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"식음료관리론" 검색결과 121-140 / 17,422건

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    가족 중의 한 사람을 대상으로 실제 섭취한 음식의 종류 및 양과 당사자가 기억하는 음식의 종류 및 양을 비교하는 연구를 계획하고, 수행한 후, 일치도를 평가하세요.
    의 식습관을 정확히 이해하고 관리하는 것은 건강을 유지하고 질병을 예방하는 데 중요한 요소이다. 그러나 많은 경우, 사람들은 자신이 먹은 음식의 종류와 양을 정확하게 기억하지 못하 ... 이고, 식사 기록과 기억의 차이를 줄이기 위한 방안을 모색할 수 있을 것이다. 또한, 이러한 과정을 통해 얻은 결과는 보다 정확한 식습관 기록을 통한 건강 관리에 도움이 될 수 있 ... 은 그램(g) 단위로 측정하여 기록하였고, 음료의 경우 밀리리터(ml) 단위로 기록하였다. 이렇게 수집된 데이터는 아버지의 실제 식습관을 반영하는 정확한 기록이 되었다. 분석 결과
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.30
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    제주대 계절학기 호텔경영론 요약
    를 통제해서 식음료 원가관리의 목적을 추구하는 것보다 오히려 정확한 자료수치나 정보에 의해 계획기능을 강화하는데 그 목적이 있다.- 식음료 원가는 항상 식당과 식음료 서비스 산업군 ... 적으로 관리하는 경영능력에 의해 좌우된다고 할 수 있다.▷ 식음료관리의 본질은 식음료원가의 효과적인 관리문제를 복잡하게 만들고 있다.- 식당은 본질적으로 제조활동과 밀접한 관련을 가지 ... 음료 원가관리의 목적”(1) 식음료 상품의 가격결정을 위한 기초자료(2) 경영자의 원가절감을 위한 원가관리 목표(3) 예산편성의 기초자료를 위한 목표(4) 손익계산서를 작정할 때
    시험자료 | 176페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.02.24 | 수정일 2023.11.26
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    롯데네슬레코리아 기출면접문제 자기소개서 작성성공패턴 입사시험 출제경향 인성검사 논술문제 인서검사 적성검사 적성검사문제 인성검사문제
    세요.26) 롯데네슬레코리아의 프리미엄 브랜드의 특성을 말해 보세요27) 건강한 식음료 라이프를 즐기려면 롯데네슬레코리아의 어떤 브랜드 식음료 매장을 찾으면 되나요?28) 롯데네슬레 ... 코리아는 어떤 특성이 있는 식음료 기업인가요?29) 롯데네슬레코리아의 주요 매장중 아는 곳이나 방문한 곳이 있으면 경험이나 들은 얘기에 대해 말해 보세요.30) 롯데네슬레코리아의 경쟁 ... 력은 어디서 오는 것 같은가요?n 국내 최고 수준의 식품(기호식음료)개발연구w 식품(기호식음료)연구는 자체 기술력과 네트워크를 활용하여 식품(기호식음료)의 품질을 철저히 관리.n
    자기소개서 | 209페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.20
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    고객관계관리 ) 가치를 구성하는 핵심 요소들은 매슬로우의 욕구단계에 착안한 다양한 고객가치를 나열하고, 10개 산업에 대해서 중요한 가치가 무엇인지 예시 하면서 활용 방안을 제시하고 있다 할인자료
