자격증이 있다고 100% 취업이 되는건 아니기 때문에 경험과 실력을 쌓아가는 것이 중요하다.모든 것이 디지털화 되어가는 시대에, 전 과정이 파티쉐의 손 ... 2815년 사이의 고대 이집트에서 오늘날과 같은 발효빵이 제조되기 시작하였다. 물론 반죽의 발효는 효모나 세균의 오염에서 우연히 발견되었을 것이다.빵을 신의 은총으로 믿게 되었으며 신 ... 의 은총을 받지 않은 사람은 발효를 시킬 수 없다고 믿었다. 여하튼 고대 이집트 시대에 이미 빵이 국민의 주식으로 등장하였고 여러 형태의 빵을 굽는 오븐을 발명하여 빵의 종류는 50여.

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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