"우동한그릇"의 검색결과 입니다.

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일본 문화 에도 음식문화 우동한그릇 일본음식문화 일본문화읽기 한일 식생활 일본 식문화

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우동한그릇 독후감 - 우동한그릇 관련 독후감 62건 제공

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"우동한그릇" 검색결과 121-140 / 723건

(2020) 한일 음식문화 비교 PPT 과제자료

이 많은 한일 두국가의 식문화를 주제로 삼았습니다 . 3 한국과 다른 일본의 식사예절 수저로 먹는 한국과 달리 일본은 숟가락은 안쓰고 한손에 밥그릇을 들고 젓기락으로 식사를 하는경우 ... 와 지역 ’ 에 따라 라멘의 종류와 이름도 다양하게 나뉘어집니다 . 우동 ( うどん ) : 관서지방을 대표하는 요리로 밀가루 반죽에 소금을 넣고 장시간의 시간들여 반죽하는점이 특이점이 ... 됩니다 . 냄새와 맛이 더 강한 한국의 “ 된장 ” 과는 달리 한가지 종균만 사용해서 미소는 맛이 더 순하편입니다 주도 국거리로 많이 사용되는 된장과 달리 미소는 양념이나 간을 쓸때도 사용

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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관광세계지리_가고 싶은 나라 연구_본인이 가고 싶은 나라를 선정하고 가장 저렴하게 여행하는 방법을 찾아 기술하시오.

를 통하여 한번 찾아보겠다.Ⅱ. 본론1) 오사카, 후쿠오카3월 말과 4월 초는 벚꽃 시즌 여행이라 많은 사람이 일본을 방문한다. 스카이스캐너라는 비행기표 가격을 비교하는 사이트인데 ... 고 다닐 일이 없다. 보통 한번 승차하는데 120에서 190엔이므로 잘 생각해서 살 수가 있다. 그리고 장거리 이동에는 일본어를 조금 아는 사람은 가끔 심야버스를 이용하는 것도 좋 ... 다. 따라서 이번의 저렴하게 일본 여행을 위해서는 후쿠오카에서 히로시마까지 한번 가보려고 한다. 장거리 이동은 가까운 거라는 없고 보통 5시간 이상의 걸리는 거리만 주행

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02

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일본의언어와문화4) 일본의언어와문화 일본학관련주제-일본의 장인정신-를 중심으로 알면 다르게 보이는 일본문화2 책을 읽고 글을 작성해 제출한다0k

하였다.세계최고’라는 기준은 자격증이나 각종대회에서의 입상, 노벨상을 수산하는 것도 장인정신에 입각한 자신만의 기준과 자신이 원하는 수준에 도달하기 위해 최선을 다한 결과로 볼 수 있 ... 라, 도시에서는 어디서 무엇을 해야 할지 정해졌다. 말하자면, 어떤 집에서 칼을 만드는 사람은 딱 그 자리에서 칼만 만들어야 했고, 우동집은 그 자리에서 계속 우동만 만들어야 했 ... 었던 것처럼, 중세에 산이나 들판에서 사냥을 하는 사람들, 나무그릇의 원료 또는 철 같은 금속을 만지는 사람들은 일반 평민들한테는 경외의 대상으로 평민과는 분명한 차이가 있었다. 하지

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.11.01

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푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

가 아닌 파 (족보pdf)3. 우리나라 전통 식기는 용도에 따라 다르게 사용되었다. 숭늉과 국수그릇은 대접, 국그릇은 탕기, 김치그릇은 보시기라고 하였다. 수라상에 오르던 식기 ... 는 찜그릇은 조반기, 구이 산적 그릇은 평접시, 찌개그릇은 조치보라 하였다.① O② X근거 : 평접시는 육회 어회 어채 수란그릇4. 김치에 향미채소를 쓰는 특징이 있어 배추김치에 향 ... 은 지적인 이미지5번 카키색은 인내 신뢰 이미지14. 센터피스는 유럽에서 식습관에 따라서 중앙 공간이 비게 되자 소금, 후추, 설탕 등이나 귀한 과일류를 ‘nefu’ 라는 그릇

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2025.04.05

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사업계획서 - 퓨전 중식레스토랑 창업계획서

본 창업아이템은 대학생들을 타겟으로한 중식과 양식의 퓨전중식레스토랑이다. 업종은 일반 음식점이며 업태는 중식전문점이다.2. 사업방향과 사업타당성 분석부담 없는 가격에 든든한 한 끼 ... )....................................17,000set=샐러드(선택가능) + 자장면or크림자장면 + 치즈볶음우동+ 파스탕수(中) + 크림을 품은 닭(小 ... 가 끓으면 치즈를 넣어준다.4. 치즈가 녹으면 소금, 후추로 간을 해준다.5. 튀긴 닭을 그릇에 담고 그 위에 크림소스를 부은 뒤 양파를 올려낸다.(4) 크림새우물기가 없는 접시