    의 폭이 의류 소비자를 만족시킨다.그렇다면 식음료 사업에서는 어떨까? 식음료 사업의 2위 가치는 ‘품질’과 근소한 차이밖에 나지 않는데, 바로 ‘감각적 어필’이다. 감각적 어필이란 ... 제품의 맛, 색깔, 향, 질감 등 감각적인 속성을 갖는 무언가를 의미한다. 감각적 어필을 잘하는 식음료가 소비자에게 구매 의사를 불러일으키고, 재구매율을 높이고, 구매 이후 ... 했는지를 의미하는 것이 바로, 이 감각적 어필이다. 단순히 생각해보아도 이것을 수치화하는 것은 간단한 일이 아니다.하지만 감각적 어필이 식음료 사업에서는 품질 다음으로 중요한 가치
    리포트 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.07
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    [생활과학과] 2024년 1학기 푸드마케팅 기말시험 과제물(식품 브랜드의 중요성, 마케팅의 필요성 등)
    부터인가 서양식으로 변화되어 사이다, 콜라 등의 탄산 음료에 익숙해져 있다. 조금은 비싸지만 우리 몸엔 과일로 만든 음료가 어울리는 법이다. (2) 푸드 요인푸드요인으로 관능적속성 ... I. 서 론마케팅이란 조직체의 기능으로 고객가치를 창조하고, 가치를 커뮤니케이션하고 전달하며 또한 조직체와 이해관계자들에게 이익이 되는 방법으로 고객관계를 관리하는 일련의 과정이 ... 하며, 주어진 문제에 대한 답안을 작성하였다.II. 본 론1. 자신의 식품 구매 경험1) 식품 구매날씨가 점차 더워짐에 따라 웅진식품의 '자연은' 음료를 구매한 적이 있다. 음료의 기능
    방송통신대 | 11페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.05.02
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    생활 속의 디자인 기말 과제
    씩 가져갈 수 있고 , 가져간 음료수의 빈자리를 어떻게 채울것인지에 대해 보완한다면 좋은 아이디어라고 생각한다 . 마지막으로 음식은 우리의 생명과 직접적인 연결이 되므로 위생관리 ... 이 있는 경우가 대부분이라고 생각하며 음료수를 먹고 싶지만 위생때문에 꺼려질 때가 있다 . 음료수 자판기를 보면 모든 자판기의 음료수 나오는 곳은 모두다 아래에 있다 . 음료수를 뽑 ... 한다 . 청결하지 못한 입구 자판기에는 캔 음료수가 많은데 캔 음료수는 직접 입에 닿는 부분이 바깥으로 노출되어 있어 더욱 청결에 예민할 뿐더러 물건을 꺼내는 곳이 청결하지 않
    시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.29
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    A+ 자료_코로나 19 팬데믹 이후 변화된 식생활 트렌드에 대하여 서술하시오
    간소화 현상 및 건강식 취식 증가5. 김치 취식 패턴 변화6. 음료 트렌드의 변화7. 식생활이 행복에 미치는 영향의 변화 : 헬시프레저의 유행1. 들어가면서코로나19 사태 前後 ... 과 곁들여 마시는 경우가 빈번해지면서선호도가 증가한 것이다.7. 식생활이 행복에 미치는 영향의 변화 : 헬시프레저의 유행엔데믹 이후 즐겁게 건강을 관리하는 헬시플레저(건강과 기쁨 ... 으로 ‘21년 보다 증가했다.먹거리를 통해 즐거움과 행복을 찾는 시민이 늘어나는 것은 최근 건강 Trend로 각광 받는 헬시 플래저와 관련이 있다.식음료업계 역시 이러한 Trend
    리포트 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.06.17
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    기업은 시장의 변화에 대응하고 자신이 보유한 제품을 타겟 고객에게 정확하게 전달하기 위하여 여러 가지 변수를 활용하여 고객을 나누고 그들의 특징을 분석하여 접근전략을 수립합니다. 우리주변에서 시장 세분화를 통한 타겟고객의 선정을 통한 성공사례라고 생각되는 제품을 선정하여 이에 대한 전략을 연구해 보시기 바랍니다.