리포트 | 25페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.06.24

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밀가루의 글루텐 함량 비교 보고서

의 단백질량을 함유하고 있는 밀가루. 수단백질함량은 8.0~10.0% 정도, 글루텐의 양은 30% 내외며, 면제조에 적합한 점탄성을 지니고 있기 때문에 우동 등의 면용으로 이용 ... 실린더, 볼 3개, 채망, 장갑, 오븐, 종이호일을 사용하였다.3. 실험 방법1) 볼에 밀가루 3종을 각각 100g씩 칭량 후, 물(50ml)을 첨가하여 반죽이 한 덩어리로 되게 했 ... 적으로 진행하면서 그릇에서 떼어지지 않았던 밀가루, 키친타올에 밀가루가 묻어난 부분 또 각 팀원마다 전분을 빼는 방법과 반죽하는 방법이 각자 달라서 이러한 오차가 발생했던 것으로 생각이 든다.

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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일본요리 수업자료,일본요리의 개요,일본요리의 특성,일본요리의 역사,일본요리의 분류,조리도의 특징,조리도구의 종류 및 용도,국물 재료 및 기본소스

, 튀김 위와 같은 방법을 기초로 하여 만듦기본이 되는 요리법의 특징기본이 되는 요리법의 특징요리를 담는 기본그릇의 그림이 요리를 먹는 사람의 정면에 오도록 담는다. 그릇 바깥쪽 ... 지 않으면 국물이 탁해진다.이번다시(二番出汁 니반다시)용도 :된장국,냄비요리,우동, 소바다시 재료 :일번 다시에 사용했던 재료를 다시 재 사용 조리법 1.냄비에 1.8liter ... 요리, 우동, 된장국 재료: 물 1.8liter 다시멸치 30g 다시마 15g 조리법 1.멸치는 상품을 사용하고 머리밑 내장을 제거한후 냉수에 씻어둔다. 2.냄비에 물을 붓고 다시마

리포트 | 238페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.20

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일본의언어와문화

다. 특히 일본 요리와 음식에 대한 관심은 지속적으로 높아지고 있다. 뿐만 아니라 서양 요리나 다른 동양권의 요리에 비해 향신료의 사용이 적어 식품 고유의 맛을 최대한으로 살리고 있 ... 다. 우동이나 초밥 정도로 인식되어온 일식을 정통적인 관점에서 들여다보면 일식에 대한 새로운 세계를 접할 수 있어 일본의 식문화는 물론 그들의 문화나 기호를 실제적으로 인식할 수 있 ... 의 거울문화란 한 민족의 전반적인 삶의 모습이다. 문화는 영어의 'culture'나 독일어의 'kultur'등을 번역한 말이다. 오늘날 문화라 하면 마찬가지로 두 가지 의미로 사용

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.10

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만3세 (5세) 2학기 유아 관찰일지 (놀이와 일상) 5명분 10Page

을 하며 교사를 쳐다본다. 응 그래 그럼 손을 씻고 자리에 앉아서 물을 먹으며 생각해 볼까? 했더니 손을 씻고 자리에 앉는 모습이 보인다. 교사가 볶음 우동 한줄을 그릇에 담아 주 ... 었다. OO에게 반찬을 먹어볼 수 있도록 격려해주며 조금 뒤 다시 물어보니 OO는 “이제는 두 개 남았어요”라고 이야기하며 다시한번 수량을 세어보는 모습을 보여주었다.발달평가OO ... 었더니 손으로 그릇을 밀어내며 “맛이 없어 먹기 싫어요~” 말한다. 어? 언제 먹어봤어요? 하며 물으니 그냥 먹기 싫다고 하며 울음으로 거부하여 물을 마시라고 하였더니 울음을 그치

리포트 | 10페이지 | 5,300원 | 등록일 2024.07.21

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[생기부][세특][논술세특예시문][수시] 논술세특 예시문입니다. 상황별 사례가 풍부하오니 유익하게 사용하시기 바랍니다.

고 진실을 찾아 정리하는 모습에서 모든 활동에 적극적인 학습 태도를 보여줌. 범죄자의 인권 문제를 다룬 활동에서는 ‘우동 한 그릇’과 드라마 ‘동백꽃 필 무렵’의 한 장면을 근거 자료 ... 한 성분으로 한 마리당 24억 원의 경제적 가치가 있다는 자료를 찾아 정리한 내용을 발표하면서 고래 포획의 문제점에 대해 지적함. 또한 10대 소녀 기후투사 ‘툰베리의 외침’을 읽 ... 더욱 힘써서 영입 비용을 줄이고 선수가 능력을 최대한 발휘하도록 하여 몸값을 최대한 높여가는 경영 방식으로 많은 이익을 남길 수 있다는 사실을 소신 있게 발표하는 모습이 매우 인상적임. 따라서 앞으로 큰 발전이 있을 가능성이 큰 학생이라 판단됨.

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.22

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저학년국어수업자료 / 독서(고전읽기)프로젝트 / 추천도서목록포함

산하호두까기 인형호프만시공주니어2학년 :꽃들에게 희망을트리나 폴러스시공주니어슈바이처정지아주니어랜덤어린이 사자소학엄기원한국독서지도회어린이를 위한 우동 한 그릇구리 료헤이청조사엄마 ... 요일에 진행할 예정이며 금요일 외에도 필요에 따라 국어 시간을 활용해 진행할 예정입니다.준비물 : 고전도서 책, 국어 노트 (아래에 안내 된 도서 목록 중 한 권을 선택해서 구입해주 ... 니다).5문장 글상자 : 다양한 주제를 정하여 날마다 글쓰기 연습을 통해 문장력 키우기를 연습합니다...고전명시 외우기.한 구절 공책 : 나의 마음을 울린 한 구절 명언을 꾸준히 기록

서식 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.07 | 수정일 2022.03.01

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한중일의 식문화

REPORT제목 : 한·중·일의 식(食)문화수강과목 :담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :제출일자 :[ 목 차 ](1) 주제 선정 이유(2) 식문화(3) 식습관3-1) 한국 ... 는 미리 덜어서 먹을 만큼 먹어야 한다. 이와 반대로 중국은 식사를 할 때 음식을 남기는 것이 예의라고 한다. 그 이유는 중국 식문화에서는 남김없이 비워진 그릇을 보면 음식을 준비 ... 한 사람이 충분히 준비하지 못했다고 생각하기 때문이라고 한다. 일본의 대표음식 샤브샤브는 고기나 생선을 한 번 먹을 분량만 육수에 넣고 살짝 익혀 먹기를 반복한다. 스키야키 또한 재료

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01

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일식 기본 이론

한 발효 식품-재료 본연의 맛?식재료를 가공하지 않고 그 자체의 맛을 최대한 살림?기본육수는 가다랑어포와 다시마 사용?오미: 사, 시, 스, 세, 소?오법: 날 것, 구운 것, 튀긴 ... , 신선한 해산물?불교의 영향을 받아 오랜 기간 육식을 금기메이지 유신 이후 서양 및 중국요리 영향을 받아 발전-식기?그릇과 음식의 균형에 맞게 담는다.?다양한 식기의 재질. 도자기 ... ~ 12세기 )-대륙문화(수, 당나라)의 영향을 받아 연중행사 의식이 정해지고 경사스러운 날의 요리로서 접대 형식이 마련됨-계급간의 음식의 차별화-조리기술 발달, 그릇도 고급화 됨

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.19

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아동관찰기록일지

은 직접화법으로 기록함.- 대상아동의 놀이 행동, 사람·사물과의 상호작용 내용, 일상생활 내용 등을 일화기록 형태로 기록함.* 오전간식 (06:50~09:20): 한 손으로 그릇을 잡 ... 고 다른 한 손으로 숟가락을 잡고 간식을 먹는다. 간식을 먹다가 “선생님, 입에서 툭툭 터지는 아이스크림 먹고 싶어요.”하자 교사가 “슈팅스타?”라고 물어본다. “맞아요. 나 그거 ... . 내려와서 계단을 다시 보고 “괜찮을 것 같아. 한 번 내려 가볼까?”라고 이야기하며 내려온다. 계단을 다시 올라갔다가 내려간다.- 음률 영역: 어린이집 선생님 놀이 중, 정리시간

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.02

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일본음식문화 연구

한 면이 있는데, 그 가운데서도 독특한 일본식 문화를 가지고 있다. 그중에 대표적인 것이 음식의 외형이나 그릇의 독창성이다. 많은 양념보다는 자연 그대로의 형태를 보존하는 조리문화 ... 술에 조화되도록 만들어졌다.- 재료 본 맛을 살리기 위해 향신료를 진하게 쓰지 않는다.- 풍부한 해산물로 인해 자연스럽게 생선요리가 발달했다.- 다양한 도자기, 칠기그릇이 발달 ... 했으며 계절과 음식 색에 따라 그릇을 사용한다.- 시각적인 면을 중요시하여 외형의 아름다움을 강조한다.- 맑은 국·날 것·구이·조림 등으로 구성되는 것이 일반적이다.- 일상 음식