    생활은 많은 변화를 겪으면서 건강에 대한 관심사가 높아짐에 따라 중장년층뿐만 아니라 젊은 세대에서도 직접 샐러드나 단백질 음료를 사 먹는 등 건강관리에 대한 소비가 크게 늘었다. 그 ... 에 따라, 칼로리가 낮은 제품을 일종의 건강관리 수단으로 즐기는 소비가 증가했다.*변화하는 시장 수요에 맞는 다양한 라인 업 출시롯데칠성음료는 펩시 제로 슈거 라임, 제로 칠성 ... 고 젊은 세대들의 자기관리에 대한 욕구 또한 높아지면서 제로 음료 마케팅 또한 성공했다고 생각한다.Ⅳ. 참고자료* 마케팅관리론_중간고사(1~7주차)_통합본 자료 참고* 네이버 지식백
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.02
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    식초와 건강, 식초의 효능과 활용법에 대해 서술하시오
    을 연구하는데 도움이 될 것이다. 식초는 다양한 요리와 음료 제조에 활용될 수 있는 다재다능한 식재료이다. 연구 결과, 식초를 사용하여 식품의 산도를 조절하고 부드러운 맛과 향 ... 나 음료를 준비할 때는 식초와 다른 식재료의 비율을 적절히 조절하여야 하며, 식초의 종류에 따라 사용하는 방법과 양도 달라진다. 이러한 점을 유념하여 식초를 활용함으로써 건강에 도움 ... 에 매우 유익한 성분으로, 체내 산도를 조절하여 소화기능을 개선하며, 혈당 수치를 낮추어 당뇨병 예방 및 관리에 효과적이다. 또한, 항산화 및 항염작용을 가지고 있어 면역력 강화
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.15
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    한국 호텔 숙박산업의 발전과정
    을 의미한다.대개 FOH 조직은 객실부와 식음료부로 구성되어 있어 호텔 업무의 고유한 특성을 잘 드러내고 있는 한편, BOH 조직은 경영팀과 영업마케팅팀, 재무팀, 시설관리팀, 보안팀 ... , 인사관리팀 등 일반 기업에서도 볼 수 있는 부서들로 구성되어 있음을 알 수 있다.객실부의 부서장은 호텔의 하우스키핑을 총괄하며, 식음료부의 부서장은 호텔 내 레스토랑의 운영 ... 와 바 업무, 연회 업무 등을 관리하는 역할을 수행한다.대개 한 호텔의 식음료부서는 음식을 조리하는 조리과, 식당을 운영하는 식당과, 음료 서비스를 전담하는 음료과, 연회 서비스
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16
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    건강한 생활을 돕는 나만의 음료 이야기 ) 커피와 차, 탄산음료 등은 카페에서, 집에서 혼자 또는 여럿이 마신다. 카페문화가 일상인 시점에서 내가 즐겨 마시는 차, 나를 건강하게 하는 음료는 어떤 조건을 갖추어야 하는지 등을 논술한다. 할인자료
    하는 것이 중요하며 영양가 있는 음료를 통해 우리는 몸에 필요한 영양을 공급받을 수 있고 건강한 식습관을 유지할 수 있다. 또한, 적절한 수분 섭취와 함께 영양가 있는 음료를 선택 ... 함으로써 우리의 건강을 적극적으로 관리할 수 있는데, 이에 어떤 음료가 있는지 알아보고 우리를 건강하게 하는 음료는 과연 어떤 것인지 서술해보려 한다.Ⅱ. 본론1. 제로칼로리 음료 ... 한 강도의 단맛을 내기 위해 매우 적은 양만을 첨가하는 것이 가능하다. 식음료 기업들은 열량과 당을 최소화하면서도 소비자가 익숙한 기존 맛을 최대한 유지하기 위해 노력하고 있
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.07.09
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    [약 없이 건강해지는 식습관 상담소] 건강 독후감
    [ 약 없이 건강해지는 식습관 상담소 독후감 ]- 간략한 소개 글약 없이 건강해지는 식습관 상담소 소개약 없이 건강해지는 식습관 상담소 책을 읽고 얻은교훈과 느낀 점[ 목차 ] ... - 약 없이 건강해지는 식습관 상담소 책 소개- 약 없이 건강해지는 식습관 상담소 저자 소개- 책을 읽으면서 인상 깊게 읽었던 구절 2개 소개- 책을 읽으면서 얻은 교훈적인 내용 ... - 독후감 및 느낀 점- 참고문헌[ 약 없이 건강해지는 식습관 상담소 책 소개 ]약 없이 건강해지는 식습관 상담소는 건강한 식습관에 대해서 알려주는 책으로 식습관 기본 지식, 건강