리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.10.19 | 수정일 2022.04.20

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일본과 일본문화의 이해 - 일본의 연중행사 (기념일)

의 몸에 함께 지녀진다고 생각한다. 두 번째는 쓰키미 우동이다. 둥글고 노란 보름달을 형상화한 듯 한 계란 노른자를 가케우동에 깨뜨려 넣은 것이 큰 특징이다. 취향에 따라 노른자 ... 하여 한 해의 소원을 빈다. 문 앞에 거는 장식물인 가도마츠는 소나무와 대나무로 만들어진 장식물이다. 가도마츠는 새해에 신이 길을 헤매지 않고 찾아 올 수 있도록 표시하는 역할을 해 ... 되지 않지만, 시메카자리와 와카지리는 일반적인 가정집에서도 사용하는 있는 간소화한 형태의 장식물이다. 이렇게 다양한 장식물들은 한해를 시작하는 신성한 날을 맞이하는 방법으로 사용

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.17

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일본음식문화 (역사, 형태, 모습 등 총 정리)

, 우동, 삼각김밥, 생선회, 오뎅, 샤브샤브 등의 많은 일본에서 건너온 일본의 음식은 한국과 일본의 가까운 거리만큼이나 우리의 일상에서 쉽게 접하고 많은 한국 사람들이 즐기고 있 ... 다. 이렇듯 일본음식은 한국 사람들의 일상에 잘 녹아들어가 한국문화의 한 부분이 되었으나 일본의 음식에 관하여 깊이 생각해 보았을 사람은 많이 없을 것이라 생각한다. 그러 ... ~기에 니하치소바, 니기리즈시, 덴뿌라, 장어구이, 야키토리가 등장하였고 우동과 주먹밥, 당고가 인기있는 음식이였다고 한다.10. 메이지 시대 이후 (1867 ~ )1200년간

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.30 | 수정일 2024.05.22

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(유아건강교육 B형) 몸에 좋은 음식에 관심을 가지고 바른 태도로 즐겁게 먹는다.’라는 교육 내용과 관련된 활동 또는 놀이를 2가지

하면 생각하는 단어에 대해 이야기 나눈다.② 교사는 유아들이 말한 단어를 화이트보드에 적는다.(밥, 미역국, 된장국, 햄, 소세지, 떡볶이, 만두, 우동, 김치, 계란, 짜장면, 탕수육 ... 이 가정에서 즐겨먹고 좋아하는 음식이 좋은 음식인줄 알고 있다. 그리고 달고 편한 인스턴트음식을 즐겨먹는다. 이렇게 단맛이 나는 한 음식만을 고집하게 되면서 편식하는 음식습관 ... , 청포도, 딸기, 키위, 오렌지, 타르트시트, 잼, 생크림, 그릇, 빵칼, 개인접시, 수저? 활동방법① 과일타르트에 필요한 요리재료들을 알아본다.- 이 과일은 무슨 과일일까요? 어떤

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25

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일본과 일본문화의 이해 - 중간레포트

어서 일본이라 하면 떠오르는 일반적인 음식인 라멘이나 우동, 스시가전부였다. 하지만 이번 교양수업에서 몰랐던 음식들을 새롭게 배울 때마다 일본이라는 나라가 더욱흥미롭게, 한편 ... 도록 오징어 몸통의 잘린 부분을 봉합한다. 그 후, 간장을 기초로 한 소스를 이용해찐 것이 이카메시이다.- 제2차 세계대전 중 전시체제로 인한 식량 통제로 쌀이 부족한 상황에서 쌀 ... 시켜 진액이 실처럼 끈적하게 늘어나는 이토히키낫토와 누룩곰팡이로사용하여 끈적임이 적은 시오카라낫토로 나뉜다.4. 추부 지방< 니가타 _ 헤기소바 >- ‘헤기’라 불리는 사각형 나무 그릇

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2021.12.28

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세계의음식음식의세계 ) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.

으로 보인면서 음식을 소분하여 덜어먹는 식습관이 자리 잡게 되었다. 뿐만 아니라 나누기 애매한 찌개, 탕보다는 개인이 한 그릇을 소비할 수 있는 개인 음식을 선호하는 현상이 나타나기 시작 ... 이 확대됨에 따라 식사 전후의 청결 활동에 대한 중요성이 대두되기 시작했다.? 식사시간에 대화는 최소한으로과거에는 많은 사람들이 모여 앉아 함께 음식을 먹으며 대화를 나누는 것 ... 육개장, 쇠고기의 선지와 살코기를 섞어 만든 음식), 막창 구이, 뭉티기, 동인동 찜갈비, 논메기매운탕, 복어 불고기, 누른 국수, 무침 회, 야끼우동, 납작 만두이다. 이렇게 선정

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.07

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