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12 | 수정일 2025.01.26
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    2025년 비락 생산팀 직무 합격 자소서
    게 일을 도우며 일의 흐름을 자연스럽게 익혔습니다. 특히 식음료 관련 작업 환경에서의 위생관리, 고객 응대 등을 직접 보고 겪으면서 생산 직무에 대한 관심이 싹트기 시작 ... 는 생산공정의 기본을 다지기 위해 ‘생산자동화산업기사’, ‘품질경영기사’ 자격증을 준비하며 식음료 제조 공정의 이론과 실무를 동시에 학습해왔고, 식품 제조 인턴십 경험을 통해 실제 ... 을 통해 역량을 검증하는 데 힘쓰고 있습니다. ‘위생사’ 필기를 통과한 이후 실기 준비와 병행하여 ‘산업안전기사’ 공부도 시작하였으며, 식음료 생산과 관련한 공정 안전과 현장 리스크
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.26
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    우리의 전통 주류와 식초류에 대해 자세히 조사하시오.
    우리의 전통 주류와 식초류에 대해 자세히 조사하시오.1. 서론우리의 전통 주류와 식초류는 오랜 역사와 풍부한 문화를 지닌 한국 고유의 식음료 문화이다. 전통 주류는 단순히 알코올 ... 들 전통 식음료는 조선시대 이전부터 이어져 내려온 우리 고유의 발효 기술과 자연 발효 과정을 바탕으로 제작되어, 각 지역과 계층에 따라 다양한 종류와 풍미를 자랑한다. 2021년 문화 ... 초 섭취가 혈액 내 콜레스테롤 수치를 평균 12% 이상 낮추는 것으로 나타났다.우리의 전통 주류와 식초류는 오랜 역사 속에서 세대를 거쳐 발전해 왔으며, 단순한 식음료를 넘
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.15
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    (호텔산업의 이해) 다음 2개의 문제에서 요구하는 사항에 관하여 적합한 내용을 서술 혹은 설명하시오
    교과목명: 호텔산업의이해 다음 2개의 문제에서 요구하는 사항에 관하여 적합한 내용을 서술 혹은 설명하시오.1. 호텔 이용고객들이 제기하는 불만사항 중에서 객실서비스와 식음료서비스 ... 에 관한 내용에는 어떤 것들이 가장 많은지 교재와 인터넷 자료 등을 활용하여 객실 3가지, 식음료 3가지씩 제시하고 각각의 불만사항을 개선할 방안도 서술하시오(20점).2. 호텔 ... 이 예상하지 못한 불편을 겪는 상황이 일어나지 않도록 한다면 비품에 대한 불만을 줄일 수 있을 것이다.2) 호텔 식음료 서비스에 대한 불만사항과 개선안식음료는 “음식”과 “음료”의 합성
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04
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    (임상영양학) 1. 본인의 체질량지수를 계산(계산식, 수치 제시)하고 허리둘레를 측정하여 제시하고
    어야만 체중을 변화시킬 수 있다. 때문에 건강한 체중관리를 위해서는 비만치료제에 의존하기 보다는 운동과 건강한 식습관을 통한 꾸준한 관리가 요구된다. 다이어트에는 특효약이나 요요 ... 교과목명: 임상영양학 [과제명] 1. 본인의 체질량지수를 계산(계산식, 수치 제시)하고 허리둘레를 측정하여 제시하고 의 기준을 참고하여 비만 및 복부비만 여부를 판정하시오. (5 ... 위험도’를 평가하시오. (5점) 3. 에서 제시하고 있는 위장관계 ‘비만 동반 질환’을 모두 쓰고, 그중 하나를 선택하여 질병의 원인(위험요인), 예방과 치료를 위한 영양관리방법
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.20
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    합격한자기소개서
    을 최우선시하고, 업계를 선도하는 식?음료사업 전문기업이 되는데 저의 모든 역량을 바치겠습니다.4. 본인이 가지고 있는 동원그룹에 대한 이미지와 느낌을 자유로이 서술하세요(400자 ... 은 동원그룹으로 탈바꿈 되어 동원건설 등을 제외하고는 거의 식음료와 관련된 그룹의 이미지로 저에게 다가왔습니다.저는 어렸을 적부터 마트 등에서 동원이 만든 식음료를 보면서 많은 친근감 ... 의 모태인 동원산업에서 분리된 회사로, 국민들이 안심하고 먹을 수 있는 국내 최고의 식음료 회사라는 목표를 넘어 향후에는 세계 유수의 식?음료회사로 자리매김 할 것입니다.2.제가 지원
    자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.10.10
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    벤치마킹 기법을 활용하여 실제 대상을 선정하고 Work Sheet 작성 벤치마킹은 새로운 아이디어로부터 무언가를 구하는 작업으로 머물러 있던 상자 안에서 밖으로 새로운 사업의 구성이나 조직이 개선되어 나가
    우리 조직이 어떻게 펩시코의 운영 방식을 이해하고, 이를 바탕으로 우리 자체의 전략을 세울 수 있는지를 탐색할 것이다.1단계 분석무엇을 파는가?펩시코는 다양한 범위의 식음료 제품 ... , 학교, 기타 식음료점 등이 포함된다. 특히, 전세계적인 유통망을 통해 제품을 널리 공급하는 것은 펩시코가 전 세계적으로 잘 알려진 브랜드를 유지하고 있는 주요 요인 중 하나이다.또한 ... 해 본다.벤치마킹 대상명 : 펩시코(펩시)소재지 : 미국일시 : 2023.06.23.구분주요내용비고벤치마킹 개요펩시코는 세계적인 음료 및 스낵 제품의 제조, 마케팅, 판매에 종사하는 다
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.11
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    건강관리_건강한 내 몸 만들기
    건강관리건강한 내 몸 만들기목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1) 시작하기 전 파악하기2) 운동3) 식습관4) 심리적 요인 해소방법5) 적용 후의 변화, 평가Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론현대 ... 는 간식이나 음료를 줄이고 건강한 것을 먹고자 하는 습관으로 바꾸고자 한다. 그래서 식습관을 완전히 바꾸는 것보다 줄여가는 것, 건강한 음식으로 대체하는 것에 가장 중점을 두어 계획 ... 회를 실시하였다. 다양한 스쿼트 동작이 있지만, 가장 기본으로 진행하였다.3) 식습관식습관은 정말 큰 난제였다. 음료수를 즐겨 마시고, 간식과 야식을 먹는 나에게 줄이는 것이 문제
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02
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    간호 연구 ) 논문 요약, 비판적 고찰 (본인의견) 할인자료
    는 불균형한 식단을 초래하는 건강하지 못한 식습관과 관련이 있으므로 빈 칼로리 음식/음료 소비와 관련하여 교대 근무 영역이 어떻게 상호 작용하여 음식과 음료 섭취에 영향을 미치 ... 을 자는 시간대에 깨어 근무를 해야 한다는 부담감과 스트레스를 관리하기 위한 대처 전략으로 빈 칼로리 음식이나 음료를 섭취하는 야간 근로자의 비율이 높다는 결과가 의미하는 것 ... 의 개인차가 음식, 음료 소비와 작업 영역 이동 사이의 관계에 영향을 미치지 않을까?/ 참가자가 연구 프로토콜을 준수하고 정확히 보고하도록 철저히 관리되었을까?/ 조사 기간 중
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.09.14
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2025년 06월 28일 토요일
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- 작별인사 독후감
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